آشپزی خانم پز👩🍳
#کلیپ_بیسکویت_دایجستیو اموزش از شبکه سحر ۲ @khanompaz
#بیسکویت_دایجستیوخانم پز
جاتون خالی دیشب بادستور کلیپ بیسکویت پختم البته مالت نداشتم ونزدم.یه بیسکویت سالم ومقوی هست حتما امتحان کنید.
باخانم پز همراه باشید👇
دستورکامل بزودی تایپ میکنم.
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#بیسکویت_دایجستیوخانم پز جاتون خالی دیشب بادستور کلیپ بیسکویت پختم البته مالت نداشتم ونزدم.یه بیسکو
#بیسکویت_دایجستیو(ساقه طلایی)
حاوی #آرد_جو
شماره ۲
یه بیسکویت سالم مقوی وکم شیرین وعالی.خانم پز شده😋👌
🌸❤🌸❤🌸❤🌸❤🌸
مواد لازم؛برا۳۰تا۴۰عددبیسکویت🍪
شکر۴۰تا۸۰گرم بستگی به ذایقه ( من ۵۰گرم شکر قهوه ای زدم)
کره ۱۲۵گرم
آرد سفید ۱۲۵گرم
آرد گندم سبوس دار۱۵۰گرم ( من ازمخلوط آرد نانوایی و۲۰گرم سبوس استفاده کردم)
آرد جو ۴۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
بکینگ پودر ۱ق چ
نمک نوک انگشت
وانیل نصف ق چ
پودرهل ۱ق چ دلخواه
مالت ۲ق چ که من نداشتم ونزدم.(جاش یک قاشق آرد ذرت زدم برای لطافت بیسکویت)
شکر دانه درشت وجوپرک نیمه آسیاب شده برای تزیین روی بیسکویت دلخواه.
طرز تهیه؛🍪
ابتدامواد رو از یخچال دربیارید تا به دمای محیط برسه.
همه آردها وبکینگ پودرونمک رومخلوط کرده باهم الک کنید وکنار بذارید.
شکر وکره روباهمزن یکی دودقیقه بزنید بعد وانیل وتخم مرغ رواضافه کنید ویکی دودقیقه بزنید
بعد مخلوط آردها رو کم کم اضافه کرده وباهمزن بزنید تازمانی که خمیربه دست نچسبه.
مراقب باشید خمیر زیاد سفت نشه (خورد آردها متفاوته وممکنه آرد کمتر یا بیشتری استفاده بشه.)
اگر خمیرتون خیلی سفت شدبهش یکی دوقاشق شیر بزنید.
بعدکه خمیرنرمی بدست اومد اونو حداقل یک ساعت دریخچال استراحت بدید هرچی بیشتر باشه بهتر من ۳ساعت گذاشتم بمونه خمیربیسکویتها تا۱۲ساعت دریخچال وتامدتها توفریزر قابل نگهداری هست.
بعد اونو باوردنه پهن کرده با ته لیوان یا قالب شیرینی به قطر ۳تا۵میلیمتر قالب میزنیم وباچنگال یاخلال دندون روش سوراخ ایجادمیکنیم وبعد شکر دانه درشت میریزیم ودرفر۱۸۰درجه ۲۰دقیقه میپزیم تا زیر بیسکویتها قهوه ای روشن بشه.
❤نکته ها❤
نیاز به کاغذ روغنی نداره براحتی از قالب جدامیشه.
این بیسکویت درظرف دربسته ۳ماه میمونه.
میتونید با روغن جامدیا قنادی هم درست کنید.
این بیسکویت به علت داشتن سبوس وآرد جو بسیار مغذی هست ومناسب صبحانه وعصرانه باچای هست.
❤🌼❤🌼❤🌼❤🌼❤
با #خانم_پز همراه باشید با دستورات آسان وامتحان شده👌
کپی با ذکر #صلوات آزاد است
@khanompaz
❤🌼❤🌼❤🌼❤🌼❤
آشپزی خانم پز👩🍳
#بیسکویت_دایجستیو(ساقه طلایی) حاوی #آرد_جو شماره ۲ یه بیسکویت سالم مقوی وکم شیرین وعالی.خانم پز شده😋
مراحل پخت #بیسکویت_دایجستیو
ساقه طلایی شماره ۲
باخانم پز همراه باشید با دستورات امتحان شده👇👇👇
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از یک عدد #پرتقال🍊 یک پارچ #آب پرتقال خوشمزه بگیرید😌😋
حتما ببینید
#خلاقیت
••———*💕*~💕~*💕*———••
@khanompaz
#اربعینی_ها_التماس_دعا
خداپشت وپناهتون...
ماجامانده ها را یاد کنید.درمسیر بهشت...
#اربعین
@khanompaz
#قارچ_سوخارى_ 😋🍄
✅ به قارچهاكمى آبليموبزنید تاطعم دار بشن بعدازچند دقيقه استراحت
توى تخم مرغ زده از تخم مرغ در آورده وتوى ارد سفيدبزنید
و دوباره توى تخم مرغ و نهايتا پودر سوخارى غلطانده و در روغن سرخ كنید.
نوش جان😋
@khanompaz
#کوکو_تره خانم پز
یه خوشمزه #فوری وآسان وتقویت کننده وسفت کننده کمر.
مواد لازم؛
تره تازه خردشده ۲لیوان
تخم مرغ ۳عدد
نان نرم شده چندتکه کوچک
نمک زردچوبه فلفل سیاه نعناخشک کمی.
طرز تهیه؛🥪
تره ها رو به اندازه نصف بندانگشت خردکنید (زیاد ریز نباشه آب میندازه)
بعدچندتکه نان تازه یامغز نان تافتون رو بادست له کنید وبه تره اضافه کنید باعث میشه کوکو حجم پیداکنه وآب سبزی روهم میگیره بعد نمک وادویه وتخم مرغها رویکی یکی اضافه کرده با چنگال هم بزنید وبعد درتابه کمی روغن ریخته داغ که شد مواد را بریزید درکمتراز ۱۰دقیقه کوکوی خوشمزه ما آماده است.میتونید مانند کتلت باقاشق هم بریزید وسرخ کنید.
این کوکو به خاطر تره طبع گرم داره وکمر روسفت میکنه.
این کوکو رو با سبزیجات وسسها میتونید به صورت ساندویچی یابانان تازه میل کنید.
نوش جان
نوع دیگریاز #کوکوتره که باپیازوسیب زمینی هست درکانال موجوداست.
باخانم پز همراه باشید.👇👇
@khanompaz
کانال #غذای_فوری
@khanompazz
🌺پیامبر(ص):
اموات را از یاد نبرید.
مردگان امید احسان شمارا دارند.
آنها زندانى اند وبه كارهاى نیك شما رغبت دارند.
آنها خود،قدرت انجام كارى ندارند،پس صدقه و دعائى به آنها هدیه كنید.💫
اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم🌸
#حدیث
#شب_جمعه
👇👇👇👇👇👇
@khanompaz
یڪ #سلام صمیمی🤗
يك دنيا ارادت😍
يك جام شفق
تقـدیم🌹
به دوستانی
ڪه بهانه مهـر
و سرآمد ِعشقنـد💝
وجـودتـان سبـز و سلامت
روزتون پراز خیر و برڪت😊
#صبح زیباتون گلبارون 🌹
با #صلوات برمحمدوآل محمد💫
@khanompaz
#نان_صبحانه برای بچه ها
مواد لازم:
نان سوخاری به مقدار لازم
شیر 1 شیشه بزرگ
آرد 1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 قاشق سوپخوری
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شیررا دریک کاسه گودی ریخته و نان سوخاری ها را یکی یکی به شیر آغشته کرده ، پس از آن درمخلوط شکر و تخم مرغ قرار داده و بلافاصله در روغن قرار می دهیم تا نان ها سرخ شوند. بعد ازسرخ شدن مقداری مربا یا مارمالاد در وسط آنها قرار می دهیم.
@khanompaz