#قنبرپلو #غذای_سنتی #آشپزی @iranpokht مواد لازم برای 3 نفر: برنج دو لیوان گوشت چرخ کرده یک بسته - 200-300 گرم گردو خرد شده 100 گرم (قابل حذف) کشمش پلویی 100 گرم رب انار 2 قاشق غذاخوری شیره انگور 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک و روغن به میزان لازم زعفران در صورت تمایل (در دستور اصلی نیست) آرد نخودچی به میزان دلخواه برنج رو بشورین و با نمک 3 ساعت خیس کنید. گوشت چرخی رو با آردنخودچی و نمک و زردچوبه مخلوط کنید و با دست خوب ورز بدین تا منسجم بشه. بعد اندازه یه فندق بردارین و گلوله کنید و در روغن سرخ کنید. داخل یه تابه دیگه پیاز رو خرد کنید با کمی روغن تفت بدین شیشه ای که شد گردو خرد شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدین و در نهایت کشمش رو اضافه کنید رب انار و شیره انگور هم اضافه کنید و یه تفت مختصر بدین و حرارت رو خاموش کنید. برنج رو آبکش کنید. کف قابلمه رو ته دیگ مورد نظر بزارین و لابه لا برنج و موادی که آماده کردین قرار بدین و برنج رو دم کنید. اگر شیره ورب دوست ندارین حذف کنید و زعفران اضافه کنید ولی دیگه قنبر پلو نیست میشه دلبر پلو 😅 کشمش رو زیادی تفت ندین که باد کنه و بسوزه. تا 5 روز در یخچال قابل نگهداری هست با مرغ هم میتونید این غذا رو درست کنید * این غذا با ماست موسیر، سالاد شیرازی، ماست خیار و ترشی سیر و سبزی سرو میشه نوش جان 🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم @iranpokht

یکی از سالاد های خوشمزه و مقوی با طعم دوست داشتنی ، یک پیش غذای لذیذ 😊😍 #سالاد_ذرت_کلم @iranpokht ذرت 1 لیوان کلم سفید 150 گرم (یک تکه کوچک) کلم قرمز در صورت تمایل 100 گرم پیازچه خرد شده 2 ق غ گوجه فرنگی 1 عدد خیارشور 2 عدد سس مایونز 2 ق غ ماست 3 ق غ نمک و فلفل سیاه ، ادویه سالاد به میزان لازم آب لیمو 1 ق غ #ادویه_سالاد ذرت رو با مقداری آب پختم ‌. کلم ها رو شستم و خرد کردم.گوجه فرنگی و خیار شور رو هم نگینی خرد کردم . توی یک ظرفی ، ذرت ، کلم ، پیازچه ، خیار شور ، گوجه فرنگی رو ریختم . برای سس ، مایونز ، ماست ،آب لیمو ، نمک ، فلفل ، ادویه سالاد رو ریختم و ترکیب کردم . سس رو به مواد اضافه کردم و مخلوط کردم . ⬅️برای سس می تونید از سس خردل هم استفاده کنید . ⬅️ سس رو می تونید حتی بدون مایونز و فقط با ماست درست کنید . ⬅️ می تونید سس نریزید و از چاشنی روغن زیتون استفاده کنید ⬅️در دستور اصلی کلم قرمز نیست میتونید حذفش کنید ⬅️خیارسبز و هویج هم میتونید داخل سالاد استفاده کنید ولی در دستور اصلی نیست 🔷🔷🔷🔷🔷🔷🔷🔷🔷🔷 🔷🔷🔷🔷ادویه سالاد موجود ارسال رایگان درب منزل ثبت سفارش @imagepad

#بستنی_رژیمی #بستنی_بدون_شکر #بستنی_میوه_ای دوستان خوبم توجه کنید که این مدل بستنی در دنیا محبوبیت بسیار زیادی داره نیازی به خامه و شکر نداره و با میوه های مختلفی میتونید درست کنید🤌 🔴اندازه مواد در این مدل بستنی مهم نیست شما با یدونه میوه یا هر چندتا که دلتون بخواد میتونید درست کنید 🔷نکته ای که داره اینه که اگر مخلوط کنتون قدرت شکوندن یخ نداره در بستنی مدل آخر به جای شیر یخ زده 5 -6 قاشق شیر معمولی اضافه کنید 🌱🌱🌱بعد از درست کردن بستنی باید چند ساعت در فریزر استراحت بدین تا کاملا خودش رو بگیره و بعد داخل ظرف سرو بکشید. 🍌🍑🍒🍓میوه هایی که میتونید استفاده کنید: هلو، شلیل، زردآلو، گیلاس، آلبالو، آناناس، توت فرنگی و موز پوست هلو، شلیل زردآلو رو باید بگیرید برای روی بستنی هم قبلا یه مدل سیروپ شکلاتی بدون شکلات آموزش دادم که میتونید روی لینک زیر بزنید و آموزش رو ببینید👇🏻 https://eitaa.com/c/8386297/4532 بستنی های آموزش داده شده به ترتیب: #بستنی_توت_فرنگی #بستنی_نوتلا #بستنی_آناناسی #بستنی_موکا نوش جان 🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم بفرستین برای دوستانتون تا اونا هم این #بستنی خوشمزه رو درست کنن @iranpokht

سلام به همه مخصوصا کدبانوهای تازه وارد❤️ دهقان هستم و در خدمتتون هستم تا به ساده ترین مواد غذاهای خوشمزه و مجلسی درست کنید🤌 مثل بقیه کانال ها روزی ده تا آموزش از اینستاگرام کپی نمیکنم، روزی یکی دو تا میزارم ولی با دستور ممطئن👌 خیلی خوشحالم که کنارم هستید در گروه رفع اشکال کارهای کانال رو انجام میدم 👇 https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

#ترشی_بندری #ترشی #ترشی_خونگی @iranpokht مواد لازم: نیم کیلو گل کلم سه عدد هویج متوسط سه عدد بادمجان متوسط یک عدد ساقه کرفس فلفل تند به دلخواه 50 گرم موسیر شش حبه سیر درشت 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی زردچوبه و ادویه ترشی به مقدار لازم 2 قاشق غذاخوری نمک سرکه به مقدار لازم نصف بسته تمرهندی اول از همه مواد رو بشورین و روی دستمال بزارین تا خشک بشه شیشه ها رو تمیز بشورین و بزارین کامل خشک بشن تمرهندی و رب گوجه رو با دو لیوان سرکه مخلوط کنید و بزارین تمر هندی داخل سرکه باز بشه بعد صافش کنید گل کلم رو خرد کنید و بادمجان و هویج رو نگینی کنید قابلمه رو بزارین روی حرارت و مقداری آب داخلش بریزین مواد خرد شده رو به جز فلفل و سیر و موسیر، بریزین داخل آب قابلمه جوش آمده و بزارین 3 دقیقه مواد داخل آب بجوشن بعد سریع تخلیه کنید داخل آبکش همه مواد رو داخل یه قابلمه بریزین و #ادویه_ترشی و نمک و زردچوبه رو اضافه کنید مخلوط تمر و رب گوجه و سرکه رو اضافه کنید و روی مواد به قدری سرکه بریزین که پوشیده بشه. حالا ترشی رو داخل شیشه کنید و درش رو ببندین حدود ده روز بعد کاملا آماده خوردن هست. به جای رب گوجه میتونید پوره گوجه پخته شده استفاده کنید اندازه و میزان فلفل دست خودتون هست اما این ترشی باید تند باشه #ادویه_ترشی با کیفیت و عالی موجود ارسال رایگان ثبت سفارش: @imagepad نوش جان 🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم @iranpokht