🍪🍪🍪 🍩 کاپ کیک دبل چاکلت 🍰 با ۲ تا تخم مرغ میتونی کلی کاپ کیک شکلاتی درست کنی با بافت و طعم فوق‌العاده 😄 🧁مواد لازم: 🍫تخم مرغ دو عدد 🍫شکر یک لیوان (اگه با خامه تزئین میکنین، میتونین شکر کمتر بریزین) 🍫کره یک قاشق غذاخوری 🍫شکلات خرد شده نصف لیوان 🍫بکینگ پودر یک پاکت 🍫وانیل یک پاکت 🍫شیر سه چهارم لیوان 🍫روغن مایع سه چهارم لیوان 🍫پودر کاکائو سه چهارم لیوان 🍫آرد یک و نیم لیوان 🍫کمی شکلات چیپسی برای روی کاپ کیک 《داخل فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بذارین》 🍪🍪🍪 #کاپ_کیک_شکلاتی #کیک #کیک_شکلاتی #کاپ_کیک #مدرسه #مافین ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🧁کاپ‌ کیک کدوحلوایی 🎃 یه کاپ کیک پائیزی خوشمزه و خوش عطر، بافتش نرم و عالیه😍👍 🥛مواد لازم: 🍪آرد سفید ۲۴۰ گرم یا دو پیمانه 🍪شکر ۱۰۰ گرم (نصف سفید نصف قهوه ای) 🍪پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه 🍪تخم‌مرغ ۳ عدد (حدوداً ۱۵۰ گرم) 🍪روغن مایع ۶۰ گرم‌ 🍪کره آب شده ۶۰ گرم 🍪شیر ۱۲۵ میلی‌لیتر (حدوداً ۱۲۵ گرم) 🍪بیکینگ پودر ۱۰ گرم 🍪دارچین ۵ گرم 🍪زنجبیل پودر شده (اختیاری) ۲.۵ گرم 🍪جوز هندی (اختیاری) ۱ گرم 🍪وانیل ۱ قاشق غذاخوری 🍪نمک ۱ پینچ 🍨برای تزئین: 🍭پنیر خامه ای یا ماسکارپونه‌‌ ۲۰۰ گرم 🍭پوره کدو ۱۰۰ گرم 🍭دارچین ۱ قاشق چایخوری 🍭خامه قنادی ۱۰۰ میلی لیتر ‎ 《قالب را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بگذارید تا کیک کاملاً بپزه》 🍯نکته: اگه خامه قنادی تون شیرین بود پودر قند رو حذف کنین #کیک_کدوحلوایی #کیک #کاپ_کیک #مافین #کدوحلوایی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon‌

🍒🍒🍒 🧁مافین وانیلی 🥧 این کیکهای نرم و لطیف وانیلی رو حتما درست کن خیلی راحت و آسونه😋👍 🥛مواد لازم: 🍪تخم مرغ ۲ عدد 🍪شکر ۱۰۰ گرم 🍪وانیل ۱ قاشق چایخوری 🍪روغن ۱۰۰ گرم 🍪ماست ۱۰۰ گرم 🍪آرد ۱۵۰ گرم 🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🍪شکلات چیپسی ۱/۴‌ پیمانه 🍪نوتلا 1⃣ اول نوتلا رو با قاشق روی کاغذ روغنی بچنید و بزارید توی فریزر تا خودشو کامل بگیره 2⃣ تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی هم بزنید تا کرمی و کش دار بشه 3⃣ حالا بهش روغن و ماست رو اضافه کنید و هم بزنید و در آخر آرد رو توی دو مرحله روی مواد الک کنید و با همزن دستی هم بزنید 4⃣ شکلات چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید 5⃣ حالا یکم از مواد توی قالب مافین بریزید و یه تیکه از نوتلا رو روش بریزید و دوباره از مواد کیک 6⃣ در آخر شکلات چیپسی بریزین و بذارین توی فر از قبل گرم شده 《با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه》 #مافین_وانیلی #مافین #کیک #کاپ_کیک #کیک_وانیلی 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍊کیک پرتقالی پنبه ای 🧁یه کیک خوش بافت و خوش عطر که برای مدرسه بچه هم عالیه😍 🥛مواد لازم: 🍫تخم مرغ ۳ عدد 🍫زست پرتقال یک قاشق چایخوری (رنده پوست پرتقال،فقط قسمت نارنجی) 🍫شکر ۱۵۰ گرم 🍫وانیل یک چهارم قاشق چایخوری 🍫روغن مایع ۱۱۰ گرم 🍫شیر ۵۰ گرم 🍫آب پرتقال طبیعی ۱۰۰ گرم 🍫آرد نول قنادی ۲۱۰ گرم 🍫بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری 《فر گازی ۱۸۰ درجه، فر برقی ۱۷۰درجه(المنت از پایین)، توستر ۱۵۰ درجه، سولار ۱۳۰ تا ۱۴۰ درجه، به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه》 🍪برای اینکه روی کیک هاتون ترک بخوره،چاقو را داخل روغن زده و مطابق فیلم روی موادتون خط بکشید ♨️فر رو از ده دقیقه قبل گرم کنین 🍯برای خوشرنگ شدنشون بعد از پخت، روشون شربت بار یا عسلی که با آب رقیق کردید بزنید 🧁در قالب مافین مستطیل یا به شکل کاپ کیک هم می تونید درست کنید #کیک_پرتقالی #کیک #مدرسه #مافین #کاپ_کیک 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🧁نان مافین مغزدار سیب 🥯 درسته یه نونه ولی با بافت وطعمی که داره مثل باقلواست بسیار لذیذ وخوشمزه😋 🍎مواد لازم برای ۱۰ عدد: 🧈آرد نان فانتزی ۲۵۰ گرم (۱ و ۲/۳پیمانه) (ممکنه کمی کمتر یا بیشتر نياز باشه) 🧈خمیر مایه ۴ گرم (۱ قاشق چایخوری سرپر) 🧈شکر  ۳۵ گرم (۳ قاشق سوپخوری سرپر) 🧈تخم مرغ ۱ عدد ۵۵ تا ۶۰ گرمی 🧈وانيل  ۱/۴ قاشق چایخوری 🧈شير ولرم ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه) 🧈آب ولرم ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه) 🧈نمک ۱/۴ قاشق چایخوری 🧈روغن مايع ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) 🍯مواد میانی: 🍭سیب نرم ۳ عدد متوسط 🍭کره  ۳۵ گرم 🍭شکر ۷۰ تا ۸۰ گرم بستگی به طعم سیبهاتون داره(۱/۳ پیمانه) 🍭دارچین ۱ قاشق چایخوری(می تونید بیشترم بریزید) 🍭گردو یا کشمش مقداری به دلخواه 《در فر از ۲۰ دقیقه قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط حدود  ۱۵ تا ۲۰  دقیقه بپزید》 🥚رومال مخلوط : 🍒۱ عدد تخم مرغ 🍒مقداری زعفران دم کرده غلیظ 🍒۲ قاشق چایخوری پودر قند #نان_فانتزی #کیک_سیب #مافین #نان #مافین_سیب #کیک #دسر 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍕 مافین پیتزایی 🥪تا حالا مافین پیتزا رو امتحان کردید؟ خوشمزه و راحت و شیک👌😍 🌶مواد لازم: 🥦شیر ۲۴۰ گرم ( ۱ پیمانه) 🥦تخم مرغ ۲ عدد 🥦روغن مایع ۵۵ گرم (۱/۴ پیمانه) 🥦نمک ۱/۲ قاشق چایخوری 🥦اورگانو یا آویشن ۱ قاشق چایخوری 🥦پودر سیر ۱ قاشق چایخوری 🥦آرد ۲۲۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه) 🥦 بکینگ‌ پودر ۲ قاشق چایخوری 🥦پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم (۱ پیمانه) 🥦سوسیس ۱/۲ پیمانه 🥦فلفل‌دلمه ۱/۳ پیمانه 🥦گوجه ۳ قاشق سوپخوری 🥦زیتون ۲ قاشق سوپخوری 🫑همه مواد را با هم مخلوط کنید و ۲/۳ قالب مافین را که با کره یا روغن‌ جداکننده چرب کرده اید، با مواد پر کنید و روش سس گوجه و به اندازه دلخواه پنیر پیتزا و فلفل دلمه بریزید 《بذارید داخل فر ۱۹۰ درجه گازی و ۱۸۰ درجه برقی به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه》 🍅برای درست کردن سس گوجه: ۲ عدد گوجه را پوره کنید و داخل تابه بریزید و اجازه بدید با کمی کره سرخ بشه سپس سیر و کمی سس کچاپ و نمک و فلفل اضافه و تفت بدید و وقتی غلیظ شد استفاده کنید #مافین_پیتزایی #مافین #فینگرفود #پیتزا #پیراشکی 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🧁كیک يزدی؛ نوستالژی و خوش بافت و خوش عطر😍 🥛مواد لازم: 🍪تخم مرغ ۳ عدد 🍪ماست یک لیوان 🍪شکر یک لیوان پر 🍪روغن یک لیوان،کمی سرخالی 🍪آرد ۳ لیوان سرخالی(حتما سرخالی باشه) 🍪بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری 🍪گلاب یک قاشق غذاخوری 🍪عسل یک قاشق غذاخوری 🍪پودر هل یک قاشق چایخوری 🍪زعفرون دم کرده یک قاشق غذاخوری ♨️داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه (فر برقی همزمان المنت بالا هم روشن كردم) 🥧 نكته مهم كیک يزدی حرارت فر هست كه بايد بالا باشه تا كيک خوب پف كنه و گنبدی شكل شه #کیک_یزدی #کیک #کاپ_کیک #مافین #دسر 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍊مافین شکلاتی پرتقالی؛ اگه عاشق ترکیب شکلات و پرتقالی حتما امتحانش کن😋👍 🍫مواد لازم: 🍪شکر ۱ پیمانه 🍪زست پرتقال ۲ قاشق غذاخوری 🍪تخم مرغ ۲ عدد 🍪روغن ۱/۲ پیمانه 🍪آب پرتقال ۱/۲ پیمانه 🍪آرد ۱ پیمانه 🍪پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه 🍪جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری 🍪شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه ♨️فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه #مافین_شکلاتی #مافین_پرتقالی #مافین #کاپ_کیک_شکلاتی #کیک #کیک_شکلاتی #کیکی_پرتقالی 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🧁مافین شیره انگور؛ یه مافین رژیمی خوشمزه‌ و سالم👌برای صبحانه، عصرونه و حتی وعده بعد ورزش عالیه😍 🧈 مواد لازم برای ۱۲ مافین کوچک: 🍒آرد سفید ۵۰ گرم 🍒آرد جو دو سر ۵۰ گرم 🍒تخم مرغ دو عدد 🍒شیره خرما ۵۰ گرم 🍒ارده ۵۰ گرم 🍒آب ۵۰ گرم 🍒گردو ۵۰ گرم 🍒چیپس خرما ۵۰ گرم 🍒روغن کنجد ۲۵ گرم 🍒بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری 🍒وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری 🥄نیاز به همزن برقی نداره 🫕طبق ویدیو به ترتیب مواد رو مخلوط کنید. ♨️داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه قرار بدین #کاپ_کیک #مافین_رژیمی #مافین #رژیمی #کیک_شیره_انگور #کیک 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🧁کیک یزدی گنبدی با نکات؛ هم نرم و پنبه ایه و هم خوش عطر و طعم😋 🥚مواد لازم: 🍭تخم مرغ ۶ عدد 🍭ارد قنادی ۶۰۰ گرم 🍭شکر ۳۸۰ گرم 🍭روغن ۳۸۰ گرم 🍭ماست ۱۹۰ گرم 🍭گلاب ۱۹۰ گرم 🍭بیکینگ پودر ۲۰ گرم 🍭پودر هل ۱ قاشق مرباخوری ♨️دمای فر برقی : ۲۰۰ درجه ( المنت بالا و پایین همراه فن ) ⏲ دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه مدت پخت : ۲۰ دقیقه #کیک_یزدی #کیک_وانیلی #کیک #کاپ_کیک #مافین 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🥥🥥🥥 🧁پای نارگیلی؛ اگه کیکات پف نمیکنه این پای نارگیلی رو درست کن که بینهایت خوشمزه و‌ خوش بافت میشه👌 🍭مواد لازم: 🍩تخم مرغ ۴ عدد 🍩وانیل یک قاشق چایخوری 🍩شکر سه چهارم پیمانه ۱۵۰ گرم 🍩روغن نصف پیمانه ۱۰۰ گرم 🍩شیر یک پیمانه ۲۰۰ گرم 🍩آرد ۲۲۰ گرم دو‌ پیمانه سرخالی 🍩بیکینگ پودر ۳ قاشق مرباخوری 🍩پودر نارگیل چرب نصف بیشتر پیمانه ۵۰گرم ♨️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ، دمای فر برقی ۱۷۰ درجه ، دمای توستر ۱۵۰ درجه زمان پخت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه 🍪پودر نارگیل حتما از نوع چرب باشه 🍰مواد اولیه سرد نباشن و به دمای محیط رسیده باشن #پای_نارگیلی #کیک_نارگیلی #کیک #پای #کاپ_کیک #مافین 🥥🥥🥥 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🧁کیک یزدی بازاری؛ با تمام نکات برای قله ای شدن و بافت پنبه ای کیک😋🤌 🥚مواد لازم: 🍪تخم مرغ چهار عدد 🍪آرد دو و یک چهارم پیمانه 🍪ماست غلیظ دو سوم پیمانه (من از ماست سون استفاده کردم) 🍪شکر یک و یک چهارم پیمانه 🍪روغن مایع یک پیمانه 🍪گلاب دو قاشق سوپخوری 🍪عسل یا شربت بار غلیظ یک قاشق سوپخوری 🍪پودر هل یک قاشق چایخوری 🍪زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق سوپخوری (دلخواه) 🍪جوش شیرین یک قاشق چایخوری (معادل دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر) 🍪نمک یک هشتم قاشق چایخوری نکات: 🥄منظور از پیمانه و قاشق در دستور پیمانه و قاشق‌های استاندارد قنادیه 🍰میتونید تا دو‌ سوم کپسول هم از مواد بریزید ولی اگه تا لبه کپسول پر کنید کیکتون بیشتر حجم میگیره و قشنگ تر میشه 🥧نگران سر رفتن مواد نباشید چون دمای فر بالاست و مواد سریع قله‌ای میشه و بیرون نمیریزه ⏲ فر رو حداقل از بیست دقیقه قبل با بالاترین درجه گرم کنید ⏳ در مجموع پخت کیک یزدی برای من ۱۵ دقیقه طول کشید که این بازه زمانی بسته به نوع و دمای هر فر متفاوته 🍨راز قله‌ای شدن هم همین دمای بالای فره و اگه دمای فر بالا نباشه کیک یزدی‌هاتون از قالب بیرون میریزه و قله‌ای نمیشه #کیک_یزدی #کیک #کاپ_کیک #دسر #مافین #شیرینی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon