یه گزینه عالی برای پذیرایی در ماه رمضان یا حتی در مراسمات ماه محرم، خرما شکلاتی هست
ساده،سریع و خوشمزه😋
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خرماشکلاتی
#افطار
#افطاری
#آشپزی
با توجه به این که شکلات رنگی با رنگ های جذابی در بازار وجود داره میتونید خرماهای شکلاتی رنگی رنگی درست کنید
نکته خاصی نداره فقط این که موقع خوردن یاد منم باشید😁🙈
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#ماقوت_باطعم_بستنی
#ماقوت
#فرنی
ابتدا وضو میگیریم نیت نذری میکنیم و با نام خدا شروع میکنیم.
موادلازم:
شیر : ۸ لیوان پر( ۲کیلو)
شکر :یک لیوان پر سرصاف (۲۳۰)گرم البته بسته ب ذائقه از نبات هم میتوانید استفاده کنید.
نشاسته گل:یک لیوان سرخالی(۱۰۰)گرم
گلاب:نصف لیوان(۱۰۰)گرم
پودر هل:۱/۲قاشق چایخوری
وانیل :۱/۲قاشق جایخوری
زعفران دم کرده :ب مقدار لازم
کاکائو باشیر یا اب باز شده: ۱/۲قاشق غ
طرز تهیه:
1⃣ابتدانشاسته را در مقدار کمی از شیرسرد باز میکنیم.
2⃣ مابقی شیرو شکر رااضافه وهم میزنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم با قاشق چوبی مدام هم میزنیم تا ته نگیرد .
3⃣وقتی به غلظت مناسب رسید پودرهل و گلاب را ب مواد اضافه میکنم .از روی حرارت برمیداریم .
4⃣ مقداری از مواد را داخل ظرفی که زعفران دارد میریزیم
مقداری داخل ظرفی که کاکائو باز شده و رقیق شده دارد میریزیم .
5⃣حالاکمی از مواد سفیدرا در ظرفی دیگرریخته و همزمان از ۲ رنگ زعفرانی و کاکائویی روی مواد سفید میریزیم تا سه رنگ شود .
میتوانید داخل ظرف از مواد سفید رنگ بریزید و کمی که خودش را گرفت با ۲رنگ دیگرتزئین کنید .که من اینکارو انجام دادم.
✅مقدارشکر ویا نبات را میتوانید با توجه به اینکه شیرین و یا کم شیرین دوس دارین تغییر بدین.
✅اخرای پخت داخل نعلبکی تست کنین اگه حالت ژله ای داشت بردارین چون سفت بشه یکم بمونه روش ترک میخوره.و لطیف نیست.
✅این مقدار۱۵تا پیاله کوچیک میشه
❤️تعجیل در ظهوراقا وهدیه به اموات صلواتی عنایت بفرمایین❤️
ارسال بدون لینک⛔️
#به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
لینک گروه آشپزیمون:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
اگر میخواین ماست و سالاد خوشمزه ای داشته باشین و برای پذیرایی طعم خاصی به ماست و سالاد بدین و جلو همه بدرخشین پیشنهاد میکنم #ادویه_ماست_سالاد ایرلن پخت رو امتحان کنید🥰🥣
ترکیبی از بهترین و مقوی ترین گیاهان دارویی با طبیعت گرم که میتونه مصلح خوبی برای ماست و سالاد باشه
💰💰بسته 50گرمی 58 تومن
ارسال رایگان به سراسر ایران درب منزل
ثبت سفارش👇
@imagepad
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#بورانی_اسفناج یا همون #ماست_اسفناج با روش ساده اول نیم کیلو اسفناج رو شسته و خرد میکنیم اندازه قطعات به دلخواه خودتونه بعضیها ساطوری میکنن و بعضی مثل خودم درشت خرد میکنن بعد داخل قابلمه ریخته با نمکدون روی اونا کمی نمک و کمی فلفل سیاه ویه حبه سیر رنده شده و یا پودر سیر بپاشین و بدون ریختن هیچ آبی در قابلمه رو گذاشته با شعله ملایم ده دقیقه بپزید خودش آب میندازه بعد از ده دقیقه یه هم بزنین و بازم ده دقیقه دیگه بپزین تا کامل آبش به خوردش بره اگه زیاد آب انداخته درشو باز بذارین تا آبش کشیده بشه ولی ته نگیره چون تلخ میشه البته من خودم فقط ده دقیقه میپزم چون دوست دارم زیاد له نشه حالا داخل یخچال میذاریم که کامل خنک بشه بعد با دو لیوان ماست چکیده یا ماست سفت قاطی میکنیم به همین راحتی
برای خوشمزه تر شدن هم #ادویه_ماست بهش اضافه میکنیم
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#گل_طبیعی دوست داری
اما
خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ #پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️
زود زرد میشه❗️ #حشره میزنه ❗️
هیچی بلدنیستی❗️؟
❤️میخوای میخوای خاک و کود مناسب برای رشد گلات بخری؟
بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
#خشک و خالی بیا ، #سبز و گل گلی برو😍
🌼☘🌿🌻☘🌷
یکی از بهترین سس هایی که میشه برای انواع #ساندویچ و به ویژه #ساندویچ_فلافل و #سمبوسه درست کرد، #سس_انبه هست🥭🌭🧆
خیلی سریع و ساده و با مواد کمی آماده میشه
آموزش درست کردن فلافل رو قبلا گذاشتم اگر فیلمش رو ندیدی برن رو لینک زیر👇
https://eitaa.com/iranpokht/3082
ادویه فلافل و پودر انبه هم موجوده
ارسال هم رایگان درب منزل
@imagepad
#سس_انبه
#سس_ساندویچ
سس انبه برای #فلافل و حتی ساندویچهای دیگه واقعا خوشمزه است
برای تهیه سس یک قاشق پر پودر انبه یک قاشق پر پودر سیب زمینی و نصف لیوان آب کمی فلفل قرمز و کمی نمک همه رو با هم قاطی میکنم و روی حرارت گذاشته و مدام هم میزنیم تا غلظت مورد نیازمون بدست بیاد سس بعد از خنک شدن کمی غلیظتر میشه پس غلظتش رو مناسب بردارین اگر خیلی سفت شد کمی آب اضافه کنید موندگاریش در یخچال دو هفته است
پودر انبه یه پودر زرد رنگ که کمی ترش و تند هست
اگر پودر سیب زمینی نداشتین یه سیب زمینی کوچولو کاملا بپزین و له کنید و به سس اضافه کنید که غلظت بگیره البته اگر خواستین خودتون پودر سیب زمینی توی خونه درست کنین سیب زمینی پخته رو ورقه ای نازک خرد کنید روی پارچه پهن کرده در آفتاب یا روی شوفاژ کامل خشک کنید بعد آسیاب کنید در کتلتها و کوفته و کوکو و سوپها میشه از پودر سیب زمینی استفاده کرد در ریختن نمک مراقب باشین چون بعضی از پودر انبه ها خیلی شور هستن
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_خاکشیر_زعفران
آب .....۴لیوان
خاکشیر.....نصف لیوان
شکر.....نصف لیوان
گلاب.....۲قاشق غذاخوری
زعفران....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای #خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب #شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم و نوش جان کنید.
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#نون_قندی خوشمزه و نوستالژی که میتونه بعد #افطار کنار یه فنجون چای☕️ حسابی حالتو جا بیاره😋
ویژگی که این نون قندی داره اینه که #بدون_تخم_مرغ و استراحت و همزن هست
و به راحتی هم بدون فر میشه درستش کرد
آرد قنادی 2.5 پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
پودر هل یک ق چ یا اسانس هل چند قطره
گلاب دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
فر را روی 180 درجه روشن کنید
آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید
داخل یه کاسه روغن و ماست و پودر قند رو با همزن دستی یا برقی بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن
پودر هل و گلاب اضافه کنید و آرد رو داخل مواد الک کنید و با لیسک هم بزنید
داخل ظرف پیرکس یا سینی کاغذروغنی بزارین و با برس چرب کنید
مواد رو داخل قالب بریزین و کاملا یک دست پهن کنید
روی نون رو با لوله خودکار یا ... حفره هایی ایجاد کنید و مغزیجات یا کنجد و ... بریزین
ظرف رو داخل فر گرم شده به مدت یک ربع قرار بدین
در اخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون برشته بشه
🔴🔴 اگر دوست دارین نون قندی نرم باشه قطر خمیر رو ضخیم بگیرین
اگر دوست دارین نون قندی خشک باشه خمیر رو داخل قالب خیلی نازک پهن کنید
❌خمیر چسبنده هست پس هی آرد به خوردش ندین باید همینجور چسبنده باشه
❌زیر نون قندی نباید خیلی تغییر رنگ بده چون تخم مرغ نداره زود خشک میشه موقع پخت پس حواستون باشه
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
بازم تاکید میکنم میزان نرم یا خشک بودن نون قندی بدون تخم مرغ به ضخامت خمیر برمیگرده
هر چقدر نازک تر، نون قندی خشک تر
هر دو مدل رو در این دوعکس میتونید مشاهده کنید
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
این کوکی های خوشمزه رو خانم بخشی عزیز درست کردن
قدیمیا میدونن چیه😋
جدیدای عزیزم هم بهتون میگم
کوکی ترک دار پرتقالی بدون تخم مرغ 🍊
آموزش 👇
https://eitaa.com/iranpokht/2252
ممنونم از اعتمادتون و بابت ارسال عکس کاراتون متشکرم