eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
کیکِ رژیمی بدون شکر و روغن و بیکینگ پودر یه کیک براتون آوردم فوق رژیمی و بسیار سالم🥰نمونشو نمیتونین پیدا کنین 😁 بسیار خوش عطر البته من به صورتِ  درستش کردم      این کیک از کیک‌های سنتیِ ترکیه هست
اینم واسه شما که میگید منع قند و شکر دارید،،شیره انگور یه شیرینی طبیعی داره و خیلی طعم خاص و لطیفی به کیک داده،من تضمین میکنم که خوشتون میاد😍😋 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
کیک بدون شکر مواد لازم 4 عدد تخم مرغ 3 ق غ عسل 1 و 1/2 لیوان آرد 1 ق چ وانیل 1 ق چ بکینگ پودر نصف لیوان روغن مراحل ابتدا تخم مرغها را با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه زده تا حجم آن دو برابر شود و رنگش کرم شود. سپس عسل را به آرامی به تخم مرغها اضافه کرده و۳ دقیقه دیگر با دور تند مواد را هم زده شود تا کشدار و پفی شود. آردوبکینگ پودر را الک کرده را به آرامی به مواد مایع اضافه میکنیم به شکل دورانی فولد (مخلوط) کرده، زیاد بهم نزنید در حدی آرد ترکیب شود، قالب رو چرب و آرد پاشی کرده ونصف مواد کیک را داخل قالب ریخته و مقداری پودرکاکائو الک کنید و بقیه مواد رو بریزین و در فر ۱۶۰ درجه طبقه وسط بمدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار داده تا آماده شود. زمان پخت کیک در فر به هیچ عنوان باز نشود ، (به دلیل اینکه باعث شک در کیک میشود. کیک یا پفش میخوابد یا کنبدی شکل میشود یا وسطش گود می شود.   نکته: 🍰مواد خشک را در حد ترکیب شدن بهم بزنید. 🍰 بیش از حد هم زدن باعث ناصاف شدن سطح کیک بعد از پخت میشود 🍰حتما اندازه های مواد دقیق باشد. اندازه ها دقیق نباشد باعث خام بودن وسط کیک یا ترک کیک یا گودی وسط کیک خواهد شد 🍰 دمای فر برای پخت کیک را دقت کنید چون گرمای فر ها با هم فرق دارد ، اگر گرما فر زیاد باشد سطح کیک پخته و داخلش خمیر می شود ، یا اینکه باعث سوختگی کیک میشود ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای بدون شکر و روغن موادلازم سه عدد تخم مرغ سه چهارم.لیوان شیره خرما یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک لیوان آرد الک شده •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon