ممنون از عزیزانمون که باعث شدن دانسته هامون زیاد شه...🌹🌹🌹
ازیه گندم به کجا رسیدیم😄
ما سال ۷۵ که خواف بودیم از درخت بنه شیره هاش که میریخت روی شن جمع میکردن و با صاف کردن سقز یا #ادامس کوهی میشد که تلخ مزه بود وبرای معده عالی بود بعدمدتی جویدن خودش تودهن پودر میشد.
دوستام برام زیاد میاوردن...
یادش بخیر 🥰😄توکانال کسی از #خواف نیست دلم براشون تنگ شد🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حالا که بحث #خاطره شد یه سر به کودکی بزنیم.
برا رفع خستگی این فیلم #نوستالژیک ببینید
یادش بخیر من دونه دونه اش برام خاطره اس یادم باشه گاهی بهتون بگم.
👆👆
اینا خاطرات دهه ۵۰وشصتیا هست..
با کدومش خاطره داری؟
@khanompaz
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چوب_شور ترد و خوشمزه😋
باموادآسون ودردسترس
مواد لازم :
شیر ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد تا جایی که خمیر نچسبِ
روغن ¼ پیمانه
کمی نمک
کنجد برشته وسفیده واسه تزئین
طرزپخت؛
مواد بالا رو باهم مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد بعد اندازه فندق برداشته دردست حالت بدید درسفیده تخم مرغ یا آب بغلتانید وبعددرکنجد بوداده و درفر ۱۷۵درجه ۱۰دقیقه بپزید وتمام.
برای نوع شیرینش کمی شکر اضافه کنید.
@khanompaz
امروز جاتون خالی درحال تست سه تا خوشمزه بودم که همشون عالی بود...
مشغول شدن به پخت یه خوشمزه جدید ذهن رواز استرسهای روزانه اخبار دورمیکنه...
این دوروزه توشهرهای بزرگ هوا آلوده است اول چند توصیه واسه این روزها ببینم.
بعد بریم سراغ خوشمزه ها 👇👇👇
🔴توصیه غذایی برای اینروزا که #آلودگی_هوا زیاده
👇👇👇👇👇
#مصرف این مواد غذایی به بچه ها و بزرگسالان در از بین بردن سموم ناشی از #آلودگی_هوا ڪمڪ فراوانی میڪنه:👇👇👇
🔻دمنوش #پونه سرب را پاڪ میڪنه.
🔻سوپ یا مواد مغذی مصرف ڪنید.
🔻از سیر و #پیاز توی غذا استفاده ڪنید.
🔻تا میتونید #شیر و لبنیات استفاده ڪنید. مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر ڪم چرب و پنیر برای افراد بالای 1 سال توصیه شده.
🔻عسل یا شیر و #عسل تنها ریه را از آلودگی پاڪ میڪنه.
🔻استفاده از #گشنیز توی غذا ریه ها را تصفیه میڪنه.
🔻شلغم و بخور #شلغم و سوپ شلغم ڪولاڪ میڪنه.
🔻توی خونه ڪتری آب جوش بذارید و داخل ڪتری #سرڪه بریزید.
🔻 از لیمو یا شربت آبلیموی تازه، نارنج یا عرق بهار نارنج استفاده ڪنید.
🔻سیب، پرتقال، لیمو، گریپ فروت، هویج، انبه، ڪدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع ڪلم، گوجه‌فرنگی، ڪیوی و غلات سبوس‌دار استفاده ڪنید. خیلی موثره.
🔻سعی ڪنید #نان_باگت مصرف نڪنید!!!🚫 چون در نانهای متخلل ازجوش شیرین استفاده میشه؛جوش شیرین عامل جذب آلودگی هوا و فلزات سنگین توی بدنه!
🍎🥕🍊🍏🥦🍋🍅🥝
بفرست برااونا که دوسشون داری.
انشاءالله همیشه شادوسلامت باشید.
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
@khanompaz
داشتم تو نت دنبال یه آش وسوپ خوشمزه وسنتی میگشتم که این روزهای سرد میچسبه...
چشمم به #آش_عباسعلی افتاد آش خوشمزه به نظرم اومد اما چنان قرو فر داشت منم کم حوصله..زورم اومد بپزم
واسه همین کلا خلاصه اش کردم...😄
اصلا اهل برنامه ریزی واسه غذا نیستم یهویی سرظهری یادم میاد نهارنداریم😄😄
دستورش که دیدم براتون میذارم بعدمیریم سراغ آش خانم پز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_عباسعلی کرمانشاه
یه آش سنتی عالی
پارت اول
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_عباسعلی پارت دوم
#آش_گندم
#شله_مشهدی
#آش_دندونی
#شله_مشهدی خودمونه این #آش حتما بپزید😋
✍مواد لازم
۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست
یک و نیم پیمانه گندم پوست‌کنده
نصف پیمانه برنج
نصف پیمانه عدس
نصف پیمانه لوبیا سفید
نصف پیمانه لوبیا چیتی
نصف پیمانه نخود
۴ عدد پیاز بزرگ
دوحبه سیر
ادویه فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک، زرد چوبه
روغن حیوانی
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#آش_عباسعلی پارت دوم #آش_گندم #شله_مشهدی #آش_دندونی #شله_مشهدی خودمونه این #آش حتما بپزید😋 ✍مواد ل
👆👆👆👆👆
من این دستور دیدم ساعت یک ظهر بود..
وما ساعت ۳این آش خوشمزه روخوردیم
حالا بگو چطور؟؟😄
اینم #آش_عباسعلی فوری خانم پز
یعنی یه آش عالی هست دقیقا طعم #شله_مشهدی رو داره یعنی خودشه هراستانی یه اسم روش میذارن به نظرم.
کیا پختن این آش رو؟؟