لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

یه شیرینی خوشمزه بدون نیاز به پخت و پز، بدون آرد و تخم مرغ و لبنیات و از همه مهم تر بدون شکر😋😊 #شیرینی_خرمایی #شیرینی_رژیمی ❌راضی به کپی نیستم❌ 200 گرم خرمای نرم (حدود 13 عدد) 1/2 پیمانه ارده 6 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/4 قاشق چایخوری نمک 150 گرم شکلات تلخ ذوب شده 🍂همه مواد رو با هم داخل غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا کاملا با هم ترکیب بشن. 🍂داخل یه قالب مستطیلی که کاغذ روغنی داره بریزین و سطحش رو صاف کنید. 🍂سعی کنید مواد در همه جا به یک اندازه باشه. 🍂نیم ساعت در فریزر بزارین. بعد از این مدت برش بزنید و هر برش رو داخل شکلات فرو کنید و روی توری بزارین تا شکلات خودش رو بگیره. 🍂خرما باید نرم باشه اگر خرماتون تازه نیست کمی اسپری آب بزنید و چند دقیقه صبر کنید تا نرم بشه 🍂غلظت شیرینی به خاطر تفاوت در نوع پودر کاکائو ممکنه تغییر کنه اگر خمیرتون شل بود چند دونه خاما اضافه کنید بینهایت مقوی و خوشمزه و مناسب برای بچه ها مخصوصا الان که فصل امتحانات هست👌🏻 امیدوارم از خوردنش لذت ببرید💚 یا علی🙏🏻 در پناه خدای مهربون باشید💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#پای_کیک عکس از بانو دینا مواد لازم: تخم مرغ ٣عدد ارد يكو نيم ليوان روغن يك دوم پيمانه ماست سه چهارم پيمانه بيكينگ پودر یک قاشق چاي خوري شكر يك ليوان سر خالي وانيل یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه: مواد میانی پودر نارگیل مرغوب دو قاشق غذا خوری دارچین یک قاشق چای خوری شکر یک قاشق غذا خوری سر پر این مواد رو ترکیب کنید و کنار بزارید تا لابلای کیک ازش استفاده کنیم همه مواد رو نيم ساعت در دماي محيط و بيرون يخچال قرار بدين تخم مرغها و شكر و وانيل رو ميزنيم تا سفيد و سبك بشه ماست رو اضافه ميكنيم و بعد از اينكه مخلوط شدروغن رو اضافه ميكنيم و همزن رو خاموش ميكنيم ارد رو با بيكينگ پودر سه بار الك ميكنيم و در دو الي سه مرحله به موادمون اضافه ميكنيم و با ليسك دوراني هم ميزنيم داخل قالب پای کپسول کاغذی میزاریم دو قاشق از مواد کیک رو میریزیم و یک قاشق چای خوری از مواد میانی ریخته و دو قاشق دیگه از مایه کیک روش میریزیم تا مواد میانی پوشیده بشه. حدوده ده تا پای با این دستور بهتون میده در فر از قبل گرم شده با دمای170درجه بپزید تا روی پای طلایی رنگ بشه یا علی🙏🏻 در پناه خدای مهربون باشید💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

