دوستان گل دوباره #یانگوم از شبکه تماشا پخش میشه عصرا ساعت ۷ روزها هم ساعت ۱۳ ببینید حس واشتیاق اشپزیتون بیشتر میشه.🤗

اینم جاتون خالی #شله_زرد خانم پز واسه مصرف نصف زعفرونای دم کرده مون😋 این مقدار شله زرد تصویر(۱۰پیاله ماست خوری کوچک ) با یه پیمانه برنج نیمدانه ودوپیمانه شکر ویک ق چ پودرهل نصف استکان گلاب ۲۵گرم کره و نصف لیوان زعفران دمکرده وحدود ۸لیوان اب هست. دستورکامل #شله_زرد درکانال موجوداست وحتی شله زردنذری میتونید سرچ کنید. دستورکامل شله زرد خانم پز کلیک کنید @khanompaz

🌾maryam🌾: سلام عزیزم ما #ترشی_آلبالو هم درست میکنیم خیلی عالی و خوشمزه میشه 🍒🍒🍒 طرزتهیه #ترشی_آلبالو آلبالو ها شسته دمشون رو میگیریم توی شیشه میریزیم یک قاشق نمک یک قاشق شکر ریخته و شیشه رو با سرکه سفید پر میکنیم بعد یک هفته ده روز هم رسیده کنار برنج و ماکارونی خیلی خوب میشه. 🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒 اینم هنر کدبانوی گل خانم پز مریم جان😍 بسیار عالی وسپاس از ارسال هنراتون🌹سلامتیشون صلوات🌸🍃 @khanompaz

الان یهویی مربا البالو👆👆 با طعم صدای پرندگان😍

سلااام صبح قشنگ چهارشنبه تون عااالی انشاءالله مربام اماده بشه با نکات ریز وکاربردی خدمتتون میرسم. روزتون سرشار از نیکی 🤗 ۳خردادتونم زیبا🌸🍃وگرامی

سلااام خوشگلا عصر قشنگتون بخیر🤗 ببخشید امروز یهو یه عالمه کار ریخت سرم نتونستم زودتر بیام. خوبید خوشید انشاءالله ؟؟ امتحانهای عزیزانتون تموم شده یا مشغول امتحانات هستند؟ عزیزانی که هنوز روزای امتحانی درپیش دارند یا دارن #امتحان میدن یا درس میخونن اینروزا... #توصیه های خانم پز واسه #روزای_امتحان 👇👇👇 📚از خوردن #کنجد_برشته غافل نشید خیلی عالیه تجربه خودم هست واسه روزایی که دیگه مخت خالی میشه. یهو با خوردن یه قاشق کنجد برشته انگار مغزت #ریست میشه حتما امتحان کنید. 📚هرنیم ساعت یه بار بلند شید یه دور بزنید اسمون نگاه کنید بعد دوباره درس بخونید.. چندساعت پشت سرهم به کتاب خیره نشید. قبل امتحان یه #شکلات بخورید #صبحانه فراموش نشه..پایین افتادن قند خون تمرکز روپایین میاره... 📚#خواب_کافی حتما داشته باشید. 📚نیم ساعت قبل امتحان کتاب روببندید تا مغز مطالب رو خودش دسته بندی ومرتب کنه.وبا امادگی بهتر سوالات روپاسخ بدید. 📚سوالات ونکات مهم کتاب رو براخودتون توذهن نشانه گزاری کنید یعنی به چیزی جایی یا خاطره یا کلمه مشابهی ربط بدید تا بهتر یادتون بمونه... انشاءالله موفق وپیروز باشید.امیدوارم تجربیاتم براتون مفید باشه.. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz

حالا بریم سراغ نکات #مربای_آلبالو مون دستور کاملش تو کانال هست.. خودتونم ماشاءالله استادید.فقط #نکات_مهم رومیگم براتون🍒🍷 🍒🍒🍒 #اول اینکه #نوع آلبالو رنگ ومیزان زیاد رسیده بودن وکم رس بودن البالو دررنگ وطعم آن موثر هست.. البالو زیاد رس باشه شیرینتر ورنگش تیره تر میشه کم رس تر باشه مثل مال ما رنگش روشن وترشتر هست.میتونید میزان شکر روکم وزیادکنید. من کمی طعم ترشی درمربا دوست دارم. 🍒🍒🍒 نکته دوم #ظرف_مربا هست که در اکثر مرباها غیر مربای به که توظرف مسی خوب میشه بقیه مرباها بهتره توظرف #پیرکس یا #لعابی یا #استیل پخت بشه تا رنگش تیره نشه.وطعم خاصی به مربا نده.. نکته سوم #زمان_پخت مرباهست مربای آلبالو زمان پخت زیادی نمیخواد فقط بسته به جنس البالو نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مربا اماده است زیادپختن مربا باعث تیره شدن رنگ مربا میشه. نکته چهارم؛ کف مربا رو بگیرید شفاف وخوشگلتر میشه اما دور نریزید بریزید توظرف دیگه شربت کنید بخورید. واینکه شعله روکم کنید وگرنه مربا سرمیره... 🍒🍒🍒🍒 امیدوارم مرباهای خوشرنگ وخوشمزه بپزید ومطلب براتون مفید باشه. سلامتی وفرج آقا #امام_زمان (عج )صلواتی هدیه کنید.👇👇👇 @khanompaz

اینم #مربا_آلبالو🍒 خوشگل وخوشرنگ خانم پز😋جاتون خالی 👇👇👇 من با تقریبا ۷۰۰گرم آلبالو وسه لیوان شکر کمتراز ۷۰۰گرم ونصف لیوان آب اینقدر 👆مربا داشتم.(سه شیشه کوچولو) طرزتهیه؛ شب دونه های البالو رو جدا کردم با شکر مخلوط کردم یا اب بندازند صبح قبل پخت نصف لیوان اب ریختم وگذاشتم واسه پخت ... کف روشو گرفتم بعد نیم ساعت مربامون اماده بود. اول تو نعلبکی تست کردم غلظتشو چون بعد از خنک شدن مربا غلیظتر میشه.بعد خاموش کردم. اگر مرباتون بعد خنک شدن سفت شد کمی اب جوش اضافه کنید درست میشه. 🍒🍷🍒🍷🍒 @khanompaz