#غذای_محلی_بنام_جوشبره
#آش_جوشواره_باعدس
ارسالی شما کاربران عزیز😍
مواد میانی آش👇
طرز پخت اول #عدس رو ابپز میکنیم
بعد با گوشکوب عدس پخته شده را میکوبیم
بعد #پیاز رو رنده میکنیم با کمی روغن تفت میدیم و #زیره کوبیده توی عدس میریزیم.
خمیر👇
حالا برای هر نفر یک لیوان #ارد میریزیم و یک قاشق مربا خوری نمک میریزیم خمیر درست میکنیم باوردنه باز کرده به شکل مربع کوچک میبریم توش یک قاشق چایخوری از عدس میذاریم وجمعش میکنیم.
بعد درقابلمه ای آب ریخته وقتی جوش آمد جوشبره را میریزیم 45 تا 50 دقیقه وقت میبره تا بپزه بعد ابکش میکنم. مانند آش روش #کشک و#نعنا داغ ریخته نوش جان کنید.😋
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
👌این دستور آش خوشمزه رو کاربر عزیز🌸 زهراخانم🌸 برامون فرستادن.سپاسگزاریم .
نمیدانم این غذا از کدام شهرهست.
👇👇👇👇
اما مشابه این دستور با مواد میانی #اسفناج درخراسان پخت میشه ومشهور هست به #جوشفره یا #جوشواره.
که آش بسیار خوشمزه ای هست حالا عزیزان باعدس هم امتحان کنند.باید خوشمزه باشه..
این غذا یه جور آش باحجابه😉
خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇
@khanompaz
🌹⭐🌹⭐🌹⭐🌹
#ماهی_شکم_پر🐟
ماهی هارو با زعفرون، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، ادویه و سیر خرد شده مرینیت میکنیم و اجازه میدیم چند ساعت داخل یخچال بمونن
سبزیجات معطرو سرخ میکنیم و کم کم بقیه مواد رو اضافه میکنیم شامل پیازداغ عسلی، گردو نگینی، زرشک و آلو سلیقه ای هست
همه رو که تفت دادیم چند قاشق رب انار هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم خوب باهم ترکیب شن
موادمون رو داخل شکم ماهی ها میریزیم و میدوزیم
برای پخت هم میشه از فر استفاده کرد با دمای ۱۹۰درجه هم درتابه سرخ کرد.
نوش جان
این دستور به درخواست کاربران عزیز کانال هست.❤
سپاس از اعتماد وهمراهی شما عزیزان😍
#خانم_پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
🍥⚘🍥⚘🍥
یه #سوپ سبک وخوشمزه 👇👇👇
#سوپ_برنج_خانم_پز
#مناسب_غذای_کودک_میان_وعده
👼🥣🥕👼🥣🥕👼
مواد لازم؛
برنج ۱/۵لیوان
پیاز ۱عدد
هویج خرد شده۱عدد
مرغ ۲۵۰گرم
رب گوجه فرنگی ۱تا۲قاشق
آبلیمو ۱ق
جعفری خرد شده ۲قاشق
نمک زردچوبه فلفل سیاه به میزان لازم
طرز پخت؛🥣
همه مواد به جز جعفری خرد شده را درزودپز ریخته با آب مناسب میذارم ۱ساعت بپزه وحسابی جابیفته .
دراخر پخت جعفری خرد شده را اضافه کرده ومیل کنید.
میتوانید به جا برنج از #جو پوست کنده هم استفاده کنید.
نوش جان
با #فوروارد مطالب از کانال خودتون حمایت کنید
🌹کپی مطالب با ذکر #صلوات آزاداست🌹
خانم پز کانالی پر از خوشمزه های آسون😋
👇👇👇👇
@khanompaz
🥣🥕🥣🥕🥣🥕🥣
#خوش_طعم_کردن_نودل🍝
#نودل یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از بچههای بدغذا است.
🍃شما میتوانید به سادگی ارزش تغذیهای آن را با افزودن کمی #کنجد بودار و پختن آن در آب #مرغ یا آب گوشت کم چربی بالا ببرید و با این کار طعم بهتری هم به آن بدهید.👌
❤🍃❤🍃❤
#خانم_پزکانال ایده های عالی وآسان 😋👇
@khanompaz
✍️ آیت الله بهجت (ره) :
برای دوری از "ریا"👇
[لاحولولاقوةالاباللہ] را زیاد بگویید
براے درمان "عصبانیت"👇
[صلوات] زیاد بفرستید
براے "تمرکز فکر"👇
[لااله الااللہ زیاد] بگویید
اگر میخواهید در کارتان گرہ نیفتد👇
تا می توانید [استغفار] کنید
🍃🌺✨🍃🌺✨🍃🌺
┄┅═══✼✨✼═══┅┄
@khanompaz
دوستان خوبم شبتون بخیر🌹
ببخشید اگر مطالب رورگباری وپشت سرهم فرستادم.
مطالبی که مشاهده میکنید دریکسالی که کانال درایتا غیرفعال بود درسروش درکانال قرار گرفت.
که براتون اکثر دستورها روگذاشتم. وفقط دستورای مناسبتی مانند عید ماه رمضان یلدا و....مانده که درزمانش میذارم انشاءالله.
بعضی دستورها چند بار پخت شده که فقط یکبارش درکانال ایتا قرار گرفت.
🌟سعی کردم گلچین مطالب روبراتون بذارم امیدوارم مفید باشه براتون.
پیوست #صلوات💫
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
🕊
تو فقط تصمیم بگیر آغاز کنی،
میل به جوانه زدن معجزه می کند
حتی در دل آهن...!!
سلااااااام #صبحتون عاااااالی🤗
هفته تون پراز موفقیت🌹
🌱
@khanompaz
بهترین زمان
برای مصرف #حبوبات،
در وعده ی #صبحانه می باشد.
زیرا حبوبات سرشار از آهن، اسید فولیک، پتاسیم و منیزیم بوده و به افزایش متابولیسم بدن و سوزاندن چربی در طول روز کمک می کنند.
#صبحانه_عدسی عالیه👌😊
@khanompaz
#گوجه_تخم_مرغ🍅🥚
غذای #فوق_فوری
فوری تراز #املت👌
#املت_باطعم_متفاوت
خوشمزه آسون👌
مواد لازم ؛🍅🍅🍅🥚🌰
گوجه فرنگی ۳عدد
تخم مرغ ۱عدد
پیاز ۱عدد کوچک
نمک فلفل سیاه
💢طرز پخت؛💢
ابتدا گوجه فرنگی را حلقه ای برش داده ودرتابه چیده وکمی روغن ریخته ومیزاریم تا باشعله زیاد بپزه (اگر شعله کم باشه آب میندازه.)
بعد پیاز را رنده کرده به همراه نمک وفلفل با تخم مرغ مخلوط می کنیم هم زده به گوجه اضافه میکنیم در ظرف رومیذاریم تاتخم مرغ ببنده ..
غذای ما با طعمی متفاوت آماده است.بدون دیده شدن پیاز..
نوش جان
🍅🥚🍅🥚🍅🥚🍅
#خانم_پز دنیایی از تجربه های آسان😊
برای عضویت کلیک کنید👇👇👇
@khanompaz
@khanompazz
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
#تهیه_ماست_خانگی
#ماست
یک لیتر شیر و یک قاشق ماست به همین راحتی
طرز تهیه
شیر رو می جوشونیم (بعد از اینکه شیر جوشید حرارت زیرش رو کم می کنیم و ۱۵ دقیقه میگذاریم شیر به آرومی بجوشه تا آب اضافی داخل شیر تبخیر بشه)
حالا شیر رو داخل ظرفی که قراره توی اون ظرف ماست رو تهیه کنید می ریزیم و اجازه میدیم کمی خنک بشه. (موقعی که می خواهید ماست رو اضافه کنید شیر باید درجه حراراتش به اندازه باشه که انگشتتون رو نسوزونه و فقط شما احساس گرما بکنید)
مقدار از شیر رو داخل کاسه ای میریزیم و با ماست مخلوط می کنیم (نکته ای که هست باید ماست رو حدود ۲ ساعت قبل بیرون قرار بدین تا هم دمای محیط بشه)
بعد از اینکه ماست و شیر با هم خوب مخلوط شدند اون رو به بقیه شیر اضافه می کنیم و با قاشق به آرومی هم می زنیم تا خوب ترکیب بشن.
حالا در ظرف رو می بندیم و با حوله کامل ظرف رو می پوشونیم و به نسبت گرمای محیط حدود ۳-۴ ساعت طول می کشه تا ماست به اصلاح ببنده.
💢نکته؛♥️👇
(با انگشت بزنیم دست فرونره ماست گرفته.زودتراز ۳ساعت نمیبنده)
اگر ماست بعد بستن زیاد زیر پوشش بمونه ترش میشه وروش آب زردرنگی میگیره.
👈بعد از اینکه ماست بست ظرف ماست رو یک شب در یخچال قرار میدیم تا ماست سرد بشه.(اگر ماست گرم هم بزنیم ماست شل میشه.)
نوش جان
🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸
برای عضویت درخانم پز کلیک کنید
👇👇
@khanompaz