سلام دوستان خوبم اینم یه #نون_بدون_فر خوشمزه که درست کردنش نیاز به مهارت خاصی نداره. 3 پیمانه آرد 1 پیمانه شیر ولرم 1/4 پیمانه روغن 1 قاشق شکر 1 قاشق مرباخوری سرپر خمیرمایه 1 قاشق چایخوری نمک . اول از همه این رو بگم که این نون خوشمزه رو هم میتونید با آرد گندم درست کنید و هم آرد شیرینی و نون فانتزی. منتهی اگر با آرد گندم درست کنید پفش کمتر میشه(مثل مال من) 1/2 پیمانه شیر ولرم، شکر و خمیرمایه را با هم مخلوط کرده و اجازه بدین چند دقیقه بمونه و عمل بیاد. آرد رو با نمک داخل یه کاسه بریزین و 1/2 باقی مانده شیر و خمیرمایه عمل آمده رو بهش اضافه کنید. خوب مواد رو ورز بدین. روغن رو در این مرحله اضافه کنید و 4 - 5 دقیقه خوب ورز بدین. خمیر رو داخل کاسه گذاشته و روش رو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدین. بعد از این مدت کف یه قابلمه رو خوب چرب کنید و از خمیر در اندازه دلخواه برداشته و کف قابلمه بچینید. روی قابلمه رو سلفون بکشید و یا دربش رو بزارین و دوباره نیم ساعت جای گرمی استراحت بدین. زمانی که استراحت تمام شد، گاز رو روشن کرده و شعله پخش کن بزارین. روی قابلمه دمکنی بزارین و به مدت 1 ساعت با شعله خیلی کم بزارین تا بپزه. اگر دوست دارین روی نان برشته بشه، دو دقیقه توی فر بزارین و گریل رو روشن کنید. بعد خنک شدن نان رو از قابلمه جدا کنید. میتونید میزان شکر رو بیشتر کرده و نون رو شیرین درست کنید و یا مقداری کشمش به خمیر اضافه کنید و نون شیرین کشمشی درست کنید. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید یاعلی🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

🔴لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036 🟡لینک کانال ادویه: https://eitaa.com/joinchat/1946091874C97a652a6f0 🟢لینک کانال گل و گیاهمون: https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

آموزش پخت #حلیم برای ماه رمضان😍😋 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c کپی ممنوع⛔️

آموزش #حلوا_بوتیکی 😍😋 😍🥥حلوای بوتیکی با پنج طعم گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو . 🔹آرد : ۲ پیمانه 🔹کره : ۱۲۵ گرم 🔹پودر هل : ۱/۲ ق‌چ 🔹پودر زنجبیل : ۱ ق‌چ 🔹پودر دارچین : ۱ ق‌چ 🔹پودر قند : ۱ پیمانه (اینجا نصف پیمانه استفاده کرد) 🔹زعفران دم شده : ۱ ق‌غ 🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …) 🔹پودر کاکائو : ۱ ق‌غ 🔹پودر پسته : ۳ ق‌غ 🔹پودر گل‌سرخ : ۱ ق‌غ 🔹پودر نارگیل : ۳ ق‌غ . 🔺آرد و پودر قند رو حتما الک کنید ‌🔺 به هیچ‌وجه از روغن مایع استفاده نکنید ‌🔺 میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید ‌ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#فالوده_سیب🍎🍏🍧🍱 فالوده سیب یه خوراکیِ خوشمز🍫🍭ه و پر قُوَته برای اونایی که کم خونی دارن و ماه رمض💫🌙ون فشارشون میاد پایین و البته اونایی که مشکل تشنگ💦🚫ی دارن.. #فالوده_سیب سیب (ترجیحا زرد) 2 عدد🍎 عسل 1 ق غ🍯 گلاب 2 ق غ🍶 زعفران هرچقدر عشقت کشید.🍘 توی ویدئو ذکر نشد اما اگر دوست داشتید میتونید 1 قاشق غذاخوری هم عرق بیدمش🥛ک اضافه کنید. نوش جااان🌱 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کاشت_نخودفرنگی_در_گلدان الان که فصل بهار هست بهترین زمان برای کاشت نخودفرنگی در گلدان و باغچه هست. برای کاشت نخود فرنگی باید روزانه نور زیاد و آبیاری متوسط به گیاه بدین. اگر نور کافی ندارین از لامپ رشد گیاه استفاده کنید. ارسال لامپ رشد در همین کانال انجام میشه. اگر در باغچه میخواین بکارید باید بین بذرها حتما حدود 5 سانت فاصله باشه. از نخودفرنگی های سالم استفاده کنید. اگر از این روش استفاده می کنید باید مراقب باشید که غلاف های نخود فرنگی و یا کیسه پلاستیکی خیس نباشن چون خیلی سریع باعث کپک زدن بذرها میشن. 🔴🔴 بذر آماده نخود فرنگی موجود داریم و میتونید بدون نیاز به این کارها مستقیم در خاک بکارید از باغبانی و کاشت سبزیجات لذت ببرید😊☘🌱 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

دوستان خوبم اگر به کاشت و پرورش گیاهان و یا نگهداری اون ها در منزل علاقه دارین این کانال دیگه بنده هست👆👆 تشریف بیارین قدمتون روی چشم❤️❤️❤️

تا حالا با ماست نون درست کردی؟اونم بدون فر؟ اگر مث من عاشق عطر و طعم نون خونگی هستی منتظر اموزش نون ماستی باش قول میدم خوشت بیاد☺️😋 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#نان_ماستی بدون فر #نان_تابه_ای #نان_بدون_فر سلام گلا اینم یه نون راحت و خوشمزه بدون فر 😋 مواد لازم: 500 گرم آرد قنادی یا نون فانتزی یک پیمانه ماست حدودا 240 گرم یک پیمانه آب یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری 4 قاشق روغن ماست، آب و دو قاشق روغن رو با هم مخلوط و با همزن دستی یا چنگال هم بزنید آرد، خمیرمایه و نمک رو با هم مخلوط و به ماست اضافه کنید و هم بزنیددو قاشق روغن به خمیر اضافه کرده و مواد رو چونخ بدین 🔴چون نوع آردها متفاوت هست پس آبخور اون ها هم فرق داره اگر دیدین خمیر چسبنده هست د درجه اول دستتون رو چرب کنید و خمیر رو ورز بدین اگر دیدین نیازه در حد یکی دو قاشق آرد اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید روی خمیر رو بپوشونید و 20 دقیقه استراحت بدین بعد اون رو چونه بگیرید و روی چونه ها رو بپوشونید و دوباره ده دقیقه استراحت بدین چونه ها رو با وردنه باز کنید و داخل تابه گرم شده بزارین تابه نیازی به چرب کردن نداره در آخر کار میتونید با برس روی نون ها کره آب شده بمالید تعداد نون ها بستگی به سایز چونه ها داره با این سایز 12 عدد نون خواهید داشت نوش جانتون باشه یا علی🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

🔴لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036 🟡لینک کانال ادویه: https://eitaa.com/joinchat/1946091874C97a652a6f0 🟢لینک کانال گل و گیاهمون: https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

#شله_زرد #شله_زرد_فوری #شله_زردآسان موادلازم:برای ۸الی ۱۰نفر برنج نیم دانه ایرانی:یک لیوان سرصاف(۲۰۰گرم) شکر:یک ویک سوم(۳۰۰گرم) روغن:۲ق غ اب داغ:۷ الی ۸لیوان زعفران غلیظ:۲ق سوپخوری هل:۵عددنیم کوب ودم کرده خلال بادام :۱/۴لیوان یا بیشتر گلاب سنگین:۱/۴لیوان طرز تهیه: 1⃣ابتدابا نام و یاد خداوضومیگیریم .نیت نذری میکنیم و بعد شروع میکنیم . برنج نیم دانه رو میشوریم تا ابش زلال و تمیز بشه. در موقعی که چشممون به اب میفته صلوات بگیم و از امام حسین یاد کنیم. 2⃣حالا روش اب میریزیم و رو شعله متوسط میزاریم. 3⃣وقتی جوش اومد شعله رو ملایم میکنیم وهر بار که ابش برنج کشیده شدیک لیوان اب داغ اضافه میکنیم. 4⃣مدام هم میزنیم تا برنج به این صورت در بیادو شکفته بشه 5⃣زعفران رو میتونین اوایل ویا اواسط پخت اضافه کنین و❌ بعدزعفران شکر رو میریزیم❌ 6⃣در اخرروغن ، خلال بادام ، گلاب ، و (آبی که هل رو دم کردیم) اضافه میکنیم 7⃣مخلوط کرده و خاموش میکنیم و برا نیم ساعت دم میکنیم 8⃣درظرف مورد نظر میکشیم و تزئین میکنیم .این شله زرد فوق العادس 😍 ✅اگه میخواین شله زرد عالی داشته باشین حتما اجازه بدین اب برنج کشیده بشه و بعد لیوان اب بعدی رو اضافه کنین. ✅مقدار شکر وشیرین بودن این شله زرد دل رو اصلا نمیزنه.شیرین تردوس دارین شکر رو بیشتر بریزین ✅شکر رو حتما بعد زعفران اضافه کنین نوش جان☺️ ❤️تعجیل در ظهور اقا و هدیه به اموات صلوات❤️ #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

تا حالا قیمه بدون گوشت درست کردی؟ تو هم از اون دسته از خانمایی هستی که فکر میکنی گوشت غذاتو خوشمزه میکنه؟ اگر اینجوریه این آموزش رو دنبال کن و ببین چقدر ساده میشه یه خورش بدون گوشت درست کرد خانمای گل اون چیزی که باعث میشه یه غذا خوشمزه بشه در درجه اول عشق و محبتی هست که موقع طبخ غذا در دل دارید و بعدشم استفاده از یه ادویه عالی برای داخل غذا هست #ادویه_قیمه ترکیبی از بهترین و خوشمزه ترین مواد هست که باعث میشه قیمه شما عطر و طعم عالی داشته باشه ارسال رایگان به سراسر ایران @imagepad https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

راز خوشمزه شدن قیمه بدون گوشت استفاده از لپه مرغوب و زودپز و همین طور ادویه مناسب و خوش عطر هست مدتهاست که من این قیمه رو درست میکنم و خداییش ازش راضیم تجربه خودم رو هم توضیح دادم حتما از سیر و شنبلیله خشک استفاده کنید شنبلیله در حد نوک قاشق و فقط برای عطر دادن هست زیاد نزنید که خورش تلخ میشه قبلا هم آموزش قیمه با کوفته قلقلی گذاشتم که برای دیدن آموزش باید روی لینک زیر بزنید👇 https://eitaa.com/iranpokht/788 خیلی از گیاهخوارها هم داخل قیمه بدون گوشت از قارچ استفاده میکنن که من دیگه اینو حذف میکنم چون خود قیمه خوشمزه میشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#خورش_قیمه_بدون_گوشت #خورش_قیمه #خورش_بدون_گوشت #غذای_گیاهی #آشپزی مواد لازم برای چهار نفر 1 عدد سیب زمینی برای خلال کردن 3 قاشق روغن 1 عدد پیاز خلالی شده 2 حبه سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری ادویه قیمه دو قاشق غذاخوری رب گوجه برای هر نفر 4-5 قاشق لپه 3-4 عدد لیموعمانی چهار و نیم پیمانه آب نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آبلیموی تازه در صورت تمایل سیب زمینی رو خلالی کنید و به مدت یک ساعت داخل آب سرد بریزین و در یخچال بزارین بعد آبکش و خشک کنید و سرخ کنید لپه رو بشورین و از قبل یک ساعت خیس کنید بعد با یک و نیم پیمانه آب بپزید لپه من پزا هست اگر لپه دیرپز دارید حتما از زودپز استفاده کنید پیاز رو خلالی کنید و با روغن تفت بدین تا سبک بشه زردچوبه بزنید و سیرهای ریز شده رو بهش اضافه کنیدمن در این مرحله در حد نوک قاشق چایخوری شنبلیله خشک هم داخلش تفت میدم رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدین لپه پخته شده رو بریزین و لیموعمانی های چنگال خورده رو هم اضافه کنید ادویه قیمه بزنید و سه پیمانه آب اضافه کنید وقتی جوش آمد حرارت رو کم کنید و صبر کنید خورش جابیفته در آخر نمک و فلفل سیاه بزنید و یک قاشق آبلیموی تازه اضافه کنید بعد از 5 دقیقه خورش رو خاموش کنید داخل ظرف سرو بکشید و با سیب زمینی های خلالی تزیین کنید #ادویه_قیمه اعلا خواستی من اینجام @imagepad @imagepad نوش جانتون باشه یا علی •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•