#ماست_مجلسی_قالبی_شیک 🍒🥗 @kadbannoo

🧑🏻‍🍳#کشمش_پلو_مازندرانی👩🏻‍🍳 در ابتدا ۸۰۰ گرم گوشت که من از ترکیب راسته گوسفند و ماهیچه گوساله استفاده کردم رو داخل قابلمه ریختم و با حرارت بالا حدود ۷ دقیقه تفت دادم و بعد ۲ عدد پیاز نگینی خورد شده حالا ۳ ق غ زعفران دم کرده غلیظ، ۲ عدد چوب دارچین کوچک، ۲ ق غ پودر گل سرخ، ۱/۲ ق چ فلفل سیاه، ۱ عدد هل شکسته، ۱ حبه سیر و ۱ ق غ رب گوجه فرنگی 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوا_شکلاتی#خوشمزه 🍒🥗 @kadbannoo

#تهچین_گوشت برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده نصف استکان بادمجان ۳ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق پیاز 2 عدد هویج یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.پس از سرد شدن قابلمه تهچین به راحتی قابل برگشت درون دیس 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_شکلات_مغزدار_نارگیلی😋 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_محلبی_رولی🍮 ‌ مواد لازم:👇 1 بسته بیسکویت کاکائویی شیر 1 لیتر 1 لیوان آب + 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان آرد 100 گرم کره 2 ق چ وانیل ‌ طرز تهیه:👇 قبل از هر چیز بیسکویت ها را داخل مخلوط کن بریزید و پودر کنید و آنها را به گونه ای در سینی پهن کنید که سینی را بپوشاند. روی حرارت ،همه مدار را داخل قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. وانیل را اضافه کرده. از روی حرارت بردارید و به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.روی لایه بیسکوییتی بریزید و در یخچال بذارید تا خنک شود.بعد از چند ساعت از یخچال خارج کنید و به آرامی بلند کرده و رول کرده 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_موزی دو عدد موز ۱۸۰ گرم بیسکویت (یا به مقدار لازم ) ۱۰۰ گرم شکر (تقریبا نصف لیوان) ۱۰ گرم وانیل شکری (یه ق چ خ ) ۷۰ گرم پودینگ ( تقریبا نصف لیوان ) ا لیتر شیر (تقریبا ۴ لیوان ) اول قالب مورد نظر تون رو چرب کنید و موز رو حلقه کنید بچینید توش و بیسکویت ها رو بچینید رو موزها بعد شکر و وانیل و پودینگ و شیر رو بریزید تو قابلمه و بگذارید رو گاز مرتب هم بزنید تا قوام بیاد بعد بریزید رو بیسکویت ها و روش سلفون بکشید و بگذارید یخچال تا دو ساعت بمونه بعد برگردونید تو ظرف سرو و روش رو با عسل یا کارامل یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#پیراشکی_رولی مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید 🍒🥗 @kadbannoo

#ژله_پیراهن_مردانه 🍒🥗 @kadbannoo

#شامی_لپه_لذیذ😍😋 لپه یه لیوان سیب زمینی متوسط یک عدد گوشت چرخکرده 400گرم یک عدد پیاز ادویه نمک فلفل زردچوبه دوعدد تخم مرغ 🍒🥗 @kadbannoo

#پلو_هندی 🍛 😋 🔸برنج دو پيمانه لپه يك پيمانه،نخود فرنگي يك سوم پيمانه،تركيب زردچوبه+فلفل سياه+زيره سياه+دارچين+فلفل قرمز يك ق غذاخوري،نمك،لپه رو با مقداري آب بپزيد تا نيمه پز بشه،نخود فرنگي رو هم ده دقيقه آبپز كنيد و نخود و لپه رو آبكش كنيد،برنج رو كه از قبل در آب نمك خيسونديد،بجوشونيد و آبكش كنيد،حالا برنج و نخود و لپه رو لابلا در قابلمه بريزيد و بينش از ادويه ها بپاشيد و بذاريد دم بكشه،بعد روش كمي روغن بريزيد و موقع سرو جعفري تازه روش بپاشيد. 🍒🥗 @kadbannoo

