🔴چکار کنیم تا به ویروس غفلت از یاد#امام_زمان(عج)مبتلا نشویم❓ @KitchenAuntKhatoon

وقتی حاجتت را به تاخیر می اندازد، دارد چیز بزرگتری به تو می دهد...:)) منتها تو حواست به خواسته‌ی خودت هست و متوجه نمیشوی... تو #نان میخواهی، او به تو #جان می دهد :) [میرزااسماعیل‌دولابی]

قیساوا #اردبیلی طرز تهیه: 1- ابتدا هسته خرما ها را درآورده و در کمی روغن تفت می دهیم 2- حدودا 4/1 پیمانه آب ریخته و می گذاریم تا خرما بپزد و به روغن بیفتد بعد تخم مرغ را داخل آن شکسته و هم می زنیم، 3- وقتی تخم مرغ در خرما پخت در ظرف مورد نظر کشیده و با نان سرو می کنیم. @KitchenAuntKhatoon

#کوکو ی عدس طرز تهیه ابتدا عدس را می پزیم سپس با تخم مرغ و آرد و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط می کنیم و در تابه روغن می ریزیم و وقتی داغ شد مواد را اضافه می کنیم، یک طرف که سرخ شد برمی گردانیم و طرف دیگر را سرخ می کنیم. @KitchenAuntKhatoon

#قهوه زعفران شوشتری ☕️ طرز تهیه همه موارد را در قوری یا کتری کوچکی ریخته و روی آتش ملایم می گذاریم جوش بیاید و دم بکشد و بعد با شکر سرو می کنیم. @KitchenAuntKhatoon

#آش بلغور با پای مرغ طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن سرخ می کنیم، ادویه و رب را اضافه کرده و کمی مخلوط می کنیم سپس بلغور و پای مرغ را اضافه کرده و آب را به میزانی که روی مواد را بپوشاند اضافه می کنیم و در اخر سبزی را اضافه کرده و به مدت 1 ساعت با حرارت کم می گذاریم جا بیفتد. @KitchenAuntKhatoon

#قیمه توماتیز طرز تهیه ابتدا پیاز را در ماهی تابه تفت داده و سپس زردچوبه و گوشت چرخ شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس رب و فلفل را اضافه کرده و تفت می دهیم. در آخر گوجه و آب را اضافه کرده و هم می زنیم و درب تابه را گذاشته و می گذاریم بپزد. @KitchenAuntKhatoon

#سیرابیج طرز تهیه ابتدا برگ سیر را در روغن، مقداری تفت می دهیم. سپس کره را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر تخم مرغ را اضافه کرده و هم می زنیم و وقتی پخت سرو می کنیم. @KitchenAuntKhatoon

#قطاب #کلوچه ای کرمان طرز تهیه کره و تخم مرغ را با همزن دستی مي زنيم تا كرم رنگ شود. سپس نصف پودر قند را اضافه كرده و با همزن دستی مي زنيم. سپس شیر، بیکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و با همزن دستی می زنیم و خمیر را به مدت 1 ساعت استراحت می دهیم. گردو، بقیه پودر قند و پودر هل را با همزن دستی می زنیم. سپس خمیر را گرد قالب زده و مواد را داخلش مي ريزيم. 20 دقیقه در فر می گذاریم تا خمیر طلایی رنگ شود و سرو می کنیم. @KitchenAuntKhatoon