طرز تهیه آسان کیک #پای آناناس بسیار خوشمزه #آناناس #کیک مواد لازم :👇 آرد قنادی : ۲۰۰گرم (۱پیمانه+سه پنجم پیمانه) شکر : ۲۰۰گرم (۱پیمانه) کره : ۱۰۰گرم تخم مرغ : ۴عدد روغن مایع : ۸۰گرم (کمی کمتر از یک سوم پیمانه) وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر : ۱قاشق چایخوری نشاسته ذرت : ۱ قاشق غذاخوری پر پودر نارگیل : ۴ق غذاخوری پر شیر : یک چهارم پیمانه آب کمپوت آناناس : یک چهارم پیمانه کمپوت آناناس : ۱قوطی نکات مهم :👇 ⁦✔️⁩آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت حتما باید ۳ بار الک بشه تا سبک بشه ⁦✔️⁩آرد حتما سفید قنادی باشه ⁦✔️⁩بعد از ریختن آرد مواد به یک سمت و به حالت دورانی هم زده بشه تاپای ها پف کنند ⁦✔️⁩مواد یخچالی از یک ساعت قبل در دمای محیط گذاشته بشه ⁦✔️⁩کپسولهارو زیاد از مواد شیرینی پر نکنید، نصف کپسولها پر بشن کافیه ⁦✔️⁩فر از یک ربع قبل گرم بشه ⁦✔️⁩دمای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت و اگر روش طلایی نشد کمی گریل و روشن کنید مراقب باشید نسوزه ⁦✔️⁩دمای فر برقی ۱۶۵ درجه به مدت نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه با فن و دمای بالا و پایین روشن (با فر برقی شیرینیها تون بهتر میشه و روش هم خود به خود طلایی میشه). امیدوارم این شیرینی خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید @KitchenAuntKhatoon

#پای_سیب قنادی کلیپ را بیصدا ببینید 🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

مواد لازم :👇 کره نرم شده در دمای محیط 200 گرم (میتونید از کره گیاهی استفاده کنید) روغن مایع 50 گرم (1/4 پیمانه) پودر قند 180 گرم (1 پیمانه) شربت بار (شربت زولبیا بامیه) یا عسل 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری آرد 300 گرم (2پیمانه+5قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری سیب 2 عدد ◀قالب پای من کوچیک هست و من هر حلقه سیب رو از وسط نصف کردم...اگر قالب پای بزرگ تر بود سیب را به صورت حلقه استفاده کنید مخلوط شکر و دارچین 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه :👇 فر را با دمای 180 درجه روشن کنید (فر برقی یا توستر دما بیست درجه کمتر) آرد+نشاسته ذرت+بیکینگ پودر را مخلوط و 3بار الک کنید زرده و سفیده ها را جدا کنید سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم شوند به حالت قله ایستاده برسند و کاملا فرم بگیرند. (میتوانید به سفیده ها ابتدای کار 1/4 قاشق چایخوری پودر تارتار برای فرم گیری بهتر و جلوگیری از آب انداختن سفیده اضافه کنید) کره+پودر قند+روغن مایع را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و حجیم شود. زرده ها را دانه دانه افزوده و با دور تند هم بزنید تا مواد حجیم شود با زرده آخر؛ وانیل و شربت بار(عسل) را اضافه و یک دقیقه دیگر هم بزنید مخلوط آرد را در 3 مرحله اضافه و فولد کنید در انتها سفیده را در 2 مرحله به آرامی در مواد فولد کنید داخل قالبها کپسول کاغذی قرار دهید یک لایه از مواد کف قالب بریزید سیب را به شکر و دارچین آغشته و روی مواد بگذارید و یک لایه از مواد کیک روی آن پهن کنید ◀دقت کنید 1 سانت از سر قالب خالی بماند چون پف کیک زیاد است قالبها را در سینی چیده به مدت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید ◀با این میزان 20 عدد پای سیب سایز کوچک خواهید داشت...برای قالب پای بزرگتر تعداد کمتر میشه ◀اگر این میزان براتون زیاده میتونید مواد رو نصف کنید ◀بافت این پای خیلی سبک و لطیف هست @KitchenAuntKhatoon

#قرابیه گردویی #شیرینی @KitchenAuntKhatoon

طرز تهیه #قرابیه گردویی بازاری مواد لازم :👇 گردو خردشده یا آسیاب شده ۱۰۰ گرم تقریبا معادل یک لیوان شکر ۲۰۰ گرم حدود یک لیوان سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم (سفیده سه عدد تخم مرغ ۶۵ گرمی) کیک خرد شده ۱۰۰ گرم روغن مایع دو ق غ سرکه یک ق غ پودر کاکائو یک ق م دارچین یک ق چ وانیل مقداری دستور تهیه :👇 من اول از هر کاری یه دونه کیک یک تخم مرغی درست کردم شکر و گردوی خردشده و کیک خردشده و کاکائو و دارچین و وانیل و نصف سفیده تخم مرغ رو توی قابلمه پیرکس ریخته و مخلوط کردم و سه بار از چرخ گوشت رد کردم و نصف دیگه سفیده تخم مرغ رو بهش اضافه کرده و روی حرارت ملایم هم زدم تا شکر حل بشه (به این مرحله داغ زدن می گویند) این مرحله خیلی مهمه، حرارت نباید زیاد باشه یعنی حدود پانزده دقیقه با حرارت کم طول میکشه و بعد بین دو تا انگشتام مقداری از مواد رو تست کردم شکرش حل سده بود و از روی حرارت برداشتم و روغن و سرکه رو بهش اضافه کردم و مخلوط کرده و گذاشتم توی محیط خنک بشه و بعد توی قیف یکبار مصرف با سر ماسوره ساده ریختم و توی سینی که کاغذ روغنی انداختم با فاصله قیف زدم و با نوک انگشت برآمدگی روی شیرینیا رو صاف کردم و پودر پسته و پودر قند الک کردم و توی فر داغ با ۲۰۰ درجه در طبقه بالا گذاشتم بعد از دو سه دقیقه حرارت فر رو روی ۱۷۰ درجه گذاشتم و حدود ۲۰ دقیقه بعد که اطراف شیرینی کمی طلایی شده بود فر رو خاموش کردم و درشو نیمه باز گذاشتم و بعد از هف هشت دقیقه از فر خارج کردم و بعد از خنک شدن کامل از کاغذ روغنی جدا کردم. نکات مهم :👇 ✔️دوستای گلم پودر دارچین رو میتونید حذف کنید دختر من ازطعمش خوشش نیومد. ✔️برای مرحله داغ زدن میتونید مواد رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بذارین. ✔️دوستان گلم چون درجه حرارت فرها متفاوته تا پخت کامل از کنار فر تکون نخورید و خودتون چک کنید که خدای نکرده شیرینیا نسوزه😊 @KitchenAuntKhatoon

#مرغ_بریان تکه ای مجلسی @KitchenAuntKhatoon

شب بخیر عزیزای دل بریم سراغ مرغ بریان شیک و مجلسیمون☺️ با یه طعم فوق العاده که عاشقش میشین من با برنج و سیب زمینی سرو میکنم همیشه مقدار مواد برای 6 تکه از مرغ های قطعه شده بود و سیب زمینی رژیمی کنار مرغ رو دستورش رو براتون چندتا پست قبلی گذاشتم یادتون باشه مرغ های بریان همیشه باید با پوست طبخ شن مرغ 6 تکه پیاز بزرگ 1 عدد یا 2 عدد متوسط سیر 2 تا 3 حبه رنده شده نعنا خشک 1 قاشق چایخوری پر نمک 1 قاشق چایخوری سر خالی فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری دوستان پاپریکا با فلفل قرمز متفاوته پاپریکا تند نیست زیاد ولی فلفل قرمز خیلی تنده پس حواستون به ادویه ها باشه اگر با تندی مشکل ندارین میتونین از جفتش استفاده کنین بازم به سلیقه خودتون میتونین ادویه های دلخواه دیگه هم اضافه کنین و یا میزان ادویه هارو کم و زیاد کنین ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 اقاشق غذاخوری خب حالا سیر رنده شده ، پیاز خرد شده و ادویه ها به همراه ماست و رب را به مرغ ها اضافه کرده و خوب ماساژ بدین تا تمام قسمت های مرغ به مواد سس آغشته شه مرغ هارو در ظرف جادار قرار بدین تا همه مواد به میزان یکسان آغشته شه روی ظرف را سلیفون کشیده و برای 4 تا 12 ساعت بزارین در یخچال استراحت کنه من یک شب قرار دادم بعد از اینکه مواد خوب طعم دار شد مرغ هارو در ظرف پیرکس بچینین و در فر 180 درجه بپزین بعد از 1 ساعت با چنگال امتحان کنین در مدت پخت مقداری آب و روغن مرغ کف ظرفتون جمع میشه قلموی آشپزیتون رو به کف ظرف زده به آب و روغن کف ظرف آغشته کنین و رومال کنین برای مرغ ها جنس قلموتون حتما سیلیکونی یا نسوز باشه من از سس کف ظرف روی سیب زمینی ها هم میمالم همیشه خیلی خوش طعم میشه وقتی مغز پخت شده بود میتونین شعله گریل فر را روشن کنین تا روش گریل و خوشرنگ شه برای من حدودا 2 ساعت زمان برد پختش ولی از اونجایی که قدرت فر ها با هم یکسان نیست شما باید زمانش رو خودتون تخمین بزنین @KitchenAuntKhatoon

#کیک قهوه مواد لازم :👇 یک و ۳/۴ پیمانه آرد (۲۲۵گرم) ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۳/۴ پیمانه کره ی نرم(۱۷۵گرم) یک پیمانه شکر(۲۰۰گرم) ۱۵۰ گرم شیر ۲ عدد تخم مرغ بزرگ یا ۳ عدد تخم مرغ کوچک ۴ قاشق چایخوری پودر قهوه که با یک قاشق غذاخوری اب جوش ‌مخلوط شده باشه. دستور تهیه :👇 فر رو با دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید. کف یک قالب لوف کاغذ روغنی بندازید (اگر این قالب رو ندارید قالب گرد ۲۰ سانت استفاده کنید) قهوه و اب جوش رو باهم مخلوط کرده و کناربذارید. آرد، بکینگ پودر و‌نمک رو باهم مخلوط و الک کنید. در یک ظرف کره رو باهم زن بزنید تا نرم و یک دست بشه. شکر رو اضافه کرده و‌خوب هم بزنید تا روشن و سبک بشه. تخم مرغ هارو‌یکی یکی اضافه کرده و هربار ۳۰ ثانیه مخلوط کنید. قهوه و شیر رو اضافه کرده و‌کمی هم بزنید، آرد رو ریخته و در حد مخلوط شدن ترکیب کنید، مواد رو داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت بپزید. 📌این کیک بافت خیلی خیلی نرم لطیف و مرطوبی داره. کلیپ را بیصدا ببینید 🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

یه #دسر قرتی دو رنگ داریم#بدون_فر فوری و خوشمزه "کرم بیسکوییت" بیسکوییت پتی بور شکلاتی 1 بسته مواد کرم شیر 1 لیتر تخم مرغ 2 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه بسته به ذائقتون میتونین میزان شکر رو تغییر بدین وانیل شکری 1 قاشق چایخوری وانیلتون اگر ایرانی بود یک چهارم قاشق چایخوری کافیه قالب دلخواهتون رو کمی چرب کنین و کیسه فریزر یا سلیفون پهن کنین توش فیکس کنین که خوب بچسبه بعدا دسرتون راحت از قالب خارج شه حالا اول بریم سراغ تهیه کرم حدود یک لیوان از شیرتون که سرد هم باید باشه تو کاسه بریزین و با آرد و نشاسته خوب با همزن دستی مخلوط کنین که یکدست شه و گلوله باقی نمونه و این مواد رو به بقیه شیر اضافه کرده تخم مرغ و شکر ریخته و با همزن دستی مجدد خوب بزنین تا مواد یکدست شه مواد کرم را روی حرارت ملایم قرار داده مرتب بهمش بزنین که ته نگیره و غلیظ شه وقتی به غلظت کافی رسید وانیل را اضافه کرده خوب همش بزنین از روی حرارت بردارین تا داغه باید استفاده کنین لایه اول بیسکوییت هارو بزارین کرم داغ روش بریزین و لایه لایه این کار رو تکرار کنین میتونین از شوکورول و یا میوه و شکلات چیپسی هم بین لایه ها استفاده کنین لایه هارو تا انتهای قالب به همین ترتیب بچینین لایه ی آخر رو با بیسکوییت تموم کنین کیسه بکشین روی قالب و بزارینش تو یخچال بعد از 4 تا 5 ساعت که دسر خنک شد و جا افتاد از یخچال خارج کرده به راحتی از قالب جدا کنین و روی ظرف مورد نظر برش گردونین کیسه را باز کرده با سس شکلات و میوه به دلخواه تزئین کنین نوش جان☺️ کلیپ را بیصدا ببینید 🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

تذکر: نياز نيست حتما تو قالب درست كنيد ميتونيد همين رو شبيه رولت هم درست كنيد يا حتي تو قالب هاي تارت سعي كنيد از شكلات تلخ استفاده كنيد شيريني زياد نزنه به دلتون . ريختن كارامل دلبخواهيه . . #کیک موزاییک کارامل #بدون_فر برای کارامل؛ 1.5 پيمانه شکر پودر نصف پيمانه آب نصف پيمانه خامه صبحانه 70 گرم کره برای کارامل، شكر و آب را در تابه بريزيد و بذاريد روي حرارت خيلي كم تا شكر ذوب شود و رنگ آن به رنگ کارامل برسد. سپس کره و خامه صبحانه را اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید و هم بزنيد تا غليظ و كشدار شد سپس خاموش كنيد و و بذاريد خنك بشه. : 1.5 بسته بیسکویت پتی بور 200 گرم شکلات تیره شكلات را به روش بن ماري ذوب كنيد و سپس بادام زميني خرد شده اضافه كنيد بسكويت رو با شكلات مخلوط كنيد و بعد بريزيد در قالب و خوب با دست فشرده كنيد و بذاريد يخچال تا خوب خنك و سفت بشه سپس داخل ان را با سس كارامل يا حتي گاناش كه مخلوط شكلات و خامه است استفاده كنيد @KitchenAuntKhatoon

#کیک_تولد کلیپ را بیصدا حتما ببینید🔇🔇🔇 @KitchenAuntKhatoon

کیا تولدشون افتاده تو قرنطینه دستا بالا😅 درسته که نمیشه تولد گرفت ولی از کیک که دیگه نمیشه گذشت قنادیم که نمیشه رفت خودتون دست به کار شین "کیک تولد شکلاتی" تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه آب ولرم 5 قاشق غذاخوری آرد کیک یک و یک سوم پیمانه پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق چایخوری اگر وانیلتون ایرانی بود میزان کمتر بریزین خامه قنادی 200 تا 400 گرم کیت کت یا تک تک مینو تعدادش بستگی به قطر قالبتون داره اسمارتیز یا میوه و یا پاستیل برای روی کیک روبان رنگی به دلخواه حدود 40 تا 50 سانتیمتر برای شکلاتی کردن خامه میتونین خامه قنادی رو مثل همیشه فرم بدین و قتی کامل فرم گرفت به میزان دلخواه پودر کاکائو اضافه کنین و مخلوط کنین خب اول بریم سراغ کیک قالب کیک در اینجا قطر 24 سانتیمتر هست فر رو با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنین تخم مرغ ، شکر و وانیل را ابتدا با دور کند و سپس 7 دقیقه با دور تند خوب بزنین تا حجیم و پفکی شه در حین زدن آب ولرم را قاشق قاشق اضافه کنین وقتی تخم مرغ رنگش روشن و کشدار و روبانی شد آرد ، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنین و الک کنین کم کم به تخم مرغ اضافه کرده و چند ثانیه در حد مخلوط شدن بزنین تا مواد یکدست مخلو بشه و آردها گلوله نمونه حالا کف قالب رو چرب کرده و آرد پاشی کنین مواد را داخل قالب ریخته و حدود 25 تا 30 دقیقه در فر گرم شده بپزین بعد از پخت اجازه بدین کیک خوب خنک شه لایه هارو ببرید میتونین درسته هم کیک رو تزیین کنین و لایه بندی نکنین مثل شکل روی هر لایه را با کمی شیر خیس کرده خامه کشی کنین و بزارین تو یخچال کمی ببنده و استراحت کنه حدود نیم ساعت کافیه حالا از یخچال خارج کرده کیت کت هارو دور تا دور بچسبانید و دور کیک یک روبان به دلخواه گره بزنین در آخر اسمارتیز یا میوه و یا هرچیزی که دوست دارین روی کیک قرار بدین و بزارین 1 تا 2 ساعت تو یخچال خنک شه و سرو کنین @KitchenAuntKhatoon

#نان #شیرمال با آردگندم مواد لازم 3 لیوان آرد گندم 1 قاشق غ شکر نصف لیوان+نصف لیوان شیر ولرم 6 قاشق غذاخوری آب گرم 1 قاشق غذا خوری کره 1قاشق غذاخوری روغن مایع 2عدد تخم مرغ درشت یا دو عدد کوچک نصف قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه 1 پنس نمک مراحل ابتدا یک قاشق غذاخوری خمیر مایه رو با ۶ قاشق آب و یک قاشق شکر مخلوط میکنیم و به مدت ده دقیقه کنار میذاریم تا عمل بیاد آرد و نمک رامخلوط میکنیم و ۵بار الک میکنیم. هرچقدر بیشتر الک کنیم خمیر سبک تری خواهیم داشت. تخم مرغ را در ظرفی شکسته و کاملا مخلوط میکنیم زرده و سفیده رو.نصف تخم مرغ رو واسه داخل و نصف دیگر رو واسه رومال استفاده میکنیم شیرولرم،شکر،کره ذوب شده،روغن مایع،وانیل و نصف تخم مرغ را در ظرف بزرگی مخلوط میکنیم و خمیر مایه عمل آمده رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم حالا آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرم و لطیفی به دست بیاریم و به دست نچسبه.بعد به مدت ۱۰ دقیقه ورز می دهیم و خمیر آماده شده رو داخل ظرفی که از قبل چرب کردیم میذاریم و روشو با پارچه میپوشونیم به مدت ۱ساعت و نیم در جای گرم قرار می‌دهیم. بعد این مدت وقتی حجم خمیر دوبرابر شد خمیر رو کمی ورز می دهیم و سپس به شکل دلخواه در میاریم و داخل سینی فرکه از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم و دوباره روش پارچه و به مدت نیم ساعت کنار میذاریم بعد این مدت روی خمیر زرده تخم مرغ می مالیم و کنجد میریزیم.داخل رومال میشه از یک قاشق شیر و یک قاشق روغن یا زعفران واسه براقی و خوشرنگی استفاده کرد به سلیقه خودتون فر رو از قبل گرم میکنیم و سینی رو طبقه وسط فر به مدت۲۰ دقیقه و با دمای۱۸۰ میذاریم و چند دقیقه هم شعله بالا روشن میکنیم تا طلایی بشه نوش جان توستر هم۱۰ دقیقه قبل از گذاشتن سینی المنت بالا و پایین روشن میکنیم تا گرم بشه سپس المنت بالا رو خاموش میکنیم و سینی داخل میذاریم و به مدت ۲۰تا۲۵ دقیقه با دمای ۱۵۰ میذاریم و بعد پخت المنت پایین خاموش میکنیم و یکی دو دقیقه با المنت بالا میذاریم تا روش طلایی بشه @KitchenAuntKhatoon

سلام سلام به همگی عزیزای دل 😍 خوبین خوشین؟؟ کتلت از اون غذاهاییه که هرکی بسته به ذائقه و تجربش یه رسپی مخصوص به خودشو داره😁 این رسپی منه دوستان حتما امتحانش کنین❤️ "#کتلت گوشت" سیب زمینی خام متوسط 3 عدد کتلت با سیب زمینی خام روغن کمتری جذب میکنه و ترد تر و خوشمزه تر میشه پیاز خام 1 عدد متوسط گوشت چرخکرده 250 گرم نمک زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه جات مخصوص و اگر دوست داشتین کمی سبز خشک معطر سبزی خشک های معطری که توش میتونین استفاده کنین مثل ترخون و مرزه تخم مرغ 1عدد آرد سوخاری برای غلطاندن هرگز داخل مواد آرد سوخاری نزنین مقداری گشنیز تازه خرد شده در صورت تمایل چند دسته سیب زمینی و پیاز رو حتما با رنده ریز رنده کنین آب اضافی سیب زمینی و پیاز رو تا حد امکان بگیرین گوشت و ادویه و تخم مرغ و سبزی خرد شده را مخلوط کرده ورز بدین و چند بار بکوبین زمین تا منسجم شه اگر وقت دارین بهتره مواد را 1 ساعت در یخچال استراحت بدین تا طعم مواد باهم مخلوط شه حالا مقداری روغن داخل تابه نچسب بریزین و با حرارت کم بزاین گرم شه حالا به میزان مناسب گلوله برداشته پهن کنین اگر دوست داشتین داخل پودر سوخاری بغلطانین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنین اگر کتلتتون ضخیم بود چند دقیقه در تابه را بزارین تا مغز پخت شه و بعد درشو بردارین تا سرخ شه نوش جان❤️ @KitchenAuntKhatoon

🎙دعای«هفتم صحیفه سجادیه»؛ #صوتی 🔸آقای کریمی این دعا زمان زیادی نمی گیره بیایید از امشب برای ریشه کن شدن کرونا هرشب این دعا را بخونیم . به امید سلامتی همه هموطنان

#دعای_هفتم_صحیفه_سجادیه همراه با ترجمه دعای خاص رفع بلای #کرونا تصویر قابل بزرگ شدن است خواهشمند است قرائت بفرمایید

دوستان عزیز عقل حکم میکنه وقت خطر احتمالات رو هم قبول کنه چه برسه به اینکه اطمینان داشته باشیم توصیه میکنم دعای هفتم صحیفه سجادیه رو هر روز برای رفع بلا بخونید.وقتی شهید سلیمانی می گفت رهبری داریم حکیم گوش به فرمانشون باشید به خاطر اینکه به یقین رسیده بودن.طبق ایه۲۶۹ سوره بقره حکمت خیر کثیری است که فقط اهل خرد درک می کنند . 🌹🌹🌹

کلیب تکان دهنده حجت_الاسلام_هاشمی_نژاد در مورد انباشته شدن گناهان در #قیامـٺ 💢در مورد نگاه کردن به نامحرم،غیبت کردن ، تهمت زدن و ... @KitchenAuntKhatoon

❤ جای شهید حاج قاسم سلیمانی خالی کل عمرش در حال جهاد بود و اکثر کشورها رفت ولی هیچ حق ماموریتی و هیچ هدیه ای نگرفت ❤️جای شهید سپهبد صیاد شیرازی خالی هر ماه نصف حقوق شو به درجه داران میداد و هروقت که میدان جنگ نبود هر هفته به قم و جمکران با ماشین شخصی خودش میرفت ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﻫﻤﺖ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺧﺎﻧﻤﺶ ﻣﯿﮕﻔﺖ: ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﻪ ﺷﻮﺧﯽ ﺑﻬﺶ ﻣﯿﮕﻔﺘﻢ‌ ﺍﮔﻪ ﺑﺪﻭﻥ ﻣﺎ ﺑﺮﯼ بهشت، ﮔﻮﺷﺘﻮ می بُرَم .. ﺍﻣﺎ ﻭﻗﺘﯽ ﺟﻨﺎﺯﻩ ﺭﻭ آﻭﺭﺩﻥ ﺩﯾﺪﻡ ﮐﻪ ﺍﺻﻼ ﺳﺮﯼ ﺩﺭ ﮐﺎﺭ ﻧﯿﺴﺖ .. ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﭼﻤﺮﺍﻥ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﯾﻪ ﺭﻭﺳﺮﯼ ﺑﻪ ﻫﻤﺴﺮ ﻟﺒﻨﺎﻧﯽ ﺍﺵ ﻏﺎﺩﻩ ﺟﺎﺑﺮ ﻫﺪﯾﻪ ﺩﺍﺩ ﻭ ﮔﻔﺖ : ﺑﭽﻪ ﻫﺎﯼ ﯾﺘﯿﻢ ﺧﺎﻧﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻥ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺣﺠﺎﺏ ﺑﺒﯿﻨﻦ ... ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﺣﻤﯿﺪ ﺑﺎﮐﺮﯼ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺧﺎﻧﻢ ﻓﺎﻃﻤﻪ ﺍﻣﯿﺮﺍﻧﯽ ﻫﻤﺴﺮﺵ ﻣﯿﮕﻔﺖ : ﺑﻪ ﭼﺸﻢ ﻣﻦ ﺧﻮﺷﮕﻠﺘﺮﯾﻦ ﭘﺎﺳﺪﺍﺭ ﺭﻭﯼ ﺯﻣﯿﻦ ﺑﻮﺩ ... ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﺯﯾﻦ ﺍﻟﺪﯾﻦ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﮕﻔﺖ : ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﻏﯿﺒﺖ ﺍﻣﺎﻡ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﻪ ﮐﺴﯽ ﻣﻨﺘﻈﺮ ﻣﯿﮕﻮﯾﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﻨﺘﻈﺮ ﺷﻬﺎﺩﺕ ﺑﺎﺷﺪ ... ﺧﺎﻧﻤﺶ ﻣﯿﮕﻔﺖ : ﻫﻨﻮﺯﻡ ﮐﻪ ﻫﻨﻮﺯ ﺍﺳﺖ ﺻﺪﺍﯼ ﮐﻤﯿﻞ ﺧﻮﺍﻧﺪﻧﺶ ﺭﺍ ﻣﯿﺸﻨﻮﻡ .. ﺁﯾﺎ ﺑﺎﻭﺭﺗﺎﻥ ﻣﯿﺸﻮﺩ ؟ ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﻋﺒﺎﺩﯾﺎﻥ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺧﺎﻧﻤﺶ ﺩﺭ ﻣﺮﺛﯿﻪ ﺍﯼ ﻏﻢ ﺍﻧﮕﯿﺰ ﺧﻄﺎﺏ ﺑﻪ ﺷﻮﻫﺮ ﺷﻬﯿﺪﺵ ﻧﻮﺷﺖ : ﺑﺲ ﻧﯿﺴﺖ ﺍﯾﻦ ﻫﻤﻪ ﺳﺎﻝ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺗﻮ ﺩﻭﯾﺪﻥ ﻭ ﻧﺮﺳﯿﺪﻥ ...؟ ﺗﺎ ﻭﻗﺘﯽ ﺗﻮ ﺑﻮﺩﯼ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﺷﻬﺮ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺷﻬﺮ ﺭﻓﺘﻦ ﻭ ﺁﻭﺍﺭﮔﯽ ﺑﻮﺩ ﻭﻗﺘﯽ ﻫﻢ ﺭﻓﺘﯽ ﺩﺭﺑﺪﺭﯼ ﻭ ﺑﯽ ﮐﺴﯽ .. ﭘﺲ ﮐﯽ ﻧﻮﺑﺖ ﻣﻦ ﻣﯿﺸﻮﺩ؟ ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﺩﻗﺎﯾﻘﯽ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺗﻮﯼ ﻭﺻﯿﺖ ﻧﺎﻣﻪ ﺧﻄﺎﺏ ﺑﻪ ﻫﻤﺴﺮﺵ ﻧﻮﺷﺖ : " ﺍﮔﺮ ﺑﻬﺸﺖ ﻧﺼﯿﺒﻢ ﺷﺪ ﻣﻨﺘﻈﺮﺕ ﻣﯿﻤﺎﻧﻢ "... حالا ﺧﺎﻧﻤﺶ می ﮔوید: ﺑﭽﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺰﺭﮒ ﮐﺮﺩﻡ ﻭ ﻧﮕﺬﺍﺷﺘﻢ ﺁﺏ ﺗﻮﯼ ﺩﻟﺸﺎﻥ تکان ﺑﺨﻮﺭﺩ ... ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﺳﺖ ﺩﯾﮕﺮ .. ﻭ ﺣﺎﻻ ﻣﻨﺘﻈﺮ ﻧﻮﺑﺘﻢ ﻧﺸﺴﺘﻪ ﺍﻡ ﺗﺎ ﺍﻭ ﺍﯾﻨﻘﺪﺭ ﭘﺸﺖ ﺩﺭﻫﺎﯼ ﺑﺎﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭﻡ ﺭﺍ ﻧﮑﺸﺪ ... ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﺪ ﻫﻢ ﻧﯿﺴﺖ .. ﺑﮕﺬﺍﺭ ﯾﮏ ﺑﺎﺭ ﻫﻢ ﺍﻭ ﻣﺰﻩ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﭽﺸﺪ. ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﻣﺤﻤﺪ ﺍﺻﻐﺮﯼ ﺧﻮﺍﻩ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﯾﻪ ﺭﻭﺯ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻫﻤﺮﺯﻣﻬﺎﺵ ﺑﻪ ﺍﻭ ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮﺩ: ﻣﺤﻤﺪ! ﻣﻦ ﺩﻟﻢ ﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺗﻮ ﻣﯿﺴﻮﺯﻩ ..ﺑﺎ ﺁﻥ ﻗﺪ ﻭ ﻗﺎﻣﺖ ﺭﺷﯿﺪﺕ، ﺁﺧﻪ ﻫﯿﭻ ﺟﻌﺒﻪ ﺍﯼ ﭘﯿﺪﺍ ﻧﻤﯿﺸﻪ ﮐﻪ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺗﻮﺵ ﺑﺬﺍﺭﻥ... ﻫﻤﻪ ﺗﺎﺑﻮﺕ ﻫﺎﯼ ﺟﺒﻬﻪ ﺍﺯ ﻗﺪﺕ ﮐﻮﺗﺎﻫﺘﺮﻧﺪ .. ﺧﺎﻧﻤﺶ ﮔﻔﺖ: ﭘﯿﮑﺮ ﻣﺤﻤﺪ ﺭﻭ ﻧﯿﺎﻭﺭﺩﻥ ..... ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺯﻡ ﺷﻮﻫﺮﻡ ﮔﻔﺘﻢ: ﻓﻘﻂ ﺑﮕﯿﺪ ﭼﺮﺍ ﻧﯿﺎﻭﺭﺩﯾﻨﺶ ...؟ ﺁﻗﺎﯼ ﻋﺎﺑﺪﭘﻮﺭ ، ﻫﻤﺮﺯﻡ ﺷﻮﻫﺮﻡ ﮔﻔﺖ: ﻓﮑﺮ ﻧﮑﻦ ﻣﻦ ﺍﯾﻨﻘﺪﺭ ﺑﯽ ﻏﯿﺮﺕ ﺑﻮﺩﻡ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﻡ ﺑﺮﮔﺮﺩﻡ ﻭ ﻣﺤﻤﺪ ﺭﺍ ﻧﯿﺎﺭﻡ .. ﻣﺮﺗﺐ ﻣﯿﺰﺩﻧﺪ ﻭ ﻧﻤﯿﺬﺍﺷﺘﻨﺪ ﺗﮑﻮﻥ ﺑﺨﻮﺭﯾﻢ ... ﻫﻤﻮﻥ ﺑﺎﻻﯼ ﮐﻮﻩ ﮔﺬﺍﺷﺘﯿﻤﺶ ❤️ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﺣﺴﻦ ﺁﺑﺸﻨﺎﺳﺎﻥ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﻫﻤﺴﺮﺵ ﺩﺭ ﺗﺸﯿﯿﻊ ﺟﻨﺎﺯﻩ ﺑﻪ ﭘﺴﺮﻫﺎﯾﺶ ﺍﻓﺸﯿﻦ ﻭ ﺍﻣﯿﻦ ﻣﯿﮕﻔﺖ : ﮐﻒ ﭘﺎﯼ ﺑﺎﺑﺎ ﺭﺍ ﻣﺎﭺ ﮐﻨﯿﺪ... ﭘﺎﯼ ﺑﺎﺑﺎ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ... ﻭ ﭘﺴﺮﻫﺎ ﻫﻢ ﻫﯽ ﮐﻒ ﭘﺎﯼ ﺑﺎﺑﺎ ﺭﺍ ﻣﯿﺒﻮﺳﯿﺪﻧﺪ... ﻫﻤﺴﺮﺵ ﮔﻔﺖ : ﻟﺒﺎﺳﻬﺎﯼ ﺧﻮﻧﯽ ﻫﻤﺴﺮﻡ ﺭﺍ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﺑﻮﺩﻧﺪ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﮐﯿﺴﻪ ﭘﻼﺳﺘﯿﮏ... ﺭﻭﺯ ﺳﻮﻡ ﮐﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﺧﻠﻮﺕ ﺗﺮ ﺷﺪ ﺭﻓﺘﻢ ﮐﯿﺴﻪ ﺭﺍ ﺁﻭﺭﺩﻡ... ﺧﻮﻥ ﻫﻢ ﺍﮔﺮ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﺑﻮﯼ ﻣﺮﺩﺍﺭ ﻣﯿﮕﯿﺮﺩ . ﺑﺎ ﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﮔﺮﻩ ﺍﺵ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻡ ﻭ ﻟﺒﺎﺳﻬﺎ ﺭﺍ ﺁﻭﺭﺩﻡ ﺑﯿﺮﻭﻥ .. ﺑﻮﯼ ﻋﻄﺮ ﭘﯿﭽﯿﺪ ﺗﻮﯼ ﺧﺎﻧﻪ ... ﻋﻄﺮ ﮔﻞ ﻣﺤﻤﺪﯼ .. ﺑﻮﯼ ﻋﻄﺮﯼ ﮐﻪ ﺣﺴﻦ ﻣﯿﺰﺩ .. ﮔﺎﻫﯽ ﻓﮑﺮ ﻣﯿﮑﻨﻢ ﮐﺎﺵ ﺍﺯ ﺁﻥ ﻟﺒﺎﺳﻬﺎ ﻋﮑﺲ ﻣﯿﮕﺮﻓﺘﻢ ... ﺍﻣﺎ ﻓﺎﯾﺪﻩ ﺍﯼ ﻧﺪﺍﺭﺩ .. ﺗﻮﯼ ﻋﮑﺲ ﮐﻪ ﻣﻌﻠﻮﻡ ﻧﯿﺴﺖ ﺧﺎﻧﻪ ﭼﻪ ﺑﻮﯾﯽ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﻮﺩ ❤️ ﺟﺎﯼ " ﺷﻬﯿﺪ ﻋﻠﻤﺪﺍﺭ" ﺧﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﮕﻔﺖ: ﺑﺮﺍﯼ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺩﻭﺳﺘﺎﻥ ﺧﻮﺩ ﺩﻋﺎﯼ ﺷﻬﺎﺩﺕ ﮐﻨﯿﺪ . و در آخر دعا کنید شهید شویم که اگر شهید نشویم باید بمیریم. ❤️ یاد شهید بابایی بخیر که طلاهای همسرش را فروخت و به افسران و سربازان متاهل داد و گفت : مایحتاج عمومی گران شده و حقوق شما کفاف خرج زندگی رو نمیده !! ❤️یاد شهید رجبی بخیر که پول قرض الحسنه به دیگر نیروها میداد و میگفت وام است و وقتی میگفتند دفترچه قسطش را بده میگفت کسی دیگر پرداخت میکند. ❤️یاد شهید بابایی بخیر که یکی از دوستانش تعریف میکرد هر ماه حقوق شو به یکی از روستاهای اطراف تهران کمک میکرد و یک روز دیدم صورتشو پوشونده و پیرمردی رو به دوش کشیده که معلوله ... شناختمش و رفتم جلو که ببینم چه خبره که فهمیدم پیرمرد رو برا ی استحمام میبره !! ❤️یاد شهید حسین خرازی بخیر که قمقمه آبش را در حالی که خودش تشنه بود به همرزمانش میداد و خودش ریگ توی دهانش گذاشت که کامش از تشنگی به هم نچسبه !! ❤️یاد شهید مهدی باکری بخیر که انبار دار به مسئولش گفت : میشه این رزمنده رو به من تحویل بدی، چون مثل سه تا کارگر کار میکنه طرف میگه رفتم جلو دیدم فرمانده لشگر مهدی باکریه که صورتشو پوشونده کسی نشناسدش و گفت چیزی به انباردار نگو ❤️یاد شهید املاکی بخیر که خودش نیاز به ماسک داشت ولی ماسک را به کسی داد و خودش شهید شد. 🥀آره یاد خیلی از شهدای والامقام و ملکوتی بخیر که خیلی چیزها را به ما یاد دادند که بدون چشم داشت و تلافی کمک کنیم و بفهمیم که اگر برای دیگران کاری میکنیم فقط برای رضای خدا باشه 🌷برای شادی روح مطهرشان صلوات اللهم صل علی محمد و آل محمد وعجل فرجهم

هَوامون خࢪ‌ابہ‌! هوامونو داࢪ‌ے!؟ -سَࢪداࢪ‌ِ قلب ها(:💞

🕊 🌸 🕊 خواهـرم برای ایستادن تو #شهدا افتاده اند... اڪنون چگونه ایستـاده ای ؟؟ #شهدا_شرمنده_ایم...

🕊 کربلا... ...♡ #یا_اباعبدالله_ع ❤️ دورے از صحن شما سخٺ دهد آزارم جز دعا نیسٺ دگر راه مرا، ناچارم بہ تنم درد فراق حرمٺ افتاده هوس گرمے آغوش ضریحٺ دارم #اللهم_ارزقنا_ڪربلا💔 #صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله💚 #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجـــ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

*❁ ﷽ ❁ ❣ سلام امام زمانم ❣ 🌼ای حضرت حاضری که ناپیدایی 🌿غایب شده از زشتی و نازیبایی 🌼شرمنده که جای آمدن،میگوییم 🌿آقا،تو چه وقت پیش ما می آیی 🌸صبحم به نام تو✨ مصباح الهدی 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