دوستان جاتون خالی دیشب تومهمونی این #کلوچه_خرمایی رو دیدم که گفتن #سوغات_زاهدان هست.نون چرب شورمزه ترد وپفکی با طعم زیره وداخلشم خرما بود.
تونت گشتم دستورش پیداکردم براتون اسمش #کلوچه_زابلی هست پست بعدی میذارم براتون👇👇👇
@khanompaz
13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_زابلی
#کلوچه_خرمایی
#کلوچه
#کلوچه_بدون_شکر
مواد لازم؛
ارد یک کیلو آب ولرم حدودی ۲سه لیوان روغن ۲لیوان خمیرمایه ۲ق س نمک دوقاشق مرباخوری سیاه دانه زیره رازیانه به میزان دلخواه..
همه مواد را باهم مخلوط کرده خمیر میکنیم کامل ورز داده تا خمیر سفتی که به دست نچسبه بدست بیاد بعدمیذاریم وربیاد بعد یه ساعت که ورامد دوباره با کمی روغن دست راچرب کرده وخمیر را با روغن ورزمیدهیم دوباره ۲۰دقیقه استراحت میدهیم.
بعدکل خمیر را به تکه های کوچک تقسیم کرده ودوباره تکه ها را باهم جمع کرده ورزمیدهیم دوباره ۲۰دقیقه استراحت وبعد باز پف خمیر را گرفته به چونه های کوچک تقسیم می کنیم.
چون نه ها را گرد باز کرده داخلش خرمای له شده که باکمی روغن تفت دادیم میذاریم وسه طرفش جمع کرده مثلث درست میشه روش چنگال یا شانه زده ودرتوستر یا فر۱۸۰درجه میپزیم.تا روش طلایی بشه.میتونید بدون خرماهم بپزید.
نوش جان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#آشپزی_خانم_پز
@khanompaz
توولادتها واعیاد کام خودتون وخانوادتون با پختن کیک وشیرینی شبرین کنید وواسه کودکانتون خاطره شیرین بسازید.
عزیزان انواع #کیک توکانال هست ببنید وبپزید ونوش جان کنید.عکساتونم واسه ما بفرستید😋🤗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سه_سوته
#کیک_فوری_قابلمه_ای
#کیک_وانیلی
#کیک_فوری
#بدون_فروهمزن وپیمانه
✅دستور مختصر👇
۱۰قاشق آرد ۱۰قاشق شکر ۸قاشق شیر ۸قاشق روغن مایع ۲ق چایخوری بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری وانیل ۲تا تخم مرغ همه را باهم درظرفی ریخته با چنگال هم بزنید ودرقابلمه چرب شده ریخته روی شعله کم با دمکنی بپزید.
✅نکته خانم پزی؛ مواد سردنباشه ترجیحا شیر ولرم باشه.زیادهم هم نخوره فقط درحد مخلوط شدن کافیه.
🎂🌸🍃🎂🌸🍃🎂
@khanompaz
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_کیک_زبرا_بدون_فر
#فیلم_کیک_دوررنگ درتابه دورو
مواد اصلی 👈شیر شکر آرد روغن تخم مرغ کاکائو
درقابلمه با دمکنی هم میتونید بپزید
#کیک
#کیک_زبرا
#خانم_پز👇👇👇👇
@khanompaz