5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین آش راحت و خوشگل😍
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زولبیا
باکمترین هزینه درخانه درست کنید ودرافطار استفاده کنید.
چرا بامیه نرم میشود؟
شربت بیش از اندازه داغ است.
شربت بیش از اندازه رقیق است.
تخم مرغ خمیر زیاد است.
شعله ی گازبرای پخت زیاد است.
مقدار شربت داخل خمیر زیاد است.
بامیه بیش از حد در شربت مانده است.
داغ زدن خمیر رو درست انجام نمیدین زیر گاز زیاده و سریع اب خمیر تبخیر میشه .
علت دیگر نرم شدن بامیه زندگی در شهرهای رطوبتی است. گلوکز یا بادکا در شربت بامیه باعث میشه، هم از شیرینی شهد کم بشه هم بامیه رو براق میکنه و هم از نرم شدن بیش از حد در هوای مرطوب جلوگیری میکنه.