روش دوم: طرز تهیه سس اسپاگتی بدون گوشت با سبزیجات
مواد لازم برای 6 پیمانه سس اسپاگتی:
هویج 2 عدد
کدو سبز 2 عدد
فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد
پیاز 1 عدد
قارچ خرد شده 1 پیمانه
گوجه خرد شده 2 پیمانه
رب گوجه 2 قاشق
روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری
آب سبزیجات 2 پیمانه
نمک و فلفل و ادویه به دلخواه
مرحله اول:
کف سینی فر کاغذ روغنی بکشید. و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. کدو سبز و هویج را حلقه حلقه کنید. پیاز و فلفل دلمه رنگی را خلالی خرد کنید و روی سینی پخش کنید. دو سه قاشق روغن زیتون و کمی نمک و فلفل روی سبزیجات بریزید و آنها را زیر و رو کنید. سینی را 25 دقیقه در فر قرار دهید. بعد قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و 20-25 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
مرحله دوم:
در آخر سبزیجات پخته شده را با تعدادی گوجه میکس کنید. مخلوط را همراه با یکی دو قاشق رب گوجه فرنگی و دو پیمانه آب سبزیجات در قابلمه بریزید و بگذارید 20 دقیقه قل بخورد. سس اسپاگتی سبزیجات را روی ماکارونی یا پاستای پخته شده بریزید و نوش جان کنید.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
روش سوم: طرز تهیه سس ماکارونی بدون گوشت با عدس
مواد لازم برای 6 پیمانه سس اسپاگتی:
پیاز نگینی 1 عدد
روغن 2-3 قاشق غذاخوری
هویج نگینی ریز 200 گرم
سیب زمینی نگینی ریز 200 گرم
عدس شسته شده 3/4 پیمانه
گوجه فرنگی پوره شده 2 پیمانه
آب سبزیجات 3 پیمانه
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه روی شعله نسبتا کم تفت بدهید. رب بزنید و یکی دو دقیقه دیگر تفت بدهید. حالا، عدس، پوره گوجه و آب سبزیجات را اضافه و مخلوط کنید. وقتی جوش آمد، نمک و فلفل اضافه کنید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید. بعد از حدود یک ساعت و نیم ساعت سس اسپاگتی بدون گوشت شما آماده است. در آخر میتوانید ریحان و جعفری خرد شده به دلخواه به سس اضافه کنید.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
نکات کلیدی تهیه اسپاگتی بدون گوشت
-اسپاگتی را پس از آبکش کردن می توان با کمی روغن زیتون مخلوط کرد تا کاملا مزه دار شود.
– به جای کبابی و میکس کردن فلفل در روش اول میتوانید آن را خرد کنید و همراه قارچ تفت بدهید.
-برای تهیه سس ماکارونی با قارچ می توان رب را حذف کرد و به جای آن و به همان میزان از خامه استفاده نمود.
– به سس اسپاگتی با عدس میتوانید 200 گرم هم کدو سبز خرد شده اضافه کنید و آن را همراه هویج و سیب زمینی تفت بدهید.
– برای تهیه سس اسپاگتی یا ماکارونی بدون گوشت راه های زیادی وجود دارد. شما میتوانید از این دستورها الهام بگیرید و با کمی خلاقیت انواع آن را آماده کنید. مثلا میتوانید از مواد دیگری مثل نخود سبز، ذرت یا حتی پنیر فتا روی #ماکارونی استفاده کنید.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا
دراین صبح زیبا🌺🌴
بہ زندگیمان سرسبزے
وخرمی ببخش
از نعمتهاے بیڪرانت
سیرابمان ڪن
بہ قلبمان مهربانے
بہ روحمان آرامش
و بہ زندگیمان محبت عطاکن...
الهی امروز
بهترین روز عمرتون باشہ🌺
❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرقالبی در فنجان 😍
#دسر
#بدون_فر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_عشقولانه_سالاد 😁
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
#سفره_آرایی
#سالاد
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳#نون_بربری👩🍳
#نان
#بربری
آرد:حدودا۲لیوان
آب ولرم:دوسوم لیوان
پودر خمیر مایه فوری:۱ق.م
نمک :بمقدار لازم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه:
آب ولرم رو با خمیرمایه مخلوط میکنیم یک دقیقه بعد نمک رو اضافه وهم میزنیم .
حدودا دو لیوان آرد رو اضافه وخمیر رو ورز میدیم .
روی ظرف رو میپوشونیم وخمیر رو حدودا یکساعت استراحت میدیم.
بعداز استراحت پف خمیر رو میگیریم وروی سینی فر پهن میکنیم .
با دست شیار ایجاد میکنیم .
روی نون رو با مخلوط آب وارد رومال میزنیم .
به دلخواه کمی کنجد و.....میزنیم .
بعد سینی فر رو در طبقه وسط دمای۱۹۰درجه حدودا ۲۰دقیقه قرار میدیم .
اگه سطح نون کمی خشک بود حدودا ده دقیقه داخل سفره میپیچیم نرم میشه .
بعد برای زیبایی با کره سطح نون رو چرب میکنیم .
✅بچاها بهتره از دولایه کاغذ روغنی که حتما چرب شده استفاده کنید که خمیر به سینی نچسبه.
منبع پیج@faribafood
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
سلام به روی ماهتون 😍🙋🏻♀️
موقع خریدن سبزی برای آش .سوپ یا قرمه شاید برای شماهم سوال پیش اومده باشه که از هر سبزی چه مقدار بخریم🤔🍃
تو این پست مقدار موردنیاز سبزی رو کامل براتون نوشتم لطفا عکس هارو ورق بزنید ✅
بقیه نکات هم اینجا براتون مینویسم😉
سبزی دلمه وقرمه وکوکو وآش رو تو پست گفتیم
اما سبزی سوپ :👇
معمولا برای درست کردن یک سوپ خوشمزه از جعفری و گشنیز استفاده می شه که نسبت جعفری یک و نیم برابر گشنیز باید باشه برای لعاب سوپ به دلخواه میتونیم چند برگ اسفناج هم اضافه کنیم .(من یکم تره هم اضافه میکنم)
.
برای سبزی پلویی:👇
شما می توانید برای سبزی پلو از ترکیب تره، جعفری، شوید و سیر تازه استفاده کنین که تو این ترکیب سبزی ها برای پلو باید نسبت تره و جعفری یکسان باشه وبه دلخواه چند حبه سیر تازه هم استفاده میشه که عطر و طعم بسیار خوبی به پلو می ده
یک نکته مهم درباره ترکیب سبزی پلویی اینه که می تونیم از ترکیب این سبزی ها به صورت خشک هم استفاده کنیم و نیازی نیست که حتما سبزیجات تازه باشن👌✅
برای سبزی ترشی:👇
معمولا از نعنا.ترخون.مرزه.جعفری وکمی گشنیز استفاده میکنن
.
.
@faribafood
کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع ❌
#سبزیپلوماهی
#سبزیجات_خانگی #آشپزی_آسان #آشپزی
#نکات_خانه_داری #سبزی
#سبزی_قورمه
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
نسبت سبزی برای یک کیلو #سبزی_قرمه
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
نسبت سبزی برای یک کیلو #سبزی_کوکو
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
نسبت سبزی برای یک کیلو #سبزی_آش
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
نسبت سبزی برای یک کیلو #سبزی_دلمه
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سریعترین راه به خدا♥️
امام حسین علیه السلام👌🏼
#اربعین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس پاپیونی با نون لواش😳😍👌
#چیپس
#نان_لواش
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
✨﷽✨
🌟امام على عليه السلام:
💎دوستى دنيا پرستان با بروز اندك پيشامدى از ميان مى رود.
📚غررالحكم حدیث 9828
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز
روز زیبایی خواهدبود اگر
با اکسیرمهربانی
اندوه از دل بزداییم
و با اعجازلبخند
شادی آفرین باشیم
و از یاد نبریم
به دوستان وعزیزانمان
شادی ومهربانی راهدیه کنیم
سلام روز زیباتون بخیر شادی
دسر کاسترد با بیسکوییت مادر
کاسترد نوعی پودر آماده و شبیه بنشاسته ذرت است که از آن برای تهیه دسر و یا کرمها استفاده میشود.
کرم کاسترد را میتوان به عنوان دسر میل کرد اما علاوه بر این، از آن برای تزیین کیک و شیرینی استفاده شده و به عنوان یک نوع سس شیرین نیزشناخته میشود.
در صورتی که پودر کاسترد در دسترس نباشد میتوانید از نشاسته ذرت استفاده کنید اما در آن صورت، کرم کاسترد شما به رنگ سفید خواهد بود، در ادامه با مقدار مواد لازم و دستور تهیه دسر کاسترد همراه ما باشید
#دسر
#کاسترد
#بدون_فر
#بیسکوییت_مادر
_🍃🌸🍃________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃________