11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥘 خورش آلو قیسی در طبیعت
🥩مواد لازم(۵ نفر):
🫑مغز ران گوسفندی یا راسته گوساله ۷۰۰ گرم
🫑پیاز بزرگ برای پخت گوشت یک عدد
🫑آلو بخارا ۱۰۰ گرم
🫑آلو سیاه ۱۰۰ گرم
🫑برگ قیسی ۱۰۰ گرم
🫑پیاز متوسط ۲ عدد برای مواد ربی
🫑رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری
🫑زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری
🫑آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری
🫑نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین
🍅ترکیب این چندتا آلو داخل این خورش عالی میشه، دیدن ویدئوهای آشپزی تو طبیعتِ روستا خیلی حس خوبی داره😍😍
#خورش_آلو
#خورش
#آشپزی_در_طبیعت
#آشپزی_روستایی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🍲خورش آلو هویج تبریزی
🥦مواد لازم:
🥕هویج نیم کیلو
🥕سیر ۲ حبه
🥕زعفران به مقدار لازم
🥕گل زعفران به مقدار لازم
🥕گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🥕پیاز ۲ عدد
🥕نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم یک قاشق چایخوری
🥕رب ۲ قاشق غذاخوری
🥕شکر ۲ قاشق غذاخوری
🍅برای سس: ۲ قاشق رب رو سرخ میکنیم و نمک، فلفل سیاه، دارچین از هرکدوم یک قاشق چایخوری میریزیم و یک لیوان آب و ۲ قاشق شکر بهش اضافه میکنیم وقتی به قوام افتاد به مواد اضافه میکنیم
🫑اگه غذاهات تکراری شده این خورش خوشمزه و جذاب رو حتما به برنامه ات اضافه کن عالیه😍
#خورش_هویج #خورش_آلو
#خورش
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🍛 خورش آلو اسفناج
🥙 یه خورش فوقالعاده خوش عطر و خوش طعم، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی😍👌
🥩مواد لازم:
🌿پیاز
🌿گوشت گوسفندی
🌿نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین، خسرودار، زردچوبه
🌿اسفناج
🌿آلوبخارا
🌿رب انار یا قوام نارنج
🌿زعفران
🍋طرز تهیه :
🧅اول پیاز روخورد کنید تفت بدید وقتی کمی سبک شد نمک و ادویه هارو بهش اضافه کنید و بعد گوشت رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
🫖آب جوش بریزید و بذارید تا بپزه
🥦حالا اسفناج ها رو ریز خورد کنید اول بذارید آبش کشیده بشه بعد نمک و روغن اضافه کنید و سرخش کنید
🥩وقتی که سرخ شد به گوشت اضافه کنید و حالا دیگه بذارید خوب با هم دیگه بپزه و جا بیوفته
🍅یک ساعت آخر پخت آلو بخارا و رب انار یا قوام نارنج رو اضافه کنین و زعفرون بزنید و درب قابلمه رو بذارید تا مزه ها به خورد هم برن و در آخر نوش جونتون
#آلو_اسفناج #خورش_آلو
#خورش #گوشت #مجلسی
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🥘 خورش آلو و زرشک
🥙اگه عاشق خورش و غذاهای متفاوتی این خورش آلو و زرشک رو حتما ببین😍
🥩مواد لازم:
🥦گوشت چرخ شده
🥦پیاز رنده شده
🥦نمک و فلفل و زردچوبه
🥦زرشک
🥦آلو خورشتی
🥦پیاز خرد شده
🥦رب گوجه
#خورش_آلو #خورش_زرشک
#خورش #گوشت
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘 خورش آلو و زرشک
🍽 اگه عاشق خورش و غذاهای متفاوتی این خورش آلو و زرشک رو درست کن و لذت ببر.
🥩مواد لازم:
🥦گوشت چرخ شده
🥦پیاز رنده شده
🥦نمک و فلفل و زردچوبه
🥦زرشک
🥦الو خورشتی
🥦پیاز خرد شده
🥦رب گوجه
#خورش #خورش_آلو #گوشت
#خورش_زرشک #مجلسی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🥘 خورش آلو مازندرانی
🌿این خورش پر طرفدار رو مازندرانی ها برای مراسمات درست میکنن و کنار مرغ و گوشت سرو میکنن، ملس و خوشمزست😍😋
🍒مواد لازم:
🥦ده پونزده تا دونه آلو بخارا
🥦یه کاسه ماست خوری زرشک
🥦یک عدد پیاز نگینی
🥦یک قاشق غذاخوری رب
🥦اگه میخواین شیرین بشه یک کاسه ماست خوری شکر (که قابل حذفه)
🥦یک قاشق آبلیمو یا آب نارنج
🥦دو لیوان آب
🥙حتما آخرای پخت درش نیم باز بزارید تا حسابی جا بیفته و لعاب دار بشه و روغنش بیاد روش
#خورش_آلو #خورش #مجلسی
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🥘 خورش به آلو
🍒خورش به آلو رو یکبار این مدلی درست کنید عاشق طعم و عطرش میشین😍🤌🏻
🥩مواد لازم برای 3 نفر:
🥦گوشت خورشتی 300 گرم
🥦به 2 عدد درشت
🥦آلو خورشتی 100 گرم(میتونید کمتر یا بیشتر بریزین)
🥦مغز گردوی خرد شده و دندون گیر نصف لیوان
🥦رب گوجه 1/5 قاشق غذاخوری
🥦رب انار 2 قاشق غذاخوری(میشه بیشتر ریخت)
🥦پیاز 1 عدد متوسط
🥦زردچوبه 1 قاشق چایخوری
🥦نمک به مقدار لازم
🥦زعفرون دمکرده 1 قاشق غذاخوری
🌽حتما از خورش بچشید و طعمش رو طبق ذائقتون میزون کنید ،مثلا ببینید اگه شیرینتر دوست دارین یه کوچولو شکر بهش اضافه کنید و اگه ترش دوست دارین آبغوره بریزید و اگه ملس دوست دارین که دیگه خورش خودش ملس هست
#خورش_به #خورش_آلو
#خورش #به_آلو #گوشت
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥬خورش آلو اسفناج؛ جا افتاده و مجلسی و پرخاصیت😋
🍒مواد لازم:
🌽اسفناج ۱ کیلو
🌽پیاز بزرگ ۱ عدد
🌽ران مرغ ۳ عدد
🌽آلو خورشتی ۳۰۰ گرم
🌽نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🌽زعفران دمکرده نصف لیوان
🌽رب انار شیرین نصف لیوان
🌽گردو آسیاب شده ۵۰ گرم
🌽آبجوش ۲ لیوان
🌶باتوجه به ذائقتون میتونین به جای رب انار شیرین از شکر خالی یا آب نارنج یا آبغوره یا آبلیمو استفاده کنید
✅️مهلت پخت : ۲ ساعت و نیم
#خورش #آلو_اسفناج #اسفناج
#مرغ #مجلسی #خورش_آلو
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥘 خورش آلو و مرغ مازندرانی؛ به خوشمزه ترین و اصیل ترین روش درستش کن😋🍃
🌿مواد لازم:
🍗مرغ چند تکه
🍗آلو بخارا ۱ لیوان
🍗زرشک نصف لیوان
🍗پیاز ۱عدد
🍗نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین
🍗آب نارنج و زعفران
🍗شکر ۱ تا ۲ قاشق
🍗رب گوجه ۲ قاشق
🥦اصل این غذا خشک سرو میشه مرغ جدا پخته میشه. سرخ میشه و اون سس جدا سرو میشه ولی من میگم باهم بپز ببین چه عالی میشه
🍅شکر قابل حذفه
#خورش_آلو #خورش #مرغ
#مجلسی #خورش_مرغ
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥘خورش مرغ و آلو؛ پر از طعم های ملس و جذاب😋🍒
🥦مواد لازم برای پخت مرغ:
🌶نمک و فلفل و زردچوبه ، ادویه مرغ ، دو قاشق رب لیمو عمانی ،یک عدد پیاز
🫑برای سس آلو :
🥕نمک، فلفل قرمز، زعفران
🥕یک قاشق شکر
🥕دو قاشق رب نارنج
🥕نصف پیمانه گردوی خرد شده
🥕یک لیوان آب مرغ
#خورش_مرغ_آلو #خورش_آلو
#خورش #مرغ
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥘 خورش آلو فوری؛ این خورش واقعا ساده و راحته و سه سوته آماده میشه😋🤌
🍒مواد لازم:
🥦گوشت چرخ کرده
🥦آلو
🥦زرشک و زعفرون
🥦ادویه: نمک و فلفل و زردچوبه
🥦یک قاشق شکر به دلخواه
🥩برای قلقلی ها به گوشت پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و سماق بزنین
🥮یک تا یک و نیم لیوان آب بریزین تا بپزه
#خورش_آلو #خورش #گوشت
#غذای_راحت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘 خورش مرغ آلو زعفرانی؛ خوشرنگ و لعاب و خوشمزه 😋🌿
🥦طرز تهیه:
🧈برای سس مرغ روغن و زردچوبه، پاپریکا ، نمک رو باهم مخلوط کنید بریزید رو مرغاتون و تو مخلوط کره و روغن سرخشون کنید
🧅بعد ۳ عدد پیاز متوسط رو کمی سرخ کنید تا سبک بشن و مرغارو روش بچینید زعفران دم کشیده و ۲ لیوان آب به همراه آلوهاتون اضافه کنید
🥙بذارید با شعله ی کم بپزه تا سس به غلظت برسه و پیازها کاراملی بشن
🥛روی برنج هم من شیر و زعفرون رو قاطی کردم این کار باعث میشه برنج به عطر و طعم خیلی خوبی بگیره و بافتش نرم بشه
#مرغ #خورش_آلو #مرغ_آلو
#خورش #مجلسی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon