#کیک_نسکافه
#نسکافه
آرد 2/5 پیمانه سر صاف
شکر 1/5 پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
گردو نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری سرپُر
پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری سر صاف
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
نمک نوک قاشق چای خوری
وانیل ۸ قطره
ابتدا نصف شیر رو ولرم کنید و نسکافه رو داخلش حل کنید و بزارین کنار تا کاملا خنک بشه
تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی دربیاد ، وانیل و شکر رو اضافه کنید و ۷ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود ، روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید ،
نصف دیگر شیر رو با شیر نسکافه مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و کمی بزنید تا یکدست شود ،
آرد ، بکینگ پودر ، نمک و پودرکاکائو رو مخلوط و ۳ بار الک کنید ،(البته این کار و از قبل انجام بدین ) و تو ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند بزنید تا یکدست بشه ،
گردو رو با کمی از آرد مخلوط کنید و تو این مرحله به مواد اضافه کنید و به آرومی فقط کمی مخلوط کنید ،
قالبتون رو روغن جدا کننده بزنید (میتونید به قالب روغن جامد بزنید و بعد سطح قالب رو آرد بپاشید و چند دقیقه داخل فریزر بزارین )
و مواد رو داخلش بریزن و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰_۵۰ دقیقه بزارین ،
در پایان با خلال دندان تست کنید ، اگر مواد به خلال دندان نچسبید کیک شما آماده است .
نکته : شما میتونید یک قاشق پودر کاکائو رو حذف کنید و به جاش ۳ قاشق پودر نسکافه بزنید ، که در این صورت رنگ کیک شما روشن تر و طعم نسکافه ش بیشتر میشه .
دستور از پیج الهام معصومی
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور کامل کیک نسکافه تو پست قبل هست
#کرم_نسکافه
شیر 1 پیمانه
نشاسته 1 قاشق غذاخوری سر پر
خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
پودر نسکافه 1 قاشق غذاخوری سر پر
شکلات تلخ 15 گرم
ابتدا نشاسته رو داخل شیر سرد حل کنید و نسکافه رو هم اضافه و حل کنید ، روی حرارت ملایم بزارین و خامه صبحانه رو بزنید و اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشود ، شکر رو اضافه و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه ، در آخر شکلات رو اضافه و شعله رو خاموش کنید و هم بزنید تا شکلات آب بشه ،
اگر کمی گلوله شد از صافی رد کنید تا یکدست بشه یا اینکه با همزن بزنید
من برای تزیین روی کیک اول کرم نسکافه ریختم ، بعد شکلات سفید و تلخ آب شده رو با قیف به صورت دایره وار ریختم و بعد با خلال دندان به صورت ابر و بادی کردم ، من به خاطر بچه ها شکلات ریختم ، به نظرم شما نریزین چون طعم کرم نسکافه به تنهایی خیلی عالی بود
کلیپ را بیصدا حتما ببینید🔇🔇🔇
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوچینی
اين غذا براي ٧ نفر درست شده است👌
🔴مواد لازم براي تهيه مواد پلو چيني:
➕مرغ: ٢عدد ران و ٢عدد سينه،براي شما به ميزان لازم(آب پز شده و بعد ريش ريش شده)
➕پياز:٢ عدد خرد شده
➕هويج: ٢ عدد خلال شده
➕فلفل دلمه سبز: ٢ عدد
➕فلفل دلمه قرمز : ٢ عدد
➕فلفل دلمه نارنجي: ٢ عدد
➕فلفل دلمه زرد: ٢ عدد
➕قارچ: ٣٠٠ گرم
➕نمك: به ميزان لازم بسته به سليقه
➕ادويه كاري: ١قاشق مربا خوري
➕فلفل قرمز: نصف قاشق مربا خوري
➕محلول زعفران: به ٣/٤ ليوان
⭕️توجه: براي آب پز كردن مرغتون پياز و نمك كافيه و بايد توجه داشته باشيد كه نميخواييم موقع تفت دادن هر كدوم از مواد رو كامل بپزيم چون تو دم كشيد برنج هم اين مواد دوباره ميپزه و ما ميخوايم با تفت دادن اين مواد با هم مزه شونو با هم تركيب كنيم😍
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز یک #کیک گل گلی آوردم براتون☺️
نحوه آسون درست کردن گلبرگ ،ساقه و برگ گلو بهتون آموزش میده⚘
واقعا میشه گفت بهترین و آسونترین روشه🤩
تمام مراحل واضحه
ولی بازم شاید سوال پیش بیاد ک مایع داخل قاشق و نی چی هست بگم که اون شکلات سفید بنماری شدس که با رنگ پودری به رنگ دلخواه دراومده⚘
#دکور کیک
تزئین با شکلات کیک
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خرمایی یکی از سوغات های کرمانشاه محسوب میشه که بسیار مقویه و برای وعده های عصرانه و صبحانه با چایی خیلی میچسبه
مواد لازم :
آرد قنادی : ۲ لیوان
روغن کرمانشاهی یا جامد : ۱۵۰ گرم
آب : ۳۰ گرم
گلاب : ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
خرما : ۲۵ عدد
دارچین : ۱ قاشق چای خوری
مراحل پخت در ویدئو
#نان
#شیرینی
#نان_خرمایی
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یازهرا
ناحلةالجسم یعنی نحیف ودل شکسته میری
بسیار زیبا و محزون
#فاطمیه
@KitchenAuntKhatoon
YEKNET.IR - shoor - fatemieh 99.10.26 - seyed majid banifatemeh.mp3
5.03M
🔳 #ایام_فاطمیه
🌴کشون کشون بردن علی رو از خونه
🌴تو کوچه ها چی شد کسی نمیدونه
🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه
⏯ #شور
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏴🍁🏴🍁🏴
🏴🍁🏴
🏴
🏴 🍁السلام علیکِ أیتها الصدیقة الزکیه
🏴 مداح اهل بیت
🎤حاج محمودکریمی
🏴🍁مادر مگه چندسالته 😭
خونه بی تو بی روحه .....
😭 مادر
بی تو شب ها تاریکه......
🏴 ازنگاهت
معلومه
وقت رفتنت نزدیکه 😭
#پیشنهاد_دانلود_با_ذکر_صلوات
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم