#مافین_شکلاتی 🍫 اگه عاشق کیک شکلاتی هستی، مطمئن باش نمیتونی براحتی از کنار این مافین های خوشمزه بگذری.☺️😉 مواد لازم: آرد ۲/۵ پیمانه تخم مرغ ۳ پیمانه ماست ۱ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه کاکائو ۲/۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه شکلات خورد شده ۳/۴ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱ چ طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کاملا روشن و کشدار شه. بعد ماست رو اضافه کرده و چند لحظه هم بزنی د تا یکدست شه. شیر و روغن را اضافه کرده و در حد ترکیب شدن هم بزنید . شکلات خورد شده رو اضافه کنید. در انتها آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودری که از قبل باهم سه بار الک شده اند رو به تدریج به مواد اضافه کرده، اول با همزن مفتولی و بعد با هم زن برقی هم بزنید تا یکدست شه. مایه را داخل کپسول های مورد نظر بریزید ولی حداکثر تا دوسوم کپسول رو پر کنید چون ممکنه سر ریز شه. روی مافین ها رو به دلخواه شکلات چیپسی بریزین. ۶ دقیقه اول دمای فر ۲۲۰ درجه باشه و بعد حدود ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بعدی هم روی ۱۸۰ درجه. نوش جان 🌸 🍒🥗 @kadbannoo

#لیست_۸: #دیزی_سنتی #باقلوا_گردویی #کباب_مرغ #ته_دیگ_سیب_زمینی #پلو_بوقلمون #کباب_کوبیده #باباغنوش_لبنانی_آسان #آموزش_دونات #ماهی #فینگرفود #مافین_شکلاتی #کیک_پذیرایی_نارگیلی #مرغ_پفکی #مربای_توت_فرنگی #پودر_پیاز_صورتی #پیاز_داغ_مجلسی #خورشت_قیسی #مِلاقورمه_شمالی #خورشت_آلو #۸_مدل_فینگر_فود_عالی #کیک_شیره_ارده #پیراشکی_مغزدار_پنبه_ای_با_نکات_طلاییش #نان_سرخی #پیتزا_پیچی #پلو_مخلوط #کتلت_عدس #کباب_گشنیزی #سالاد_مرغ_گریل_با_سس_ماست_و_عسل #قرابیه_تبریز #سالادالویه #دسر_لیوانی #راحتترین_شیرینی_رمضان #فیله_ی_سوخاری #بستنی_موزی #سوپ_ترکی #عصرونه_خوشمزه #دیگچه_مشهدی #کوفته_میت_بال_و_سبزیجات #ساندویچ_سوجوک #سیب_زمینی_سرخ_کرده #بقچه_بورک #ساق_عروس #پیتزا_چیکن_باربیکیو #کیک_نسکافه #تزیین_کیک #شیرینی_نازک_پسته_قزوین #خوراک_قارچ #ژله_شامپاین #بستنی_میوه_ای_۳_سوته #ژله_رولی

#مافین_شکلاتی تخم مرغ بزرگ: ۲عدد شکر: سه چهارم پیمانه وانیل: یک ق چ روغن: یک دوم پیمانه ماست: سه چهارم پیمانه شیر: یک دوم پیمانه پودر کاکائو: دو سوم پیمانه آرد: یک و سه چهارم پیمانه بکینگ پودر: دو ق چ چیپس شکلات: یک دوم پیمانه شکلات تلخ آب شده: یک دوم پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن بشه، به ترتیب؛ روغن، ماست و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. پودر کاکائو، آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. چیپس شکلات و شکلات تلخ آب شده رو اضافه و با لیسک مخلوط کنید. کپسول هارو توی قالب بزارید و از مواد پر کنید و روشون چیپس شکلات بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه بزارید بمدت ۵دقیقه و بعد بدون اینکه در فر رو باز کنید دما رو بیارید روی ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰ دقیقه بزارید تا مافین ها کاملا پخته بشن. در آخر با خلال دندان تست کنید اگه تمیز بیرون اومد پخته و تامام ‌‌‌‌ 🍒 🥗 @kadbannoo