سلام خوشگلا شبتون بخیر🥰 لحظاتتون پراز،یاد خدا طاعتتون قبول انشاءالله

امروز جاتون خالی درحال تست سه تا خوشمزه بودم که همشون عالی بود... مشغول شدن به پخت یه خوشمزه جدید ذهن رواز استرسهای روزانه اخبار دورمیکنه... این دوروزه توشهرهای بزرگ هوا آلوده است اول چند توصیه واسه این روزها ببینم. بعد بریم سراغ خوشمزه ها 👇👇👇

🔴توصیه غذایی برای اینروزا که #آلودگی_هوا زیاده 👇👇👇👇👇 #مصرف این مواد غذایی به بچه ها و بزرگسالان در از بین بردن سموم ناشی از #آلودگی_هوا ڪمڪ فراوانی میڪنه:👇👇👇 🔻دمنوش #پونه سرب را پاڪ میڪنه. 🔻سوپ یا مواد مغذی مصرف ڪنید. 🔻از سیر و #پیاز توی غذا استفاده ڪنید. 🔻تا میتونید #شیر و لبنیات استفاده ڪنید. مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر ڪم چرب و پنیر برای افراد بالای 1 سال توصیه شده. 🔻عسل یا شیر و #عسل تنها ریه را از آلودگی پاڪ میڪنه. 🔻استفاده از #گشنیز توی غذا ریه ها را تصفیه میڪنه. 🔻شلغم و بخور #شلغم و سوپ شلغم ڪولاڪ میڪنه. 🔻توی خونه ڪتری آب جوش بذارید و داخل ڪتری #سرڪه بریزید. 🔻 از لیمو یا شربت آبلیموی تازه، نارنج یا عرق بهار نارنج استفاده ڪنید. 🔻سیب، پرتقال، لیمو، گریپ فروت، هویج، انبه، ڪدو تنبل، فلفل سبز، اسفناج، انواع ڪلم، گوجه‌فرنگی، ڪیوی و غلات سبوس‌دار استفاده ڪنید. خیلی موثره. 🔻سعی ڪنید #نان_باگت مصرف نڪنید!!!🚫 چون در نانهای متخلل ازجوش شیرین استفاده میشه؛جوش شیرین عامل جذب آلودگی هوا و فلزات سنگین توی بدنه! 🍎🥕🍊🍏🥦🍋🍅🥝 بفرست برااونا که دوسشون داری. انشاءالله همیشه شادوسلامت باشید. 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 @khanompaz

#آش_عباسعلی کرمانشاه یه آش سنتی عالی پارت اول @khanompaz

#آش_عباسعلی پارت دوم #آش_گندم #شله_مشهدی #آش_دندونی #شله_مشهدی خودمونه این #آش حتما بپزید😋 ✍مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست یک و نیم پیمانه گندم پوست‌کنده نصف پیمانه برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه نخود ۴ عدد پیاز بزرگ دوحبه سیر ادویه فلفل سیاه،فلفل قرمز،‌نمک، زرد چوبه روغن حیوانی‌ @khanompaz

👆👆👆👆👆 من این دستور دیدم ساعت یک ظهر بود.. وما ساعت ۳این آش خوشمزه روخوردیم حالا بگو چطور؟؟😄

اینم #آش_عباسعلی فوری خانم پز یعنی یه آش عالی هست دقیقا طعم #شله_مشهدی رو داره یعنی خودشه هراستانی یه اسم روش میذارن به نظرم. کیا پختن این آش رو؟؟

آموزش آش عباسعلی خانم پز 1️⃣♨️مرحله اول خب موافقید مرحله مرحله دستورش بذارم براتون.. ابتدا من فقط نخود خیس خورده فریز شده داشتم بقیه مواد خشک ریختم. ازهمه مواد نصف لیوان ریختم توزود پز... بلغور گندم برنج که نیمه نداشتم برنج کلات سالم ریختم عدس لوبیا چیتی ونخود که اب شده یک لیوان ریختم شستمشون وآب ریختم داخل زودپز وگذاشتم روی گاز.. @khanompaz

2️⃣♨️مرحله دوم آش عباسعلی فوری به سبک خانم پز زودپزرو که گذاشتم روشعله تا آبش داغ بشه یه بسته گوشت آبگوشتی( استخواندار دنبه دار) اضافه کردم وبعد یک پیاز بزرگ ودوعدد سیرخرد کردم ریختم داخل آش کمی زردچوبه وفلفل سیاه ویه قاشق کوچک نمک واسه خیلی بی مزه نپزه.. آب کافی ریختم ودرزودپز رو بستم وقتی به نقطه جوش رسید.. یا بحساب به سوت افتاد گذاشتم یک ساعت ونیم پخت... از ساعت یک ونیم که زودپز من به نقطه بخار رسید تا ساعت ۳ من رفتم سراغ پختن کیک وآش براخودش پخت. وقتی بعد یک ساعت ونیم بازش کردم تصویرش میبینید. گوشتها رو بود برداشتم واستخونها روجدا کردم. وآش روکه با گوشتکوب برقی له کردم. بدون له شدن هم شبیه آش دندونی بود وبسیار خوشمزه. میتونید همین مرحله نوش جان کنید. یا له کنید وبعد پیازداغ... @khanompaz