eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
‼️یادش بخیر؛ در عصر جدید هر کس رأی نمیداد، حق اظهار نظر هم نداشت... 💯پس، هر کسی رأی نده حق اظهار نظر نداره! @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔆 🔴 وابستگی به تعلقات دنیایی 🔸‍وقتی نانوا خمیر نان سنگک را پهن می‌کند و درون تنور می‌گذارد را دیدی چه اتفاقی می‌افتد؟ 🔹خمیر به سنگ‌ها می‌چسبد اما نان هر چه پخته‌تر می‌شود، از سنگ‌ها جدا می‌شود!! 🔸حکایت آدم‌ها همین است ... 🔸سختی‌های دنیا، حرارت تنور است ... 🔸و این سختی‌هاست که انسان را پخته‌تر می‌کنند 🔸و هر چه انسان پخته‌تر می‌شود، سنگ کمتری به خود می‌گیرد. 🔹سنگ‌ها تعلقات دنیایی هستند ... 🔹ماشین من ... خانه من ... من ... من! 🔸آن‌ وقت که قرار است نان را از تنور خارج کنند سنگ‌ها را از آن جدا می‌کنند! خوشا به حال آنکه در تنور دنیا آنقدر پخته می‌شود که به هیچ سنگی نمی‌چسبد! 🔺ما در زندگی به چه چسبیده‌ایم؟ 🔺سنگ ما کدام است؟ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
♻️اگر نماز قضا بشه میشه جبران کرد... (ولی اثر و فضیلت نماز اول وقت ازدست دادی) ♻️اگر روزه قضا بشه میشه جبران کرد... (ولی فضیلت و حس خوب ماه خدا از دست دادی) 📛ولی اگر دفاع از "ولایت" قضا بشه، تاریخ به ما میگه نمیشه جبران کرد. 📛 یکبار در سقیفه قضا شد، حضرت زهرا "سلام الله علیها" را شهید کردند. 📛 یکبار در صفین قضا شد، حضرت علی "علیه السلام" را شهید کردند. 📛 یکبار در کوفه قضا شد، تابوت امام حسن "علیه السلام" تیرباران شد. 📛 یکبار در کربلا قضا شد، بر پیکر امام حسین "علیه السلام" اسب تازاندند. مواظب باشیم "ولایتمان" قضا نشود 💧بصیرت چیست؟ به زبان ساده و روان یعنی تشخیص حق از باطل در زمان خاص خودش 💧یاوران مهدی "عجل الله" باید همانند حاج قاسم مطیع رهبری باشند التماس دعا همه مي آييم ✌️ 🇮🇷@kitchenAuntKhatoon🇮🇷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۸ خصوصیت رئیس جمهور مطلوب رهبر انقلاب در سخنرانی نوروزی خطاب به ملت ایران، ۸ خصوصیت رئیس جمهور مطلوب کشور در انتخابات ۱۴۰۰ را برشمردند و فرمودند: «خصوصیات یک رئیس جمهوری را که به نظر می‌رسد، رئیس جمهور مردم باید دارای این خصوصیات باشد، اینها را من می‌گویم. شما نگاه کنید، ببینید واقعاً همین‌جور هست یا نه. یعنی این نظر شخص من نیست، به نظر می‌رسد که هر کسی که به دنبال سعادت کشور است، یک چنین رئیس جمهوری می‌خواهد.» پایگاه اطلاع‌رسانی KHAMENEI.IR در جدول زیر این خصوصیات را مرور می‌کند @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام انرژی هاتون نیوفته ها آش ماستی کما براتون آوردم بعضی هاتون عاشقش هستین😍 و بعضی ها متنفرین🤢 این آش به خاطر سبزی کما بوی خاصی داره و کاملا سلیقه ای . روش تهیه من : اول کما رو خرد کردم و حسااااابی شستم وقتی آب جوش اومد سبزی کما، کمی اسفناج و مقداری از اون سبزی های سبزی پلو که عید باهاش پلو ماهی درست کردیم و سیر داشت ریختم . از رشته محلی استفاده کردم و بعد پختن سبزیجات بهشون رشته اضافه کردم . ⭕⭕آش ماستی یه نکته ای داره که اگر رعایت کنید طعمش عالی میشه نباید خیلی داخل قابلمه آب بریزید که احتیاج به آبکش کردن داشته باشه ⭕⭕ . مخلوط رشته و سبزیجات و بزارید حسابی خنک بشه من برای تسریع این کار از سینی بزرگ استفاده کردم . مرحله آخر هم اضافه کردن ماست و کمی فلفل سیاه است بهتره به آش آماده شده زمان بدین تا طعم ها با هم مخلوط بشن برای این کار آش و حتما داخل یخچال نگه دارین و بعد نوش جان کنید 😉 . توی همه ی کوچه های نیشابور بوی کما پیچیده😂😂 . سبزی کما خواص زیادی داره میدونم که همتون استاد این آش هستید ولی پست کردم برای اون خانم خوشگل هایی که این آش و دوست دارن ولی نمیدونستن چطور درست کنن نظر شما راجب این آش ماست چیه؟؟؟؟؟؟؟ 🤔 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
  که در   و... رشد میکند و دارای خواص دارویی مثل ضدتشنج ،ضد عفونی کنندگی و رفع بیماریهای دستگاه گوارش است بوی خاص این گیاه باعث شده که خیلی از افراد آن را گیاه خوشبو بدانند مردم روستا این گیاه را در بهار و بیشتر در عید نوروز چیده و از آن در غذاهای خود از جمله  یا به زبان خودشان  استفاده میکنند  مصارف دارویی هم دارد و برای ضعف اعصاب نیز مناسب است             •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
  مواد لازم :              نیم کیلو سبزی آش خرد شده    250 گرم                           1 پیمانه   و لوبیا جمعا       نیم پیمانه پیاز خرد شده                1 عدد زرچوبه                         کمی                            3 حبه پونه کوهی             1 قاشق غذا خوری کشک ساییده شده           1 پیمانه نمک دریا                        کمی روغن زیتون                1/3 پیمانه روش پخت : دانه ها و حبوبات را  یک شب خبس کرده و بعد با حرارت ملایم بار میگذاریم. پیاز خرد شده  و زرچوبه را اضافه کرده 2 تا 3 ساعت بعدکمای خرد شده ، سبزی، سیر و پونه گوهی را اضافه میکنیم بعد از نرم شدن کمای. نمک دریا را هم اضافه کرده یک جوش که زد روغن زیتون  را روی آش ریخته و شعله را خاموش میکنیم .آش را با کشک ساییده شده و گردوی خرد شده تزیین کرده و میل میکنیم . نکته برای اینکه غذای شما ته نگیرد سعی کنید حبوبات را هم نزنید در این صورت 3 ساعت هم روی بار باشد ته نمیگیرد. توجه کنید در بعضی از روش های تهیه این آش خوشمزه از رشته استفاده شده است که پیشنهاد میشه بخاطر لزوجت رشته و احتمال ایجاد سده از مصرف آن خودداری بفرمایید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
روش پخت دوم کما اول برگای اطرافشو جدا کنید.این برگها منبع شن و ماسه هستن. خیلی اروم این کار رو بکنید تا شن و ماسه وارد اون کلاهک که مثل کلم بروکلی هست نشه. وگرنه اصلا تمیز نمیشه. ساقه رو مثل ریواس پوستشو بکنید. کلاهک رو هم جدا کنید.با ساقه توی یک ظرف بذارید و فقط زیر شیر اب بشورید. و اما قسمت مشکل کار. برگها رو جدا مثل برگ کاهو بشورید. بعد توی یک تشت بخیسونید.میبینید که هنوز شن ته نشین میشه. سه تا چهار بار این کار رو بکنید. بعد ابکش کنید و با یک چاقو بیافتید به جون برگها. و تکه تکه شون کنید و دوباره خیس کنید و بشورید و خلاص. اگه تا فردا صب بشورید بازم شن هست. اما اون یه ذره اخرش رو رها کنید.زیر دندون نمیاد. مثل تصویر بریزید تو قابلمه و یک ذره اب و روغن و یکم نمک و بذارید مثل اسفناج اب بندازه و بپزه و بعد با گوشتکوب بکوبید تا له شه.ابش که کاملا خشک شد خاموش کنید و مثل سبزی قورمه سبزی فریزری کنید. هر وقت هوس کردید با پیاز داغ و زردچوبه و نمک تفت بدید و با نون داغ نوش جان کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین قالبی گوشت قالب مستطیل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا گل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
سلام امروز آموزش خامه کشی و تزئینات این کیک، طرح کیک مردانه را داریم با ما همراه باشید 😍👌 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون کلاس آشپزی 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه کشی کیک مردانه قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مردانه قسمت دوم سبیل طرز خامه کشی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوی های شکلاتی ادامه اموزش تزئینات کیک مردانه قسمت سوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه کیک مردانه مولد سبیل فوندانت در مولد طریقه استفاده از مولد قسمت چهارم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلا(باقالی پخته)فراوان خوشمزززززه برای پخت این خوشمزه جان اونا رو ازقلاف اصلی دربیارید وخوب بشورید وبا مقداری آب رو شعله متوسطه بزارید بپزه به اندازه ای اب بریزید دوباره مجبور نشید اب بریزید توجه کنید شعله گاز خیییلی کم باشه باقالی باید فقط جوش ریز بزنه نه اینکه قل بزنه . چند دقیقه اخر مقداری سرکه،وادویه ها میزنیم تا طعم بگیره عزیزان زدن مقدار ادویه ها اختیاریه خیلیا پر ادویه دوست دارن ویا برعکس اگر اواسط پخت چند عدد گوجه سبز بزنید عالی میشه من نداشتم تا بزنم😐 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨
*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon