#شله
#شله_عدس
#شوربا
#سوپ
#شله_ماش
یه سوپ سبک خوشمزه که میتونید #صبحانه هم میل کنید ملین سینه هست. واسه من نوستالژیک به یاد مادرمهربانم 🌹
#یه_غذای_سنتی_خراسان
فقط باسه ماده برنج عدس پیازداغ
بسیارآسون خوشمزه
❤🦋❤🦋❤🦋❤
موادلازم؛
برنج نیم دانه معطر ایرانی ۱لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز۱عدد
نمک وزردچوبه به میزان لازم.
طرزپخت؛
عدس وبرنج را بامقداری آب میذاریم بپزه تا حسابی له بشه مثل شله زرد
وقتی کاملا برنج لعاب دادوعدس پخت یه عدد پیازرو خردکرده باکمی روغن سرخ کرده کمی بهش زردچوبه زده وبه آش اضافه میکنیم.ده دقیقه بعد اونو سرومیکنیم.
نکته؛
🔴شله از سوپ غلیطترهست شل برندارید.
⚪میتونیداین غذاروباماش هم بپزید.
🔴بعضی شهرها داخل این غذا کدوحلوایی هم میریزن..میتونید شماهم دوست داشتید اضافه کنید.
"اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم"
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
👩🍳#آش_ماش
#شله_ماش
مواد لازم؛
ماش یک لیوان
برنج نیم دانه نصف لیوان
پیاز ریز یک لیوان
پیازخلال شده یک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
چطور بپزیم؟؟🤷♀
ماش رواول میزاریم تانیم پز بشه بعد برنج رواضافه کرده درب قابلمه رومیزاریم تابرنج شکوفه بزنه حالا پیاز ریز رو پوست گرفته ودرسته داخل آش میریزیم بعدپیازروجداگانه خلالی میکنیم باادویه تفت میدیم وبه آش اضافه کرده حرارت روکم میکنیم میزاریم تاجابیفته این آش برای #سرماخوردگی فوق العادس👌
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
🔴🟢🟣یه #چالش👇
#دوستان به نظرتون اینا 🥰بهم چی میگن؟؟
اینجا بهم بگید..
قشنگاشو میذارم کانال👇👇
ایدی من👇👇👇
@nasimsobh
آشپزی خانم پز👩🍳
🔴🟢🟣یه #چالش👇 #دوستان به نظرتون اینا 🥰بهم چی میگن؟؟ اینجا بهم بگید.. قشنگاشو میذارم کانال👇👇 ایدی من
اینم #پاسخ_چالش نظرات شما خوبان👇👇
1️⃣ مریم خانم گل👇👇
🦩🦩🦩🦩🦩🦩
سلام
مِگه برو یره اووَر بزار مویوم آب بخوروم
بعد اون یکی مِگه باش اول یکم پوشتومو بخارون چن وخته حموم نرفتوم😂🤦♀️🙈
😊😉😄😁😄😀😁😄😀😂
2️⃣نظر زهره جان👇👇🦩🦩
میگه عزیزم قربونت بشم زندگیم نفسم قهر نکن صورت قشنگت رو ببینم ❤❤😍😍
طاقت ناراحتی تو ندارم
داره منت کشی میکنه 😅😂
میگه شاید نوازش کنم جواب بده 🤭🤭😅
❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
3️⃣نظر زینب جان👇👇🦩
جواب چالش
بهش میگه داداش غصه نخور دنیا دو روزه...😄
🦩🌸🍃🦩🍃🌸🦩
4️⃣نظر هما خانم عزیزمون👇👇
میگه نمیدونم چرا نمیتونم خوب پرواز کنم...😞
دوستش میگه: حتما قولنج کردی عزیزم،بذار قولنجت رو بشکنم
😂😂😂😂
5️⃣خانم قره خانی عزیز👇👇
احتمالا زنش گفته تکیه گاهم باش در هر لحظه،اونم در حال اجرا کردن عمل تکیه گاه ب معنای واقعی😅
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لوبیا_سبز🫛
#شوری_لوبیا_سبز
#ترشی
لوبیا ها را شسته و ۵دقیقه تواب بجوشانید وبعد دراب یخ بندازید.به اصطلاح بلانچ کنید..
سپس همراه سیر ترخون اب نمک وسرکه در شیشه بریزید.درشو نایلون بذارید و ببندید تومحیط اشپز خونه بعد ۵روز قابل استفاده است.
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
🫛🫛🫛🫛
@khanompaz
#کاچی_زائو
اینم #تافته کرمانی یاهمون #کاچی خودمون
هنر کدبانوی کانال خانم مهرابی که واسه زائو پختن..سپاس و بسیار عالی🌹🌹🌹
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام این غذا رو درست میکنیم به زائو اکثرن تافته میگن بهش #اب_روغن میگن #شربتو هم میگن ولی همون #کاچی هست
طرزتهیه؛
اردجوانه رو تفت دادم کمی روغن حیوانی بهش اضافه کردم باز تفت دادم زیره سبزوسیاه سیاهدونه دارچین زنجبیل کمی تخم خرفه اسیاب شده ومغزجات رو بهش اضافه کردم
کمی اب هم ریختم شیرینیشو هم نبات انداختم کمی جوشید اماده شد.
@khanompaz
سلام خوشگلا ۴شنبه تون عالی🌸🍃
خواندن #سوره_تکاثر یادتون نره ...رزقتون پربرکت..
عزیزان امروز دستور این 👇👇#کوکی دیدم به نظر خوشمزه میاد هرکی زودتر پخت بهمون بگه
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_سیب_وگردو🍎
#کوکی_سیب🍏
یه #کوکی خوشمزه با طعم #دارچین😋
هرکی زودتر پخت عکسشو بفرسته😋
🍪 مواد لازم برای ۱۳ عدد کوکی :
سیب خرد شده دو عدد
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
کره ذوب شده ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر و دارچین ۱/۲ ق چ
تخم مرغ دو عدد
گردو ۲۰ گرم
🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏
طرزتهیه؛
تخم مرغ ها و شکر رو با همزن بزنید تا رنگش روشن بشه
پودر دارچین و کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و بعد از اینکه مخلوط شد سیب و گردو رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
کف سینی فر کاغذ روغنی قرار بدید و و از مواد کوکی به اندازه ی یک گردو با قاشق بردارید
دور کوکی ها رو با دست فرم بدید تا کاملا گرد بشه
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار بدید تا زیرش طلایی بشه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
آشپزخونه ما امروز در اختیار سراشپز جدیده😄ببینید چی واستون پخته😋
بفرمایید #شیرینیهای_خانم_پز کوچک🥰
جالبه هرکی میاد خونه ما میخواد شیرینی بپزه...
❤️❤️🟢🟣🔴💙💚💛
امروز #خمیربازی درست کردم با یه لیوان ارد سفید ونصف لیوان نمک واب و رنگ خوراکی وکمی روغن زیتون اینقدر خمیر شد.
میتونید شما بزرگاهم باهاش ظرفای زیبا بسازید بذارید خشک بشن.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#بازی
#کودک
@khanompaz
#حدیث
#اهمیت_بازی_کودکان🤹♂️🤾♂️
✍امام کاظم علیه السلام:
🔹کسانی که در #کودکی به اندازه کافی #بازی نکرده اند، در بزرگسالی، عجول، شتابزده و بی ظرفیت می شوند.
📚 وسایل الشیعه، ج ۶۰، ص ۳۶۲
@khanompaz