#خانه_داری
نکات شستن لباسها
👗🧦🧥👔🧣👖👘👚
#لکه_واکس:
ابتدا پارچه ای را خیس کنید و روی آن بکشید. سپس روی پارچه مقدای مایع ظرفشویی ریخته و بر روی لکه بکشید . بعد دوباره با پارچه خیس دیگری روی لکه بکشید اگر لکه کاملاً از بین نرفت ، با پارچه آغشته به الکل بر روی لکه بکشید، تا کاملاً تمیز شود.
#لکه_قیر :
لکه قیر را در بنزین بخوابانید و سپس با آب و مواد شوینده شستشو دهید و بعد در معرض آفتاب بگذارید.
🧣👖👘👔👚👗🧦🧥
#لکه_روی_چرم:
پنبه ای را با روغن زیتون آغشته نمایید و روی چرم بکشید و بعد با یک پنبه تمیز و نمدار روی چرم را پاک کنید.
#پاک_کردن_لکه_چربی_از_چرم:
برای پاک کردن لکه چربی از روی کاپشن یا چکمه چرمی روی لکه چربی مایع ظرفشویی بمالید و بگذارید خشک شود و سپس با دستمال آن را جلا دهید.
#لکه_عرق_بدن:
اگر لباس سفید است کافیست مقداری محلول آب نمک تهیه کنید و لکه را مدت یک ساعت در آن قرار دهید تا پاک شود.
برای پاک کردن لکه عرق از یقه لباس ازخمیر جوش شیرین وسرکه سفید کمک بگیرید این خمیر را روی محل مورد نظر بمالید بعد از چند دقیقه شستشو دهید و برای پاک کردن لکه های عرق برسطح لباس می توانید از محلول رقیق شده سرکه یا آب لیمو نیز کمک بگیرید.
🧣👖👘👚👔👗🧦🧥
#لکه_جوهر:
برای از بین بردن لکه جوهر می توانید لکه را پنج دقیقه در شیر بخوابانید، سپس آنرا با آب معمولی بشویید لکه به راحتی از بین می رود.
یا آنکه ، یک تکه پنبه را در آب گوجه فرنگی فرو برده و روی لکه جوهر بمالید. سپس آن را بشویید.
#پاک_کردن_لکه_مرکب:
محل لکه را در مخلوطی از سرکه سفید والکل قرار دهید تا مرکب در آن حل شود بعد با آب سرد آن را شستشو دهید.
#لکه_چسب:
یک تکه پارچه را آغشته به سرکه کرده و روی چسب بگذارید. چسب، سفتی خود را از دست داده و از لباس جدا می شود.
#لکه_روغن:
برای تمیز کردن لباس هایی که روغنی شده لباس را در نوشابه بخیسانید و سپس آنرا با آب و پودر لباسشویی بشویید یا یک شیشه نوشابه را داخل ماشین لباسشویی پر از لباس های چرب خالی کنید، پودر لباسشویی اضافه کنید و ماشین را روی دور عادی روشن کنید.نوشابه به تمیز شدن لکه های چربی کمک می کند.
#لکه_نوشابه:
قشر نازکی از نمک یا پودر تالک (پودر بچه) روی لکه بریزید و آن را تا یک ساعت بگذارید بماند سپس با کمی مایع ظرفشویی و آب گرم شست وشو دهید.
💦👔👘👚👖🧣👗🧥🧦
خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇
کپی مطالب با ذکر #صلوات آزاداست🌹
@khanompaz
#تزیین_میوه آسون وزیبا
واسه اشتها آوری خوبه😄😋
مخصوص گوشی بدستها😉
@khanompaz
امروز، اول ماه #جمادی_الاول است
#نماز_اول_ماه👇
امام جواد عليه السلام مى فرمايند:
براى #تضمين_سلامتى خود در هر ماه، روز اول آن #دو_ركعت نماز خوانده ؛
در ركعت اول بعد از حمد #سى مرتبه سوره ى #توحيد و در ركعت دوم سى مرتبه #سوره_قدر را بخواند و پس از نماز، #صدقه دهد.
📚بحارالانوار: 94 / 133
#حدیث
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
@khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_کلم_پلوشیرازی
باکلم برگ هم دستورهمینه.
