#شیرینی_بهشتی
#شیرینی_عید
آرد ۱۷۰ گرم
پودرقند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم
روغن نیمه جامد(من از لادن قوطی آبی استفاده کردم) ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۲۵ گرم
پودر هل یا وانیل ۱/۲ ق چ
خرفه و کنجد به دلخواه مقداری
طرز تهیه
روغن (قبلا بن ماری کردم) و پودر شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه
پودر هل، آرد و روغن مایع رو اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید.
به دلخواه میتونید به یه مقدار از خمیر رنگ ژله ای خوراکی بزنید.
داخل قیف با ماسوره شکوفه یا ماسوره بامیه بزنید و در سینی کاغذروغنی انداخته با کمی فاصله از هم قیف بزنید.روی شیرینی ها تخم خرفه یا کنجدبپاشید.
در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بیست دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید و بعد شیرینی ها رو از سینی بردارید.
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
آموزش کاشت سبزه شناور در تنگ ماهی 👇
https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
لینک گروه آشپزیمون:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. یه شیرینی ساده و جذاب با خمیری کاملا فرم پذیر .
حدود سی تا شیرینی با این سایز اماده میشه .
مواد لازم: 250 گرم کره در دمای محیط
1 عدد تخم مرغ
1.5 پیمانه پودر قند 1.5 پیمانه نشاسته ذرت
نصف قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
حدود 3-3.5 پیمانه آرد شیرینی پزی
کره و تخم مرغ را قبل از کار در محیط آشپزخونه بزارین تا هم دما با محیط بشن. بعد از این، کره و تخم مرغ و پودر قند را بزنید و نشاسته ذرت و وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و خمیر را هم بزنید. حالا نصف میزان آرد را اضافه کنید و با لیسک مواد را هم بزنید. مابقی آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر کاملا جمع بشه و به دست نچسبه. با توجه به متفاوت بودن چربی کره و اندازه تخم مرغ ممکن هست کمی بیشتر یا کمتر آرد مصرف بشه. دقت کنید که خمیر را با دست زیاد ورز ندین که به روغن بیفته. اگر خمیرتون شل شد کمی در یخچال استراحت بدین تا دوباره سرد بشه. گل ها رو داخل سینی فر با کاغذ روغنی بزارین و سینی رو به مدت 15 دقیقه در فر 180 درجه که از قبل گرم شده قرار بدین. بعد از پخت اجازه بدین شیرینی کاملا سرد بشه و بعد در ظرف سرو قرار بدین. . . . . . #شیرینی_عید
#شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_خونگی
#شیرینی_گل
#شیرینی_ساده
#شیرینی_بدون_فر
#شیرینی_عید_ایرانپخت
#شیرینی_خشک
#شیرینی_خانگی
❌❌کپی فیلم و دستور برای کانال یا گروه های آشپزی حرام هست راضی نیستم
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
14.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔮بدون دستگاه #میوه_خشک کن
🍊🍎🥝
#تنقلات_سالم بجای خوراکی های ناسالم درست کنید 👌😍
#چیپس
#چیپس_میوه
🍃❤️🍃
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
10.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_تابه ای_فوری😍😍😍👌
🧡☘#بدون_فر و فوری😍
سلام بچه ها چطوورین؟
بیاید که برای فر ندارا😂 یه #کلوچه خوشمزه آوردم 👌👌👌😍
فقط ماندگاری آنچنانی نداره خشک میشه، تازه بخورید
زیاد هم نمونه تو تابه که سفت میشه
#شیریی_بدون_فر
🧡☘مواد لازم
آرد 1 و یک سوم لیوان
تخم مرغ 1 عدد
شکر 6 قاشق
روغن 8 قاشق
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1 و نیم قاشق چایخوری
آب یک قاشق
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c