میشه زمستون باشه و هوا سرد باشه و برای عصرونه کنار بخاری و همراه یه فنجون چایی رول دارچینی درست نکرد؟😉😋 باور کنین نمیشه😅 #رول_دارچینی یکی از خوشمزه های روزگار هست که در دسته نان ها قرار داره ولی یه شیرینی به حساب میاد با شکر کم برای درست کردن این شیرینی خوشمزه باید اول یه خمیر اماده کنید و بعد وسطش کره و دارچین بزارین ورول کنید اما با اجازتون من تخم مرغ رو در این دستور حذف کردم یعنی میشه رول دارچینی بدون تخم مرغ با یه گلیز خوشمزه وانیلی از عطر و مزش هم نگم که بی نظیره😍👌🏻 امروز عکسش رو در گروه گذاشتم و چون دیدم با استقبال مواجه شد دوست داشتم این تجربه رو با شما عزیزان به اشتراک بگذارم پس منتظر آموزش باشید✔ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#رول_دارچینی_بدون_تخم_مرغ این دستور بنده هست کپی برای کانال ها و گروه های دیگه راضی نیستم❌❌ دو و 1/4 پیمانه آرد نصف پیمانه شیر ولرم یک چهارم پیمانه آب ولرم دو قاشق شکر یک قاشق مرباخوری خمیرمایه چهار و نیم قاشق کره گیاهی هم دما با محیط مخلوط دو قاشق غذاخوری شکر و دو و نیم قاشق چایخوری پودر دارچین خمیرمایه رو با یک قاشق چایخوری از شکر داخل آب ولرم بریزین هم بزنید و ده دقیقه صبر کنید داخل یک کاسه دو پیمانه از آرد به همراه باقیمانده شکر و یک قاشق از کره نرم شده رو با هم مخلوط کنید شیر ولرم و مایه خمیرمایه رو اضافه کنید و خوب ورز بدین اگر دیدین خمیر هنوز چسبنده هست قاشق قاشق از 1/4 آرد باقی مانده اضافه کنید تا خمیر جمع بشه برای من دو پیمانه آرد مصرف شد دستتون رو چرب کنید و خمیر رو 5 دقیقه ورز بدین داخل کاسه چرب شده بزارین و با کمی کره روی خمیر رو هم چرب کنید و یک ساعت در جای گرمی استراحت بدین باید خمیر کاملا پف کنه پف خمیر رو بگیرین و روی سطح آردپاشی شده به صورت مربع با ضخامت 4-5 میل باز کنید حالا با برس کره نرم شده روی خمیر بمالید و اون مخلوط شکر و پودر دارچین رو بپاشید همه جای خمیر کف ظرف رو با کره چرب کنید خمیر رو رول کنید برش بزنید و داخل ظرف بچینید روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت دیگه استراحت بدین تا رول ها حجیم بشن بعد از استراحت با برس روی رول ها کره بمالید و در فر گرم شده روی 170 درجه به مدت 27 تا 30 دقیقه قرار بدین https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

برای درست کردن گلیز روی رول دارچینی کافیه نصف پیمانه پودر قند رو به همراه دو تا سه قاشق شیر و کمی وانیل با هم مخلوط کنید و وقتی رولها کاملا سرد شدن روی اون ها بریزین اگر هم نخواستین این کار رو انجام بدین میتونید روی رول های سرد شده پودر قند بپاشید این گلیز برای دونات هم قابل استفاده هست میتونید شکلاتی هم درست کنید در این صورت یک قاشق پودر کاکائو هم به مواد اضافه میشه نکته خاصی نداره جز این که رول ها باید کاملا سرد باشن وگرنه پودر قند به خاطر گرما آب میشه و به خورد نون میره تنتون سلامت و دلتون خوش🙏🏻 اگر عمری باقی بود حتما رول پرتقالی که خودم مشتری پروپا قرصش هستم رو هم حتما آموزش میدم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

سالروز شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها بر شیعیان و دوستداران حضرتش تسلیت باد 🖤

لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

لینک گروه گل و گیاه: https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

آموزش #حلوا_سه_آرد 😋😍 این حلوا خیلی لطیف و خوش طعمه حتما امتحانش کنید...😍😊 آب 2 و 1/2 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه زعفران آبکرده به میزان لازم آرد سه صفر قنادی 125 گرم (1 پیمانه) آرد برنج نرم و مرغوب 125 گرم(کمی بیشتر از 3/4 پیمانه) آرد نخودچی 125 گرم(1 پیمانه سر پُر) روغن 1 پیمانه ◀میتونید از 1 پیمانه روغن مایع استفاده کنید یا ( نصف پیمانه مخلوط کره نرم و روغن جامد و نصف پیمانه روغن مایع بریزید) ◀حتما روغن رو به تدریج اضافه کنید تا حلوا چرب نشه چون بسته به جنس آرد ممکنه همه روغن استفاده نشه 😇مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده 🌹آرد سه صفر رو روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه تفت میدیم که در این مدت بوی خامی آرد از بین میره و عطر خوش آرد بلند میشه 🌹بعد آرد برنج رو به آرد سه صفر اضافه و 15 دقیقه دیگه تفت میدیم 🌹در انتها آرد نخودچی رو اضافه و 10 تا 15 دقیقه دیگه به تفت دادن ادامه میدیم در نظر داشته باشید که آرد نخودچی سریع میسوزه باید آرد رو مدام هم بزنید 🌹حتما کل شربت رو در 3 مرحله اضافه کنید و هر قسمت رو که اضافه کردید خوب هم بزنید تا جذب آرد و روغن بشه و بعد قسمت بعدی شربت رو بریزید 🌹بعد از اضافه کردن کل شربت ، حلوا شل هست که طبیعیه به هم زدن حلوا روی حرارت ملایم ادامه بدید تا در نهایت حلوا جمع بشه 🌹وقتی حلوا جمع شد گاهی تابه رو تکون بدید وقتی حلوا با گهواره کردن در تابه به صورت بقچه در اومد یعنی حلوا آماده ست😋 😍👌حلوا فوق العاده لطیفه و کشدار و خوش طعمه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

بهترین حلوای خونگی #حلوا #حلواخونگی #حلواشیرخشک ❌❌راضی به کپی نیستم فقط فوروارد کنید آرد یک لیوان روغن یک لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان شیرخشک نصف لیوان برای شربت: یک و نیم لیوان شکر دو و نیم لیوان آب بادام، پسته، پودر نارگیل و .. برای تزیین آب و شکر را روی حرارت بزارین تا چند جوش بزنه آرد و نشاسته و شیرخشک قنادی رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بزارین. روغن رو اضافه کنید و با حرارت ملایم هم بزنید تا رنگ آرد تغییر کنه دقت کنه حرارت زیاد باعث سوختن شیرخشک میشه در نهایت به رنگ دلخواه که رسیدین شربت رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c برای کدبانوهافرواردکن... .🍃😉

#حلوا_بدون_شکر سلام دوستـــان روز بخیـــر یه آموزش ساده دیگه تقدیم به نگــــــاه مهربونتون با توجه به اینکه آموزش #حلوا_شیره_انگور بدون شکر داریم. آرد یه پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه روغن جامد یا کره آب شده یک چهارم پیمانه شیره انگور نصف پیمانه گلاب یا عرق بهارنارنج ۴ قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ دو قاشق قابل حذف هل نوک قاشق مرباخوری من چند قطره اسانس زدم آب یک چهارم پیمانه آب و شیره و زعفرون و گلاب و هل رو باهم مخلوط کنید بذارید کمی گرم شه ،آرد رو با حرارت ملایم نیم ساعت تفت بدید بعد دو بار الک کنید دوباره برگردونید تو ظرف روغن و کره رو اضافه کنید دوباره ۵ دقیقه تفت بدید،بعد مخلوط آب و شیره رو کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به ظرف نچسبه بعد خاموش و نوش جان😊😋 در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤ 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏

#پودینگ_خرما 😍 مقوی💪 و خوشمزه😋🥣 سلااام دوستای مهربون🙋🏻‍♀️😍❤️ با یه آموزش دیگه موافقید؟😃 مواد لازم برا پودینگ خرما👇 خرمای بدون پوست و هسته 18 عدد ◀اگه کم شیرین تر دوست داشتید 15 عدد خرما استفاده کنید شیر 2 پیمانه نشاسته ذرت 5 قاشق غذاخوری سرپُر خامه صبحانه( به دلخواه) 100 گرم پودر هل، دارچین یا وانیل بنا به سلیقه و به میزان دلخواه مراحل هم که در فیلم کامل توضیح داده شده😇🌹 ◀برای شکلاتی شدن پودینگ 1 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید ◀میتونید یکی دو قاشق گلاب هم در انتها داخل مواد پودینگ بریزید ولی طعم خرما رو تحت تاثیر قرار میده ◀با این مقدار مواد سه تا کاسه پودینگ خرما خواهید داشت☺️ _____________________ خیلی دوستتون داریم دلهاتون همیشه شاد و ممنون که با ما همراهید😍😍🙏❤️ https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

