eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
32.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
15.5هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با صدا ببینید🔈 تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم 🍒🥗 @kadbannoo
بهترین گروه اشپزی در ایتا🤩🥰 لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۱۵: #براونی_در_۲دقیقه #لازانیا_آمریکایی #پیتزا_تابه_ای #دسر_۵_دقیقه‌ای #مربای_توت_فرنگی #توپک
چهار عدد تخم مرغ رو با یه لیوان شکر و کمی وانیل خوب میزنیم تا سفید وکشدار بشه بعد یه لیوان سرخالی روغن مایع ویه لیوان شیر داغ اضافه کرده وسریع هم میزنیم و آخر دو لیوان آرد با یه قاشق غذاخوری بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم وبه مایه کیک اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم و کف قالب کاغذ روغنی گذاشته مایه کیک رو در قالب میریزیم ودر فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم. بعد از ۳۰ دقیقه کیک رو با خلال دندون چک میکنیم چون دمای فرها با هم متفاوته. 🍒🥗 @kadbannoo
23.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين عزيز دوست داشتني رو ميتونيد با پوره ي سيب زميني و يا پنير موتزارلا پر كنيد و يه عالي داشته باشيد مواد خمير آرد ٤ پيمانه آب ولرم ١ تا ١ و نيم پيمانه تخم مرغ ١ عدد نمك نصف قاشق مربا خوري مواد داخل گوشت چرخي ٣٥٠ تا ٤٠٠ گرم جعفري ١ دسته كوچيك پياز ١ عدد آب گرم نيم پيمانه نمك ١ ق چ فلفل سياه،فلفل قرمز ،زيره سياه ( از هر كدوم يك ق م ) مواد پخت آب جوش ٧ پيمانه نمك ١ ق چ روغن ٥ ق غ خمير تون نبايد زياد شل يا سفت باشه ،بعد از آماده شدن بزاريد نيم ساعت يخچال،مواد داخلش اما يكم ابكي باشه بهتره ،اگر گوشت دوست ندارين پوره سيب زميني بريزيد،بعد از پيچيدن خينكالي حتما درش و خوب ببندين ،حالا آب كه جوش اومد خينكالي رو تو روغن بندازيد بعد ٨ الي ١٠ دقيقه بپزيد و مدام هم بزنيد و با شويد تازه و فلفل سياه تازه نوش جان كنيد 🍒🥗 @kadbannoo
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 آب ولرم یک لیوان نمک نصف قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق چایخوری شکریک قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم موادروغنی خمیر ارده دوقاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری سبزی معطر یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم خمیرروبمدت یکساعت استراحت میدیم بعدموادروغنی روبه خوردخمیرمیدیم وداخل تابه میزاریم ومجددنیم ساعت استراحت داده بعدروی حرارت ملایم درب تابه رو میزاریم یطرف که آماده شدبرمیگردونیم تاطرف دیگه هم پخته بشه میتونیدداخل موادروغنی ازکنجدهم استفاده کنیدمیتونیدهم ازسبزی تازه وهم سبزی خشک استفاده کنید 🍒🥗 @kadbannoo
11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐🧆🥪 . مواد لازم : سیب زمینی زرد ۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم ادویه ها: پودر پیاز ۱ ق.چ زردچوبه ⅔ ق.چ نمک ۲ ق.چ فلفل قرمز ½ ق.چ اورگانو یا آویشن یا هر سبزی معطری ۱ .۵ ق.م . پودر نان ۳ ق.مرباخوری یا ¼ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد متوسط . نکات : 1️⃣سیب زمینی ۹۰ درصد باید پخته بشه . 2️⃣سیب زمینی باید از دما بیوفته 3️⃣تخم مرغ و سیب زمینی و انقدر همبزنید تا کاملا بخورد هم بزن . 4️⃣روغن که داغ شد سیب زمین و سرخ کنید . دمای متوسط . 5️⃣بعد از پخت حتما روی دستمال حوله ای برای روغن گیری قرار بدین . 🍒🥗 @kadbannoo
مواد لازم؛ 🍃ارد فانتزی یک و نیم لیوان دسته دار 🍃شکر ۲۰ گرم 🍃خمیر مایه ۱ ق م 🍃تخم مرغ ۱ عدد سفیده برای داخل خمیر زرده برای رومال 🍃کره نرم ۳۵ گرم 🍃شیر یا اب ولرم ۹۰ میلی‌لیتر،نصف لیوان 🍃نمک یک هشتم ق چ 🍃کشمش و گردو ۴۰ گرم _ طرز تهیه؛ ابتدا خمیر مایه به همراه یک ق م شکر و ۷۵ گرم از شیر یا اب ولرم دستور و با هم مخلوط کرده و درپوش بزارید تا فعال بشه. ارد الک شده به همراه بقیه شکر و سفیده تخم مرغ و خمیر مایه فعال شده رو با هم مخلوط کنید و در حین هم زدن نمک اضافه کنید اگه خمیر خشک بود از مایعات دستور که باقی مونده اضافه کنید خمیر که کمی جمع شد کره نرم شده اضافه کنید اگه دستگاه خمیرگیر ندارید همه ی این مراحل و با دست انجام بدین بعد از اینکه خمیر نرم و لطیفی به دست اومد کشمش و گردو اضافه کنید و دوباره کمی ورز بدین تا جذب خمیر بشن،خمیر و داخل یه ظرف گود بزارید و روش کیسه فریز بکشید و یه ربع استراحت بدین،بعد از استراحت خمیر و داخل سینی فری که از قبل کاغذ روغنی انداختین به ضخامت ۱ سانت باز کنید و با هر ابزاری که دارین روی سطح خمیر حفره ایجاد کنید،حالا یه نایلون چرب شده روی خمیر بکشید و یک ساعت استراحت بدین تا کمی حجم بگیره،بعد از استراحت زرده تخم مرغ و با ۱ق غذاخوری شیر مخلوط کرده و روی خمیر رومال بزنید، دوباره با ابزار حفره ها رو گود کنید.بعد در صورت دلخواه کمی کنجد بپاشید و در فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار بدین(این مدت به قدرت فرتون بستگی داره)بعد کمی گریل روشن کردم تا روی نونم رنگ بگیره. 🍒🥗 @kadbannoo
7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩🍘 ‌ ‌ مواد لازم:👇 1 لیوان شیر 1 لیوان آب نصف لیوان روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 ق غ پودر خمیرمایه فوری 1 سفیده تخم مرغ 1 فنجان شکلات قطره ای آرد به میزان لازم ‌ مواد رومال:👇 زرده تخم مرغ طرز تهیه:👇 شیر را گرم کنید ، سایر مواد به غیر از آرد و شکلات را مخلوط کنید ، آرد را اضافه کرده و ورز دهید. بعد از 3 لیوان آرد، نیم لیوان نیم لیوان اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد.اگر یه کم چسبنده است ایراد نداره.آرد زیاد بریزید نونتون خمیر میشه.۱۰ دقیقه ورز دهید.شکلات قطره ای رو اضافه کنید و ورز دهید.به خمیر نیم ساعت استراحت بدید. بعد در فر ۱۸۰ بدون فن بپزید. 🍒🥗 @kadbannoo