#حلوا_پسته
آرد سفید (150 گرم)۱ لیوان
پودر پسته۱/۲ لیوان
روغن جامد(50 گرم)۱ لیوان
پودر قند (190 گرم)۱/۲ لیوان
کره۵۰ گرم
گلاب۲ قاشق غذا خوری
پودر هل۱/۲ قاشق چای خوری
آرد رو الک کردم و روی حرارت بسیار ملایم قرار دادم و ده دقیقه تفت دادم تا خامی آرد گرفته بشه . تغییر رنگ نده .بعد روغن و کره رو اضافه کردم و یه کوچولو حدود یه دقیقه هم با هم تفت دادم .
تابه رو از حرارت برداشتم و باافاصله پودر قند و پودر پسته رو ریختم و مخلوط کردم و گلاب و پودر هل رو هم ریختم و مخلوط کردم . کمی موادمون پودری هستش نگران نباشین . حتی می تونین برای اینکه یکدست مخلوط بشه توی میکسر یا چرخ گوشت هم بریزین .
من رنگ خوراکی نریختم خواستین می تونین برای خوش رنگ شدنش چند قطره بریزین .
بعد همون طور که حلوا گرم بود داخل قالب سیلیکونی های ریز ریختم و با پشت قاشق صاف کردم یه ربع تا بیست دقیقه فریزر قرار دادم و بعد از قالب بیرون آوردم .
پودر پسته رو خودتون هر طور بخواین می تونین تهیه کنین . من خلال پسته رو آسیاب کردم .
🍒 🥗 @kadbannoo
.
#انواع_حلوا
#حلوا_عربی
#حلوا_شعریه
#حلوا_شیر
#حلوا_سوهان
#حلوا_سه_آرد
#حلوا_زعفرونی
#حلوا_هویج
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_پرتقالی
#حلوا_شکری
#حلوا_دورنگ
#حلوا_کاسه_شيرازي
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_اوماج
#ترحلوا
#حلوا_کفگیری
#حلوا_نثار
#حلوا_زرده_همدان
#حلوا_سیاه_اردبيل
#حلوا_بیسکوییت
#بیسکو_حلوا
#حلوا_بحرینی
#حلوا_عراقی
#حلوا_براق
#حلوا_مرمری
#حلوا_پسته
#حلوا_بادام
#حلوا_دارک_فندق
#حلوا_برشی
#حلوا_سه_رنگ
#حلوا_نخودچی
#حلوادو_آرد
#حلوا_موز
#حلوا_لبو
و....
🍒 🥗 @kadbannoo