#شیرینی_چوروس شیرینی مشهور مکزیکی که خیلی سبک وکم حجم هست وبسیارآسون تهیه میشه شبیه #بامیه خودمونه.فقط به جای شربت روش #پودرقند میپاشیم.👌 مواد لازم؛ آرد۱لیوان تخم مرغ۳عدد آب ۱لیوان شکر۱ق غ شربت بار ۱ق غ کره ۳۰گرم روغن جامد۱ق غ وانیل یکچارم ق چ مخلوط شکر ودارچین برای غلطاندن شیرینی طرزتهیه؛ شکر+ کره +روغن+شربت بار +آب را روی شعله میذاریم تا جوش بیاد بعدکه یه قل زد یکجا ارد رواضافه میکنیم وهم میزنیم تا گوله نشه وخمیر مثل توپ یکجا جمع بشه. شعله روخاموش میکنیم ومیذاریم خمیر کمی خنک بشه بعد یکی یکی تخم مرغها ووانیل روبه خمیر اضافه میکنیم وباهمزن میزنیم تا پوک وکشدار بشه. بعداز مایه درقیف باماسوره ستاره ریخته وتوی روغن فراوان بشکل قلب ویا خطی میزنیم وسرخ میکنیم. وبعد درپودرقندودارچین می غلطانیم. شیرینی خوشمزه ما آماده است. نوش جان نکته👈 باید خمیرولرم باشه وقتی تخم مرغ میزنیم اگر سردبشه سفت میشه. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz

#فیلم_بامیه #بامیه #کلیپ یه دستورعاالی وکامل #شیرینی_چوروس مثل بامیه است فقط درآخربه جای شربت در پودرقندودارچین می غلتونیم. خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz

درمحضر بزرگان #شیخ_رجبعلی_خیاط( رحمه الله علیه) هرگاه این #استکان_چای رابه قصد #خدا بخوری دل توبه نور خدا منور میشود ولی اگر برای لذت نفس خوردی همان میشود که خواسته بودی. @khanompaz

#چکدرمه_ترکمنی🍛 #یه_غذای_سنتی_پرطرفداربندرترکمن #ازخانواده_استانبولی بسیار آسان وخوشمزه 🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛 مواد لازم؛برای ۴نفر گوشت گوسفند۵۰۰گرم پیاز ۱عدد برنج ۴پیمانه نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم آبلیمو ۱ق دلخواه رب ۲قاشق دلخواه (من نزدم) طرز پخت؛💢 ابتدا پیاز را تفت داده وگوشت را به آن اضافه میکنیم رب وادویه ها را هم باگوشت تفت داده ۶لیوان آب اضافه کرده میذاریم بپزه. پخت #خانم_پز👈(من گوشت آبگوشتی را با مقداری آب سرد مانند آبگوشت با پیاز ونمک فلفل سیاه وزردچوبه وکمی آبلیمو میذاریم روشعله تا بپزه.سرخ نمیکنم چون میخوام املاح ومزه گوشت وپیاز داخل آب گوشت بره وبرنجمون روخوش طعم کنه) وقتی گوشت کاملا پخت برنجها رادرآبگوشت ریخته آب آنرا اندازه کرده وکته میکنیم. نکته ها🍎 میتوانید گوشتها رابعد پخت خارج کرده وداخل آب آن برنج را بپزید وبعد گوشتها را با برنج سرو کنید. که من مخلوط پختم که بسیارعطروطعم بینظری داشت. میتوانید این غذا را باگوشت مرغ هم بپزید. 🍖🍛🍗🍛🍖🍛🍗 #خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان 🤗 برای دوستات #فوروارد کن👇👇👇👇 @khanompaz 💢🍛💢🍛💢🍛💢

#حدیث_صلوات امام رضا (ع) هرکس نمیتواند #کفاره گناهانش را بپردازد برمحمدوآل محمد زیاد #صلوات بفرستد زیرا صلوات گناهانش راکاملا ازبین میبرد. ❤🍃❤🍃❤🍃❤ اللهم صل علی محمدوآل محمد وعجل فرجهم🌟 @khanompaz

#شیرینی_دانه_قهوه یه شیرینی آسون وکم هزینه بدون نیاز به قالب @khanompaz

📌 #شیرینی_دانه_قهوه 📌 شیرینی خشک بیسکویتی #عید بسییییی تردوخوشمزه 😍😋 🍫☕🍫☕🍫☕🍫☕🍫 🛎مواد لازم قهوه ترک ⭐ 1 ق چ پودر قند ⭐ 1 لیوان پودر کاکائو ⭐ 2 ق غ آرد ⭐ حدود سه لیوان نشاسته ذرت ⭐ ½ لیوان بکینگ پودر ⭐ 1 ق چ وانیل ⭐ کمی تخم مرغ ⭐1 عدد کره ⭐ ۱۲۵ گرم 📃طرز تهیه کره به دمای محیط رسیده را در ظرف ریخته و با پودر قند خوب مخلوط کنید تا حالت کرمی و سفید بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید بعد قهوه و پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید الان این مایه مثل یه سس شکلاتی هستش دو پیمانه از آرد رو با نشاسته و بکینگ و وانیل رو الک کنید و اضافه کنید و ورز بدین. بقیه آردی که مونده رو کم کم اضافه کنید و هر بار ورز بدین (کلش رو باهم نریزین شاید زیاد باشه) تا خمیر نرم و بسیار لطیفی بدست بیاد و سپس ازجدا کرده و گرد کنید و با دست شکل دوک بدین و با خلال وسطش رو فرو رفتگی ایجاد کنید.من از جایی که از تکرار زیادخوشم نمیاد بعضیا روز به شکل افقی وعمودی باخلال شکل دادم.که خیلی زیبا شد.بعد توسینی بافاصله چیده ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۲۰ الی ۲۵دقیقه می پزیم. 🌻🍫🌻🍫🌻🍫🌻🍫🌻 نکته؛❤❤ درشیرینیهایی خشک که باکره خمیرمیشه نیازبه چرب کردن سینی نیست. ⭐میتونید قهوه رودریک قاشق آبجوش هم حل کنید وبریزد. ⭐ودرضمن آردم کمتراز ۳پیمانه برد. خمیرشیرینی باید نرم ولطیف باشه خمیرخیلی سفت نشه.زیادورزندید که به روغن بیفته وگرنه زیباییشو از دست میده.امیدوارم بپزید ونوش جان کنید. #دانه_قهوه #شیرینی_قهوه شیرینی_عیدنوروز خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇 @khanompaz ☕❤☕❤☕❤☕

#مراحل_پخت_شیرینی_دانه_قهوه @khanompaz