12.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗🥗🥗
🍛 دمی باقالی تهرونی
🧅مواد لازم:
🥕پیاز درشت ۳ عدد
🥕برنج ۲ پیمانه
🥕باقالی زرد یک پیمانه
🥕نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
🥒این غذای ساده و اصیل تهرونی، با یه سالاد شیرازی محشر میشه حتما امتحانش کن👍😋
#دمپخت_باقالی
#دمپخت
🥗🥗🥗
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍛 دمپخت کازرونی
🥩مواد لازم:
🥕دنبه و گوشت گوسفندی
🥕پیاز
🥕کلم قمری
🥕پوره سیر
🥕زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز
🥕ادویه خسرودار
🥕لوبیا چشم بلبلی
🥕سیر و شوید تازه
🥕ترخون خشک
🥕شوید خشک
🥕برنج (بهتره مقدار گوشت و برنج اندازه هم باشه تا طعمش بهتر بشه)
🌿خسرو دار یا همون ریشه جوز هندی یه گیاه آسیایی هست که تو غذاها استفاده میشه و بوی زهم گوشت رو از بین می بره
و از عطاری ها میشه تهیه کرد
1⃣دنبه ها رو کمی تفت میدیم تا به روغن بیفته، گوشت و پیاز رو تفت میدیم
2⃣کلم رو اضافه میکنیم و پوره سیر و ادویه ها رو میریزیم
3⃣آب گرم میریزیم و وقتی گوشت نیم پز شد نمک اضافه میکنیم
4⃣لوبیا و شوید رو داخل آب گوشت میپزیم
5⃣برنج رو اضافه میکنیم و ترخون و شوید خشک میزنیم تا آب گوشت کشیده بشه
6⃣در آخر میذاریم تا دم بکشه
🥦یه پلو مخلوط خوشمزه و متفاوت، ترکیب این سبزیجات خوش عطر با برنج و گوشت محشر میشه😋👌
#دمپخت #دمپخت_کازرونی
#پلو_مخلوط #غذای_راحت
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🪵🌳
🍅 کته گوجه در طبیعت؛ یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاها برای وقتایی که میرید بیرون و حوصله آشپزی سخت ندارین 😋👌
🍛مراحل تهیه:
1⃣پیازتون رو تفت بدید
2⃣چندتا سیب زمینی نگینی خورد کنید و بعد به پیاز اضافه کنید
3⃣بعد گوجه و رب گوجه اضافه کنید
خوب که سرخ شد برنج و با آب اضافه کنید
4⃣برای اینکه برنجتون دون باشه آب روی برنج فقط یه بند انگشت بالا تر از برنج باشه
5⃣بعد هم آب برنج که تموم شد برنج رو دم میذاریم
🍚کته گوجه اگر با برنج محلی باشه خیلی خوشمزه و دل چسب میشه
#کته_گوجه #گوجه_پلو #دمپخت
#دمپخت_گوجه #دمی_گوجه
#غذای_راحت #گیاهی
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🪵🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍅 دمی گوجه با ته انداز مرغ؛ جزو غذاهای راحت و خیلی خوشمزست😋🌱
🥕مواد لازم:
🥦۳ پیمانه برنج
🥦۲ تا رون مرغ کامل
🥦۲ عدد پیاز
🥦۲ حبه سیر
🥦ادویه های مرغ (نمک، فلفل، زردچوبه، برگبو)
🥦۶ تا دونه گوجه پوره یا رنده شده
🥦یک لیتر آب مرغ
🥦۱ دونه سیب زمینی درشت
🥦۱ قاشق غذاخوری سرخالی رب گوجه
نکات:
🍗رون مرغ بیشتر از ۵۰٪ تو آب نپزه چون ته برنج کامل پخته میشه
♨️برای دم کردن برنج شعله خیلی کم باشه که مرغ خیلی خشک نشه.
⏳مدت زمان دم کشیدن بین نیم ساعت تا ۴۵ دقیقست
🍖به جای رون مرغ از بال و کتف یا سینه مرغ هم میتونی استفاده کنی
#دمپخت_گوجه #ته_انداز_مرغ #مرغ
#ته_انداز #دمپخت #پلومخلوط
#پلو_مخلوط #غذای_راحت #آشپزی
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
17.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🥩 دمپختک شیرازی🤌
دمپختک همه جوره اش خوشمزه اس مخصوصا که شیرازی هم باشه😍
🥦چیزایی که لازم داریم برای ۵ نفر:
🥕پیاز ۱ بزرگ
🥕سیر ۲ حبه بزرگ
🥕گوشت قرمز ۲۵۰ گرم
🥕هویج ۲ تا متوسط
🥕نصف کلم متوسط
🥕سبزی ساطوری معطر شوید، ترخون و در صورت دلخواه ریحون و پیازچه ۳-۴ مشت بزرگ
🥕عدس ۲ پیمانه
🥕برنج ۲ پیمانه
🥕ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پلویی
#دمپخت_شیرازی #دمپخت #گوشت
#پلومخلوط #پلو_مخلوط
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon