5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه مربای خوشمزه و خوش رنگ داریم ۰
مربا به
ابتدا ۳کیلو به را به اندازه دلخواه خرد می کنیم ۰(سایز برش به دلخواه خود تون)
به را داخل قابلمه ریخته و به اندازه ای که روی به را بپوشاند آب اضافه می کنیم ۰
زیر قابلمه را روشن کرده ،وقتی جوش آمد،شعله را کم کرده و با در بسته به مدت ۲ساعت اجازه می دهیم تا خوب
بپزد۰
در این مرحله شکر را اضافه کرده و ۱ساعت دیگر می گذاریم تا خوب بپزد ۰
۱۰دقیقه قبل از خاموش کردن،یک سوم لیوان آبلیمو را اضافه می کنیم ۰
با قاشق چک می کنیم ،آخرین قطره اگر با غلظت و کشیده پائین آمد ،مربا آماده است ۰
نکته:۱_مقدار به وشکر را مساوی بر می داریم ۰(۳کیلوبه،۳کیلوشکر)
۲_اگر رنگ مربا بعد از پختن قرمز نبود، زمانی که شکر را اضافه می کنید،در ظرف را باز بگذارید تا رنگ آن قرمز شود۰
#آموزش#آشپزی#آموزش_آشپزی
#آموزش_مربا#مربا_به#مربا_خوشمزه#مربا_خوش_رنگ
@khoshmazehaymaman
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت
ببرید۰
کیک عصرانه دو رنگ( قسمت اول)
ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰
نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰
۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق
غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰
۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰
آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰
کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰
۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰
مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰
قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن
کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰
فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰
کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰
نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم،
اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰
#آموزش #آموزش_آشپزی#آشپزی
#کیک_عصرانه_دو_رنگ#کیک_لذیذ
#کیک_عصرانه#کیک#کیک_خوشمزه
#کیک_دو_رنگ#خوشمزه های_مامان
@khoshmazehaymaman
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت
ببرید۰
کیک عصرانه دو رنگ( قسمت دوم)
ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰
نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰
۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق
غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰
۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰
آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰
کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰
۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰
مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰
قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن
کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰
فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰
کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰
نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم،
اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰
#آموزش #آموزش_آشپزی#آشپزی
#کیک_عصرانه_دو_رنگ#کیک_لذیذ
#کیک_عصرانه#کیک#کیک_خوشمزه
#کیک_دو_رنگ#خوشمزه های_مامان
@khoshmazehaymaman
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت
ببرید۰
کیک عصرانه دو رنگ( قسمت سوم)
ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰
نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰
۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق
غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰
۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰
آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰
کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰
۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰
مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰
قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن
کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰
فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰
کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰
نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم،
اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰
#آموزش #آموزش_آشپزی#آشپزی
#کیک_عصرانه_دو_رنگ#کیک_لذیذ
#کیک_عصرانه#کیک#کیک_خوشمزه
#کیک_دو_رنگ#خوشمزه های_مامان
@khoshmazehaymaman
🌸 گرامی باد
هفته وحدت،
که هفته نور و سرور،
و ایام شادی و همبستگی است.
میلاد فرخنده
پیامبر اکرم حضرت محمد (ص)
و هفته وحدت مبارک باد 🌸
@khoshmazehaymaman