کلیپ_آموزش_شیرینی_کنجدی_متفاوت😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_مخلوط😍😋 ترشی مخلوط دوست داری ولی سرکه ی زیادی میبره گل کلم سه عدد بزرگ هویج و خیار هر کدام یک کیلو کلم بنفش یه عدد متوسط ادویه ها ،نمک و فلفل قرمز و سیاه و تخم کشنیز سیر رنده شده پنج ق غ سبزی خشک نعنا شوید ترخون هر کدام دو ق غ کرفس سه شاخه بزرگ سرکه حدود دو لیتر و نیم ما چون گل کلم دوست داریم بیشتر ریختم و بقیه مواد رو  مثل( بادمجون،سیب زمینی ترشی،پیاز ،کلم سفید ) حذف کردم شما اگه دوست داشتین اضافه کنید و میل کنید 💜💜💜راز سرکه ی کمتر  چیه؟ همین نمکی که به مواد میزنیم  و استراحتی که بعد مخلوط کردن همه چی میدیم و بعد۱۰ تا ۱۵ ساعت می‌بینیم که سر دبه ها خالی شده و مواد پایین رفت سر دبه ها و پر کنید و روشون سرکه بریزین👍 🍒 🥗 @kadbannoo

#خوراک_کلم_تن_ماهی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#آبنبات_شیری😍 ۵کیلو شیر ۵کیلو شکر گردوی آسیاب شده و کنجد دلخواهه ولی حتما بریزید خیلی خوشمزه میشه😋😋 شیرو‌شکر و بزارید رو شعله ی متوسط تا رنگش تیره بشه مواظب باشید ته‌نگیره حدود چهار ساعت زمان پختشه گردو‌و کنجدو اخر که پخت بهش اضافه می کنیم 😊 سینی رو‌حتما چرب کنید بعد آبنبات هارو توش بریزید همون لحظه یکم از داغی افتاد میتونید برش بزنید بعد خنک شدن منظم جدا میشه من اون لحظه برام‌کار پیش اومد دیگه برش ندادم با دست خرد کرد 😉خیلی نرم و خوشمزه میشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#كرپ_شكلاتی براي درست كردن خود كرپ ها ميتونيد به جاي شكر از همون مقدار عسل استفاده كنيد ،اينم بايد بگم كه موادتون رو به دماي محيط برسونيد بعد استفاده كنيد مواد براي ١٠ تا كرپ تخم مرغ ٤ تا نمك نصف قاشق چ خ شكر ١ قاشق مربا خوري شير ٢ پيمانه آرد ١ پيمانه و نيم روغن ١/٤ پيمانه كره براي پخت مواد داخل كرپ شكلات ٥٠ گرم شير ٤ قاشق غذا خوري موز - كره بادوم زميني - توت فرنگي- مربا تخم مرغارو قشنگ هم بزنيد اما نياز به كف كردنش نيست بعد كه كل موادرو ريختين انقد هم بزنيد تا گوله ارد نباشه و تو دماي محيط بهش استراحت بدين تا غليظ بشه ،تابه تون هم نميخواد زياد سرخ شه ،هر طرفش رو هم ١ الي ١ ونيم دقيقه بپزيد 🍒 🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍 درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه⁣⁣ داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید ⁣⁣بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید ⁣⁣حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه ⁣⁣بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )⁣ ⁣ 🍒 🥗 @kadbannoo

#مهلبیه_شکلاتی 🌀 شیر ۴لیوان 🌀 نشاسته ذرت ۳قاشق غ 🌀 پودر کاکائو ۲قاشق غ 🌀شکر ۱/۲لیوان 🌀وانیل ۱/۲قاشق چ‌ همه مواد را به صورت سرد باهم ترکیب میکنیم سپس روی حرارت گذاشته وهم میزنیم تا غلیظ شود.بعد در قالب یا ظرف های سرو ریخته وبا شکلات رنده شده یا خامه زده شده تزیین میکنیم.در صورت تمایل میتوانیم در انتهای پخت ۳قاشق غ خامه به این دسر اضافه کنیم وخوب هم بزنیم که طعمش رالذیذتر میکند.اما کاملا دلخواه است 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_عربی با صدا ببینید🔈 کرم کارامل: یک بسته شیر: ۲ پیمانه کافی میکس: ۲ ق غ وانیل: ۱/۸ ق چ بیسکویت پتی بور: یک بسته پودر ژلاتین: یک ق غ آب: ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم بستنی: ۲ ق غ سرپر ژله انار: نصف بسته ژله آلورا: نصف بسته یا هر ژله دیگه دیگه ای که دوست دارین اصبا فرقی نمیکنه، حتی میتونین اصلا ژله استفاده نکنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_گردویی یه بار  شیرینی گردویی برفـی رو امتحان کن مطمئنم عاشق پوکی و عطر و طعمش میشی مواد لازم:پودر شکر  ۱ چهارم پیمانه(۳۰گرم) آرد قنادی  ۱پیمانه کامل+۲سوم پیمانه دیگر(۱۶۵گرم) کره یا روغن جامد  و یا ترکیبی از هر دو  ۱۱۵ گرم(یک قالب ۱۰۰گرمی،و یک ق غ) پودر گردو  نصف پیمانه(۵۰گرم) پودر شکر برای  روکش  مقداری 🍒 🥗 @kadbannoo

#پیراشکی این پیراشکی های نوستالوژی بدون جذب روغن خیلی اقتصادی تر و خوشمزه تراز مدل بازاریشه😍با یه کرم سفید وشکلاتی محشره موادلازم برای خمیر:آرد ۳/۵تا۴پیمانه،خمیر مایه فوری ۲ق چ،شکر۴ق غ خ،شیرولرم۱لیوان،روغن مایع۱/۴لیوان،تخم‌مرغ۱عدد،وانیل نوک ق چ خ موادلازم برای کرم وسط:شیر۳/۴لیوان،شکر۱/۴لیوان،آرد۱/۴لیوان،شکلات تخته ای به دلخواه و وانیل نوک ق چ 🍒 🥗 @kadbannoo

#نان_سیر 😋😍 این مدل نون سیر فوری رو حتما امتحان کن✅👌🏻 من که بیشتر از پیتزا دوسش دارم ، خوشمزست مواد لازم برای ۳عدد نان باگت سیر. یک بوته روغن زیتون. ۱ تا ۲ ق غ جعفری خرد شده. ۲تا ۳ ق غ کره. ۴۰گرم نمک و فلفل سیاه. به میزان لازم پنیر پیتزا. به میزان دلخواه دمای پخت سیر. ۲۲۰درجه به مدت ۴۵دقیقه پخت نون سیر با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۸ تا ده دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#پلو_پاگشا اسمش پلوی پاگشاست😁میدونی چرا؟ چون قشنگ میتونه جز یکی از آیتم های میز مهمونی هاتون یا سفره های اعیونی ایرونیتون باشه😍 بیا باهم درستش کنیم برنج ۳لیوان گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم هویچ یک کیلو پیاز دو عدد درشت زرشک نصف لیوان پلو رو دم بندازین هویچ رو رشته ای خورد و تفت میدیم سبک ک شد زعفرون و آبغوره و نمک و فلفل رو اضافه و میزاریم رو شعله ملایم تا طعم بگیره پیاز رو خلالی خورد و سرخ میکنیم یدونه پیاز دیگه رو رنده و تفت میدیم زردچوبه میزنیم و بعد گوشت رو اضافه و تفت میدیم ادویه ها و زعفران رو اصافه و میزاریم رو شعله ملایم تا بپزه زرشک رو بعد از خیس کردن داخل کره و کمی شکر و کمی ابلیمو سرخ میکنیم زعفران میزنیم و با کمی برنج مخلوط میکنیم پلو ک اماده شد داخل دیس میکشیم و با موادمون تزیین میکنیم نوش جان😍 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_ترکیه_ای 😋😍 امروز اومدم با خوشمزه ترین دسر ترکی 😍 طعمش بینظیره 😋🤌 مواد لازم شکر ۱/۵ لیوان خامه صبحانه ۱ عدد از پاکت صورتی(به دمای محیط رسیده سرد نباید باشه ) شیر ۵ لیوان ولرم (به دمای محیط رسیده) نشاسته ی ذرت ۴ ق غ زرده ی تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ بیسکوئیت لیدی فینگر یا پتی پور به مقدار لازم ابتدا شکر رو کف قابلمه یا ماهیتابه ی نچسب بریزید روی حرارت متوسط بزارید تا شروع به ذوب شدن کنه همش نزنید بعد از اینکه شکر آب شد قهوه ای رنگ شد خامه رو با یه لیوان شیر مخلوط کنید تا خامه شل بشه بعد بهش اضافه کنید هم بزنید کاراملی بشه اگه دیدید سفت شد انقدر هم بزنید تا باز بشه خوب هل بشه وقتی کاراملی شد(نصف لیوان از کارامل بردارید بزارید کنار روی دسر) بعد تو یه پارچ یا ظرفی شیر نشاسته و وانیل و زرده ی تخم مرغ رو خوب هم بزنید به سس کارامل اضافه کنید خوب هم بزنید تا گلوله،گلوله نشه حرارت شعله باید ملایم باشه غلظتش دیدید مثل فرنی شد شعله رو خاموش کنید ( نزارید زیاد بمونه سفت بشه) تو هر ظرف دوست داشتید بریزید من توی لیوان ها تقسیم کردم اول لیدی فینگر رو به شیر بزنید نرم بشه به کف لیوان بزارید روش از دسر کارامل بریزید بزارید به دمای محیط برسه بعد بزارید یخچال سرد بشه بعد روش کاراملی که کنار گذاشتید بریزید 🍒 🥗 @kadbannoo

