سلام بر تو ای یگانه دوران و ای همنشین ‌تنهایی! سلام بر تو و بر روزی که جهان با قدومت آباد خواهد شد. السَّلامُ عَلَیکَ أیُّها الإمامُ الفَرِیدُ...

خداوندا به احترام ماه شعبان پاک ترین روزیهای مادی و معنوی رو نصیب ما و فرزندانمون بفرما

#ترفند رفع بوی تخم مرغ در کیک 👌👌 @KitchenAuntKhatoon

نکات و انواع #گاناش 🎂 @KitchenAuntKhatoon

تفاوت #فربرقی #فرگازی #سولاردام #تستر #توستر @KitchenAuntKhatoon

تفاوت و کاربرد بکینگ پودر و جوش شیرین (بکینگ سودا) @KitchenAuntKhatoon

مواد لازم برای تهیه دونر کباب: سینه مرغ 200 گرم فلفل دلمه ای 3 برش سیر 1 حبه گشنیز و ریحون چند برگ پیاز 1 عدد نان چند برش ابتدا پیاز را خورد کرده تف داده بعد به آن فلفل دلمه ای خورد شده را اضافه میکنیم بعد از تف دادن سیر را به ان اضافه میکنیم و بعد مرغ را بصورت خلال خورد میکنیم و به آن اضافه میکنیم و سرخ میکنیم در پایان نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و بعد روی نان چیده و میل می نماییم. @KitchenAuntKhatoon

شیرینی ناپلئونی با مزه قنادی #ناپلئونی @KitchenAuntKhatoon

آب #بنه کرمانی #بنه یا #پسته_کوهی درمان #کم_خونی تقویت دستگاه #گوارش، دفع کرم های روده و #معده خاصیت ضد میکروب تسکین #کمر_درد، درد قولنج و عضلات درمان زخم های روی پوست، کاهش التهابات و زخم ها درمان اختلالات و نارسایی های کبد درمان سرفه، گرفتگی صدا و #سرماخوردگی تقویت اعصاب طبع پسته کوهی تازه، گرم و خشک است و خشک آن خیلی گرم و خشک است. برخی از مهمترین خواص درمانی پسته کوهی عبارتند از: همانند خواص پسته، یکی از مهمترین خواص پسته کوهی درمان خانگی کم خونی است. به این منظور می‌توانید از آن در پخت غذاها استفاده کنید. عصاره پسته کوهی اثرات ضد میکروبی دارد و جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک است. عصاره تهیه شده از پسته کوهی مسکن درد کمر، درد پشت و درد قولنج است. کمک به درمان اسهال ساده؛ از خواص پسته کوهی است. به این منظور استفاده از دم کرده پوست و برگ پسته کوهی توصیه می‌شود. از خواص پسته کوهی در طب سنتی متعادل کردن طبع بدن و رفع سردی مزاج است. استعمال ضماد تهیه شده از پسته کوهی برای درمان ورم‌ها و زخم‌های سخت مفید است. مصرف پسته کوهی ترک لب را معالجه و از شب کوری پیشگیری می‌کند. از دیگر خواصاین گیاه در طب سنتی استفاده از آن برای از بین بردن ماه‌گرفتگی پوست بدن و لکه بسیار مفید است و استفاده از روغن پسته کوهی بهترین درمان است. پسته کوهی به درمان تکرر ادرار و قطره قطره آمدن آن کمک می‌کند. روغن و میوه پسته وحشی پاک کننده اخلاط سینه و ریه می باشند. تقویت دستگاه گوارش یکی دیگر از خواص پسته کوهی میباشد. مواد لازم 2 نفر 200 گرم بنه 1 عدد پیاز 1 ق غ آرد 2 لیوان ابجوش نمک کمی مراحل ابتدا بنه ها رو با هاون حسابی بکوبید. چند قاشق آب‌جوش اضافه کنید و ورز بدید تا روغنش کامل خارج بشه. بقیه آب‌جوش رو اضافه کنید و بعد از صافی رد کنید تا قسمت های سفت جدا بشن. توی تابه یه پیاز رو طلایی سرخ کنید. کمی زردچوبه بزنید. 1 ق غ آرد رو با پیاز تفت بدید. مایع صاف شده رو به همراه کمی نمک به پیازها اضافه کنید. قبل از جوش امدن از روی حرارت بردارید. معمولا برای سرو تلیت (ترید) میشود. سبزی (مخصوصا ترب)، گردو و رب انار در کنار آب بنه خیلی میچسبه. @KitchenAuntKhatoon

#فرم_دادن_خامه #خامه_صبحانه قسمت اول @KitchenAuntKhatoon

فرم دادن خامه با خامه صبحانه قسمت دوم @KitchenAuntKhatoon

کیک شیره انگور #کیک_بدون_شکر #بدون_فر در ماهیتابه دو طرفه هم میتوانید درست کنید مواد لازم تخم مرغ سه عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع یک سوم لیوان شیره انگور یا خرما سه چهارم لیوان شیر ولرم یک چهارم لیوان آرد یک و یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری قسمت اول @KitchenAuntKhatoon

کیک شیره انگور قسمت دوم @KitchenAuntKhatoon

حمص بسیار مقوی و خوشمزه #حمص غذای ملل #لبنانی @KitchenAuntKhatoon

کوزالاک مانتی غذای ملل #ترکیه حتما امتحانش کنید👌👌 @KitchenAuntKhatoon

ایده تزئین کیک بسیار زیبا 👌👌 #دکور_کیک #کیک_گسل تکنیک #فات_لاین @KitchenAuntKhatoon

کیک اسفنجی بدون فر #کیک_اسفنجی #بدون_فر موادلازم چهارعدد تخم مرغ یک پیمانه شکر وانیل کمی یک پیمانه شیر دو سوم پیمانه روغن نمک یک هشتم قاشق چایخوری دو پیمانه آرد دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر @KitchenAuntKhatoon

نان همبرگر #نان #نان_همبرگر مواد لازم آرد 250 گرم نمک 5 گرم شکر 10 گرم مخمرفوری 5 گرم بهبود دهنده یکدوم قاشق چایخوری ماست 25 گرم روغن مایع 25 گرم آب ولرم 125 گرم @KitchenAuntKhatoon

#دسر انبه و موز بسیار خوشمزه👌👌 انبه با شکر کمی اب و کمی شیر مخلوط،میکنیم دسر موز مخلوط سفیده تخم مرغ با پودر قند است @kitchenAuntKhatoon

ایده بسیار زیبا برای تزئین #کاپ_کیک با شکلات و خامه 😍👌👌 @KitchenAuntKhatoon