لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

🦋 اگه میخوای یه #حلوای_مجلسی را تزیین کنی، حتما از این آموزش ایده بگیر #تزیین_حلوا به کمک ماسوره و قاشق https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#اش_رشته_صدیقه #اش_رشته #آش #اش #آش_رشته وضو میگیریم نیت نذری میکنیم . مواد لازم : برای ۶ الی ۷ نفر سبزی پاک شده وخرد شده : ۴۵۰گرم نخود و لوبیا : یک لیوان تا یک لیوان ونیم عدس وماش : نصف لیوان پیاز: ۲عددمتوسط سیر : بسته به ذائقه رشته : ۲۵۰ گرم روغن و ادویه و نعناع :ب مقدار لازم طرزتهیه: ابتدا نخودلوبیا رو میپزیم. بعد سبزی رو تمیزکرده و میشوریم و کنار میزاریم. حالا پیاز رو خرد میکنیم وداخل روغن کمی تفت میدیم تا از حالت تردی دربیاد نمیخوایم سرخ بشه. ادویه اضافه ویک سرتفت اب میریزیم . ❌نمک اصلا الان اضافه نکنین بعدازاینکه رشته رو ریختین و پخته شد اونموقع بچشین اگه نیاز داشت اضافه کنین.❌ بعد ماش و عدس وسیر رنده شده رواضافه میکنیم و اجازه میدیم جوش بیاد.درشو میزاریم. سبزیا روریز میکنیم . وقتی ماش وعدس پخته شد نخود ولوبیارو هم میریزیم ب قل که افتاد اول سبزی رو اضافه وبلافاصله رشته رو میریزیم .کمی هم میزنیم تا رشته ها بهم نچسبه و فرصت میدیم تا بجوشه و جا بیفته .من دیگه درقابلمه رو نمیزارم.وقتی آش جا افتادو خاموش کردم چن دقیقه درشو میزارم بعدم نوش جان میکنیم .😊 نکات:👇 ✅ اب جوش داشته باشین که اگه سفت شد سریع بتونین استفاده کنین . ✅من از رشته معصوم استفاده میکنم .لعاب خوبی داره ✅اگه هنوزم پرلعاب تر خواستین مقداری ارد یا سویق حبوبات رو با اب مخلوط کنین و ب اش اضافه کنین . ✅اضافه کردن زردچوبه باعث میشه نعناع داغمون خوشرنگ بشه. ❤️ تعجیل درظهور اقاوهدیه به اموات صلوات یادتون نره❤️ #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c