#کیک_نارنگی_تک_نفره بدون همزن یه کیک خوشمزه و سالم که میتونید با سیب و پرتقال و خرمالو هم درستش کنید گزینه عالی برای تغذیه بچه ها یا میان وعده ❌❌راضی به کپی نیستم فقط فوروارد کنید توضیحات روی فیلم داده شده مواد و نکات مهم رو عرض میکنم خدمتتون تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 پیمانه سرخالی معادل 40 گرم وانیل یک قاشق چایخوری معادل 4 گرم روغن مایع 60 میلی لیتر معادل 1/4 پیمانه شیر 130 میلی لیتر یا 1/2 پیمانه آرد یک و یک دوم پیمانه معادل 190 گرم بکینگ پودر 1و 3/4 قاشق چایخوری معادل 8 گرم پرک بادام یا مغز گردو دلبخواهی و قابل حذف 🍂مواد رو به دمای محیط برسونید 🍂از قالب تارت تک نفره یا قالب مافین یا حتی لیوان های یک بار مصرف کاغذی یا قالب کیک یزدی بزرگ هم میتونید استفاده کنید خلاق باشید و از هر چیزی که در دسترستون هست استفاده کنید 🍂فقط باید حتما قالب کاملا چرب و آردپاشی بشه یا با روغن جداکننده چرب کنید 🍂1/3 سر قالب حتما خالی باشه 🍂فر رو از قبل گرم کنید 🍂با توجه به متفاوت بودن دمای فرها بعد از سی دقیقه چک کنید اگر پخت هبود بیرون بیارین اگر نیاز داشت در حد 5 دقیقه دیگه زمان بدین 🍂هر چه قالب بزرگتر باشه مدت زمان پخت هم بیشتر میشه 🍂بعد از این که کاملا سرد شد روش پودر قند بپاشید 🍂اگر با سیب درست کردین میتونید ترکیب پودر قند و دارچین استفاده کنید درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید و اگر دوست داشتین عکسش ر در گروه آشپزی برام ارسال کنید یاعلی🙏🏻 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شیرینی_سیب بدون فر #شیرینی_بدون_فر یه شیرینی خوشمزه و مجلسی بدون فر ❌❌کپی راضی نیستم فقط فوروارد با لینک 🍎100 میلی لیتر شیر گرم معادل نصف پیمانه سرخالی 🍎30 گرم شکر معادل دو قاشق غذاخوری 🍎یک عدد تخم مرغ 🍎7 گرم خمیرمایه معادل یک قاشق غذاخوری سرخالی 🍎400 گرم آرد معادل سه پیمانه به علاوه 3 قاشق غذاخوری 🍎5 گرم بکینگ پودر معادل یک قاشق چایخوری 🍎1/4 قاشق چایخوری نمک 🍎دو عدد سیب 🍎پودر دارچین شیر باید گرم باشه ولی دست رو نسوزونه شیر و شکر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کنید خمیرمایه رو روش بپاشید و هم بزنید آرد الک شده به همراه نمک و بکینگ پودر اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید با توجه به متفاوت بودن آردها ممکنه بیشتر یا کمتر نیازتون بشه پس دو پیمانه آرد اضافه کنید و مابقی رو کم کم به خورد خمیر بدین تا خمیر لطیف به دست بیاد خمیر رو یک ساعت استراحت بدین در این مدت دو تا سیب رو پوست بکنید و نازک برش بدین میتونید نگینی هم خرد کنید و یا داخل تابه با کمی شکر و دارچین بپزید بعد از استراحت خمیر رو روی سطحی که آردپاشی شده پهن کنید و سیب ها رو روی خمیر بچیننید و کمی دارچین بزنید لبه های خمیر رو با آب مرطوب کرده و خمیر رو رول کنید و برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید اجازه بدین سرد بشه بعد در پودر شکر یا شکر دانه ریز بزنید و نوش جان کنید با دعوت دوستانتون به کانال حمایتم کنید تا آموزشهای جذاب تری براتون داشته باشم😉🙏🏻 یاعلی🙏🏻 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c