#معجون_مخصوص_سرماخوردگی🤧🤒. هم‌راحت درست میشه هم خوش طعمه و در این حال خیلی مفید. این نوشیدنی اصالتاً هندیه که ترکیبات و طعمش شبیه به چایی ماسالاست و با توجه به خواص بالایی که داره توی این فصل برای درمان سرماخوردگی و کاهش التهاب گلو و سرفه خیلی مفیده. مواد لازم: شیر ۲ پیمانه زردچوبه نصف ق م چوب دارچین فلفل سیاه زنجبیل خشک یا تازه نبات یا عسل هل کوبیده شده . بعد از به جوش اومدن ۱۰ دقیقه بذارین آروم بجوشه که قشنگ طعمها باهم تلفیق بشن و عصارشون در بیاد🤌🏻. بو و طعم زردچوبه اصلاً غالب نیست و فلفل سیاه باعث تند شدنش نمیشه خیالتون راحت راحت باشه. براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌ 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_کاپوچینو شیر دو   لیوان پودر ژلاتین دو ق غ پودر کاکائو یک ق غ سرپر وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان پودر کاپوچینو یک بسته بیسکوییت پتی بور  یک بسته خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی دسر رو درست میکنیم قالب رو چرب میکنیم دو سوم مایع دسر رو داخلش می ریزیم به باقی پودر کاکائو اضافه میکنیم و وقتی دسر بست روش میریزیم داخل یخچال دو سه ساعت بمونه بعد از قالب خارج میکنیم و تزیین میکنیم 🍒 🥗 @kadbannoo

#باقلوا آب : یک لیوان شکر : سه چهارم لیوان اگر کم شیرین دوس دارین نصف لیوان بریزین شیر عسلی : 200 گرم( نصف قوطی) هل و زعفران به دلخواه خمیر مخصوص باقلوا : یک بسته مغزیجات : 100گرم کره : 100تا120 گرم نکات : 👇🏻 🌼حتما برای لایه های وسطی خورده های خمیر رو استفاده کنین تا ارتفاعش بیشتر بشه 🌼حتما به هر لایه خمیر کره بزنین 🌼اگر کم شیرین دوس دارین شکر رو نصف لیوان بریزین 🌼غلظت شهد خیلی مهمه، نه زیاد غلیظ باشه نه زیاد آبکی 🌼دمای فر180 درجه، به مدت نیم ساعت بذارین داخل فر، حتما از قبل گرم کنین تا وقتی بذارین که طلایی بشه 🌼شربت خنک و باقلوا داغ باشه 🌼آموزش شیر عسلی خونگی اوایل پیجم هست خیلی راحته و به صرفه تره 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر ژله ی هلو : دو بسته آب جوش : دو و نیم لیوان دسته دار شلیل : نیم کیلو پودر قند : 4 قاشق غ خ خامه ی صبحونه : یک بسته نکات :👇 ✔️ژله هاتون تو هر مرحله باید نیم بند بشه تا لایه ها به هم بچسبن ✔️شلیل بیشتری نزنین چون ژله نمیبنده ✔️حتما قالبتون رو چرب کنین و دورشو با چاقو آزاد کنین و اگر درنیومد در حد چند ثانیه تو آب گرم بذارین بیشتر نذارین که آب میشه ✔️حتما باید 7 یا 8 ساعت چه بهتر یک شب بمونه داخل یخچال تا کاملا دسرتون ببنده ✔️ژله تون وقتی روی ژله ی نیم بند شده میریزین حتما باید هم دمای محیط باشه و اصلا داغ نباشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#پیراشکی_گوشت آرد قنادی: سه و نیم تا چهار لیوان آب ولرم : یک لیوان شکر : یک ق چ نمک : نصف ق چ خمیر مایه : یک ق غ روغن مایع : 4 ق غ ✅مواد میانی دلبخواهیه من اینا رو زدم 👇🏻 گوشت چرخ کرده پیاز، سیب زمینی،فلفل دلمه ای، نمک، فلفل، آویشن، رب برای رومال :👇🏻 تخم مرغ کامل یا فقط زرده ش با زعفران و کنجد 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_لیوانی ۱.کافیه کیک اماده رو ته لیوان بریزی ۲.روش خامه فرم گرفته بریزی من ماسوره زدم که خوشگل تر بشه ساده هم میشه بریزی و بعد بزاری یخچال ۳.ژله دلخواهت رو که من از ۳ قاشق  ژله طالبی استفاده کردم و یه قطره رنگ خوراکی و نصف استکان آب جوش بن ماری میکنی خنک که شد روی خامه میریزی ۴. حتما خنک باشه و بعد میزاری یخچال تا ببنده روشم با هر چی که دوس داری تزیین کن 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_سولی_بدون_فر😌😍 #بدون_فر 🍰🍰🍰🍰🍰 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱.۵ پیمانه شکر ۳/۴ لیوان روغن ۲/۴ لیوان شیر ۳/۴ لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۱ ق م 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🍒 🥗 @kadbannoo

#دیپ_پیاز☺️ مواد لازم : ماست چکیده ۴ ق غ پنیر خامه‌ای ۲ ق غ آب نصف استکان مایونز ۲ ق غ نمک و فلفل سیر ۱ حبه پیاز ۱ عدد کره ۱ ق غ جعفری یا تره 🍒 🥗 @kadbannoo