#سوروک_یزدی مواد لازم: آرد سبوسدار250 گرم آب ولرم نصف لیوان... شکر1 قاشق غذاخوری.. خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری... نمک نصف قاشق چایخوری... تخم گشنیزنصف قاشق چایخوری... گل رنگ یا گل زرد 1/4 قاشق چایخوری ..روغن کنجدمقدار کافی مرحله اول تهیه نان سوروک یزدی: ابتدا و برای شروع کار نصف لیوان آب ولرم با دمای تقریبا 40 درجه و در حالتی که دست را نسوزاند داخل یک ظرف می ریزیم و به آن 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه می کنیم و آنها را خوب هم می زنیم و سپس نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه را داخل مخلوط آب و شکر می ریزیم و درب ظرف را می گذاریم و برای 10 دقیقه منتظر می شویم تا خمیر مایه عمل کند و مواد ما حجیم شود مرحله دوم تهیه نان سوروک یزدی: سپس وقتی خمیر مایه عمل آمد نمک و نصف آرد الک شده را داخل یک ظرف با هم مخلوط می کنیم و به آن نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز و 1/4 قاشق چایخوری پودر رنگ نیم کوب آسیاب شده اضافه می کنیم و سپس خمیر مایه عمل آمده مرحله قبل را به آن اضافه می کنیم و مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم و سپس کم کم بقیه آرد را می ریزیم و قاطی می کنیم تا خمیر لطیفی به دست آید و خمیر حاصل شده را با دست ورز می دهیم تا منسجم شود و برای ورز دادن خمیر برای اینکه خمیر به دست نچسبد کنار دستمان مقداری آرد و یا آب می گذاریم. سپس خمیر را داخل یک ظرف که کف آن را کمی چرب کرده ایم قرار می دهیم و روی ظرف را با پتو می پوشانیم و به خمیر برای مدت 1 ساعت داخل محیط گرم استراحت می دهیم تا حجیم شود. یا ظرف خمیر را کنار شوفاژ و یا بخاری می گذاریم 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_قاشقی🥧🥧🥧😋😍 توی روغن ولی بدون‌حتی ۱ قطره جذب روغن 😍😍😍 مواد لازم ارد🍪 1و یک سوم لیوان تخم مرغ🍪1عدد شکر🍪نصف لیوان ماست🍪3چهارم لیوان وانیل🍪نصف ق چ ه بکینگ پودر🍪2ق م خ نکته ها حتما روغن داغ باشه بعداز اینکه مواد رو ریختین داغ روغن داغ بریزید روشون تا هم پف کنن هم مغز پخت بشن از تابه کوجیک استفاده کنید این کیک ماندگاری بالایی نداره میتونید با هرچی دوست داشتید تزیینش کنید نوش جاااان😍😍😍😋😋 🍒🥗 @kadbannoo

#میگو_پلو 𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍 مواد لازم:( برای ۵نفر) میگوپلویی🦐:یک کیلو برنج 🍙:۴پیمانه پیاز🧅:۴عددمتوسط سير خشك🧄:٢تا بوته پودر سير🧄 :نصف ق غ فلفل سياه🌶:نصف ق غ شويد سبز 🌿:خردشده ١كيلو زردچوبه:١ق چايخوري فلفل هندي يا فلفل قرمز🌶 كشمش🍇:١٥٠گرم شنبليله خشك🍃 :دو قاشق غذا خوري روش پخت: ميگو ها روداخل روغن به همراه زردچوبه پودر سير وفلفل سياه تفت ميديم وبعد داخل يك ظرفي پياز ها تفت ميديم وسيرو فلفل هم بهش اضاف ميكنيم وبعد ميگوهاي سرخ شده هم به پياز وسير فلفل ها وبعد كشمش شنبليله ،ونصف شويد هم اضاف ميكنيم ويه كوچولو تفت ميديم برنج هم به همراه شويدها آبكش ميكنيم برنج خيلي خشك برداريد تا پلو ميگو شفته نشه وموادولايه لايه بين برنج ميريزيم وميذارين دم بكشه وباترشي يا ليمو تازه نوش جون كنيد 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_موز_گردو 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_اندونزی خیارشور گوجه هویج گل کلم فلفل دلمه ای ذرت نخود کاهو سیب زمینی تخم مرغ مرغ شوید، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر روغن زیتون سس مایونز راستش همچی رو ما چشمی ریختیم ولی سیب زمینی فقط دوتا پیمونه بود بقیه همه همونی بود که تو فیلم دیدین.اول ویدیو میگم همچی رو بپزیم ولی خوب مشخصه که خیارشور، گوجه، فلفل دلمه ای و کاهو رو نپختم دیگه معلومه دیگه همه چیز رو خوب نگینی خرد کنید و خوب با هم ترکیب کنیدشون این سالاد خیلی خوشمزه میشه جای مرغ میتونید از کالباس هم استفاده کنید و جای کاهو از کلم برگ و کلم قرمز و میتونید مرغ و کالباس نریزید که اینجوری برای دوستانیکه گیاه خوار هستند عالیه میشه 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_فسنجان 🍒🥗 @kadbannoo

#بیسکوییت_نیکا_خونگی😍😋 امروز براتون یه بيسکوئيت آوردیم که بچه ها عاشقش میشن 😋 خیلی راحته حتما امتحانش 🥰 مواد لازم 👇 کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ ارد ۳۰۰ گرم طرز تهیه 👇 کره و پودر قند رو ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنین تا کرم رنگ بشه بعدش بهش وانیل و تخم مرغ رو اضاف کنید تا کاملا یک دست بشه حالا آرد بهش اضافه کنید و هم بزنید ( ارد رو کم کم بریزید چون بسته به جنس ارد امکان داره ارد کم تر یا بیشتری استفاده بشه ) خمیر که جمع شد خمیر داخل پلاستیک بزارید و حدود ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدید . بعد استراحت مقداری از خمیر برداشته بین دو پلاستیک به ضخامت ۴ تا ۵ میل پهن کرده و کاتر بزنید شیرینی ها رو داخل سینی فر با فاصله از هم بچنید و مرکز خمیر رو با یه کاتر کوچیک تر خالی کنین و سینی دو داخل فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه بین ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار بدین تا بپزه 🥰 و در انتها مرکز خمیر رو با شکلات بنماری شده پر کنین 🥰 امیدوارم از این آموزش خوشتون اومده باشه 🥰 🍒🥗 @kadbannoo

#پنکیک_مغزدار_شکلاتی مواد لازم: تخم مرغ 🥚۲ عدد شکر🍚⅓ لیوان شیر🥛⅓ لیوان وانیل🌸 ½ ق چ عسل🍯 ۱ ق غ آب جوش🔥💧 ۱ ق غ آرد🥡 ۱ لیوان بکینگ پودر🥄 ۱ ق م 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوا_شیر آرد گندم یک لیوان آرد برنج دو ق غ (قابل حذف ولی طعم حلوا عالی میشه ) شیر دو لیوان گلاب یک سوم لیوان زعفران دم کرده دو ق غ هل ساییده یک ق چ شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر و هل و گلاب و زعفران و شکر رو مخلوط کنید بزارید روی حرارت شکر حل بشه خاموش کنید مخلوط آرد برنج و آرد گندم رو الک کنید روی حرارت ده دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین بعد روغن رو اضافه کنید و پنج دقیقه سرخ کنید بعد زیر حرارت رو خاموش کنید و کم کم شیر رو اضافه کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر ژله طعم دلخواه خامه صبحانه یک بسته 🍒🥗 @kadbannoo

#پودر_فلفل فلفل های کاپی رو بشورین و خرد کنین دونه های وسطش رو هم دربیارین داخل سبد بچینین و زیر آفتاب بذارین خشک که شد، آسیاب کنین یک قاشق غذاخوری روغن معمولی یا زیتون و یک قاشق چایخوری نمک اضافه و مخلوط کنین داخل شیشه‌ی دَردار و یخچال نگهداری کنین این چاشنیِ محشر داره هرروز پرطرفدارتر میشه و یکی از رایج ترین ادویه های ترکیه ست👌🌶 #فلفل #چاشنی #پولبیبر #ترفند #ادویه #چاشنی_خونگی #ترفند_خانه_داری #تند #فلفل_پولبیبر #فلفل_حلبی 🍒🥗 @kadbannoo

#سوپ_جو فقط تو نیم ساعت این سوپ جو خوشمزه حاضر میشه مواد لازم برای چهار نفر جو پرک یک لیوان آب مرغ یا گوشت سه لیوان رب گوجه یک ق غ پوره گوجه فرنگی یک لیوان هویج رنده شده دوعدد قارچ خرد شده دو لیوان پیاز یک عدد کوچک زردچوبه یک ق چ فلفل سیاه نصف ق چ جعفری و گشنیز خرد شده هر کدام دو ق غ زرشک یک ق غ پیاز رو رنده کنید و همراه پوره گوجه و رب و زردچوبه  با کمی روغن تفت میدیم بعد هویج و قارچ زو تفت میدیم بعد هم جوپرک و آب مرغ رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت بپزه پنج دقیقه آخر پخت بهش سبزیجات خرده و زرشک رو اضافه میکنیم 🍒🥗 @kadbannoo

#ماهی_لذیذ 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش ماهی خوش نمک🍓 #کلیپ_آموزش_ماهی_خوش_نمک😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒🥗 @kadbannoo

#کباب_عربی مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نمک و ادویه به مقدار لازم پاپریکا یک قاشق آرد سه قاشق ماست دو الی سه قاشق پودر فلفل نصف قاشق به دلخواه یه سیر و نصف گوجه و یه پیاز کوچیک میکس کنید و به مواد اضافه کنید برای سس کمی روغن زیتون پاپریکا مخلوط کنید بزارید توی فر از قبل گرم سده با دمای ۱۸۰ درجه میتونید توی روغن سرخ کنید یا درون دستگاه سرخ کن بزارید 👌🏻 🍒🥗 @kadbannoo

#کتلت اگر به این روش کتلت درست کنی وانمیره و جذب روغن کمی داره مواد لازم برای چهار نفر سیب زمینی چهار عدد متوسط گوشت چرخ کرده دویست گرم پیاز یک عدد کوچک سیر دو حبه نمک دو ق چ فلفل و زردچوبه یک ق چ سبزیجات معطر کمی آرد سوخاری دو ق غ سیب زمینی و پیاز سیر رو رنده ریز کنید یا با دستگاه غذاساز خرد کنید آب اضافی اش رو بگیرید با گوشت مخلوط کنید بهش نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و کمی آرد سوخاری داخل روغن داغ سرخ کنید حتما حرارت موقع سرخ کردن متوسط روبه بالا باشه تا جذب روغن کم بشه و وا نره 🍒🥗 @kadbannoo

🌼|•﮼ #آفوگاتو‌کاراملی🧸•|🌼 برای این ترکیب فوق العاده جذاب و خوشمزه احتیاج داریم به: -اسپرسو یا قهوه فوری -بستنی وانیلی -سس کارامل اگه دوست دارید خنک باشه یخ🧊اضافه کنید بهش. 🍒🥗 @kadbannoo

#شيرينى_پفكى_گردويى موادلازم زرده تخم مرغ ١٠٠گرم٦عدد پودر قند ١٦٠گرم يك ليوان وانيل يك ق چ پودر هل ١ق چ مغز گردو نگينى٢٠٠گرم ١ليوان و نيم زرده تخم مرغهارو با پودر قند و وانيل پنج دقيقه با همزن بزنيد تا سفيد و كشدار شود ، بعد پودر هل و مغز گردو رو كه قبلا نگينى خرد كردين با ليسك به دستور اضافه كنيد توى سينى كاغذ روغنى انداخته و با فاصله با يك قاشق كوچك از مواد بريزيد ، در صورت تمايل روى شيرينى هاتون رو خلال پسته بريزيد و بعد سينى شيرينى ها رو داخل فر كه زودتر روشن و گرم كردين ١٦٠درجه فر برقى  بمدت ده تا دوازده دقيقه اجازه پخت بدين ، اگه فرتون گازيه درجه رو روى ١٥٠ بگذاريد ، خيلى مراقب باشيد شيرينى هاتون نسوزه همينكه از بغل طلايى شد شيرينى ها پخته و آماده است، بعد از اينكه شيرينى هارو از فر خارج كردين بگذاريد خنك بشه بعد از كاغذ جدا كنيد وسط شيرينى وقتى تازه از فر در مياد كمى مرطوب هست ولى بعد از يكساعت خشك و پفكى ميشه ، يك شيرينى پفكى خوب وسطش بايد پوك و توخالى باشه 🍒🥗 @kadbannoo

#سمبوسه_ى_آبادانى (سمبوسه كثيف) با سس مخصوص!😜😋 مواد لازم: برای سمبوسه ها: نان تافتون: 4 عدد کامل سیب زمینی: 350 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ جعفری: 1 قاشق غذاخورى ، خرد شده فلفل قرمز: نصف پودر فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری برای سس سمبوسه: پيست تمر هندی: 1 و 1/2 قاشق چایخوری سس تند: ٣ قاشق غذاخوری 🍒🥗 @kadbannoo