eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
قسمت جذاب امروز که خشک کردن میوه‌ هاست. الان فصل خیلی خوبی برای این کاره. چون میوه های خیلی خوشمزه ای برای خشک کردن وجود داره. پس حتما این روش رو امتحان کنید . مراحل خشک کردن میوه در فر ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
مراحل خشک کردن میوه در فر ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
مراحل خشک کردن میوه در فر ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
مراحل خشک کردن میوه در فر ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
مراحل خشک کردن میوه در فر ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
نکات خشک کردن میوه در فر ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگم براتون از عطر و طعم متفاوت این غذا که باید امتحان کنید و پی ببرید🤗 مرغ با برش استیکی قارچ نیم کیلو اب لیمو ترش یا سرکه سفید پاستا سیر تازه دو تا سه حبه خامه چهار ق غ مرسی که همراه کانال هستید❤️و می دونید که برام عزیزید🌹 .. ✅اب لیمو ترش هم باعث میشه قارچ تیره نشه و هم سردی قارچ رو میگیره ✅هرچه سیر بیشتر باشه ترکیبش با مرغ و قارچ خوشمزه تره پس نه جایگزین کنید و نه حذف ✅اگه دوست دارید غلیظ تر باشه خامه بیشتر بریزید ✅در اخر اویشن اضافه کنید که تو فیلم نیست🤨 ✅میتونید از عصاره مرغ بجای استاک خونگی استفاده کنید فقط باید نمک کمتر بزنید چون استاک خودش نمکیه . . . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم چیکن لینگوئینی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت سوم چیکن لینگوئینی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و خوش بافتی که فقط تو ده دقیقه آماده میشه👌😍 بریم برای آموزش این پیراشکی فوری مواد لازم تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چایخوری بکینگ پودر دو ق چایخوری نمک نوک ق چایخوری آرد یک و یک سوم لیوان طرز تهیه ابتدا شکر و وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم با همزن دستی سه دقیقه می‌زنیم تا کرم و کشدار بشه. بعد شیر را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم و در آخر آرد بکینگ پودر و نمک را الک میکنیم و مواد را خوب با هم مخلوط میکنیم. به دلخواه کمی زعفران اضافه میکنیم تا خوشرنگ تر بشن. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌✅غلظت خمیر باید کمی سفت تر از ماست باشه اگر دیدید شل بود کمی آرد اضافه کنید تا راحت تر بتونید تو روغن بریزید. تابه را روی شعله متوسط قرار میدهیم روغن میریزیم و میزاریم خوب داغ بشه، به اندازه یک قاشق از خمیر برمی‌داریم و داخل روغن میریزیم، یک طرف پیراشکی ها که سرخ شدن برمیگردونیم تا طرف دیگرش هم سرخ بشه، بعد هم روی دستمال می‌چینیم تا روغن اضافیشون بره. نگم براتون که چقدر زود آماده شد و چقدر خوشمزه بود. 🍩🍩🍩🍩 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای بچه ها چوب شور ترررد و خوشمزه درست کن👌 ببینید چی آوردم براتون ، تردترین چوب شور خونگی که صد برابر از بازاریش بهتره. موادش آسون و در دسترس👇 یه لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع دو و نیم لیوان آرد سفید یک ق چایخوری بکینگ پودر دو ق چایخوری نمک یک ق غذاخوری سرکه سفید یا هر سرکه دیگری سفیده تخم مرغ و کنجد سفید بو داده برای تزیین 👇👇👇 شیر و نمک و روغن و بکینگ پودر و سرکه را مخلوط میکنیم آرد را اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روی سطح کار پهن میکنیم و چند دقیقه ورز میدیم. از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو برمیداریم به صورت میله باریک درمیاریم و در سفیده تخم مرغ فرو میکنیم بعد هم داخل کنجد سفید میغلطونیم. خمیرها را در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و در فر که ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میزاریم برشته بشن، میتونید به دلخواه بعد از این زمان روی خمیرها را با شیره انگور یا هر شیره دیگری رومال کنید و دوباره ۳ دقیقه دیگه داخل فر که گریل را روشن کردید قرار بدید تا روی چوب شورها طلایی بشه. فقط درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. ✅میتونید چوب شورها را داخل تابه رژیمی که دولایه کاغذ روغنی پهن کردید بچینید، حتما واشر تابه را در بیارید و روی شعله پخش کن که ۱۵ دقیقه قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید، بعد از این زمان چوب شورها را برگردونید تا هر دوطرفش برشته بشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅توجه داشته باشید که رومال شیره بعد از پخت انجام بشه چرا که اگر در ابتدا رومال کردیم قبل از پختن چوب شورها روی آن میسوزه و رنگش تیره میشه. ✅بعد از پخت کامل چوب شورها آنها را در هوای آزاد قرار بدید تا خوب ترد بشن، هرگز روی چوب شورهای آماده را نپوشانید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
🌹شهید مطهری: آنان ڪه زیبایی اندیشه دارند زیبایی تن را به نمایش نمیگذارند.🥀 🌺 یعنی: دختر سیبی ست ڪه باید از درخت سربلندی چیده شود، نه در پای علفهای هرز. 🌸 یعنی: هنر پوشاندن، نه پوشیدنی ڪه از نپوشیدن بدتر است. 💐 یعنی: دارای حریمی هستم ڪه هر ڪسی به آن راه ندارد. 🌹 یعنی: زاده ی عصر جاهلیت نیستم. (وَلَا تَبَرَّجُنَ تَبَرُّجَ الْجَاهِلِیَّة...33/احزاب). 🌷 یعنی: لایڪ ارزشمند خدا، نه لایڪ بی ارزش بَعضیا. 🌼 یعنی: حاضر نیستم برای پرنگ شدن هزار رنگ شوم. 🌻 : هر ڪسی لایق دیدن زیبایی های من نیست. 🌹 یعنی: آزاد بودن از زندانی به نام: "نظر دیگران" 🌺 یعنی : پوشاندن و نمایان نکردن تمام بدن! نه فقط سر. 🌸 یعنی: بی نیازم از هر نگاهی جز نگاه خدا. 💐 یعنی: من انتخاب میڪنم ڪه تو چه ببینی. 🌷 یعنی: زرهی در برابر چشمهای مریض. 🍀 یعنی: یک پیله تا پروانه شدن. ☘️ یعنی: احترام به حرمت های الهی. 🌱 یعنی: طعمه هوسرانی کسی نیستم. 🎋 یعنی: به جای شخص، شخصیت را دیدن. 🌻 یعنی: من یک انسانم نه یک وسیله. 🌼 یعنی:خون بهای شهیدان. 🌸 یعنی: حفاظت از زیبایی. 🌺 یعنی: حفاظت از امانت خدا. 🌷 یعنی: نماد هویت انسانی. 🌹 یعنی: صدفی بر گوهر وجود. 🎋 یعنی: محتاج جلب توجه نیستم. 💐 یعنی: زن والاست نه کالا. 🌹 یعنی: اثبات تقدس زن. 🌸 یعنی: مراقبت از تقوا. 🌼 یعنی: اعتماد به نفس. اَللّهُمَّ_عَجلِ لوَلیِّکَ_الفَرَج ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه پروتئینی مواد لازم: تخم مرغ:دو عدد آرد جو دوسر پرک: یک قاشق غ‌خ پاپریکا: یک قاشق چ‌خ کشک و پنیر: دو قاشق غ‌خ __ اميدوارم از اين آموزشهايی كه ميزارم ايده بگيرين و با ورزش و يه برنامه‌ی درست و اصولی تغذیه بدنی سالم داشته باشین🙋🏻‍♀️ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️ 🍽 🎂تزیین زیبا و خاص کیک تولد برای کوچولوها تون مامان ها از دستش ندین خیلی عالیه 😍❣❣ دکورکیک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه پلو هویج خیلی خوشمزه😋 با مرغ و بدون ماش هم میتوانید درست کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. سلام عزیزای دلم همه نکات رو توی کپشن نوشتم این چیز کیک از ۳ قسمت تشکیل شده ۱.کراست بیسکویتی ۲.لایه پنیری ۳.سس آلبالویی برای کراست بیسکویتی معمولاً از ترکیب بیسکویت و کره استفاده میشه که به دو دلیل من اصلاً دوسش ندارم اول اینکه بیسکویت خودش با کره درست شده وقتی دوباره بهش کره اضافه بشه طعمش خیلی جالب نمیشه و دوم بعد از اینکه میره تو یخچال لایه بیسکویتی بخاطر وجود کره خیلی سفت میشه به همین دلیل یه ترکیب عالی برای کراست بیسکویتی انتخاب کردم مواد لازم کراست بیسکویتی: بیسکویت ساقه طلایی ۱ بسته (میتونید از بیسکویت پتی بور هم استفاده کنید که یک و نیم بسته نیازه) خامه صبحانه ۲ ق غ شیر ۲ ق غ (اگه مواد منسجم نشد ۱ ق غ دیگه شیر رو اضافه کنید) مواد لازم لایه پنیری: خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پودر قند ۱/۲ لیوان وانیل ۱/۴ ق چ پودر ژلاتین یک و نیم ق غ آب ۱/۲ لیوان ◀️میتونید بجای خامه صبحانه همون مقدار خامه قنادی استفاده کنید که در اینصورت چون خامه قنادی خودش شیرینه پودر قند رو حذف کنید مواد لازم سس آلبالویی آلبالو هسته گرفته ۱ لیوان شکر ۳-۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ سر صاف ◀️با این مقدار مواد ۱۲ تا مینی چیز کیک بدست میاد ولی اگه میخواید همه مواد رو توی یه قالب بزرگ بریزید از قالب گرد به قطر ۲۰ سانتیمتر استفاده کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitcheAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه بیسکویتها رو با هر وسیله ای که در دسترس دارید پودر کنید خامه صبحانه و شیر رو بهش اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه داخل قالب کاپ کیک کپسول بزارید و مواد بیسکویتی رو بطور مساوی توش بزارید قالب رو بزارید یخچال تا مواد پنیری آماده بشه ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه خامه، پنیر، پودر قند و وانیل و با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا سبک و یکدست بشه و بعد ژلاتین رو اضافه کنید مواد پنیری رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل یخچال بزارید تا لایه پنیری سفت بشه (من یک شب گذاشتم بمونه) برای سس آلبالوی هم آلبالو، شکر و نشاسته ذرت رو روی حرارت بزارید تا غلیظ بشه، بزارید کنار تا خنک بشه چیزکیکها رو از قالب دربیارید و سس آلبالویی رو روش بریزید این چیزکیکها فوق العاده خوشمزه ان حتماً امتحانش کنید #چیزکیک_آلبالو#آشپزی_آسان#شیرینی_خونگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitcheAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 نصف کلم بنفش ۵ ق غ روغن زیتون یکو نیم لیوان ترکیب ماست چکیده و سس مایونز ۱ فنجان ذرت آبپز ۱ دسته شوید ۲ حبه سیر گردو خورد شده خیارشور کلم بنفش رو خورد کرده و داخل غذاساز ریخته تا میکس شود ،کلم های خورد شده رو با روغن زیتون تفت بدین ۴ دقیقه تا نرم بشه و سپس کنار بذارین تا خنک شوند و بعد ماست و سس و سیر رنده شده و شوید خورد شده و ذرت و گردو خورد شده و خیار شور اضافه و خوب مخلوط کنید 😍😋   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitcheAuntKhatoon