⭕️ فائو بر اهمیت نقش شترها در مبارزه با تغییر اقلیم تاکید کرد 🔹️سازمان ملل متحد سال ۲۰۲۴ میلادی را به منظور تاکید بر نقش شترها در حفاظت از اکوسیستم‌ها، حفظ تنوع زیستی و تأمین امنیت غذایی در مواجهه با تغییر اقلیم، به عنوان سال بین‌المللی شتر اعلام کرده است. 🔹️در این مراسم، یوباک دهوج جی سی، نماینده موقت سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد در جمهوری اسلامی ایران طی پیامی بر اهمیت مسائل جهانی از جمله امنیت غذایی، تغییر اقلیم و نقش قابل توجه شترها در مقابله با این چالش‌ها تاکید کرد. 🔹️نماینده موقت فائو در ایران، با تاکید بر نقش قابل توجه شترها، گفت قرن‌ها، شترها از بادیه‌نشینان، عشایر و دامداران حمایت می‌کردند و در شرایط سخت آب و هوایی که سایر دام‌ها در آن دچار مشکل می‌شدند، رشد می‌کردند. سازگاری، مطیع بودن و پایداری شترها، آن‌ها را به چشم‌اندازی جذاب برای اهلی‌سازی و افزوده‌ای حیاتی به زنجیره غذایی تبدیل می‌کند. #دام_راهبردی #پرورش_شتر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تهدید جدید طالبان علیه آب سیستان‌وبلوچستان جدی شد 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، تصاویر ماهواره‌ای نشان می‌دهد که طالبان در حال ساخت سد جدیدی به نام بند بخش‌آباد بر روی فراه‌رود است. این رودخانه دومین تأمین کننده بزرگ تالاب هامون است. 🔹️ جواد میردار هریجانی ،رئیس پژوهشکده تالاب بین‌المللی هامون گفت: "افتتاح و آبگیری سد بخش‌آباد بر رودخانه فراه به‌معنی مرگ کامل، قطعی و دائمی تالاب بین‌المللی هامون خواهد بود، چرا که بعد از قطع ورود هیرمند به ایران، تنها امید و منبع آبرسانی به هامون رودخانه فراه بوده است که سالیانه آب قابل‌توجهی به تالاب هامون صابوری وارد و تا حدود زیادی از افزایش گرد و غبار در زمان طوفان‌های موسمی منطقه سیستان جلوگیری می‌کرد." 🔹️ وی افزود: "در خصوص فراه‌رود بین ما و افغانستان هیچ معاهده‌ای وجود ندارد ولی می‌شود به رأی کمیسیون دلتا استناد کرد. در بند ۱۶۱ دلتا قید شده است که حقابه تالاب‌ هامون باید از رودخانه‌های شمال و غرب هامون، یعنی هاروت و فراه‌رود تأمین شود. این معاهده را افغانستان قبلا پذیرفته است." #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ بنویسید تفاهم‌نامه بخوانید ساخت و پاخت وزارت نیرویی 🔹️تفاهم‌نامه همکاری وزارت نیرو و سازمان ثبت اسناد کل کشور به امضای "علی‌اکبر محرابیان" وزیر نیرو و "حسن بابایی" رئیس سازمان ثبت اسناد کل کشور رسید. در این آئین ضمن اشاره به اهمیت شناسایی حریم رودخانه‌ها، سدها و دیگر سازه‌های صنعت آب و برق در نقاط مختلف کشور به اهمیت مستندسازی و صدور اسناد رسمی، تک‌برگ و حدنگار املاک و اراضی دولتی، بر صدور اسناد حدنگاری در بازه زمانی یک ساله برای همه رودخانه‌های کشور اشاره شد. 🖋 در واقع وزارت نیرو از یک خلا قانونی در حال استفاده است تا بدین وسیله املاکی که متعلق به سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری است را بدین وسیله تصاحب کند. این تصاحب در ترکیب با لایحه حفاظت از رودخانه‌ها موجب تسهیل سدسازی‌ها، سخت‌تر شدن اجرای عملیات آبخیزداری و درآمدسازی از محل فروش مجوز استخراج معادن و شن‌وماسه از بستر رودخانه‌ها خواهد شد. ⁉️ در این میان گمانه‌زنی‌هایی در خصوص باز شدن راه فساد و احتمال فروش زمین‌های مرغوب کنار رودخانه توسط این وزارتخانه ایجاد می‌شود. #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گیاه گزنه زیر میکروسکوپ 🔹️ گزنه بر روی خود دارای کرک‌های گزنده‌ فراوانی‌ است که کار‌حفاظت از این گیاه را انجام می‌دهند. 🔹️ در ایران از گزنه برای تهیه آش گزنه و دمنوش و در اروپای شرقی برای تهیه املت استفاده می‌شود. 🔹️ ترکیبات گزنه خواص ضد دیابتی دارد.‌ #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 فرآوری وانیل طبیعی 🔹️وانیل دومین ادویه گران‌قمیت جهان است. لوبیاهای وانیل ابتدا شسته شده، سپس در آب جوش قرار داده شده و پس از استراحت و ورزدادن بسته‌بندی می‌شود. 🔹️ عملیات حرارتی و ورز دادن غلاف‌های وانیل موجب آزاد شدن عطر آن می‌شود. ۸۰ درصد از وانیل توسط ماداگاسکار تامین می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت فراسرزمینی در دمشق 🔹️ یک گروه که اقدام به کشت فراسرزمینی در سوریه کرده‌اند، از چالش‌های موجود در این مسیر می‌گویند. 🔹️ نظیر چنین کارهایی را تنها می‌توان در آمریکا دید که سازمان‌هایی مانند USAID علاوه بر سرمایه‌گذاری در بخش‌های مختلف یک اقتصاد بیگانه مانند کشاورزی و صنعت، اقدام به تقویت آن می‌کنند تا این همبستگی اقتصادی عمیق‌تر شود. 🖋 آمریکا در طرح مارشال که پس از جنگ جهانی دوم اجرا شد، تقویت اقتصاد متحدین خود را در دستور کار قرار داد. این تقویت لزوما مغایر با پیشرفت اقتصادی آمریکا نبوده بلکه موجب همسو شدن اقتصاد این متحدین با اقتصاد آمریکا شد. #دیپلماسی_غذایی #کشت_فراسرزمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بارش‌های سیل‌آسا در سراوان 🔹️ سیستان و بلوچستان معمولا میزبان بارش‌های مونسون است. از ویژگی‌های این باران‌ها، شروع ناگهانی بارش شدید با قطرات درشت آب است. 🔹️ در غیاب اجرای عملیات آبخیزداری ، این نوع از بارش معمولا به شکل سیل جاری شده، خسارات ایجاد کرده و در نهایت به دریا می‌ریزد. 🖋 در صورتی که این بارش‌ها به شکل کارآمدی مدیریت شود و به درون زمین نفوذ کند، منطقه سیستان و بلوچستان می‌تواند قطب تولید میوه‌های گرمسیری ایران و منطقه شود. ▪️ از وزیر جدید جهادکشاورزی که اهل سیستان و بلوچستان است انتظار می‌رود به این موضوع اهمیت دهد و برای اجرای عملیات‌های آبخیزداری از معاون‌های خود و وزارت نیرو مطالبه آبخیزداری در این استان کند. #آبخیزداری #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔺دست مافیای آرد را از نان مردم کوتاه کنید❗ 🔹جمعی از تشکل‌های دانشجویی در نامه‌ای خطاب به رئیس جمهور از وی درخواست کردند تا با تکمیل طرح توزیع هوشمند آرد یارانه‌ای، دست مافیای آرد را از سفره نان مردم کوتاه کند. 🔹«توزیع هوشمند آرد یارانه‌ای» طرحی است که از سال گذشته برای مقابله با مافیای آرد در کشور آغاز شد. همان افرادی که آرد دولتی دریافت می‌کردند اما آن را در بازار دلالی به فروش می‌رساندند. 🔹در این نامه از رئیس جمهور خواسته شده تا مرعوب فعالیت‌های رسانه‌ای مفسدان نشود و با تکمیل این طرح جلوی فساد هزاران میلیاردی آن‌ها را بگیرد. 🔹شما هم می‌توانید برای امضای این نامه به لینک زیر مراجعه کنید👇🏼👇🏼 https://www.karzar.net/76724 ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

🎥 بهره‌برداری از چاه ژرف در دستورکار و عمل وزارت نیرو 🔹️علی‌اکبر محرابیان وزیر نیرو گفت: "بهره‌برداری و حفر چاه‌های آب ژرف در دستورکار و عمل وزارت نیرو است. در حال حاضر یکی از چاه‌های آب ژرف پس از شیرین‌سازی به شبکه آب شهری شهرستان نیمروز متصل می‌شود." 🔹️ وی افزود: "بیش از هزار میلیارد تومان برای حفاری چاه‌های دیگر ژرف پیشبینی شده است." #آب_ژرف #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ انتقال گوشت قربانی حج برخلاف سال‌های گذشته 🔹امسال برخلاف کلیه ادوار تاریخ حج قرار است حدود ۹۰ هزار گوشت قربانی حاجیان ایرانی پس از پاکسازی و شستشو و یخ زدن به ایران ارسال شود. 🖋 در سال‌های گذشته این حجم قابل توجه از گوشتی که حجاج ایرانی بهای آن را پرداخته بودند، سرنوشت مشخصی نداشت. مشخصا این مقدار از گوشت اثر زیادی بر سرانه گوشت ایران ندارد ولی بازگشت آن به ایران اثر مطلوبی به عنوان یک مطالبه خواهد داشت چرا که مطلوب است این گوشت‌ها در محل مبدأ حجاج بین فقرا توزیع شود نه در جایی که سرنوشت آن معلوم نیست. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استحصال روغن نارگیل 🔹️ روغن نارگیل یکی از روغن‌های مناسب برای سرخ کردن است چرا که تحمل حرارتی نسبتا خوبی دارد. در این ویدئو کلیپ با روغن نارگیل چیپس موز تهیه می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥هیچکدام از راه آهن‌های ساخته شده در دولت قبل در اولویت توسعه کشور نبود 🔹️ علی سعدوندی، تحلیلگر مسائل اقتصادی گفت: " ایران عقب مانده ترین کشور جهان در زمینه حمل و نقل ریلی است. راه آهن چابهار - سرخس پر سودترین و ارزان ترین راه آهن‌های جهان است ولی اولویتی برای ساخت آن نداشتیم."/نود اقتصادی #ایران_شاهراه_جهانی #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت مکانیزه نشاء فلفل 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 عدم تحویل حجمی آب توسط وزارت نیرو؛ تکلیفی که انجام نمی‌شود 🔹️در سال ۱۳۸۹ ماده ۲۶ قانون افزایش بهره وری تصویب شد و وزارت نیرو مکلف شد تا اقدامات لازم به تحویل حجمی آب به بهره برداران به عمل آورد. 🔹️با اینکه بیش از ۱۰ سال از ابلاغ قانون تحویل حجمی آب به بهره برداران می‌گذرد، اما بررسی‌ها حکایت از اجرایی نشدن این طرح در استان‌های مختلف دارد. 🔹️بررسی‌ها حکایت از اجرایی نشده تحویل حجمی در بیشتر سد‌های کشور دارد. انتشاری کارشناس کشاورزی می‌گوید: در کشور، ۲۰۰ سد و ۲۱۷ شبکه آبیاری وجود دارد که از این تعداد ۱۳۰ شبکه مدرن هستند یعنی امکان تحویل حجمی آب را دارند ولی متاسفانه در عمل اجرایی نشده است. #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ روند زمین‌خواری و تخریب مزارع کشاورزی 🔹️ عکس‌های ماهواره‌ای فوق روند ویلاسازی در زمین‌های کشاورزی نجف‌آباد اصفهان را نشان می‌دهد که عامل اصلی آن ضعف در زمینه اسناد و قوانین جلوگیری کننده از تخریب زمین کشاورزی است. 🔹سوداگران و برخی مسئولین به بهانه کمبود منابع آبی اقدام به توجیه تغییر کاربری در اراضی کشاورزی و باغات کرده تا سود کلان و نامشروع کسب و به امنیت غذایی کشور ضربه وارد کنند. 🔹️بنا به اذعان کارشناسان، مصرف آب در باغ ویلا ها بیش از کشاورزی است و استخرهای تفریحی سهم قابل توجه ای از مصرف آب را دارا هستند 🔹این در حالی است که بیشترین تغییر کاربری‌ها در مناطقی رخ می‌دهد که تنش آبی در آن وجود ندارد. در واقع منابع آبی به جای تامین امنیت غذایی کشور صرف ویلاهای لاکچری شده است. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تکثیر زنجبیل 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ واردات گوشت قربانی حج امسال تکذیب شد 🔹️خبرگزاری ایکنا به نقل از پایگاه اطلاع رسانی حج، اخبار مبنی بر ارسال گوشت قربانی حج تمتع امسال به کشور را تکذیب کرد. 🔹️ایزدی، مسئول واحد قربانی عملیات حج تمتع ۱۴۰۲ گفت: "این موضوع که در سال‌های گذشته نیز مطرح شده بود، در حال حاضر قابل اجرا نیست زیرا باید زیرساخت‌های لازم برای ارسال گوشت حجاج به ایران فراهم باشد و برنامه‌ریزی‌های لازم نیز در این زمینه صورت گرفته باشد که فعلا شرایط آن مهیا نیست و در نتیجه، چنین اقدامی صورت نمی‌گیرد." 🔹️وی افزود: "همانطور که پیش از این نیز چندین بار اعلام شده، بخشی از گوشت قربانی ذبح شده از سوی حجاج سال جاری در داخل خود عربستان و بخشی دیگر نیز به برخی کشورهای فقیر افریقایی آن هم از سوی دست اندرکاران حج عربستان ارسال می‌شود." 🖋سوال: جناب اقای ایزدی، مهیا نبودن زیرساخت قطعا بهانه خوبی نیست، چرا که بنا به اقرار خودتان گوشت گوسفندان قربانی در حال حاضر به کشورهای آفریقایی ارسال می‌شود. حال چگونه است که امکان ارسال این کالا از عربستان به ایران با فاصله "عرض خلیج فارس" به ایران میسر نیست؟ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ ضرورت کشت دیم کاملینا برای افزایش تولید دانه‌های روغنی 🔹️حدود ۹۵ درصد مصرف دانه‌های روغنی کشور وارداتی است و سالانه حدود ۳.۳ میلیون تن روغن و دانه‌های روغنی وارد می شور که کشت کاملینا در زمین های دیم می‌تواند تولید روغن را در کشور افزایش دهد. 🔹️گیاه روغنی کاملینا از منظر اینکه کشت یک گیاه روغنی را در شرایط نامساعد دیم فراهم می‌کند و این امکان را به زارع می­دهد تا در مناطقی که شرایط کشت کلزا فراهم نیست بتوان زراعت گیاه روغنی انجام داد، اهمیت دارد. در شرایط مناسب و مطلوب در کشت دیم، کاشت گیاه کلزا و در شرایط نامساعد دیم، کاشت کاملینا زراعت پایداری را فراهم می­‌کند. 🔹️شرایط فعلی محصول کاملینای تولید شده کشاورزان برای فروش و تحویل متولی مشخصی ندارد و بخش دولتی برای خرید آن اقدام نمی‌کند. در تجربه اخیر یعنی سال گذشته بخش خصوصی نیز مطالبات مردم را به‌سختی و با تأخیر پرداخت کرده است. 🔹️در این رابطه دو مسیر باید پیگیری شود. در مسیر اول، ورود بخش دولتی با تکلیف به شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی همانند سایر گیاهان روغنی راه‌حلی پایدار برای زراعت کاملینا است و در این راستا مقدمات لازم نیز صورت گرفته و قیمت کاملینا در شورای قیمت­‌گذاری تعیین و تصویب شده و در انتظار امضای وزیر و اعلام به دستگاه مربوطه است که بهتر است هرچه سریع­تر این امر صورت پذیرد. مسیر دوم، ورود بخش خصوصی است که در حال حاضر، پیگیری و رایزنی­‌های آن در حال انجام است./فارس #کاملینا #کشت_دیم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 درختکاری با سرعت بالا 🔹️ این شکل از درختکاری در مناطقی که از درختان‌ آن‌ها برای برداشت چوب قطع شده است، استفاده می‌شود. 🔹️درختکاری در عمده مناطق ایران با میانگین بارش‌۲۵۰ میلیمتر در سال با این نوع از درختکاری تفاوت دارد. معمولا بدون آبخیزداری و تامین منابع آبی پایدار نمی‌توان حساب ویژه‌ای برای درختکاری در طبیعت ایران باز کرد. #جنگل_های_دست_کاشت #آبخیزداری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ پیش‌بینی تولید ۵۰۰ هزار تن ماهی در قفس در برنامه هفتم توسعه/ امکان تولید ۴.۵ میلیون تن ماهی در قفس 🔹️سید حسین حسینی، رئیس سازمان شیلات ایران گفت: "در برنامه هفتم توسعه، تولید ۵۰۰ هزار تن ماهی در قفس پیش‌بینی شده است که حدود ۳۱۷ هزار تن در آب‌های جنوب، ۱۶۳ هزار تن در آب‌های شمال و ۲۰ هزار تن هم در آب‌های داخلی انجام خواهد شد. در گام اول مطالعات برای امکان تولید ۴.۶ میلیون تنی پرورش ماهی در قفس انجام شده است." 🔹️وی افزود: "پرورش ماهی در قفس یکی از ابزارهای رسیدن به تطبیق تولید با اقلیم و تاب‌آوری تولید است." حسینی تاکید کرد: "تولید پروتئین آبزیان در شرایط اقلیمی کشور، کم‌آب‌بر محسوب می‌شود و رفتن به سمت آبزی‌پروری در منابع پایدار به ویژه در حوزه دریا یکی از استراتژی‌های مهم در تامین امنیت غذایی است." وی ادامه داد: "تولید آبزی در سال گذشته به ۵.۵ میلیون تن رسید، پرورش ماهی در قفس یک صنعت نوپایی است و با تکنولوژی تولید قفس در دریا و ایجاد ۱۲ هزار هکتار سایت پشتیبانی به سمت تولید در قفس پیش خواهیم رفت." #پرورش_ماهی_در_قفس 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 میوه آلوی اسپانیایی 🔹️ میوه آلوی اسپانیایی یا مُمبین (spondias moobi) یک میوه استوایی بومی کارائیب و آتلانیک شمالی است. این میوه توسط استعمارگران پرتغالی به آسیای جنوبی معرفی شد. 🔹️ طعم آلوی اسپانیایی ترش متمایل به تلخی می‌زند. از این میوه برای تولید آبمیوه استفاده می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 شاه‌بلوط آمریکایی 🔹️ شاه‌بلوط آمریکایی یا Chesnut یکی از خشکبار معروف در قاره آمریکا است که به صورت خام و تفت‌داده شده مصرف می‌شود. 🔹️ بخش قابل توجهی از درخت شاه‌بلوط در کشور آمریکا به دلیل بیماری قارچی سوختگی شاه‌بلوط از بین رفته است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ پیام کشاورزان گندم‌کار 👤 ارسالی مخاطبان: ▪️سلام وقت بخیر بنده یک کشاورز گندم کار در شهرستان بیجار هستم. بالاخره بعد دوماه تصویب شد که خرید تضمینی گندم برای امسال ۱۵ هزار تومان باشه نرخی که دستوری توسط دولت تعیین شد و به هیچ وجه نه کارشناسی شده است و نه مورد رضایت کشاورز. حتی خود کمیسیون کشاورزی مجلس هم که ۱۷ هزار تومان رو پیشنهاد داده بود نادیده گرفته شد. ▪️الان در شرق و جنوب کشور دلالان کشورهای عربی قیمت های بالای ۲۰ هزار به کشاورزان پیشنهاد میدنفیلم هایی از کشاورزان در فضای مجازی منتشر شده که دارن گندم های سبز خودشون رو یا شخم میزنن و محصول دیگه ای میکارن یا به عنوان خوراک دام به دامدارا میدن با وجود تورم وحشتناک در قیمت کود و نهاده و ماشین آلات و سایر اجناس که ساعتی افزایش قیمت دارن، حالا برای خرید گندم که پایه اصلی امنیت غذایی کشور است، دولت میگه که کشاورز باید بعد یه سال زحمت و دردسر و تحمل سرما و گرما محصولشو به ضرر به من بفروشه. ▪️چرا که عزیزان میفرمایند درسته که کشاورز ضرر می‌کنه ولی خوب تامین اعتبار نشده درحالی که گندم بالای ۲۰ هزار رو وارد میکنه(شایدم در واردات جیب بعضی از خواص پر میشه). ▪️اینجا هم در دشت گروس که یکی از قطب های تولید گندم دیم کشور است کشاورزا از حالا به دنبال دلال گندمن و با توجه به نزدیکی به مرز، خرید از اینجا برای دلالان به صرفه هم خواهد بود. ▪️این وضعیت اگه ادامه داشته باشه قطعا کشور در آینده نزدیک با چالش جدی رو به رو خواهد شد و شاهد افت بسیار شدید در تحویل گندم خواهیم بود مسئولین محترم کاری کردن در این نزدیک به دوماه شعار سال طوری دیگری برای مردم تفسیر شده « افزایش تورم، مهار تولید» الان بعد دو ماه صدای کشاورز به جایی نرسید و همونی شد که دولت میخواست. خواهشاً پیگیری بفرمایید شاید صدای شما به جایی رسید . ▪️اینم برای استاد رائفی پور عزیز بگم که کشاورز وطنشو دوست داره خاک، ناموس کشاورزه. هیچ وقت حاضر نیستیم که دشمن شاد بشیم. زیاده خواهم نیستیم فقط عزتش حفظ بشه و اونطور که باید حق زحمتش پرداخت شه. ممنون از شما #ارسالی_مخاطبان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods