سلام دوستان امروز یه ترفند ساده و کاربردی داریم۰ ترفند پخت مرغ برای اینکه مرغ بوی زهم مرغ را از بین ببرید، ابتدا آب را جوش آورده ،مرغ را داخل آن بریزید ۰ وقتی ۲ الی ۳ قل زد آب آن را خالی کرده ، قابلمه و مرغ هارا شسته و قابلمه را دوباره آب کنید۰ با پیاز فراوان،نمک،فلفل قرمز و سیاه و چند عدد هل مرغ ها را بپزید و نوش جان کنید۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #ترفند_پخت_مرغ #ترفند #پخت_مرغ @khoshmazehaymaman

سلام به همراهان همیشگی امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ و پر طرفدار داریم ۰ لازانیا(قسمت اول) ابتدا یک عدد پیاز و ۳حبه سیر را خرد کرده،داخل تابه که از قبل روغن ریخته بودیم می ریزیم و تفت می‌دهیم ۰ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده را به همراه نمک،زرد چوبه،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیر،زنجبیل اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ یک لیوان سویا را که ۱۵ دقیقه قبل خیس کرده‌ایم اضافه کرده،۲قاشق غذاخوری رب گوجه و ادویه مخصوص لازانیا که داخل جعبه است را اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ یک لیوان آب جوش اضافه کرده و می گذاریم تا مواد به روغن بیفتد ۰ سس بشامل: در قابلمه ای کوچک یک لیوان شیر،یک قاشق غذاخوری آرد،۱۰گرم کره ریخته و مخلوط می کنیم ۰ کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰ لازانیا ی پیش پخت را۳الی۵ دقیقه داخل آب گرم گذاشته و بعد آبکش می کنیم ۰ کف ظرف سرو را چرب کرده،ورقه های لازانیا را روی آن می چینیم ۰ یک لایه مواد گوشتی،سس بشامل،پنیر پیتزا روی آن می ریزیم ۰ دوباره لایه لایه تکرار می کنیم ۰ لایه آخر را با مواد گوشتی،سس بشامل و پنیر پیتزا پر می کنیم و کمی آویشن روی آن می ریزیم ۰ داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم ۰ بعد گریل ( فر بالا) را ۵ دقیقه روشن کرده تا روی پنیر پیتزا کاملاً طلایی شود۰ نکته:۱-از گوشت مرغ هم می توانید استفاده کنید ۰ ۲-سس بشامل را مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #لازانیا #غذای_خوشمزه #لازانیا_لذیذ #لازانیا_پرطرفدار @khoshmazehaymaman

سلام به همراهان همیشگی امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ و پر طرفدار داریم ۰ لازانیا(قسمت دوم) ابتدا یک عدد پیاز و ۳حبه سیر را خرد کرده،داخل تابه که از قبل روغن ریخته بودیم می ریزیم و تفت می‌دهیم ۰ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده را به همراه نمک،زرد چوبه،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیر،زنجبیل اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ یک لیوان سویا را که ۱۵ دقیقه قبل خیس کرده‌ایم اضافه کرده،۲قاشق غذاخوری رب گوجه و ادویه مخصوص لازانیا که داخل جعبه است را اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ یک لیوان آب جوش اضافه کرده و می گذاریم تا مواد به روغن بیفتد ۰ سس بشامل: در قابلمه ای کوچک یک لیوان شیر،یک قاشق غذاخوری آرد،۱۰گرم کره ریخته و مخلوط می کنیم ۰ کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰ لازانیا ی پیش پخت را۳الی۵ دقیقه داخل آب گرم گذاشته و بعد آبکش می کنیم ۰ کف ظرف سرو را چرب کرده،ورقه های لازانیا را روی آن می چینیم ۰ یک لایه مواد گوشتی،سس بشامل،پنیر پیتزا روی آن می ریزیم ۰ دوباره لایه لایه تکرار می کنیم ۰ لایه آخر را با مواد گوشتی،سس بشامل و پنیر پیتزا پر می کنیم و کمی آویشن روی آن می ریزیم ۰ داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم ۰ بعد گریل ( فر بالا) را ۵ دقیقه روشن کرده تا روی پنیر پیتزا کاملاً طلایی شود۰ نکته:۱-از گوشت مرغ هم می توانید استفاده کنید ۰ ۲-سس بشامل را مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #لازانیا #غذای_خوشمزه #لازانیا_لذیذ #لازانیا_پرطرفدار @khoshmazehaymaman

سلام به همراهان همیشگی امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ و پر طرفدار داریم ۰ لازانیا(قسمت سوم) ابتدا یک عدد پیاز و ۳حبه سیر را خرد کرده،داخل تابه که از قبل روغن ریخته بودیم می ریزیم و تفت می‌دهیم ۰ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده را به همراه نمک،زرد چوبه،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیر،زنجبیل اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ یک لیوان سویا را که ۱۵ دقیقه قبل خیس کرده‌ایم اضافه کرده،۲قاشق غذاخوری رب گوجه و ادویه مخصوص لازانیا که داخل جعبه است را اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ یک لیوان آب جوش اضافه کرده و می گذاریم تا مواد به روغن بیفتد ۰ سس بشامل: در قابلمه ای کوچک یک لیوان شیر،یک قاشق غذاخوری آرد،۱۰گرم کره ریخته و مخلوط می کنیم ۰ کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به غلظت مناسب برسد ۰ لازانیا ی پیش پخت را۳الی۵ دقیقه داخل آب گرم گذاشته و بعد آبکش می کنیم ۰ کف ظرف سرو را چرب کرده،ورقه های لازانیا را روی آن می چینیم ۰ یک لایه مواد گوشتی،سس بشامل،پنیر پیتزا روی آن می ریزیم ۰ دوباره لایه لایه تکرار می کنیم ۰ لایه آخر را با مواد گوشتی،سس بشامل و پنیر پیتزا پر می کنیم و کمی آویشن روی آن می ریزیم ۰ داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم ۰ بعد گریل ( فر بالا) را ۵ دقیقه روشن کرده تا روی پنیر پیتزا کاملاً طلایی شود۰ نکته:۱-از گوشت مرغ هم می توانید استفاده کنید ۰ ۲-سس بشامل را مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #لازانیا #غذای_خوشمزه #لازانیا_لذیذ #لازانیا_پرطرفدار @khoshmazehaymaman

#ایده_غذا #لازانیا_گوشت_و_سویا #لازانیا @khoshmazehaymaman

🖤السلام علی الحسین🖤 🖤و علی علی بن الحسین🖤 🖤وعلی اولاد الحسین🖤 🖤و علی اصحاب الحسین🖤 🏴آجرک الله یا صاحب الزمان فی مصیبت جدک الحسین علیه السلام🏴 ایام سوگواری اباعبدالله الحسین علیه السلام را تسلیت عرض می کنیم و از شما عزیزان التماس دعا داریم ۰🤲 به حرمت این ایام کانال از ۱۳ مرداد تا ۱۷ مرداد تعطیل می باشد ۰😞😞 #ماه_محرم #الهم_عجل_لولیک_الفرج @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای ساده ،خوشمزه وخنک تابستانی داریم۰ آب‌دوغ خیار ابتدا به اندازه ی ۴ لیوان خیار خرد می‌کنیم ۰ ۲لیوان هم سبزی معطر را خرد می‌کنیم ۰ خیار وسبزی را داخل ظرف بزرگی ریخته ، ۴قاشق غذا خوری کشمش،۱۰ عدد گردوی کوبیده شده ،۳قاشق غذاخوری نعنا خشک،۱ قاشق غذاخوری پودر گل محمدی،کمی نمک و ۴ لیوان ماست رابه آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم ۰ حدوداً ۳لیوان آب خنک اضافه کرده تا حدی که به غلظت سوپ رقیق در آید۰ نکته۱-در صودت دلخواه می توانید ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری کشک اضافه کنید ۰ ۲- می توانید چند تکه یخ داخل آن بیاندازید۰ ۳- در صورت تمایل می توانید مقداری نان خشک داخل آب‌دوغ خیار تلیت کرده ونوش جان کنید ۰ #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #آبدوغ_خیار #غذای_خنک_تابستانی #ابدوغ #خیار @khoshmazehaymaman

#ایده_غذا #غذای_خنک_تابستانی #آبدوغ_خیار @khoshmazehaymaman