eitaa logo
خوشمزه های مامان
583 دنبال‌کننده
662 عکس
653 ویدیو
0 فایل
آشپزی آسان برای همه
مشاهده در ایتا
دانلود
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان امروز یه خوراک ساده و راحت داریم ۰ خوراک کدو بادمجان(قسمت اول) ابتدا ۵عدد بادمجان و ۵عدد کدو را پوست گرفته و حلقه حلقه می کنیم ۰ تابه را روی حرارت گذاشته ،کمی روغن داخل آن ریخته و بادمجان ها را داخل آن می چینیم تا یک طرف آن سرخ شود۰ زیر و رو کرده ،کمی نمک،کمی فلفل سیاه و کمی پودر لیمو عمانی روی آن ریخته و اجازه می دهیم تا طرف دیگر هم سرخ شود ۰ کدو ها را هم به همین روش سرخ می کنیم ۰ ۵عدد گوجه را حلقه حلقه کرده و با کمی نمک و زرد چوبه سرخ می کنیم ۰ نکته:۱-من از تابه دو در برای سرخ کردن استفاده کردم ۰ ۲-هر بار که بادمجان وکدو ها را سرخ می کنید در تابه را ببندید تا حین سرخ شدن پخته هم بشوند۰ ۳- من از این ادویه ها (نمک،فلفل سیاه ،پودر لیمو عمانی )استفاده می کنم و خانواده از خوردنش لذت می برند ۰ @khoshmazehaymaman
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان امروز یه خوراک ساده و راحت داریم ۰ خوراک کدو بادمجان(قسمت دوم) ابتدا ۵عدد بادمجان و ۵عدد کدو را پوست گرفته و حلقه حلقه می کنیم ۰ تابه را روی حرارت گذاشته ،کمی روغن داخل آن ریخته و بادمجان ها را داخل آن می چینیم تا یک طرف آن سرخ شود۰ زیر و رو کرده ،کمی نمک،کمی فلفل سیاه و کمی پودر لیمو عمانی روی آن ریخته و اجازه می دهیم تا طرف دیگر هم سرخ شود ۰ کدو ها را هم به همین روش سرخ می کنیم ۰ ۵عدد گوجه را حلقه حلقه کرده و با کمی نمک و زرد چوبه سرخ می کنیم ۰ نکته:۱-من از تابه دو در برای سرخ کردن استفاده کردم ۰ ۲-هر بار که بادمجان وکدو ها را سرخ می کنید در تابه را ببندید تا حین سرخ شدن پخته هم بشوند۰ ۳- من از این ادویه ها (نمک،فلفل سیاه ،پودر لیمو عمانی )استفاده می کنم و خانواده از خوردنش لذت می برند ۰ @khoshmazehaymaman