سلام دوستان امروز یه مربای خوشمزه و پر طرفدار براتون دارم۰ مربای آلبالو ۱ کیلو آلبالو ،1کیلو شکر،۱لیوان آب (من از ۳کیلو آلبالو استفاده کردم) هسته آلبالو ها را در آورده ،شکر را روی آن می ریزیم با آب و (۱۲) ساعت یا شب تا صبح توی یخچال می‌گذاریم تا آب بیاندازد بعد مربای را روی گاز گذاشته با شعله متوسط زمانی که جوش آمد کف روی آن را برداشته دور می ریزیم می گذاریم تا ۲۰الی۳۰ دقیقه بجوشد تا مربا غلیظ شود ( اگر بیشتر بجوشه شربت سیاه می شود) مربا را خاموش کرده می‌گذاریم تا کامل خنک شود بعد داخل شیشه ریخته و داخل یخچال می‌گذاریم شربت آلبالو را هم جدا کرده و به عنوان شربت استفاده میکنیم #آشپزی#مربا#خوشمزه#مربا_آلبالو #آموزش#اموزش_مربا#آلبالو#آشپزی_ آسان @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه مربای خوشمزه و پرطرفدار داریم ۰ مربا و شربت آلبالو(قسمت اول) ابتدا آلبالو ها را شسته،ساقه و هسته آن را می گیریم ۰ ۱۶۰۰ گرم آلبالو را با ۱۶۰۰ گرم شکر و ۲ لیوان آب مخلوط کرده و شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰ حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده ،وقتی که جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم ۰ بعد از ۱۵ دقیقه جوشیدن یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر می گذاریم تا بجوشد ۰ حرارت را خاموش کرده و بعد از سرد شدن آلبالو ها را با قاشق داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم ۰ شربت آن را هم جداگانه داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم ۰ نکته:۱- اگر فرصت کافی برای استراحت مربا ندارید ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال استراحت دهید ۰ ۲- مقدار ی آب روی هسته آلبالو ها ریخته از صافی عبور می دهیم و روی مربا می ریزیم تا به مربا رنگ دهد ۰ ۳- اگر بیشتر از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد شربت شما تیره و سیاه می شود۰ #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #مربا #مربا_آلبالو #شربت_آلبالو #آلبالو #مربا #خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه مربای خوشمزه و پرطرفدار داریم ۰ مربا و شربت آلبالو(قسمت دوم) ابتدا آلبالو ها را شسته،ساقه و هسته آن را می گیریم ۰ ۱۶۰۰ گرم آلبالو را با ۱۶۰۰ گرم شکر و ۲ لیوان آب مخلوط کرده و شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰ حالا قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده ،وقتی که جوشید کف روی آن را گرفته و دور می ریزیم ۰ بعد از ۱۵ دقیقه جوشیدن یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر می گذاریم تا بجوشد ۰ حرارت را خاموش کرده و بعد از سرد شدن آلبالو ها را با قاشق داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم ۰ شربت آن را هم جداگانه داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم ۰ نکته:۱- اگر فرصت کافی برای استراحت مربا ندارید ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال استراحت دهید ۰ ۲- مقدار ی آب روی هسته آلبالو ها ریخته از صافی عبور می دهیم و روی مربا می ریزیم تا به مربا رنگ دهد ۰ ۳- اگر بیشتر از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد شربت شما تیره و سیاه می شود۰ #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #مربا #مربا_آلبالو #شربت_آلبالو #آلبالو #مربا #خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام به همراهان همیشگی امروز یه صبحانه خوشمزه و عالی داریم. اسنک آلبالویی ابتدا ساندویچ ساز را کمی چرب کرده و روشن می کنیم تا کمی گرم شود. یک تکه نان تست برداشته کمی کره روی آن مالیده ،۲ق مربا خوری ،مربا آلبالو،۲ق مربا خوری کنجد و ۱ عدد گردو خرد شده و چند برش پنیر صبحانه روی آن گذاشته ، یک تکه نان تست دیگه روی آن گذاشته ،داخل ساندوچ ساز فرستاده و حدود ۵ دقیقه اجازه می دهیم تا برشته شوند. نکته:مقدار مواد گفته شده اختیاری است بر حسب ذائقه کم و زیاد کنید. #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #صبحانه_خوشمزه #صبحانه_عالی #اسنک_آلبالویی #اسنک #آلبالو @khoshmazehaymaman