39.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه شوری خیلی خوشمزه داریم.
شوری فوری
ابتدا مقداری گل ، ساق و برگ‌کلم را خرد می کنیم. ۴ عدد ساق کرفس،دو عدد هویج، چند حبه سیر و دو عدد فلفل تند رو به قطعات دلخواه برش می زنیم. یک لیتر آب را جوش آورده،نصف استکان سرکه انگور و سه قاشق غذاخوری نمک اضافه می کنیم. مواد خرد شده را داخل آن ریخته و حدود سه الی چهار دقیقه می جوشانیم تا مواد کمی نرم شوند.حرارت را خاموش کرده ، کمی که خنک شد داخل شیشه ریخته و با همان آب و سرکه پر می کنیم.نمک رو تست کرده اگر کم نمک بود کمی نمک اضافه می کنیم.در جای خنک و تاریک حدود دو الی سه روز قرار داده و بعد نوش جان می کنیم.
نکته:۱- مقدار مواد دلخواه است.
۲-برگ و ساق گل کلم را در ترشی استفاده کنید، و دور نیندازید.
۳-حرارت را که خاموش کردید کمی خیار حلقه شده اضافه کنید.بعد داخل شیشه بریزید.من استفاده نکردم.
۴-این مقدار مواد حدود دو عدد شیشه بزرگ به ما می دهد.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#ترشی_خوشمزه #ترشی #شوری
#شوری_فوری
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
25.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه دمنوش مناسب سرماخوردگی داریم.
دمنوش به دانه
ابتدا یک عدد به را شسته و برش می زنیم.دانه های آن را جدا کرده و در محیط آشپزخانه حدود دو الی سه روز گذاشته تا خشک شود. دانه خشک شده را می کوبیم تا از هم باز شوند. حالا یک قاشق مرباخوری دانه کوبیده به را داخل یک لیوان آب جوش ریخته و در آن را می بندیم. حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در محیط آشپزخانه گذاشته تا لعابدار شود. با یک قاشق مرباخوری عسل نوش جان کنید.
نکته:۱-این دمنوش برای درمان سرفه و گلودرد مناسب است.
۲-روش مناسب برای درمان سرفه های شدید و گرفتگی صدا است.
۳-این دمنوش سینه رانرم کرده و در درمان کرونا و آنفلوآنزا مناسب است.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#دمنوش_سرما_خوردگی #دمنوش
#دمنوش_سرفه #دمنوش_گلودرد
#دمنوش_کرونا #دمنوش_آنفلوآنزا
#دمنوش_به_دانه #به_دانه
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
26.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه آش مخصوص سرما خوردگی داریم.
آش سرما خوردگی
ابتدا دو عدد سیب درختی، به،هویج و شلغم را شسته و به قطعات دلخواه برش می زنیم. ۲۰۰ گرم کدو حلوایی ریز رنده شده، ۲۰۰ گرم سبزی آش و یک عدد پیاز را هم خرد می کنیم.نصف لیوان برنج را هم شسته و کنارمی گذاریم. حالا همه این مواد را با مقداری آب داخل قابلمه ریخته و حدود ۲ الی ۳ ساعت اجازه پخت می دهیم. در آخر کمی نمک و دو قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه می کنیم.
نکته:۱-تمام مواد را می توانید رنده کنید.
۲-من از سبزی آش و کدوحلوایی فریز شده استفاده کردم.
۳-در صورت تمایل می توانید در اواخر پخت کمی زوفا، پر سیاوشان استفاده کنید.من استفاده نکردم.
۴-این آش مخصوص آنفلوآنزا یا کرونا است و با خوردن آن در دو روز کل سرماخوردگی خوب می شود.
۵-اندازه مواد را می توانید کم و زیاد کنید.
۶- این مقدار پیمانه حدودا برای ۵ الی ۷ نفر مناسب است.
۷-این آش دارای کالری زیاد و زود هضم است و برای سیستم ایمنی بدن مناسب است.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#آش_سرما_خوردگی #آنفلوآنزا
#کرونا #آش
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 حضرت محمد(ص):
رجب را «ماه ريزانِ خدا»
ناميدند؛ چون دراين ماه
رحمت بر امّت من
به شدّت فرو مى بارد.
📚بحارالأنوارج۹۷ص۳۹
🌸 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ
🌸 و آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
🌹 حلول ماه رجب گرامی باد.
🌹 رحمت بی پایان الهی نصیبتان باد.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