#خوراکی_خوشمزه #ساندویچ_خوشمزه #سیب_زمینی_خوشمزه @khoshmazehaymaman

#خوراکی_خوشمزه #ساندویچ_خوشمزه #سیب_زمینی_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه خوراکی خیلی خوشمزه داریم که خیلی طرفدار دارد. لواشک آلو ابتدا ۳ کیلو آلو شابلون را با ۲ کیلو هلو، ۱ کیلو آلبالو، ۲ الی ۳ عدد سیب و ۲ لیوان آب داخل قابلمه بزرگی ریخته ، روی حرارت زیاد می گذاریم. وقتی جوش آمد حرارت را کم کرده و با در نیمه باز حدود ۲ الی ۳ ساعت می پزیم. در حین پخت با کفگیر میوه ها را له می کنیم. وقتی کاملا له و پخته شدند حرارت را خاموش کرده و مواد را داخل آبکش که زیر آن ظرفی گذاشته ایم می ریزیم و با کفگیر له می کنیم تا هم هسته ها جدا شود هم مواداز سوراخ رد شود. باقیمانده مواد و آبی که از آبکش رد شد را داخل ظرف دیگر می ریزم و با گوشت کوب برقی یکدست می کنیم. دوباره روی حرارت متوسط گذاشته کمی نمک می زنیم و اجازه می دهیم تا سفت و غلیظ شود. کمی که خنک شد یک لایه نازک از لواشک را روی سینی که با نایلون پوشانده ایم می ریزیم و صاف می کنیم. در آفتاب یا جلوی پنکه خشک می کنیم . وقتی خشک شد به قطعات دلخواه برش می زنیم و در یخچال نگهداری می کنیم. نکته:۱-مقدار میوه ها دلخواه است.می توانید کم یا زیاد کنید. ۲-از میوه های له شده و کاملا رسیده استفاده کنید. ۳-پوست و هسته سیب را بگیرید بعد بپزید. ۴-خود میوه ها آب باز می کنند بنابراین به آب زیاد موقع پخت نیاز ندارند. ۵-از قابلمه بزرگ استفاده کنید چون موقع پخت امکان سر رفتن دارد . ۶-نمک اختیاری است. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #خوراکی_خوشمزه #لواشک_آلو #آلو #لواشک #خوراکی @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه خوراکی خوشمزه، راحت و آسان داریم. والس شکلاتی ابتدا یک بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم.با همزن برقی به حدی می زنیم تا پف کند.(حدود ۱۰ دقیقه) . کرم را داخل قیف می ریزیم.دو بسته بیسکوییت ساقه طلایی را برداشته و مابین دو تا از آنها از کرم می ریزیم. ۲۴۰ گرم شکلات شیری را به روش بن ماری آب کرده و بیسکوییت ها را داخل آن می غلطانیم.روی ظرفی که با کاغذ روغنی پوشانده ایم می گذاریم تا سفت شود و شکلات ببندد.در جای خنک خارج از یخچال قرار می دهیم. نکته:۱-مقداری از ژله پف کرده اضافه می آید.که می توانید آن را داخل قالب ریخته ، داخل یخچال بگذارید و بعد برش بزنید تا پف پفی خوشمزه داشته باشید. ۲-از این مقدار پیمانه حدود ۶ عدد بیسکوییت از داشتن شکلات محروم می مانند. #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #خوراکی_آسان #خوراکی_خوشمزه #خوراکی_راحت #والس_شکلاتی #خوراکی #والس #شکلاتی @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman

#والس_شکلاتی #خوراکی_خوشمزه @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman