eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
457 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #روزمرگی #آشپزی 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر دیگه آسون تراز این نداریم👌🏼😋😍 بدون_فر موادلازم:🥣 🔹تخم مرغ: 1عدد 🔹شکر: 1/3لیوان 🔹وانیل: 1/4قاشق چایخوری 🔹روغن مایع: 1/3لیوان 🔹آرد:‌ یک ونیم لیوان 🔹بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری 🔷برای خمیر شکلاتی ۲ ق از آرد کم کنید و ۲ ق پودر کاکائو اضافه کنیدروی خمیر با نایلون بپوشونید که خشک نشه. 🔷به گلوله های مساوی تقسیم کنید.داخل تابه ای که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید یکی درمیان بچینیدرو شعله پخش کن با حرارت ملایم در تابه را ببندید ۲۰ دقیقه زمان بدید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم آرد قنادی ۴لیوان (۶۰۰گرم) شکر ۳ ق غ نمک نوک ق چ وانیل نوک ق چ مایه خمیر(حتما تازه باشه) ۱ ق غ سر پر شیر ولرم ۱ لیوان (۲۵۰گرم) کره ۱۰۰گرم تخم مرغ دوتا 🍩🍪 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستان خوبم، بنده تحصیلاتم در زمینه گیاهان آپارتمانی هست و اندک تجربه ای هم در زمینه نگهداری گیاهان دارم🌱🌱 اگر شما هم به گل و گیاه علاقه دارین عضو کانال و گروه گل و گیاهم بشین تا با هم نکات آموزنده زیادی در مورد نگهداری و درمان گیاهان یاد بگیریم کانال گل و گیاه اصله گروه گل و گیاه اصله اگردوست دارین فقط یک مدل کود برای گلهاتون استفاده کنید به شدت این قرص جادویی رو پیشنهاد می کنم سه کاره هست حاوی ضد استرس، تقویتی و حشره کش ❌❌به هیچ وجه خوراکی نیست ثبت سفارش: @imagepad قیمت: 65 هزینه ارسال به عهده خودم هست و نیاز به پرداخت هزینه از طرف خریدار نیست https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌👌😍😍😍 کیک انار 😍قابلمه ای طعمی بی نظیر و بافتی اسفنجی داره 🦋که با سس مخصوصش عطر و بوی بهشتی🌱🌷 پیدا کرده 😍 مواد لازم👇 آرد٢ليوان شكر١ليوان آب انار١/٣ليوان روغن يه ليوان تخم مرغ٤عدد بكينگ پودر٢قاشق مرباخوري وانيل نوك قاشق چايخوري رنگ خوراكي(دلبخواهی) اول دونه های انار و داخل مخلوط کن یا غذا ساز میریزیم تا آب از هسته ها جدا بشه بعد از صافی رد کنید . قابلمه ۲۳cmچرب کرده دو لایه کاغذ روغنی انداخته همراه دم کنی و شعله پخش کن میزاریم ده دقیقه روی گاز تا گرم بشه تخم مرغ و همراه وانیل و شکر هم میزنیم تا حجیم بشه بعد آب انار و روغن اضافه میکنیم و به اختیار رنگ خوراکی در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و به آرومی در یک جهت هم میزنیم مواد و میریزیم داخل قابلمه ی گرم شده بعد ۴۵ دقیقه چک میکنیم . تو فاصله ی پخت اصلا در قابلمه باز نشه موادسس انار براق نشاسته ي ذرت ٣قاشق غذاخوري شكر يه ليوان آب يه ليوان آب انار ١/٣ليوان همه ی مواد و با هم مخلوط ميكنيم بعد شعله گاز و روشن کرده حرارت کم باشه به مدت ۲۰ دقیقه مدام هم میزنیم تا نشاسته پخته بشه و سس غلیظ بشه😍👌👌 فوروارد یادت نره😉 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋👌👌😍 دستور این مسقطی کشدار🤩 و خوشمزه😋 تقدیم نگاهتون ❤️❤️ مواد👇👇 2فنجان شکر 2فنجان آب نصف قاشق نمک بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه 1فجان نشاسته و ۱فنجان آب را مخلوط کنید و کم کم اضافه کنید تا غلیظ بشه و در نهایت 1فنجان شکر را طی سه مرحله اضافه کنید و کره را اضافه کنید واز حرارت بردارید بزارید درون ظرف بزارید و تزئین کنید و به مدت نیم ساعت بزارید داخل یخچال تو فیلم مراحلش کامل براتون توضیح داده شده😍👌. درست کنید و نوش جان کنید😋😘 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳 اینم یه کیک ساده و خوشمزه دیگه با بافت پنبه ای😋🤩 تخم‌مرغ ٢عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان آرد سفید ١ لیوان سر پر بیکینگ پودر ١ ق م زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ وانیل نصف ق چ پودر گل محمدی ١ق م پودر هل ١ق م فوروارد یادت نره😉 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋🍫🍦 خفن ترُ خوشمزه تر از بستنی زمستونی چیه آخه 🙈 یعنیییییی از طعمُ مزش نگم برااااااتون، دقیقااااا طعم بستنی زمستونی بیرون رو میده، بافتش هم عین بستنی زمستونیای بیرون میشه👌 ✅مواد لازم: _ورقه میکادو ۲تا _۲ تا سفیده تخم مرغ _ نصف پیمانه (نصف لیوان دسته دار فرانسوی) پودر قند الک شده یا شکر دانه ریز _یک چهارم قاشق مربا خوری وانیل _نصف قاشق چایخوری سرکه سفید _۱ قاشق مرباخوری پودر ژلاتین _۱ قاشق غذاخوری گلاب _۱۵۰ گرم شکلات آب شده _۲ قاشق غذاخوری روغن مایع _قیف پلاستیکی ✅ طرز تهیه: با کاتر ۵ سانتی یا یک لیوان نون میکادو رو کاتر بزنید بذارید کنار (حدوداً ۲۰ تا کاتر بزنید) سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کمی حجم بگیره بعد پودر قند الک شده، وانیل و سرکه سفید را اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c ادامه مطلب👇
ادامه بستنی زمستونه ...حالا ظرف رو بذارید روی بخار آب کتری (که آب در حال جوش و شعله هم روشنه، ظرف تون ولی نباید به آب برخورد کنه،باید فاصله داشته باشه) سفیده ها رو روی بخار آب به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه با همزن بزنید تا سفیده از خامی دربیاد و کاملاً فرم بگیره از روی حرارت که برداشتید بذارید کنار. سریعا و بلافاصله یه قاشق مرباخوری پودر ژلاتین رو با یک قاشق غذاخوری گلاب ترکیب کنید و روی بخار آب بذارید بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین حل بشه حالا ژلاتین حل شده را به مخلوط سفیده فرم‌گرفته اضافه کنید یه دقیقه در حد مخلوط شدن بزنید و بعد مواد را داخل قیف پلاستیکی بریزید سرش رو ببرید و روی نونای میکادو پایپ کنید به مدت ۲ ساعت بزارید داخل یخچال تا خودشُ بگیره. شکلات تخته ایُ روی بخار کتری بذارید تا آب بشه بعد روغن مایع هم بهش اضافه کنید. نون بستنی ها رو روی هم دیگه بزارید با استفاده از کمی شکلات آب شده به هم بچسبونید تا مستحکم بشه ،حالا شکلات آب شده که از داغی افتاده با قاشق روی بستنی ها بریزید مطابق کلیپ و یک ساعت بذارید یخچال خودشو کاملاً بگیره بستنی زمستونی شما آماده است.😍😋 با این مقدار ۹ تا بستنی زمستونی دارید👍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍩😍😋😋🍌 سلاااام صبحتون بخیر هنرمندای مننن😍 با یه دستور راحت الحلقوم اومدیم پیشتون کافیه یه موز داشته باشید همین🙃 بازم اگر موز نداشتید با سیب رنده شده هم میشه درست کرد این پیراشکی رو🍎😉 ده دقیقه ای هم درست میشه😇 پس دست به کار شو🤝😁 مواد لازم: 🌹موز یک عدد 🌹تخم مرغ ۱عدد 🌹شکر ۴ قاشق غذاخوری 🌹ارد ۸ ق غ سر خالی 🌹بکینگ پودر یک و نیم ق چ 🌹وانیل ن ق چ 🌹دارچین ن ق چ (قابل حذف) طرز تهیه: تخم مرغ رو با موز له شده و دارچین مخلوط کنید و هم بزنید و بعد بقیه مواد یعنی شکر، وانیل، آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید (بکینگ پودر رو با ارد مخلوط کنید و مرحله به مرحله اضافه کنید) داخل قیف بریزید👈 البته با قاشق هم می تونید این کار رو انجام بدین، توجه داشته باشید وقتی کامل روغن داغ شد پیراشکی رو داخل روغن بریزید بعد زیرش رو کم کنید چون اگه زیرش زیاد باشه سریع میسوزه و داخلش خام میمونه در انتها با شکلات و پودر پسته تزیین میکنیم البته تزیینش سلیقه‌ای هست.😍😋 طعمش عاااالیه حتما امتحان کنید بهترین گزینه برای عصرونه‌ی روزهای پاییزیه🍂😃 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
لینک گروه آشپزیمون👩‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• بدون اغراق یکی از خوشمزه ترین کتلتایی میشه که خورد🤤 سه عدد سیب زمینی پوست شده رو با یک پیمانه آب و یک قاشق غذاخوری روغن و یک قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری زردچوبه داخل قابلمه بریزید و بزارین پخته بشه. به طوری که در آخر دو، سه قاشق آب باقی مونده باشه. سیب زمینی ها رو پوره کنید. سیصد گرم گوشت چرخ کرده به همراه یه عدد سیب زمینی رنده شده و یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه کنید و خوب ورز بدید. مواد کتلت رو با دست خیس ، شکل بدید و داخل تابه که روغن ریختید دو طرف رو برشته کنید. بعد از سرخ شدن، با گوجه و خیار شور و سبزی ، سرو کنید فقط کافیه یکبار اینجوری درستش کنی همه عاشقش میشن😍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
دونات هندوانه ای بدون فر و قالب و بدون نیاز به سرخ کردن😋🤩🍩 اگر میخوای یه دونات خوشمزه وشکیل و مجلسی درست کنی و یا دوست نداری دونات ها رو در حمام روغن سرخ کنی پس این آموزش حتما به دردت میخوره👌🏻 منتظر فیلم آموزشی این دونات باشید🍩🍩 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام دوستان گل و عزیزم چطورین .بفرمایید کیک خوشگل و ساده بدون فر و بدون قالب و بدون همزن تخم مرغ یک عدد آب یا شیر یک سوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ وانیل نوک ق چ آرد یک لیوان شکر نصف لیوان رنگ‌ژله ای سبز و قرمز مواد کیک رو مثل فیلم مخلوط کنید داخل قالب رو چرب کنید و مثل فیلم داخلش بریزید قابلمه یا تابه رو کفش پایه بزارید میشه مثل من قالب کیک یزدی بزارید قالب رو روش بزارید یک تا دو لیوان ِآبجوش بریزید و در دمکنی بزارید بعد بیست دقیقه آماده است کیک ها از داغی افتاد از قالب جدا کنید من برای خطهای سفید از شکلات تخته ای سفید و برای دانه ها هم از شکلات قهوه ای آب شده استفاده کردم در پناه خدای مهربون باشید💖💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
از ما نیستی اگه یه درست و درمون تو خونه نداری😁 خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ حشره میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی و حسرتشو میخوری❗️؟ 🌺 پس من اینجا چه کاره ام؟؟؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a و خالی بیا ، و گل گلی برو😍 تازه فروش کود و محصولات مراقبتی هم داریم ارسال هم رایگان به سراسر ایران 🌼☘🌿🌻☘🌷 گروه مشاوره و درمان هم داریم https://eitaa.com/joinchat/2334195955C3e785f8602
دوستان این کانال و گروه خودم هست بعد از سه سال فعالیت تازه به ایتا آمدیم اگر اهل گل و گیاهی حتما تشریف بیارید😍 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
از ما نیستی اگه یه درست و درمون تو خونه نداری😁 خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ حشره میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی و حسرتشو میخوری❗️؟ 🌺 پس من اینجا چه کاره ام؟؟؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a و خالی بیا ، و گل گلی برو😍 تازه فروش کود و محصولات مراقبتی هم داریم ارسال هم رایگان به سراسر ایران 🌼☘🌿🌻☘🌷 گروه مشاوره و درمان هم داریم https://eitaa.com/joinchat/2334195955C3e785f8602
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇😍😋🍡 ارگانیک و خوشمزه😋 👌👌 میدونم طرفدارای محصولات طبیعیه کانالمون زیاده😃❤️ این باسلوق هم خوشمزست😋 هم مقوي….💪 و خیلی هم راحت درست میشه.☺️ مواد لازم 👇👇 نشاسته گل ١ ليوان آب ٢ ليوان شيره انگور ١ ليوان گلاب ١/٤ ليوان گردو خورد شده به مقدار لازم 📌از شيره انگور شیرین استفاده كنين👌 نووووش جاان😋😋😊 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋🍡👌 دستور یه مارشمالو یا پف پفی رو براتون آوردیم که واقعا اصولیه و با نمونه بازاری مو نمیزنه حتما امتحان کنید 😊 ✅️مواد لازم برای هر لایه: یک بسته پودر ژله یک سوم لیوان ابجوش سه قاشق غذاخوری شکر پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع یک قاشق غذاخوری ✅️طرز تهیه: ابتدا پودر ژله شکر پودر ژلاتین و آب‌جوش رو با هم ترکیب کرده و بنماری میکنیم گلوکز رو اضافه کرده و سه چهار دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا شبیه خامه فرم گرفته بشه به دلخواه میتونید رنگ خوراکی هم اضافه کنید کف ظرف پودر نارگیل ریخته و از مواد مارشمالو داخل ظرف میریزیم و یک ساعت داخل یخچال میذاریم برای لایه دوم هم همین کار رو تکرار میکنیم و روی لایه اول میریزیم پودر نارگیل ریخته و مجدد داخل یخچال قرار میدیم وقتی بست از ظرف جدا کرده و به دلخواه برش میدیم عالیه و بچه ها عاشقشن نوش جونتون 😍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋🍉 راحت ترین کیکی که میتونید برای یلدا درست کنید دقیقا همینه😃🥰 حتما امتحانش کنید چون طعمش بینظیرهههه😍 مواد لازم: _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید _ ٣ ق غ سر پر پودر کاکائو _ ١٢ قاشق غذاخوری شکر _ ١ لیوان شیر ولرم _ ۵ لیوان شیر 🌸 طرز تهیه: در واقع به ازای یک لیوان شیر، یا یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، یا دو قاشق غذاخوری آرد سفید نیاز هستش که باعث میشه شیر کاملا ببنده و سفت بشه. مثلاً اگه میخواهید مثلا ۴لیوان شیر استفاده کنید ، میتونین فقط نشاسته ذرت بریزید (۴ ق غذاخوری) یا فقط آرد گندم بریزید (۸ ق غذاخوری) اما بنظرم ترکیبی از هردو باشه خیلی بهتره،مقدار شکر برای هر لیوان شیر دو ق غ، پودر کاکائو برای دو لیوان شیر یک ق غ هستش) 🌸 ✅طرز تهیه: همه آرد ها، شکر و پودر کاکائو رو تو ظرف بریزید، یه لیوان شیرِ ولرم رو اضافه و شروع به هم زدن کنید تا همه مواد حل و موادتون یک دست بشه، بعد لیوان ب لیوان مابقی شیرها رو اضافه کنین. رو شعله گاز با حرارت کم بذارید و مُدام هم بزنید که تَه نگیره. وقتی غلیظ شد خاموش و وانیل و شکلات رو هم اضافه کنین. ظرف شیشه ای یا قالب گرد مورد نظر رو از قبل نایلون بذارید داخلش، (قالب کمربندی هم میشه) حالا بین دو لایه پتی بور مواد بذارید و گوشه قالب بچینید، مطابق کلیپ عمل کنید و در آخر به مدت ۵ الی ٧ ساعت بمونه یخچال خودش رو بگیره بعد از قالب خارج کنید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 موادلازم کره100 گرم پودرقند 60 گرم زرده تخم مرغ 2عدد آرد 180 گرم اناردون شده به میزان لازم خلال بسته به میزان لازم شکلات تخته ای 100 گرم نان حلواسبک به میزان لازم تهیه ‌کره ، پودرقندراباهمزن بزنید، زده تخم مرغ ، وانیل رااضافه کنید همبزنید. آردراطی دومرحله اضافه کنید. خمیررادرکیسه فریزردریخچال به مدت 30 دقیقه قراردهید. خمیررابین دوتا پلاستیک یا کاغذروغنی به قطر نیم سانت پهن کنید قالب بزنیدودرفر175 درجه به مدت 12الی 15 دقیقه بپزید. شکلات رابن ماری کنیدروبه حالت دایره روی بیسکوییت بزنید، نان حلوارانصف کنیدبه بیسکوئیت بچسبونیدوبااناروخلال پسته تزیین کنید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
کوکی پرتقالی بدون تخم مرغ بسیار عالی برای شب یلدا صبح درست کنید تا عطر و مزش تا شب بهتر احساس بشه😋🍊🍊🍊
اینم کیک اسفناج خوش رنگ مناسب پذیرایی یلدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت(خورش) یلدا 🧆🥙 مرغ کاری + سس یلدا تقدیم به همه شما برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۴ عدد بزرگ (به صورت ریز خورد شود) سینه مرغ: ۸۰۰ گرم ادویه کاری: ۲ قاشق چای‌خوری نمک: ۱/۵ قاشق چای‌خوری آب‌جوش: ۲ لیوان برای سس یلدا: آب انار تازه: ۱ فنجان رب انار (با مزه دلخواه): ۲ قاشق غذا‌خوری دون انار: ۱ عدد بزرگ (یا ۲ عدد کوچک) (به غلظت نهایی سس توی فیلم دقت کنید) کته ایرانی: به ازای هر نفر ۱ پیمانه برنج و ۱/۵ پیمانه آب. به همراه نمک و روغن. . ⏰در تهیه خورشت، پیاز رو به خوبی سرخ کنید، مرغ رو اضافه کنید، هر وقت رنگش عوض شد، ادویه رو بزنید و ۷-۸ دقیق سرخ کنید. ۲ لیوان آب جوش بریزید و ۹۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c