فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای چوبی
نکته اگر غذاساز ندارید پیاز رو رنده کنید و آبش رو کم بگیرید و خوب با گوشت ورز بدین تا چسبندگی ایجاد بشه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کن صبح رو با نون تستی که روش شکلات صبحانه زدی شروع کنی😍😍اون روز دیگه تا آخرش قشنگ میشه(نون تست نبودم نون بربری😂😂)
بریم سراغ یه شکلات صبحانه غلیظ و خوشمزه که دلتونو میبره😍😍😋😋
فقط قبلش حتما سیو کنید تا بعدا راحتتر پیداش کنید
#شکلات
#شکلات_صبحانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔شکلات تختهای ۷۰گرم یا ۷ ق غ
✔پودر قند یک چهارم لیوان
✔کره ۲۵ گرم
✔شیر دو تا سه ق غ
✔خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
✔پودر کاکائو مرغوب یک ونیم تا دو ق غ
🔅شکلات تختهای رو تو ظرف بنماری کنید کره رو اضافه کنید تا ذوب بشه
🔅بعد پودر قند وکاکائو الک شده رو اضافه کنید
🔅وبا شیر به غلظت دلخواه برسونید از روی حرارت بردارید غلیظتر میشه پس نگران نباشید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خامه ای
#کیک
#کیک_خامه_ای
#تزئین_کیک
#خامه_کشی
مواد لازم براي کیک خامه ای: .
1 بسته پودر کیک اسفنجی اماده
3 عدد تخم مرغ
7 قاشق آب
..
برای وسط کیک:
1 بسته پودر خامه
توت فرنگی
موز
.
.
برای تزیین:
شکلات تخته ای
آجیل
پودر قند
.
.
مواد کیک اسفنجی را مخلوط کرده بزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.
.
کیک اسفنجی پخته شده را می گذاریم تا خنک شود.
پودر خانه را با 1 فنجان شیر سرد مخلوط می کنیم و مدام هم میزنیم تا فرم بگیره.
موز و توت فرنگی را اضافه کردم و می توانم میوه مورد نظر خود را قرار دهم.
.
کیک اسفنجی خنک کننده خود را به 2 نیمه تقسیم می کنیم.
یک قسمت را در پایین وسط خامه و در بالا نیمه دوم کیک را میزاریم.
طبقه بالا را به 8 قسمت مساوی تقسیم می کنیم.
.
به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
کیک را برش می دهیم.
ابتدا شکلات ذوب شده و سپس با پسته تزیین میکنیم .
پودر قند را روی آن ریخته و کمی بیشتردر یخچال قرار می دهیم.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه کنجدی
#کلوچه
#کلوچه_کنجدی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خامه_ای🥐
#نارنجک مشهدی
(پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی)
این مقدار مواد تقریبا 20 عدد نان خامه ای متوسط میده
آب 250 ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه)
کره 40 گرم
تخم مرغ 4 عدد ( ریز نباشه)
آرد 125 گرم ( یک پیمانه)
وانیل 1ق.چ
شکر یک ق مرباخوری
نمک یک پنس( یک هشتم ق چ)
╲╭┓
╭ 🎂🍃 @kitchenAuntKhatoon
┗╯ ╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تولد توت فرنگی
#کیک
#خامه
#کیک_تولد
#خامه_کشی
#گیلز
#برلیو
#تزئین_کیک
موادلازم
خامه سولیانو مارک کاله 450 گرم
خامه مینارین پمینا مارک کاله 450 گرم
گیلز توت فرنگی 6 قاشق غذاخورب
آب یک قاشق غذاخوری
توت فرنگی
پودرنارگیل
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترکیب رنگ ها با خامه
#خامه
#خامه_رنگی
#رنگ_کردن_خامه
قسمت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترکیب رنگ ها با خامه
#خامه
#خامه_رنگی
#رنگ_کردن_خامه
قسمت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترکیب رنگ ها با خامه
#خامه
#خامه_رنگی
#رنگ_کردن_خامه
قسمت سوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
#چیز_کیك_شکلاتی 🥮 😋
#چیز_کیک
🔸مواد لازم لایه شکلاتی
▫️پنیر خامه ای : 1 بسته 200 گرمی
▫️شکر : 50 گرم
▫️ژلاتین : 2 قاشق سوپخوری پُر
▫️آب : 1/4 پیمانه
▫️خامه صبحانه : 1 بسته 200 گرمی
▫️شکلات تخته ای : 100 گرم
▫️پودر کاکائو : 3 قاشق سوپخوری
🔸پنیر خامهای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یکدست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بنماری حل میکنیم و میگذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تختهای را به روش بنماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم میزنیم.
سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شوند.
روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال میگذاریم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon