🥰✨

سلام دوستان امروز یه سوپ خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ سوپ جو با شیر ابتدا ۲پیمانه جو را ۲ ساعت خیس می کنیم ۰ جو را داخل قابلمه ریخته با کمی آب اجازه می دهیم تا به مدت یک ساعت بپزد۰ در این مدت در قابلمه را نیمه باز بگذارید تا جو سر نرود و گاز کثیف نشود ۰ یک عدد هویج را خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر اجازه پخت می دهیم ۰ ۲لیتر شیر را که به دمای محیط رسیده ،کم کم اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا هم ته و هم رویه نگیرد ۰ زمانیکه به غلظت مناسب رسید کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده ،گاز را خاموش کرده و سرو می کنیم ۰ با جعفری خرد شده تزئین می کنیم ۰ نکته ۱- در صورت تمایل می توانید مقداری مرغ پخته شده و ریش ریش شده را قبل از اضافه کردن شیر به سوپ اضافه کرد۰ ۲- این مقدار پیمانه ۳بشقاب خورشت خوری سوپ به ما می دهد ۰ ۳_می توانید به جای فلفل سیاه از فلفل سفید استفاده کنید تا رنگ سوپ کاملاً سفید بماند ۰ #آموزش#آموزش_آشپزی#سوپ #سوپ_جو_با_شیر#سوپ_سفید @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای سریع ،راحت و فوری داریم ۰ پیتزا_ فوری(قسمت اول) ابتدا نصف یک عدد سینه مرغ را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز تفت می‌دهیم ۰ ۳الی۴عدد قارچ را خرد کرده،به مرغ اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ کمی آبلیمو اضافه کرده تا قارچها سیاه نشوند، وقتی آب آن تمام شد شعله را خاموش می کنیم ۰ ۳عدد تخم‌مرغ را بایک لیوان شیر و کمی نمک و فلفل خوب هم می زنیم ۰ ۲عدد نان لواش را رول کرده و به صورت نواری برش می زنیم ۰ تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم ۰ کمی روغن ریخته،نان لواش را چیده و تخم‌مرغ ها را روی آن می ریزیم ۰ مواد گوشتی را اضافه کرده،یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده،پنیر پیتزا وکمی آویشن ۰ در تابه را گذاشته با حرارت ملایم،۱۰الی۱۵ دقیقه اجازه می دهیم تا پخته شود ۰ نکته: مواد روی پیتزا دلخواه است ،می توانید از سوسیس،گوشت چرخ کرده و یا هر چیز دیگر استفاده کنید ۰ #آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی #غذای_فوری#غذای_سریع#پیتزا #پیتزا_فوری @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای سریع ،راحت و فوری داریم ۰ پیتزا_ فوری(قسمت دوم) ابتدا نصف یک عدد سینه مرغ را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز تفت می‌دهیم ۰ ۳الی۴عدد قارچ را خرد کرده،به مرغ اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ کمی آبلیمو اضافه کرده تا قارچها سیاه نشوند، وقتی آب آن تمام شد شعله را خاموش می کنیم ۰ ۳عدد تخم‌مرغ را بایک لیوان شیر و کمی نمک و فلفل خوب هم می زنیم ۰ ۲عدد نان لواش را رول کرده و به صورت نواری برش می زنیم ۰ تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم ۰ کمی روغن ریخته،نان لواش را چیده و تخم‌مرغ ها را روی آن می ریزیم ۰ مواد گوشتی را اضافه کرده،یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده،پنیر پیتزا وکمی آویشن ۰ در تابه را گذاشته با حرارت ملایم،۱۰الی۱۵ دقیقه اجازه می دهیم تا پخته شود ۰ نکته: مواد روی پیتزا دلخواه است ،می توانید از سوسیس،گوشت چرخ کرده و یا هر چیز دیگر استفاده کنید ۰ #آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی #غذای_فوری#غذای_سریع#پیتزا #پیتزا_فوری @khoshmazehaymaman

#پیتزا_فوری #پیتزا_با_نان_لواش @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه خورشت خوشمزه مناسب فصل داریم ۰ خورشت به آلو ابتدا یک عدد پیاز را خرد کرده داخل روغن تفت می‌دهیم ۰ ۲۰۰ گرم گوشت خورشتی را اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ کمی زردچوبه و فلفل قرمز اضافه می کنیم و تفت می‌دهیم ۰ ۴الی۵عدد به را خرد کرده و تفت می‌دهیم ۰ ۳مشت آلو را که از قبل خیس کرده‌ایم اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۲کاسه آب جوش اضافه کرده و در زود پز را بسته به مدت دو ساعت می پزیم ۰ بعد از دو ساعت در زود پز را باز کرده و دو قاشق غذاخوری شیره انگور و کمی نمک اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر اجازه پخت می دهیم ۰ در زود پز را باز کره چنین ساعت دیگر اجازه می دهیم تا هم جا بیفتد و هم خوش رنگ شود۰ نکته:۱-با گوشت بوقلمون هم این خورشت خوشمزه می شود ۰ ۲- این مقدار پیمانه حدوداً ۴الی ۵بشقاب خورشت خوری به ما می دهد ۰ #آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی #خورشت_به_آلو#خورشت#به_آلو @khoshmazehaymaman

#خورشت_به_آلو @khoshmazehaymaman