#ایده_تزئین_ماست #تزیین_سالاد_اولویه #آدم_برفی_ماستی روی ماست شوید خشک یا نعنا بریزید وبعد با قیف ماست ساده روبه شکل دلخواه که میتونه ادم برفی باشه بریزید. بعد با هویج(شال) اسمارتیز(دکمه) برگ کلم بنفش(کلاه) وترافل وگل محمدی و...تزیین کنید. @khanompaz

#کیک_اسفنجی #کیک_پایه خامه کشی #کیک_تولد۶ تخم مرغی مواد ۶عدد تخم مرغ ۱۵۰گرم شکر ۱۵۰گرم آرد ۳ق غ آب جوش وانیل ۱هشتم ق چ بکینگ پودر ۱ق چ نمک یک پنس 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 برای اضافه کردن هر تخم مرغ ۲۵گرم شکر و۲۵گرم ارد اضافه کنید. باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

#میوه_آرایی هنرکاربرگلمون سپیده جان واسه مدرسه پسرشون👏👏👏👏 @khanompaz

#میوه_آرایی هنر سپیده جان کاربر هنرمندکانال👌👏👏👏 احسنت بسیارعااااالی👌 @khanompaz

#میوه_آرایی هنرکاربرگلمون سپیده جان واسه مدرسه پسرشون👏👏👏👏 @khanompaz

#سفره_یلدایی هنرکاربرگلمون سپیده جان واسه مدرسه پسرشون👏👏👏👏 @khanompaz

#حلوا_شیره_بانان یه صبحانه مقوی وخوشمزه 😋 مواد لازم نان باگت ۲عدد یا مغز نان تافتون شیره خرما یا انگور نصف لیوان آب نصف لیوان کره یا روغن حیوانی۷۰گرم کنجد برای تزیین طرز تهیه؛ ابتدا نان باگت یا مغز نان تافتون رو با دست نرم کنید. ودرتابه باکره کمی تفت بدید. بعد شیره خرما یا انگور را باآب مخلوط کنید( بستگی به غلظت شیره داره مقدار آب)وبه نان تفت خورده اضافه کنید.وهم بزنید سریع نان شیره روبه خودش جذب میکنه.وحلوای خوشمزه ما آماده است . اونو در ظرف بریزید وروش کنجد بپاشید ونوش جان کنید. #حلوا #صبحانه #سلامت خانم پز دنیای خوشمزه های آسان وارزان👇 @khanompaz

#ترفندته_دیگ_خوشرنگ اگر میخواهید ته دیگ #نون یا سیب زمینی تون خوشرنگ بشه توروغنش کمی زعفران دم کرده یا ندارید کمی زردچوبه بزنید.👌😋 #ته_دیگ خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

کاور کیک با #سس_براق_فرانسوی نام دیگرش کیک #آینه_ای است. دستور تهیه #سس_براق فرانسوی درپست بعد👇👇👇 @khanompaz

مواد لازم برای تهیه #سس_براق_فرانسوی #کیک_آینه_ای پودر ژلاتین100 گرم شکر300 گرم گلوکز300 گرم خامه صبحانه200 گرم شکلات سفید300 گرم رنگ خوراکی به میزان لازم آب به میزان لازم طرز تهیه #سس_براق فرانسوی برای تهیه سس براق فرانسوی باید یک روز قبل از روز تحویل یا سرو #کیک دست به کار شوید. پس ابتدا پودر ژلاتین را با 500 گرم آب را داخل یک ظرف فلزی ریخته و به روش بن ماری، روی بخار آب به مدت بیست دقیقه حرارت دهید تا ژلاتین کاملا حل شود.  حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. وقتی ظرف کمی خنک شد، آن‌ را به مدت یک روز داخل یخچال قرار دهید.  فردای آن روز، برای تهیه سس براق شكر، گلوگز و 150 گرم آب را باهم مخلوط کرده و روی شعله قرار دهید.  دقت کنید که مواد باید فقط داغ شوند پس وقتی دور حباب‌های ریز دیدید یعنی قبل از اینکه مواد شروع به جوشیدن کنند؛ ظرف را از روی شعله بردارید. شکلات‌ها را خرد کرده، داخل مخلوط بریزید تا آب شوند. در این مرحله خامه را اضافه کرده و چند قطره از رنگ خوراکی مورد نظر خود را داخل مواد بریزید و با همزن برقی مواد را برای حدود 2 دقیقه هم بزنید تا یک‌دست شوند. حالا حدود 100 گرم از تركيب ژلاتینی که روز قبل آماده کردید را خرد کرده و داخل مخلوط بریزید و به آرامی هم بزنید تا هوا داخل مواد نشود و ژلاتین در مواد حل شود. در اخر سس را از داخل صافی عبور دهید تا کاملا یک‌دست شود. برای تزیین کیک با سس براق ابتدا کیک را با خامه فرم گرفته کاور (روکش) کنید و آن را به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سطح کیک کاملا منجمد شود. سپس کیک را از فریزر بیرون آورده و سس براق را روی آن ریخته و کاملا صاف کنید. کیک خوشمزه شما با تزیین سس براق فرانسوی آماده است. خانم پز دنیای خوشمزه ها👇👇👇👇 @khanompaz

سلااااام صبح قشنگتون بخیر🌹 بفرمایید نان داغ چای داغ😋 @khanompaz

#خانم_ها هنگام عادت ماهیانه غذاهای سرشار از کلسیم میل کنید! ✅خانمها روزانه به ۱۲۰۰میلی گرم کلسیم نیاز دارند 👌🏻برخی منابع سالم #کلسیم عبارتند از کلم بروکلی ماست شیرعسل سویق سنجد @khanompaz

#کیک_نارگیلی_بدون_فر یک کیک ساده وخوشمزه روی شعله گاز #دستورمختصرکیک🎂 مواد سه عدد تخم مرغ ویه لیوان شکر روباوانیل هم بزنید. بعد یک لیوان مخلوط ماست وگلاب یا یه لیوان شیرونصف لیوان روغن رو اضافه کنید بعد ۶قاشق غ پودرنارگیل ودراخر ۲.۵لیوان آردالک شده با ۲ق چ بکینگ پودر رواضافه کرده مواد را درتابه ریخته وبادر بسته وشعله کم بپزید. نوش جان برای تزئین من پودرنارگیل رو برشته کردم وروی کیک #شیرعسلی زده وپودر نارگیل پاشیدم. #کیک خانم پز دنیای خوشمزه های آسان @khanompaz

#مراحل_کیک_نارگیلی_بدون_فر #کیک_نارگیلی مانند کیک ساده هست با تفاوت اضافه کردن نصف یا یک لیوان پودرنارگیل به مواد. میشه دراین کیک از شیر ماست گلاب یا آب استفاده کرد. خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz

#پیاز🌰 رسول خدا صلي الله عليه واله می فرمایند : هر گاه وارد شهري شديد از #پياز آن جا بخوريد؛ زيرا با خوردن پياز آن شهر از امراض عمومي آنجا در امان هستيد. إذا دَخَلْتُمْ بِلاداً فَكُلُوا مِنْ بَصَلِها يَطْرُدُ عَنْكُمْ وَباها. 📚وسائل الشيعه، جلد 17، حدیث 1 #حدیث #تغذیه_سلامت @khanompaz

🌺پیامبر(ص): اموات را از یاد نبرید. مردگان امید احسان شمارا دارند. آنها زندانى اند وبه كارهاى نیك شما رغبت دارند. آنها خود، قدرت انجام كارى را ندارند، پس #صدقه و دعائى به آنها هدیه كنید. 🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 شادی روح شهدا صلحا وهمه عزیزان آسمانیمان #فاتحه و #صلواتی هدیه کنیم. "اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم " #حدیث #جمعه #اللهم_عجل_لولیک_الفرج💫 🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 @khanompaz

#حلوا_لوز_مجلسی #حلوا_نذری 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃 مواد لازم برای ۴کیلو حلوا آرد گندم ۲کیلو پودر قند ۱کیلو روغن ۳۵۰گرم کره ۲۵۰گرم آب شده آرد نخود ۲۰۰گرم وانیل کمی پودر پسته به میزان لازم برای تزیین 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁 مواد لازم به مقدار کم آرد ۲لیوان پودر قند ۱لیوان ارد نخود چی ۲قاشق غ مخلوط روغن جامد وکره نصف لیوان وانیل کمی دلخواه طرز پخت؛👇 ابتدا آرد را با شعله کم تفت می دهیم طوری که رنگ ان تغییر نکنه ولی کاملا بپزه...زمان میبره باید صبور باشید میتونید یه روز که وقت وحوصله دارید آرد را برشته کرده ونگه دارید. آرد نخودراهم تفت داده وسپس با آرد گندم تفت خورده الک میکنیم. پودرقند ووانیل وپودر هل را هم اضافه کرده ومواد را با دست خوب مخلوط میکنیم .بعد روغن جامد وکره را آب کرده وکم کم به مواد اضافه میکنیم. مراقب باشید مواد شل نشود.. مواد را که خمیر سفتی شد با دست روی یک سینی صاف میکنیم.وقتی صاف شد روش پودر پسته یاترافل یا مغز بادام یاگردوی خرد شده ریخته وبا دست یا وردنه صاف میکنیم. حلوا رو یک ساعت دریخچال گذاشته وسپس به صورت لوز میبریم. حلوای خوشمزه ما آماده است. #نذریهاتون قبول التماس دعا #جمعه #صلوات #خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇 @khanompaz 📿💎📿💎📿💎📿

#محلبی_کدوحلوایی👆 #دسرکدوحلوایی آسون خوشمزه سالم مواد 👈 کدوحلوایی شکر آب شیر نشاسته آرد وانیل گلاب..... مانند فرنی خودمون هست باپوره کدوحلوایی وشیر👌 خانم پز👇👇👇👇👇👇 @khanompaz

#خورش_کدو_گردو #خورشت_کدوحلوایی غذای #سنتی دامغان ارسال کدبانوی کانال هماجان❤ 📝مواد لازم گردو ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی بمقدار نیاز پیاز ۱ عدد (یا ۲ قاشق پیاز داغ) زردچوبه درصورت تمایل ۱ قاشق چایخوری کدو حلوایی ۵۰۰ گرم پوست کنده روغن ارده کنجد ۵ قاشق غذاخوری رب انار ۱ لیوان شکر قهوه ای ۱ قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل به میزان لازم زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه مغز گردو را تمیز کرده و خیلی ریز چرخ کنید. گوشت را همراه باپیاز داغ کمی تفت داده و مغز گردو را اضافه کرده تفت دهید. مقداری زردچوبه و آب اضافه کرده بگذارید تا گوشت بپزد و گردو به روغن بیفتد. کدوها را به قطعات ۵ در ۵ سانتی‌متر برش دهید یا قالب بزنید و همراه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی که گوشت پخته شد رب انار را در کمی آب حل کنید و همراه با شکر، نمک، فلفل و زعفران در خورش بریزید تا مزه‌ها کاملا با هم ترکیب شوند. در این مرحله کدوهای سرخ شده را اضافه کرده تا کدوها بپزد. بنا به ذائقهٔ خود نسبت ترشی و شیرینی آن را تنظیم کنید. خورش را همراه پلو سرو کنید. این غذا مخصوص شهر دامغان است. @khanompaz

#کتلت_گل_کلم #کوکو_گل_کلم #یه_شام_فوری😋 #بدون_گوشت با بافت نرم وعالی👌 مواد لازم گل کلم پخته ۱لیوان پیاز ۱عدد جعفری خردشده ۱ق غ آرد ۱قاشق غ (آردجو زدم) تخم مرغ ۲عدد سیر یک حبه نمک زردچوبه وادویه به میزان لازم. طرز پخت؛ #گل_کلم( من خام فریز کرده بودم) را بایک لیوان آب ۱۵دقیقه میپزیم بعد آبکش کرده وباته قاشق کمی فشارمیدیم تا نگینی شوند پیاز وسیر را رنده یانگینی خرد کرده وبعد جعفری واردوتخم مرغ را اضافه کرده مخلوط میکنیم وباقاشق درتابه ریخته وسرخ میکنیم.بابرنج یا نان میل کنید. این کوکو بافت بسیار نرم ومزه عالی داره حتما امتحان کنید. سیراختیاریه.میتونید مواد کوکو رویکجا هم بپزید. نوش جان باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz غذای فوری خانم پز👇 @khanompazz