eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍦 بستنی نسکافه ای اینم از یه آموزش ساده اما خیلی خیلی خوشمزه که بنظرم حتتما تستش کنین😍 مواد لازم ❤️ شیر ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۲ ق غ قهوه فوری ۱ ق غ شکر ۱/۴ پ (بسته به ذائقه) خامه صبحانه یا خامه قنادی فرم گرفته ۱/۲ پیمانه مواد لازم برای روکش بستنی🤓 شکلات سفید حدود ۳۰۰ گرم پودر قهوه یا نسکافه فوری ۱ ق غ . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه:ابتدا شیر سرد و نشاسته ذرت و شکر رو باهم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم بمدت حدودا ۵ دقیقه کامل هم بزنید تا موادتون یکدست و غلیظ بشه❤️ حالا بذارید از داغی بیوفته و بعد بهش یا خامه صبحانه معمولی یا خامه قنادی فرم گرفته اضافه کنید و هک بزنید. حالا مواد رو یا داخل قالب پاپسیکلز و یا داخب یه ظرف در دار بریزید و بذارید داخل فریزر تا زمینی که کاملا سفت بشه. بعد از اینکه بستنی هاتون بست،با استفاده از شکلات ذوب شده و نسکافه اونارو کاور کنید یا اسکوپ برنید😍😍😍 به همین راحتی و خوشمزگیی❤️❤️❤️❤️ حتما تستش کنید چون بافت خیلی خوبی داره این بستنی😎❤️ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃شربت نعنای خونگی 🍃 . . مواد لازم: نعنای بومی پاک شده: نیم‌ کیلو آب: ۷ لیوان دسته‌دار فرانسوی وانیل شکر: یک‌کیلو و دویست گرم جوهر لیمو: ۱/۴ ق چ عرق نعنا: ۳ ق غ رنگ خوراکی: ۱ قطره . 💞💞💞نکته مهم: وانیل در کلیپ‌ اشتباه تایپی هستش و وانیل نیازی نیست.. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 طرز تهیه 🍃 آب که جوش آمد، جوهر لیمو و شکر رو اضافه می‌کنیم. . 🍃 شکر رو نباید زیاد هم‌زد و اجازه داد تا خودش حل بشه. فقط هر از گاهی کمی‌هم‌می‌زنیم. . 🍃 با یه فرچه خیس اطراف قابلمه و تمیز می‌کنیم. هیچ‌ شکری نباید باقی بمونه. . 🍃 وقتی شهد ب قوام‌ مورد نظرتون رسید حالا نعناها رو اضافه می‌کنیم. میتونین با چوب و یا بدون چوب اضافه کنین. . 🍃 هفت دقیقه که جوشید زیر گاز رو خاموش می‌کنیم و در قابلمه رو میبندیم و اجازه میدیم‌بیست و چهار ساعت بمونه . 🍃بعد از بیست و چهار ساعت از صافی  رد می‌کنیم. . 🍃توی شیشه‌های بردار نگهداری می‌کنیم. . 🍃 این شربت حتی بیرون از یخچال تا دو سال هم‌می‌مونه. به شرطی که درست آماده شده باشه و شکرک‌ نزنه. . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک تزئین کیک با اسمارتیز و شکلات و ویفر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻ناگت مرغ 👩🏻‍🍳پارت اول مقدار مساوی سینه و ران مرغ : ۵۰۰ گرم پیاز رنده و اب گرفته شده : ۱ عدد سیر : ۴،۵ حبه پنیر پیتزا : ۸ قاشق خمیر باگت : کمی اب ۲،۳ ق غ نمک و فلفل قرمز و سیاه : هرکدام ۱ ق چ پودر تخم گیشنیز و زیره سبز : هرکدام نصف ق چ پودر سیر : نصف ق چ تخم مرغ : ۲ عدد ارد: نصف لیوان پودر سوخاری : ۱ لیوان یا پودر پانکو •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kadbanooha
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳 👩🏻‍🍳پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳 و قارچ⁣ 👩🏻‍🍳 * یک عدد هویج متوسط پوست کنده و رنده شده⁣ * یک پیمانه جعفری خرد شده ⁣ * سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه⁣ * یک پیمانه بلغور جو یا جو پرک⁣ * هشت عدد قارچ خرد شده⁣ * دو پیمانه تره فرنگی خرد شده ⁣ * نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم⁣ * کره ۱۰۰گرم یا روغن مایع ⁣ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋🍷🍷🍷 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
مواد لازم ارد 150 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 100 گرم کره ی ذوب شده 100 گرم شیر 50‌ سی سی وانیل کمی بکینگ پودر یک دوم ق چ شکلات تخته ای 60 گرم خامه یک و نیم ق س اول تخم مرغ هارو زرده و سفیده جدا میکنیم زرده رو با شکر و وانیل میزنیم حسابی روشن و کشدار بشه و کره ی ذوب شده و شیر و ترکیب آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده به ترتیب گفته شده به مخلوط زرده اضافه میکنیم در ادامه شکلات رو ذوب میکنیم بصورت بن ماری و با خامه مخلوط میکنیم سفیده رو با همزن خوب میزنیم تا سفید بشه و از کاسه برنگرده و در اخر سفیده رو به ارومی به مواد کیک اضافه میکنیم وقتی یک دست شد یک سوم مواد رو جدا میکنیم و مخلوط شکلات و خامه رو بهش اضافه میکنیم و داخل دو قیف جدا میریزیم و قالب دونات رو تا نصفه پر میکنیم (ورق بزنید ببینید) میره داخل فر 180 درجه بمدت 25 دقیقه این قالب هارو لوازم قنادی ها دارند 🤗 *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
‍ ‍ 💥🌺🌺💥 💢مواد لازم : اکلیل خوراکی ژله آلوىورا1 بسته ژله انگور2 بسته 💢طرز تهیه اول ژله آلوىورا رو مثل همیشه آماده می کنیم البته توجه داشته باشین چون ژله قالبیه میزان آب سرد رو نصف بریزید حالا اکلیل خوراکی رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم بعد دو سومش رو در قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم ببنده .. لایه بعدی رو هم آماده می کنیم که من از ژله انگور استفاده کردم به خاطر تیرگیش و نشون دادن اکلیل... نصف ژله انگور رو بهش اضافه می کنیم ،، وقتی ژله انگورمون بست ، بقیه ژله آلوىورا را اضافه می کنیم که باز یه خط اکلیلی در ژله ایجاد بشه،،در پایان مابقی ژله انگور رو اضافه می کنیم و میزاریم در یخچال خوب ببنده،، امیدوارم خوشتون بیاد و از نتیجه کار راضی باشید. *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon