👨‍🍳 مواد لازم برای ماش پلو بدون گوشت دو پیمانه برنج پلویی یک پیمانه ماش درست دو عدد پیاز روغن چهار قاشق و نیم نمک زیره نیم قاشق غ آب جوش شش پیمانه روش تهیه هم داخل ویدئو هست. نوش جان 🧡 #آشپزی #پلو #کته #چلوگوشت #ماش #ماش_پلو پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

حتما درست کن و حالشوو ببر . ‌. #شام #شام_فوری #غذا #غذا_آسان #غذای_جدید #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #شام_سبک #شام_آسون #غذای_فوری قسمت سوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام به روی ماهتون 😍🙋🏻‍♀️ موقع خریدن سبزی برای آش .سوپ یا قرمه شاید برای شماهم سوال پیش اومده باشه که از هر سبزی چه مقدار بخریم🤔🍃 تو این پست مقدار موردنیاز سبزی رو کامل براتون نوشتم لطفا عکس هارو ورق بزنید ✅ بقیه نکات هم اینجا براتون می‌نویسم😉 سبزی دلمه وقرمه وکوکو وآش رو تو پست گفتیم اما سبزی سوپ :👇 معمولا برای درست کردن یک سوپ خوشمزه از جعفری و گشنیز استفاده می شه که نسبت جعفری یک و نیم برابر گشنیز باید باشه برای لعاب سوپ به دلخواه میتونیم چند برگ اسفناج هم اضافه کنیم .(من یکم تره هم اضافه میکنم) . برای سبزی پلویی:👇 شما می توانید برای سبزی پلو از ترکیب تره، جعفری، شوید و سیر تازه استفاده کنین که تو این ترکیب سبزی ها برای پلو باید نسبت تره و جعفری یکسان باشه وبه دلخواه چند حبه سیر تازه هم استفاده میشه که عطر و طعم بسیار خوبی به پلو می ده یک نکته مهم درباره ترکیب سبزی پلویی اینه که می تونیم از ترکیب این سبزی ها به صورت خشک هم استفاده کنیم و نیازی نیست که حتما سبزیجات تازه باشن👌✅ برای سبزی ترشی:👇 معمولا از نعنا.ترخون.مرزه.جعفری وکمی گشنیز استفاده میکنن . . @faribafood کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع ❌ #سبزیپلوماهی #سبزیجات_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی #نکات_خانه_داری #سبزی #سبزی_قورمه ╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮ @kitchenAuntKhatoon ╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯

دستورالعمل کرم پاتیسیر در کپشن.. 👇😍🍫 🔺این کرم خوشمزه و بسیار پرکاربرد رو حتما یکبار تست کنید . فیلینگ مناسب برای کیک ها ، دسرها، پیراشکی، ماکارون و... . اگر از اکسپلور هستید حتما مابقی آموزش های مارو ببینید.. 😍👇 . 🔴 پست رو ذخیره کنید همیشه دسترستون باشه لایک و کامنت هم یادتون نره.. ♥ . مواد لازم :👇 🔺شیر پرچرب 400 گرم (2لیوان) 🔺زرده تخم مرغ 4 عدد 🔺شکر 100 گرم (3/4لیوان) 🔺نشاسته ذرت 25گرم (2ق غ) 🔺شکلات تلخ 100 گرم 🔺خامه صبحانه 100 گرم 🔺پودر کاکائو 15 گرم (1ق غ) 🔺پودر قهوه 15 گرم (1 ق غ) 🔺نمک نوک قاشق غدا خوری . نکات مهم : 🔶کرم رو داخل ظرف در بسته بدون اینکه هوا بخوره در یخچال 2هفته در فریز 1 ماه میتونید نگه داری کنید قبل از استفاده به دمای محیط برسد و 1 دقیقه با همزن مخلوط کنید 🔶این کرم رو میتونید مخلوط خامه و مابقی فیلینگ ها به سلیقه خودتون مصرف کنید 🔶هنگام اضافه کردن شیر داغ حتما مواد رو مداوم هم بزنید تا تخم مرغ ها پخته نشه 🔶موقع پخت بر روی شعله گاز مداوم بدون یک لحظه وقفه مخلوط شود. #فیلینگ_کیک #فیلینگ_موز_گردو #فیلینگ_مخصوص #کرم_پاتیسیر #آشپزی   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

. سیب زمینی تنوری بدون فر داخل قابلمه بدون قطره ای آب عالی و خوشمزه میدونید اون سیاهای داخل قابلمه چیه؟ میدونم همتون بلدین☺ از روی عکس هم مشخصه ورق بزنید . اون سیاه ها سنگ هستن که تمیز شستیم و داخل قابلمه ای که غیر قابل استفاده باشه میریزیم و میذاریم روی گاز تا داغ بشه. و سیب زمینی ها رو هم با پوست و هم مثل من بدون پوست روشون میچینیم کمی نمک میپاشیم و درشو میبندیم. گاهی بهش سر میزنیم ببینیم طلایی شده یانه. هر وقت طلایی شد حاضره. سنگ ها هم به مرور رنگشون سیاه شده . یه روش دیگم هست که کف قابلمه رو پر از نمک میکنیم و سیب زمینی رو با پوست روش میچینیم تا بپزه. حتی مرغ هم روی نمک میشه پخت و کبابی کرد. این روش روی سنگ. و روی نمک هم مامانم انجام میده گفتم شاید براتون جالب باشه. لبو و چغندر زرد و شلغم هم میشه روشون تنوری کرد. . . #سیب_زمینی #سیب_زمینی_تنوری #سیب_زمینی_کبابی #آشپزی #گیاهی #رژیمی _🍃🌸🍃________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃________

یک ساعت مانده به سرو غذا گوشت هارو داخل قابلمه میریزیم و مدام هم میزنیم.یک ربع آخر حرارت گاز رو کم میکنیم و شعله پوش میذاریم و غذا رو دم میکنیم. ◀️حواستون باشه تا قبل ازاینکه گوشتهارو بریزین هر ۱۵ دقیقه هم بزنین. ◀️برای چاشنی غذا کمی خورش قیمه بریزین روش. ◀️این مدت دم کردن متناسب با مقدار غذا هست.برای تعداد بیشتر زمان دم کردن هم بیشتر میشه. ◀️حبوبات و برنج و بلغور گندم رو از شب قبل بخیسانید وچندبار آبش رو عوض کنین. ◀️حدود ۱۰-۱۲ ساعت زمان برای پخت نیاز هست. حتما امتحان کنین خیلی خوشمزه میشه😋😋 غذای ما آماده‌ست. نوش جونتون😍😍 ❌❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع میباشد❌❌sweet_land_gandom@ ------------------------------------------ #شله_مشهدی #شله #غذا_نذری #شله_نذری #شله_مشهدی_خونگی #آشپزی #شهادت_امام_رضا علیه السلام    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

در یک ماهی‌تابه کمی روغن بریزید و یک پیاز کوچک خرد شده را به آن اضافه کنید. مقداری که سرخ شد، دانه-های انار را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و پس از آن آب انار را اضافه کنید.اجازه دهید تا بجوشد و آب انار بخار شود. پیاز کامل که همراه با گوشت پخته شده است را بیرون بیاورید و دور بیاندازید. سپس این مخلوط را به گوشت در قابلمه اضافه کنید و ادویه را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا پخته شده به غلظت مناسب برسد. ⚠️ نکته : به جای آب انار می‌توانید دو قاشق رب انار اضافه کنید. ⚠️ نکته : بهتر است از انار شیرین استفاده کنید 🔴 دوست قشنگم اگه از اکسپلوور مارو دیدی حتما یه سر پیجمون بزن و اگه از آموزشهامون خوشت اومد حتما مارو فالو کن. 🥰👋 راستی حمایت یادت نره ! لایک سیو ارسال برای دوستات #خورشت_ایرانی #خورشت #ناردون #ناردونه #انار #اناربیج #انار_ساوه #اشپزی_ایرانی #اشپزی #اشپزی_سنتی #غذای_محلی_مازندران #غذای_محلی_گیلانی    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دوستان عزیز همراهم امروز براتون دستور یه غذای خوشمزه و جدید آوردم اوناییکه مثل خودم بادمجوون دوست دارن حتما میپسندن😉😋🍆🍆🍆 مواد لازم:::: تخم مرغ 4عدد بادمجون روغن آرد کالباس یا بیکن پنیر ریحون دوستان طبق کلیپ درست کنید و در اخر که پنیرو کالباس رو گذاشتید در فر180درجه بمدت 10دقیقه بذارید تا پنیرها اب بشن سپس سرو کنید نوش جونتون شفا باشه ⛔ کپی با ذکر منبع مجاز است⛔ م:@naharoosham #آشپزی #غذای_سالم #غذای_خانگی #بادمجان  #ناهاروشام #بادمجون_سوخاری #فستفود #فینگرفود #خلاقیت 🔝🎥    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

مقایسه سه روش درست کردن دوغ گازدار با این پست یاد علوم مدرسه افتادم نمی‌دونم چرا😅 اولی : دوغ با ماست : دو مدل شد —> دوغ با نخود و دوغ با قند و دوغ با شیر ویدیو رو ببینید تا ببینید نتیجه چی شد😋😁🌹 #ماست #آشپزی #دوغ_گازدار #دوغ #کفیر #ترفند #ایده •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت سوم کیک بدون فر کیک یخچالی 🌸✅طرز تهیه: همه آرد ها، شکر و پودر کاکائو رو تو ظرف بریزید، یه لیوان شیرِ ولرم رو اضافه و شروع به هم زدن کنید تا همه مواد حل و موادتون یک دست بشه، بعد لیوان ب لیوان مابقی شیرها رو اضافه کنین. رو شعله گاز با حرارت کم بذارید و مُدام هم بزنید که تَه نگیره. وقتی غلیظ شد خاموش و وانیل و شکلات رو هم اضافه کنین. ظرف شیشه ای یا قالب گرد مورد نظر رو از قبل نایلون بذارید داخلش، (قالب کمربندی هم میشه) حالا بین دو لایه پتی بور مواد بذارید و گوشه قالب بچینید، مطابق کلیپ عمل کنید و در آخر به مدت ۵ الی ٧ ساعت بمونه یخچال خودش رو بگیره بعد از قالب خارج کنید. 🌸 #کیک_یلدایی #آشپزی  #کیک_بدون_فر #کیک #بدون_فر #کیک_یخچالی #یلدا #شب_چله •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت دوم تهیه آش رشته سبزی های تازه خرد شده یا مثل من فریز شده را هم به آش اضافه کرده زمانی که عدس ها هم پخته شده بودن رشته ها را خرد کرده به آش اضافه کنید تا رشته ها پخته و آش جا بیافتد . در مورد آش بعضیا پر رشته بعضیا آبکی دوستش دارن من خودم به شخصه آش جا افتاده با لعاب نخود ، لوبیا ،عدس و سبزی زیاد دوست دارم و رشته اش اندازه باشه نه زیاد و نه کم به همین خاطر نوشتم با ۱۵۰گرم رشته ، آشتون آبکی میشه با ۲۰۰گرم رشته تقریبا پر رشته میشه ،۱۸۰ گرم از نظر من عالیه برای تزیین هم مقداری کشک رو با کمی آب رقیق کردم داخل پلاستیک فریزر ریختم و نوکش رو برش زدم و روی آش خط کشیدم و بعد هم با کشک زعفرون زده و نعنا داغ و سیرداغ پیاز داغ تزیین کردم تکمیل کننده ی خوشمزگی آش به پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغش هست . نکته :برای آش از سبزیهای فریزری قرمه سبزی هم می تونید استفاده کنید . چشمی اگر رشته می ریزید به همزدن آشم بعد از اضافه کردن رشته ها دقت کنید که رشته اش کم به نظر میاد اما در نهایت بعد پخت و درشت شدن رشته ها آش به اندازه رشته خواهد داشت . ما چون دوست نداریم پیاز ، داخل غذا دیده بشه ریز خرد کردم و حسابی سرخشون کردم اما شما می تونید درشت تر خرد کنید . خدایا ما رو هم مثل حرّ متحول کن تا در رکاب امام زمانمون عاقبت بخیرشیم 🤲🌻🌻🌻 دوستتون دارم در پناه حق 🌻🌻🌻 #آش_نذری #نذری #عزاداری #محرم #امام_حسین #آش #آشپزی #طرز_تهیه_آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