سلام دوستان گلم👸 امروز با دستور شیره خرما اومدم،یه دستور خوشمزه و پرزحمت😥 طبق قرار قبلی،ابتدا یک خرما را تست کردم و پس از اطمینان از عدم حساسیت نی‌نی‌جون به خرما،شیره خرما آماده کردم و به حریره نی‌نی‌جون اضافه میکنم. 💠شیره خرما.........ماه‌نهم مواد‌لازم___________________ 🔸خرما☜۱۵ عدد 🔸آب☜۴ لیوان طرز‌تهیه___________________ 🔸ابتدا خرما را با آب می‌شوییم. 🔸پوست و هسته خرما را جدا می‌کنیم. 🔸خرما را با یه لیوان آب درون قابلمه ریخته و می‌گذاریم تا نرم شود. 🔸پس از نیم ساعت قابلمه را از روی حرارت برداشته و درون قابلمه گوشت‌کوب‌برقی می‌گیریم تا خرما به شکل پوره دربیاد. 🔸 سه لیوان آب به خرمای نرم شده اضافه می‌کنیم و مجددا خرما را روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا پخت خرما کامل شود،و وقتی از نزدیک به خرما نگاه می‌کنیم بنظر سفید رنگ میرسد،یعنی تمام شهد و شیره خرما وارد آب شده باشد. 🔸تقریبا یک و نیم ساعت بعد خرما را از روی حرارت برداشته و از پارچه یا کیسه با بافت ریز عبور می‌دهیم تا تمامی ذرات خرما درون کیسه باقی بماند و آب صاف و زلال داشته باشیم.(اگر بافت خرما وارد این آب شود،شیره خرما پس از پخت خیلی زود خراب می‌شود و زمان نگهداری آن کاهش می‌یابد.) 🔸مجددا آب زلال خرما را روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا غلیظ شود.(تقریبا دو ساعت طول می‌کشد و در آخر دو قاشق غذاخوری شیره خرما خواهیم داشت.) ✔اگه شیره خرما به روش صحیح تهیه بشه تا بیش از یکسال در خارج از یخچال قابل نگهداریست. ✔با شروع غذای‌کمکی نوشاندن آبِ‌ساده به نی‌نی‌هامون درطول روز فراموش نمی‌کنیم.🍶 _👶نوش‌جون نی‌نی‌جون👶_____ . . . . . . . . . . . هر ده کیلو خرما یک کیلو شیره خرما میده #شیره_خرما #شیره_خرما_خانگی #غذای_کودک #غذای_کمکی #غذای_نوزاد #غذای_مادرپز #سوپ_کودک #خرما 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐

سلام مهربونا حالتون چطوره؟ اینبار اومدم با اموزش یه بستنی خونگی خوشمزه و مقوی مخصوص کوچیکا بزرگا و کسانی که دیابت دارن. برای کسایی که طبع سردی دارن و بستنی که خودش طبع سردی داره و برای خوردنش اذیتن دیگه خیالتون راحت با کمی شیره خرما یه بستنی سالم و مقوی برای خودتون درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم اخرین پست میگذارم برای کسانی که بستنی شیرین دوست ندارن شکر قابل حذف هست حتی میتونید بجای شکلات سفید از شکلات کاکائویی استفاده کنید در اصل شما کد بانویی خونید هر جور دوست داشتید به نسبت ذائقه خانواده میتونید درستش کنید و لذت ببرید من دیگه چیزی نمیگم فقط یبار درست کنید،امتحان کنید عاشقش میشد پارت اول #بستنی #بستنی_سنتی #بستنی_خونگی #آیس_کریم #دسر #بستنی_بدون_ثعلب #خرما #شیره_خرما #بستنی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

باسلوق با شیره خرما طعم شیره و کنجد خیلی خوشمزه ش کرده مواد لازم 1 لیوان نشاسته 2 لیوان آب 1 لیوان شیره خرما هل کنجد بو داده به مقدار دلخواه مراحل اول نشاسته رو تو آب حل میکنیم و میذاریم رو شعله ملایم، بعد شیره و هل رو میریزیم و مدام هم میزنیم تا آب کامل به خورد نشاسته بره وهل وکنجد رو میریزیم، هم میرزنیم وقتی سفت شد حالت ژله ای تو ظرف میریزیم ومیزاریم تو یخچال سرد بشه، وقتی خنک شد برش میزنیم و نوش جان #باسلوق #شیره_خرما #بدون_ژلاتین _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

کیک قابلمه ای بدون شکر و روغن موادلازم سه عدد تخم مرغ سه چهارم.لیوان شیره خرما یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک لیوان آرد الک شده #کیک #قابلمه #بدون_فر #شیره_خرما #کیک_شیره_خرما #رژیمی #کیک_رژیمی #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_شیر #کیک_بدون_شکر #کیک_بدون_روغن •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