28.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه صبحانه خیلی خوشمزه که می تونه عصرانه هم حساب بشه داریم.
پنکیک
ابتدا ۲ عدد تخم مرغ را با همزن دستی هم می زنیم تا از لختگی در آید. نصف قاشق چای خوری وانیل اضافه کرده و هم می زنیم. ۴ قاشق غذاخوری شکر اضافه کرده و با همزن دستی به قدری که شکر حل شود هم می زنیم.
۲ لیوان شیر اضافه کرده و هم می زنیم. ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کرده و هم می زنیم .
۲ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با یک پنس نمک به ۲ لیوان آرد سفید یا قنادی اضافه کرده و به مواد در حالیکه از الک رد شده اضافه می کنیم .با همزن هم می زنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.
تابه تفلون را روی حرارت ملایم قرار داده ، کمی که گرم شد با کمی روغن کف آن را چرب کرده و با ملاقه از مواد آرام وسط تابه می ریزیم.
وقتی روی آن حباب زد یعنی پخته است آن را برگردانده تا طرف دیگر هم سرخ شود.
با شکلات آب شده ، عسل ،مربا و یا مارمالاد میل می کنیم.
نکته:۱-حتما از تابه نچسب استفاده کنید.
۲-فاصله بین دو انگشت سبابه و شست را یک پنس می گویند.
۳-این مقدار پیمانه حدودا ۱۶ عدد پنکیک به ما می دهد.
۴-اندازه پنکیک بستگی به سایز تابه شما دارد .
۵-فقط بار اول تابه را چرب کنید.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#صبحانه_خوشمزه #پنکیک #صبحانه #عصرانه_خوشمزه
@khoshmazehaymaman
30.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه صبحانه یا عصرانه خوشمزه داریم.
پنکیک فوری
داخل یک بطری خالی آب معدنی کوچک،یک عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۴ قاشق غذاخوری آرد نانوایی، ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع،۴ قاشق غذاخوری شیر،نوک قاشق چای خوری وانیل و نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ریخته در آن را محکم می بندیم و خوب تکان می دهیم تا کاملا مخلوط شوند. داخل تابه نچسب کمی روغن ریخته و با حرارت ملایم کمی از مواد وسط تابه میریزیم.وقتی روی آن حباب زد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود.
نکته۱-حتما از تابه نچسب استفاده کنید.
۲-فقط دفعه اول تابه را چرب کنید.
۳-این مقدار پیمانه و این تابه کوچک ۵ عدد پنکیک به ما می دهد.
۴-می توانید در بطری دیگری این مواد را درست کنید و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید در این صورت پنکیک کاکائویی دارید.
۵-با عسل، مربا، شکلات صبحانه و هر چیزی که دوست داشتید میل کنید.
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آموزش
#صبحانه_فوری #پنکیک_فوری
#صبحانه #عصرانه #پنکیک
@khoshmazehaymaman
https://rubika.ir/khoshmazehaymaman