@khanompaz
#کلم_پلو_شیرازی
مواد لازم؛
سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری) : نیم کیلو
زردچوبه :1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و روغن : به میزان لازم
برنج : نیم کیلو
کلم خرد شده : نیم کیلو
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
پیاز :1 عدد
ادویه پلویی : 1 قاشق مرباخوری
طرزتهیه؛
برنج را خیس کرده بعد از کمی پخت سبزی را اضافه کرده مانند سبزی پلو آبکش می کنیم.
گوشت را به همراه 1 عدد پیاز رنده شده ( متوسط ) چنگ می زنیم . به اندازه فندق برداشته و در دست گرد می کنیم در آرد می غلتانیم و بعد در روغن کمی سرخ می کنیم. در حدی که خودش را بگیرد و کنار می گذاریم .
کمی روغن در تابه ریخته یک عدد پیاز را خرد می کنیم و تفت می دهیم تا بلوری شود. کلم را اضافه کرده به مدت 10 تا 12 دقیقه با حرارت ملایم می چرخانیم . نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را ریخته دوباره کمی هم می زنیم.
کمی روغن ته قابلمه می ریزیم مقداری برنج در قابلمه ریخته و از مایع کلم و کوفته ریزه روی آن می ریزیم دوباره برنج ریخته و مواد را روی آن می ریزیم تا مواد تمام شود. قابلمه حرارت گذاشته تا دم برنج بالا بیاید. دمکنی می گذاریم تا برنج دم بکشه.
میتونید قلقلیها روروی برنج فقط بریزید.
خانم پز👇👇👇👇👇👇
@khanompaz
سلام برکدبانوهای گل به کانال خودتون خوش آمدید.🌹
قابل توجه عزیزان تازه وارد.❤
مطالب متنوع زیادی درکانال خانم پز موجوداست میتوانید استفاده کنید واگر غذای محلی خاصی دارید برای ما بفرستید تا درکانال با نام خودتان درج گردد.
یه گروهم داریم با نام #کدبانوها که میتونید عضو بشیدوخوشمزه هاتون روبه اشتراک بذارید.
امیدوارم لحظات خوشی دراینجا داشته باشید😊
سپاس ازهمراهیتون💐
#لینک_گروه_کدبانوها👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1953824799C1cfee3b0ee
لینک گروه آشپزی #کدبانوها برای عضویت کلیک کنید👆👆
🍔🕵️♀️🍔🕵️♀️🍔🕵️♀️🍔
@khanompaz
🍎🍋🍎🍏🍋🍎
#تهیه_روغن_دنبه_بی_بو🍾😋
چندروش #خوش_طعم_کردن_روغن_دنبه
👇👇👇👇
روغن دنبه بسیار مفید نرم ولطیف هست وحتی دریخچال نرمی ولطافت خودش رو حفظ میکنه.من برای خورشتها وغذاهای آشی وآبکی مانند اشکنه ها از روغن #دنبه استفاده میکنم.
دنبه به خودی خود طعم خوشی نداره وخیلیها از جمله خودم اصلا دوست ندارم اما با کمی تغییر درتهیه روغن میتونید اونو به یک روغن خوش طعم ولذید تبدیل کنید.چندروش هست که من ۳تا از روشها رو براتون میگم.
♥️🍃♥️🍃♥️🍃♥️🍃♥️
🔺️ #بهترین_روش_خانم_پز👇👇👇
وقتی که #دنبه روخرد یا چرخ کردیم وخواستیم روغن کنیم
برای هر۵کیلو دنبه ۱ یا ۲عدد سیب درسته 🍎و۱عدد پیاز پوست کنده درسته و۱لیوان آبلیموی🍋 طبیعی میریزم روی دنبه ها بعد میذاریم روی شعله واونو آب میکنیم.
🔺️❌نکته 👈حتما حتما باید اول بریزید بعدکه روغن آب بشه فایده نداره...
وقتی بپزه کل آبلیمو تبخیر میشه و سیب وپیاز خودشون روجمع میکنن
دراخر پخت سیب وپیاز روبرمیدارید اما عطروطعم روغنمون فوق العاده هست..
یقینا عطروبوش شمارو وسوسه میکنه چندلقمه بزنید.😋
وقتی دنبه های خردیاچرخ شده کاملا روغنش خارج شد وبه رنگ طلایی دراومد شعله را خاموش کرده وروغن را درصافی ریخته تا جزلاقها از روغن جدابشه.
بعد در ظرف شیشه ای ودریخچال نگهداریم و یا بهتره درظرفهای روغن آلومینیومی ریخته ودرجای خنک نگهداریم.
جزلاقها رامیتونید با پیاز درنان بریزید که بسیار عالی میشه ویا درپلومخلوطها یا اشکنه ها استفاده کنید
♥️🍃♥️🍃♥️🍃♥️🍃♥️
🔺️روش #دوم که من قبلا استفاده میکردم برای هر۵کیلو دنبه ۱کیلو شیرکامل می ریختم که اونم روغن طعم روغن زرد میده واصلا بوی دنبه نداره.... اگرشیرنبود ماست میتونید بزنید اما من امتحان نکردم.
🔺روش #سوم ️دکتر خیراندیش 👈 ۱۵عدد هل و۱لیوان سرکه روهم پیشنهادمیکردند که من هنوز استفاده نکردم.
♥️اماسیب وپیاز وآبلیمو تا الان برای من بهترین تجربه بوده.🍎🍋🌰نمک هم که درهمه روغنها باید بزنیم.تاماندگاریش بیشتربشه.
امیدوارم مطلب براتون مفید باشه.
باکانال خانم پزدرایتا همراه شوید👇👇👇
@khanompaz
♥️🍃♥️🍃♥️🍃♥️
#شیرینی_چوروس
شیرینی مشهور مکزیکی که خیلی سبک وکم حجم هست وبسیارآسون تهیه میشه شبیه #بامیه خودمونه.فقط به جای شربت روش #پودرقند میپاشیم.👌
مواد لازم؛
آرد۱لیوان
تخم مرغ۳عدد
آب ۱لیوان
شکر۱ق غ
شربت بار ۱ق غ
کره ۳۰گرم
روغن جامد۱ق غ
وانیل یکچارم ق چ
مخلوط شکر ودارچین برای غلطاندن شیرینی
طرزتهیه؛
شکر+ کره +روغن+شربت بار +آب را روی شعله میذاریم تا جوش بیاد بعدکه یه قل زد یکجا ارد رواضافه میکنیم وهم میزنیم تا گوله نشه وخمیر مثل توپ یکجا جمع بشه.
شعله روخاموش میکنیم ومیذاریم خمیر کمی خنک بشه بعد یکی یکی تخم مرغها ووانیل روبه خمیر اضافه میکنیم وباهمزن میزنیم تا پوک وکشدار بشه.
بعداز مایه درقیف باماسوره ستاره ریخته وتوی روغن فراوان بشکل قلب ویا خطی میزنیم وسرخ میکنیم.
وبعد درپودرقندودارچین می غلطانیم.
شیرینی خوشمزه ما آماده است.
نوش جان
نکته👈 باید خمیرولرم باشه وقتی تخم مرغ میزنیم اگر سردبشه سفت میشه.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_بامیه
#بامیه
#کلیپ
یه دستورعاالی وکامل
#شیرینی_چوروس مثل بامیه است فقط درآخربه جای شربت در پودرقندودارچین می غلتونیم.
خانم پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
درمحضر بزرگان
#شیخ_رجبعلی_خیاط( رحمه الله علیه)
هرگاه این #استکان_چای رابه قصد #خدا بخوری دل توبه نور خدا منور میشود ولی اگر برای لذت نفس خوردی همان میشود که خواسته بودی.
@khanompaz
هدایت شده از آشپزی خانم پز👩🍳
#چکدرمه_ترکمنی🍛
#یه_غذای_سنتی_پرطرفداربندرترکمن
#ازخانواده_استانبولی
بسیار آسان وخوشمزه
🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛
مواد لازم؛برای ۴نفر
گوشت گوسفند۵۰۰گرم
پیاز ۱عدد
برنج ۴پیمانه
نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم
آبلیمو ۱ق دلخواه
رب ۲قاشق دلخواه (من نزدم)
طرز پخت؛💢
ابتدا پیاز را تفت داده وگوشت را به آن اضافه میکنیم
رب وادویه ها را هم باگوشت تفت داده ۶لیوان آب اضافه کرده میذاریم بپزه.
پخت #خانم_پز👈(من گوشت آبگوشتی را با مقداری آب سرد مانند آبگوشت با پیاز ونمک فلفل سیاه وزردچوبه وکمی آبلیمو میذاریم روشعله تا بپزه.سرخ نمیکنم چون میخوام املاح ومزه گوشت وپیاز داخل آب گوشت بره وبرنجمون روخوش طعم کنه)
وقتی گوشت کاملا پخت برنجها رادرآبگوشت ریخته آب آنرا اندازه کرده وکته میکنیم.
نکته ها🍎
میتوانید گوشتها رابعد پخت خارج کرده وداخل آب آن برنج را بپزید وبعد گوشتها را با برنج سرو کنید.
که من مخلوط پختم که بسیارعطروطعم بینظری داشت.
میتوانید این غذا را باگوشت مرغ هم بپزید.
🍖🍛🍗🍛🍖🍛🍗
#خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان 🤗
برای دوستات #فوروارد کن👇👇👇👇
@khanompaz
💢🍛💢🍛💢🍛💢
#حدیث_صلوات
امام رضا (ع)
هرکس نمیتواند #کفاره گناهانش را بپردازد برمحمدوآل محمد زیاد #صلوات بفرستد زیرا صلوات گناهانش راکاملا ازبین میبرد.
❤🍃❤🍃❤🍃❤
اللهم صل علی محمدوآل محمد وعجل فرجهم🌟
@khanompaz
📌 #شیرینی_دانه_قهوه 📌
شیرینی خشک بیسکویتی
#عید
بسییییی تردوخوشمزه 😍😋
🍫☕🍫☕🍫☕🍫☕🍫
🛎مواد لازم
قهوه ترک ⭐ 1 ق چ
پودر قند ⭐ 1 لیوان
پودر کاکائو ⭐ 2 ق غ
آرد ⭐ حدود سه لیوان
نشاسته ذرت ⭐ ½ لیوان
بکینگ پودر ⭐ 1 ق چ
وانیل ⭐ کمی
تخم مرغ ⭐1 عدد
کره ⭐ ۱۲۵ گرم
📃طرز تهیه
کره به دمای محیط رسیده را در ظرف ریخته و با پودر قند خوب مخلوط کنید تا حالت کرمی و سفید بشه
بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید بعد قهوه و پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید
الان این مایه مثل یه سس شکلاتی هستش
دو پیمانه از آرد رو با نشاسته و بکینگ و وانیل رو الک کنید و اضافه کنید و ورز بدین.
بقیه آردی که مونده رو کم کم اضافه کنید و هر بار ورز بدین (کلش رو باهم نریزین شاید زیاد باشه) تا خمیر نرم و بسیار لطیفی بدست بیاد
و سپس ازجدا کرده و گرد کنید و با دست شکل دوک بدین و با خلال وسطش رو فرو رفتگی ایجاد کنید.من از جایی که از تکرار زیادخوشم نمیاد بعضیا روز به شکل افقی وعمودی باخلال شکل دادم.که خیلی زیبا شد.بعد توسینی بافاصله چیده ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۲۰ الی ۲۵دقیقه می پزیم.
🌻🍫🌻🍫🌻🍫🌻🍫🌻
نکته؛❤❤
درشیرینیهایی خشک که باکره خمیرمیشه نیازبه چرب کردن سینی نیست.
⭐میتونید قهوه رودریک قاشق آبجوش هم حل کنید وبریزد.
⭐ودرضمن آردم کمتراز ۳پیمانه برد.
خمیرشیرینی باید نرم ولطیف باشه خمیرخیلی سفت نشه.زیادورزندید که به روغن بیفته وگرنه زیباییشو از دست میده.امیدوارم بپزید ونوش جان کنید.
#دانه_قهوه
#شیرینی_قهوه
شیرینی_عیدنوروز
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
☕❤☕❤☕❤☕