.
دوره زمونه ای شده که اصلا نمیشه از بیرون غذا تهیه کرد
حالا گرونی و بی کیفیت بودن غذاها یه طرف،
این که نمیدونیم از چه مواد اولیه ای استفاده شده هم یه طرف😔
اما من میخوام یه #کباب_مرغ خونگی خوشمزه رو بهت یاد بدم که کاملا طعم قدیما رو میده😋
همون کبابهایی که لای نون میزاشتن با ریحون تازه و یه برش نارنج😋😍
عطر و بوش تا هفت تا خونه اون ور تر میرفت
هر چقدر هم پات گرون بیفته از اماده و بازاری ارزون تر میشه و میتونی برای شب یلدا یه مهمونی بدی👌
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
حتی بهت یاد میدم چحوری بدون نیاز به منقل داخل تابه #کباب درست کنی و از اون بالاتر یه ساندویچ خوشمزه کباب آماده کنی
نونش هم که طبق معمول با خمیر جادویی آماده میشه😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#کباب_مرغ
#کباب_کوبیده
#کباب_خونگی
بهترین #کباب خونگی که با خوردنش یاد کبابهای قدیم میفتین😋
بدون نیاز به تخم مرغ و سویا
یک کیلو سینه مرغ یا مخلوط سینه و ران و یا یک عدد مرغ کامل کوچک و بدون استخوان
200 گرم دنبه گوسفندی
یک عدد پیاز
یک عدد گوجه
یک عدد فلفل سبز تند یا شیرین
یک دسته کوچک جعفری
نمک و فلفل و #ادویه_کباب
مراحل رو روی فیلم توضیح دادم با صدا گوش کنید فقط نکات لازم رو میگم:
🥩برای این که کباب ها از روی سیخ نریزن حتما سیخ ها رو حداقل نیم ساعت داخل یخچال بزارین تا خنک بشن. هر چقدر خنک تر بهتر
🥩مواد رو کامل چرخ کنید و اگر وقت دارین چندین بار داخل ظرف بکوبید تا کاملا منسجم بشه
🥩مایه کباب رو داخل یخچال نیم ساعت استراحت بدین
🥩موقع به سیخ کشیدن دستتون رو خیس کنید و اگر دیدین مایه کباب گیرایی نداره یکی دو قاشق آرد سوخاری بهش اضافه کنید
🥩اگر تعدادتون کم هست و یا میخواین داخل تابه و در سایز کوچک درست کنید نیم کیلو گوشت مرغ و 100 گرم دنبه استفاده کنید
💕💕برای داشتن یه #کوبیده_مرغ خوشمزه به #ادویه_کباب نیاز دارین
ادویه ای که با طعم مرغ و گوشت سازگاری داشته باشه و باعث خوشمزه شدن غذا بشه
🌱🌱بهترین و باکیفیت ترین ادویه کباب رو براتون آماده کردیم
تا فرصت جشنواره تمام نشده برای عید و ماه رمضان ادویه هایی که لازم داری رو تهیه کن
ثبت سفارش:
@imagepad
@imagepad
🍦🍉
🍉🍦
قشنگه! نه؟
چقدر شیک و مجلسیه؟
اصلا هم درست کردنش کار سختی نیست
تا قالب بستنیت رو آماده کنی من فیلمش رو برات آماده میکنم
اگر قالب #بستنی نداری از لیوان های کاغذی یک بار مصرف یا قالب های دنت که از سوپرمارکت ها می خریم هم میتونی استفاده کنی
کاملا سالمه چون فقط میوه داره
بدون نیاز به خامه و شکر
#روزمرگی #یلدا #آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉
یه #بستنی_میوه_ای سالم و ساده😋
برای درست کردن 9 عدد بستنی
حدود نیم کیلو هندوانه بدون پوست و تخمه
دو عدد کیوی
یه کاسه کوچیک ماست شیرین و خامه ای
کمی وانیل مایع یا پودری
🍉اگر دوست دارین کاملا بدون شکر باشه ماست استفاده کنید
اگر برای بچه ها میخواین و یا میخواین برای مهمون درست کنید یدونه بستنی وانیلی رو بزارین بیرون کمی که شل شد برای قسمت سفید رنگ استفاده کنید
🍉هر لایه رو که میریزد یکی دوساعت داخل فریزر بزارین تا خودش رو بگیره تا لایه بعدی که اضاف میشه داخل هم نرن و شکل خودشون رو حفظ کنن
🍉اگر قالب شما سر نداره، روی قالب رو با فویل بپوشونید. روی فویل رو با کارد یه بریدگی هایی ایجاد کنید و بعد چوب بستنی رو از طریق اون بریدگی ها وارد کنید تا داخل بستنی تکون نخورن و ثابت باشن
امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید❤️
#بستنی_خونگی #بستنی #یلدا
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈
مهر شما خوبان❤️
نوش جان و سفره هاتون پربرکت
#ادویه_ناگت جزو پرطرفدارها بود و خداروشکر خیلی از کدبانوها خرید کردن و راضی بودن
دستور پخت #ناگت هم گذاشتم دیگه چی میخواین؟😀
@imagepad
.
فکر #شام نباش
یه پیشنهاد خوب برات دارم
کوکو سبزیجات خیلی خوشمزه هست و خاصیت داره
چون داخلش کدو داره به نظرم درست کردنش واجبه
پ ن:
یکی از نکاتی که به نقل از امام رضا (ع) در کتاب طب الرضا به آن اشاره شده، زیاد شدن بلغم در ماههای سرد است و از فصل زمستان، سن کودکی و پیری، فربهی، غذاهای تر و سرد خوردن(ماهی، ماست، و...) به عنوان عوامل افزایش بلغم نام می برند. از این رو یکی از خوراکی های مفید برای این ایام را خوردن کدو دانسته اند.
در روایات زیادی ذکر شده که پیامبر بوته کدو را بسیار دوست می داشت وقتی علت را از ایشان جویا شدند گفتند بوته کدو بوته برادرم یونس است که خداوند در پی نجات یونس از شکم نهنگ و ضعف شدید ایشان بوته کدو را برایشان رویاند تا از آن تناول نموده و جانی تازه یابند.
#آشپزی
#آشپزی_اسلامی