سلام به همراهان همیشگی
دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰
(شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه)
ما سعی میکنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰
هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰
از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گذاریم ۰
@khoshmazehaymaman
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همراهان همیشگی
امروز یه نوشیدنی خنک و خوشمزه تابستانی داریم ۰
فالوده
ابتدا یک عدد گرمک را برش زده،تخم وپوست آن را جدا می کنیم۰
گرمک راتکه تکه کرده با مقداری یخ ،۳قاشق غذا خوری شکر و نصف فنجان گلاب داخل مخلوط کن ریخته و ۳الی۵دقیقه دکمه پالس را می زنیم۰
داخل لیوان ریخته و سرو می کنیم ۰
نکته:۱-در صورت تمایل می توانید یخ وشکر را کم و زیاد کنید۰
۲- از میوههای دیگر مثل،طالبی،جانان و ۰۰۰نیز می توانید استفاده کنید ۰
#آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی
#نوشیدنی_خوشمزه #نوشیدنی_خنک
#فالوده
@khoshmazehaymaman
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه خورشت خیلی خوشمزه داریم۰
خورشت لوبیا سبز(قسمت اول)
ابتدا یک عدد پیاز را در کمی روغن تفت داده ،کمی که سبک شد،۲۰۰ گرم گوشت خورشتی را اضافه کرده و تفت میدهیم۰
رنگ گوشت که تغییر کرد،کمی فلفل قرمز و سیاه و کمی زرد چوبه اضافه کرده و تفت میدهیم ۰
۵۰۰ گرم لوبیا سبز خرد شده و ۱ فنجان نخود فرنگی را اضافه کرده و تفت میدهیم ۰ یک قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم ۰ مقدار ۱۰۰ گرم آب گوجه را اضافه کرده و تفت میدهیم ۰
حالا دو کاسه بزرگ آب جوش ریخته و در زود پز را می بندیم و ۲ ساعت اجازه پخت می دهیم ۰
در این مرحله ۲عدد سیب زمینی خرد شده و یک عدد هویج خرد شده را اضافه کرده و یک ساعت دیگر می پزیم۰
اواخر پخت کمی نمک و کمی آبلیمو اضافه کرده و می گذاریم تا خورشت جا بیفتد و به روغن بیفتد۰
نکته:۱- لوبیا سبز را بعد از شستن سر و ته آن را بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید ۰ آب را جوش آورده لوبیا را به مدت ۴الی۵دقیقه داخل آن ریخته و آبکش کرده ،کمی آب سرد روی آن ریخته ،کمی که خنک شد داخل نایلون ریخته و در فریزر نگهداری کنید ۰
۲- از چاشنی آبغوره به جای آبلیمو می توانید استفاده کنید ۰
۳- هویج و نخود فرنگی را به دلخواه می توانید استفاده کنید ۰
۴-این مقدار پیمانه حدوداً سه کاسه بزرگ خورشت به ما می دهد ۰ تقریباً برای ۶ الی ۸ نفر مناسب است ۰
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#خورشت_لوبیا_سبز #خورشت
#خورشت_لوبیا
@khoshmazehaymaman
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه خورشت خیلی خوشمزه داریم۰
خورشت لوبیا سبز(قسمت دوم)
ابتدا یک عدد پیاز را در کمی روغن تفت داده ،کمی که سبک شد،۲۰۰ گرم گوشت خورشتی را اضافه کرده و تفت میدهیم۰
رنگ گوشت که تغییر کرد،کمی فلفل قرمز و سیاه و کمی زرد چوبه اضافه کرده و تفت میدهیم ۰
۵۰۰ گرم لوبیا سبز خرد شده و ۱ فنجان نخود فرنگی را اضافه کرده و تفت میدهیم ۰ یک قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم ۰ مقدار ۱۰۰ گرم آب گوجه را اضافه کرده و تفت میدهیم ۰
حالا دو کاسه بزرگ آب جوش ریخته و در زود پز را می بندیم و ۲ ساعت اجازه پخت می دهیم ۰
در این مرحله ۲عدد سیب زمینی خرد شده و یک عدد هویج خرد شده را اضافه کرده و یک ساعت دیگر می پزیم۰
اواخر پخت کمی نمک و کمی آبلیمو اضافه کرده و می گذاریم تا خورشت جا بیفتد و به روغن بیفتد۰
نکته:۱- لوبیا سبز را بعد از شستن سر و ته آن را بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید ۰ آب را جوش آورده لوبیا را به مدت ۴الی۵دقیقه داخل آن ریخته و آبکش کرده ،کمی آب سرد روی آن ریخته ،کمی که خنک شد داخل نایلون ریخته و در فریزر نگهداری کنید ۰
۲- از چاشنی آبغوره به جای آبلیمو می توانید استفاده کنید ۰
۳- هویج و نخود فرنگی را به دلخواه می توانید استفاده کنید ۰
۴-این مقدار پیمانه حدوداً سه کاسه بزرگ خورشت به ما میدهد ۰ تقریباً برای ۶ الی ۸ نفر مناسب است ۰
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#خورشت_لوبیا_سبز #خورشت
#خورشت_لوبیا
@khoshmazehaymaman