سلام دوستان امروز یه خوراکی و ساندویچ خیلی خوشمزه داریم. سیب زمینی خوشمزه ابتدا ۱۲ عدد سیب زمینی را شسته ، با کمی آب و نمک حدود ۱۵ دقیقه می پزیم. سیب زمینی پخته را پوست گرفته و زمانیکه خنک شد تکه تکه می کنیم. در ظرف مخصوص فر می چینیم. ۲قاشق غذا خوری سس مایونز، ۲ قاشق مربا خوری سس خردل و ۳ قاشق غذاخوری سس کچاب را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم. روی سیب زمینی ها کمی نمک،فلفل قرمزو پنیر پیتزا می ریزیم. ترکیب سس را با ۱ قاشق مربا خوری پودر سیر و ۱ قاشق مربا خوری آویشن ‌و کمی پیازچه و جعفری خرد شده ، اضافه می کنیم. همه این مواد را هم می توان روی نان لواش ریخته ، نان را داخل فویل می پیچیم. داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار می دهیم. نکته: ۱-این مقدار مواد ۲ ظرف پیتزا خوری و ۴ عدد ساندویچ به ما می دهد. ۲- از هر نانی می توانید استفاده کنید. نان لواش ،پیتا و ... #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #سیب_زمینی_خوشمزه #خوشمزه #سیب_زمینی #ساندویچ_خوشمزه @khoshmazehaymaman

#خوراکی_خوشمزه #ساندویچ_خوشمزه #سیب_زمینی_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه خوراکی و ساندویچ خیلی خوشمزه داریم. سیب زمینی خوشمزه ابتدا ۱۲ عدد سیب زمینی را شسته ، با کمی آب و نمک حدود ۱۵ دقیقه می پزیم. سیب زمینی پخته را پوست گرفته و زمانیکه خنک شد تکه تکه می کنیم. در ظرف مخصوص فر می چینیم. ۲قاشق غذا خوری سس مایونز، ۲ قاشق مربا خوری سس خردل و ۳ قاشق غذاخوری سس کچاب را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم. روی سیب زمینی ها کمی نمک،فلفل قرمزو پنیر پیتزا می ریزیم. ترکیب سس را با ۱ قاشق مربا خوری پودر سیر و ۱ قاشق مربا خوری آویشن ‌و کمی پیازچه و جعفری خرد شده ، اضافه می کنیم. همه این مواد را هم می توان روی نان لواش ریخته ، نان را داخل فویل می پیچیم. داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار می دهیم. نکته: ۱-این مقدار مواد ۲ ظرف پیتزا خوری و ۴ عدد ساندویچ به ما می دهد. ۲- از هر نانی می توانید استفاده کنید. نان لواش ،پیتا و ... #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #سیب_زمینی_خوشمزه #خوشمزه #سیب_زمینی #ساندویچ_خوشمزه @khoshmazehaymaman

#خوراکی_خوشمزه #ساندویچ_خوشمزه #سیب_زمینی_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه ساندویچ خوشمزه با مرغ داریم. شاورما مرغ ابتدا یک عدد پیاز ریز خرد شده را با کمی روغن داخل تابه تفت می دهیم. کمی که طلایی شد، یک عدد سینه مرغ را که به شکل نواری برش زدیم اضافه کرده و تا زمانی که مرغ پخته شود و تغییر رنگ بدهد تفت می دهیم. کمی نمک، فلفل سیاه و قرمز،یک قاشق مرباخوری زردچوبه، یک قاشق چای خوری ادویه کاری، یک قاشق چای خوری پاپریکا، یک قاشق مرباخوری پودر سیر اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سس کچاب، خردل و مایونز از هر کدام یک قاشق غذاخوری را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حرارت را خاموش کرده و کمی که خنک شد ،داخل نان لواش ریخته و با سبزیجات رول می کنیم. نکته:۱-از نان پیتا، لواش و یا هر نانی که بتوان آن را رول کرد می توانید استفاده کنید. ۲-از هرمدل سس که دوست دارید استفاده کنید.مانند:سس باربیکیو و.. ۳-میزان نمک و فلفل طبق ذائقه شما متغییر است. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ_مرغ #شاورما_مرغ #شاورما #مرغ @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه ساندویچ خوشمزه داریم. ساندویچ بمب ابتدا کف ظرف پیرکس کاغذ روغنی گذاشته و با مقداری کالباس که روی هم باشد می پوشانیم. دو عدد سوسیس را خرد کرده ، سرخ می کنیم و یک طرف آن می چینیم.دو عدد قارچ خرد کرده را سرخ کرده و طرف مقابل سوسیس می چینیم. یک عدد فلفل دلمه ی خرد شده را روی آن می چینیم.کمی فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر، آویشن و پنیر پیتزا روی آن می ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار می دهیم. از فر خارج کرده و یک طرف آن را روی طرف دیگر برگردانده و کمی سوسیس ، پنیر پیتزا،پاپریکا،پودر سیر و آویشن روی آن می ریزیم. فر بالا(گریل)را روشن کرده داخل فر به مدت ۵ دقیقه قرار می دهیم. داخل ساندویچ که با گوجه و خیار شور پر شده گذاشته و با فویل می بندیم.با سس کچاب، خردل و۰۰۰ نوش جان کنید. نکته:۱-این مقدار پیمانه حدود ۴ عدد ساندویچ به ما می دهد. ۲-مقدار مواد دلخواه می باشد. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ_بمب #بمب #ساندویچ #غذای_ساندویچی @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه ساندویچ جنوبی خوشمزه و پرطرفدار داریم. فلافل ابتدا ۲ لیوان نخود را شب تا صبح خیس می کنیم. تا حدودا ۳ برابر بشود. ۶ لیوان نخود خیس خورده را با دو عدد پیاز بزرگ خرد شده و ۶ حبه سیر دو بار چرخ می کنیم.دو قاشق مربا خوری نمک، دو قاشق غذاخوری زردچوبه، یک قاشق چای خوری زیره سبز، یک قاشق چای خوری فلفل سیاه، یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز و دو قاشق غذاخوری پودر نان باگت اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم تا خمیر نرمی به ما بدهد. دو ساعت با در بسته داخل یخچال استراحت می دهیم. روغن فراوان را داخل ظرفی ریخته و با حرارت ملایم گرم می کنیم . قالب را کمی داخل روغن نگه می داریم تاگرم شود . از خمیر داخل قالب ریخته و در روغن سرخ می کنیم. فلافل سرخ شده را داخل نان باگت چیده و با سس کچاب یا سس انبه و گوجه و خیارشور پر می کنیم. نکته:۱-این مقدار پیمانه حدود ۴۹ عدد فلافل به ما می دهد. ۲-نخود را که خیس می کنیم حدودا سه برابر می شود. ۳-شش لیوان ذکر شده در مواد لازم نخود خیس خورده است. ۴-اگر مواد را شب تا صبح استراحت بدهید بهتر است. #آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش #غذای_جنوبی #ساندویچ_خوشمزه #فلافل #ساندویچ_فلافل #ساندویچ @khoshmazehaymaman https://rubika.ir/khoshmazehaymaman